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关于软炸鱼柳怎么做好吃的餐饮百科

软炸鱼柳怎么做-软炸鱼柳的做法
  • 软炸鱼柳怎么做-软炸鱼柳的做法

  • “又香又嫩,而且还没有刺,小朋友的最爱哦!”食材明细主料鱼柳(300克)辅料鸡蛋(1个)面粉(30克)玉米淀粉(30克)食盐(适量)白胡椒粉(少许)料酒(少许)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)软炸鱼柳的做法步骤1、龙利鱼柳解冻擦去水分2、吸去水分的看龙利鱼切成条状。3、加入少许食盐、少许白胡椒...
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炸鸡柳的做法 【炸鸡柳】 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 【炸鸡柳】 炸鸡柳怎么做

  • “外面小吃摊经常会有卖炸鸡柳、炸鸡排的,我从来没有给孩子买过,要吃自己炸很简单的,又安全卫生。”食材明细主料鸡胸肉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)植物油(适量)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸鸡柳的做法步骤...
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炸鱼柳片如何做简单又好吃
  • 炸鱼柳片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲷鱼肉:180gA.玉米粉:15g鸡粉:2g胡椒粉:1g糖:2g盐:1g香油:5cc蛋白:15g米酒:5cc水:5ccB.脆酥粉:100g白水:110ccC.楜椒盐:少许辅料具体步骤1.鲷鱼肉切片,以调味料A腌5分钟至入味;调味料B搅拌均匀成粉浆备用。2.在作法1的鲷...
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炸龙利鱼柳怎么做-炸龙利鱼柳的做法
  • 炸龙利鱼柳怎么做-炸龙利鱼柳的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(1块)辅料盐(1克)黑胡椒粉(1克)鸡蛋(1个)玉米淀粉(30克)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸龙利鱼柳的做法步骤1、龙利鱼一片2、室温解冻,用清水洗净,用厨房专用纸吸干水份3、切成一厘米左右的薄片,用盐和黑胡椒粉腌五分钟4、鸡蛋和玉米淀粉调成面糊,加入少许盐5、...
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软炸面鱼如何做简单又好吃
  • 软炸面鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟软炸面鱼是一道既健康又美味的菜品,它主要有面鱼,辅以鸡蛋制作而成。面鱼含有丰富的矿物质和微量元素,能够满足人体营养的补充;鸡蛋清蛋富含蛋白质能够补充人体能量的流失,两者合二为一能够在最大限度上发挥他...
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香炸鱼柳怎么做-香炸鱼柳的做法
  • 香炸鱼柳怎么做-香炸鱼柳的做法

  • “特殊时期,家里就剩龙利鱼了。老公教我做了一道外酥里嫩的香炸鱼柳。真是很美味啊!”食材明细主料龙利鱼(300g)辅料淀粉(20g)面包糠(300g)鸡蛋(1个)调料白胡椒粉(1g)盐(1g)麻辣鲜(2g)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸鱼柳的做法步骤1、如图,将龙利鱼改刀成条状。2、加入盐、麻辣鲜、...
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软炸鱼如何做简单又好吃
  • 软炸鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料葱末:适量姜末各:15g绍酒:10毫升精盐:2g味精:适量香油各:3g老面肥:50g干面粉:100g辅料具体步骤1.将鱼肉片成三成厚的大片,再切成二寸长、三分见方的条,放在碗里,加入葱末、姜末、绍酒、精盐、味精、香油,腌好;2.取老面...
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香炸龙利鱼柳怎么做-香炸龙利鱼柳的做法
  • 香炸龙利鱼柳怎么做-香炸龙利鱼柳的做法

  • “龙利鱼是一种暖温性近海鱼类,味鲜美,出肉率高,口感爽滑,久煮不老,无腥味异味,属于高蛋白,营养丰富,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。”食材明细主料龙利鱼(适量)辅料面包糠(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量...
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软炸三文鱼怎么做-软炸三文鱼的做法
  • 软炸三文鱼怎么做-软炸三文鱼的做法

  • “软炸三文鱼。外皮口感酥脆内芯软鲜。可以撒胡椒粉或者番茄酱调味都可以。下酒小吃都不错。制作简单零失败。”食材明细主料三文鱼(200g)辅料植物油(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软炸三文鱼的做法步骤1、新鲜的三文鱼2、在鱼的脊背中间切开3、剔出鱼骨4...
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软炸鱼段如何做简单又好吃
  • 软炸鱼段如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料大鱼:适量辅料淀粉鸡蛋清:适量料酒盐鸡精白胡椒粉五香粉:适量葱姜:适量具体步骤1.大鱼切段用葱段姜片料酒酱油白胡椒粉五香粉鸡精腌制2个小时以上con2.腌制好的鱼段用生淀粉裹匀放在盘子里返潮3.用蛋清和...
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软炸鯛鱼如何做简单又好吃
  • 软炸鯛鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲷鱼:2块辅料盐:1小勺姜粉或姜丝:适量料酒:1汤匙具体步骤1.冰箱拿出后化冻,不能放水里面,干化。2.改刀为片,放入碗中。3.放1小勺盐,姜丝或姜粉,料酒煨15分钟。4.准备1蛋清5.准备淀粉,把鱼先沾淀粉,再放入蛋清中,...
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炸龙利鱼柳如何做简单又好吃
  • 炸龙利鱼柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料龙利鱼:适量辅料鸡蛋:适量生抽:适量盐:适量料酒:适量花椒:适量淀粉:适量具体步骤1.鱼肉切条2.生抽、料酒、花椒、盐腌一会再加鸡蛋和淀粉活均匀3.热油炸变色4.也可以沾番茄酱吃...
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香炸鱼柳的做法 一鱼两吃之一----------香炸鱼柳 香炸鱼柳怎么做
  • 香炸鱼柳的做法 一鱼两吃之一----------香炸鱼柳 香炸鱼柳怎么做

  • “昨天下午,偶家领导的上级到码头买了三条鲜活的鲈鱼。拿来时,还特意说:这是新鲜的海鲈鱼。偶接过一看,差点没晕倒,全部没处理呀。没法子,虽说不会咬人,可偶也下不了手呀。只好先放在冷冻室,十几分钟后拿出来一看,只有一条晕过去了,其余两条还在动,算了,来一只杀一只吧,就这样折腾了一...
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炸巴沙鱼柳怎么做-炸巴沙鱼柳的做法
  • 炸巴沙鱼柳怎么做-炸巴沙鱼柳的做法

  • “巴沙鱼,富含不饱和脂肪酸,味道鲜美,蛋白含量高,营养丰富,不管炸,蒸,煎,炖都超级美味!今来一款:炸巴沙鱼柳,咔嚓咔嚓吃起来。”食材明细主料巴沙鱼(一块)面包糠(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)清淡(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸巴沙鱼柳的做法步骤1、所需...
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软炸面鱼怎么做-软炸面鱼的做法
  • 软炸面鱼怎么做-软炸面鱼的做法

  • “软炸面鱼,作小吃,佐酒都很不错。软炸是天津菜多种烹制方法中的一种,菜品代表作有软炸虾仁等。软炸面鱼是其中一道名菜。面鱼又称面条鱼,像银鱼,是津沽特产。细长的面鱼,白色无鳞,身细肉薄,软炸后再配上自己喜欢的蘸料,非常美味。”食材明细主料面鱼(150g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量...
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软炸牛柳怎么做-软炸牛柳的做法
  • 软炸牛柳怎么做-软炸牛柳的做法

  • “牛肉的营养价值很高。牛柳是牛身上最细嫩的部分。今天做一道小孩儿爱吃的软炸牛柳,非常的香酥可口美味。”食材明细主料牛柳肉(一斤)鸡蛋(二个)姜片(二片)大葱(一截)辅料玉米淀粉(一匙)香酥炸鸡粉(一匙)色拉油(二勺)五香粉(半匙)生抽(半匙)盐(少许)白胡椒粉(少许)料酒(半匙)泡打粉(少许)烧烤粉(半匙...
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家常软炸鸡柳如何做简单又好吃
  • 家常软炸鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡胸肉:300辅料玉米淀粉:100盐:1茶匙鸡精:适量料酒:适量胡椒粉:半茶匙牛奶:1汤匙椒盐:适量具体步骤1.鸡胸肉顺丝切小姆指宽条.加入盐.料酒.胡椒粉.牛奶腌制10分钟左右.2.锅入油烧至七成热.把腌好的鸡柳倒去多...
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软炸龙利鱼怎么做-软炸龙利鱼的做法
  • 软炸龙利鱼怎么做-软炸龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(一片)鸡蛋(一个)辅料番茄辣椒酱(适量)调料盐(2克)白胡椒粉(5克)生抽(一勺)料酒(一勺)甜辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软炸龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼解冻洗净。2、切成长条。3、放姜丝,盐和白胡椒粉。4、放一勺生抽一勺料酒。5、两勺面粉和一勺淀粉混合,打入一个鸡...
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软炸鸡柳如何做简单又好吃
  • 软炸鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟像炸鸡柳,炸鸡排这些快餐近些年越来越受到人们的关注,非常好吃,人们吃鸡排鸡柳能感觉到满足,其实我们并不是只有在外面能吃饭炸鸡柳,自己在家也能制作,周末无聊时,也可以制作炸鸡柳,非常方便卫生还好吃,看看吧。主...
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炸鱼柳怎么做-炸鱼柳的做法
  • 炸鱼柳怎么做-炸鱼柳的做法

  • “其实这鱼柳不过油一样可以金黄焦香,而且无明火,无油烟。这就是最近刚入手的nuwave空气炸锅,以前也听身边朋友说过空气炸锅好,可以不用油就吃到油炸的口感,最重要的是特别健康,今天我也来尝试一把,结果还真没让我失望。只是这鱼柳本身不出油,又是冷冻食品,要是新鲜的就一滴油都不...
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软炸鸡柳怎么做-软炸鸡柳的做法
  • 软炸鸡柳怎么做-软炸鸡柳的做法

  • “软炸鸡柳也算是国民小吃了,不管是街头巷尾的路边摊还是商城小吃窗口,都有它的身影,腌制好的鸡柳,放进炸锅,炸一会儿,香味四溢,从很远的地方就能闻到这诱人味道,从而找到炸货小摊的位置。炸好出锅,撒上孜然辣椒,拿在手中,满满一大包,趁热吃,香酥满口,特别满足。”食材明细主料鸡胸肉(25...
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香辣炸鱼柳怎么做-香辣炸鱼柳的做法
  • 香辣炸鱼柳怎么做-香辣炸鱼柳的做法

  • “香辣炸鱼柳,这鱼肉厚无刺,老少皆宜。这样做,外表金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,香辣可口。比红烧鱼好吃1000倍!夏天,配上啤酒真过瘾!”食材明细主料冰鱼柳(500克)裹炸粉(100克)辅料油(适量)盐(5克)干辣椒(10克)生抽(1ml)料酒(1ml)姜粉(1克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣炸鱼柳的做法...
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软炸银鱼怎么做-软炸银鱼的做法
  • 软炸银鱼怎么做-软炸银鱼的做法

  • “银鱼细小,洁白如银,浑身无鳞,通体透明。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有刺,很适宜小孩子和老人食用。”食材明细主料银鱼(250克)面粉(适量)食用油(适量)泡打粉(一点)辅料盐(少许)玉米淀粉(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软炸银鱼的做法步骤1、银鱼洗干...
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英式炸鱼柳怎么做-英式炸鱼柳的做法
  • 英式炸鱼柳怎么做-英式炸鱼柳的做法

  • “英式炸鱼柳是西餐中常见的一道小吃,比薯条更富有口感。今天炸鱼柳选用的龙利鱼肉质细嫩,营养丰富。将裹上脆酱的鱼柳炸至金黄,配合秘制酱汁,口感馥郁,酸甜可口,趁热吃外皮酥脆可口,里面还保留着龙利鱼鲜嫩柔细的风味,重要的是在家也能做!(详细做法看美餐视频)”食材明细主料龙利鱼...
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酥炸龙利鱼柳怎么做-酥炸龙利鱼柳的做法
  • 酥炸龙利鱼柳怎么做-酥炸龙利鱼柳的做法

  • “香酥美味,太好吃啦。”食材明细主料龙利鱼(一片)淀粉(半碗)鸡蛋(一个)面包糠(半碗)食用油(适量)辅料料酒(少许)盐(少许)胡椒末(少许)橄榄油(几滴)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥炸龙利鱼柳的做法步骤1、将龙利鱼清洗干净切成条状。2、加少许料酒,盐和胡椒末。3、再加几滴橄榄油。4、抓...
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