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关于双补的餐饮百科

血气双补八珍乌鸡汤怎么做-血气双补八珍乌鸡汤的做法
  • 血气双补八珍乌鸡汤怎么做-血气双补八珍乌鸡汤的做法

  • “那个叫大姨妈的亲戚走后,感觉自己好像打完了场仗,蹲下站起来都头晕晕的,干什么事都提不起劲,趁台风过后,天气清凉,得先补补了。女人嘛!要爱护自己。”食材明细主料八珍汤药材(一人份)乌鸡(一只)南枣(一小把)桂圆(一小把)杞子(一小把)辅料盐(少量)姜(一块)甜香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)血...
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气血双补。如何做简单又好吃-自制手工阿胶膏
  • 气血双补。如何做简单又好吃-自制手工阿胶膏

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时很喜欢吃阿胶糕,但是人家做的多少有点不卫生,我自己也学习了很久,刚好自己亲戚来家里做客,偶然聊到了自己爱吃的零食。大嫂亲自动手一步步的操作教我做,发上来记录一下教程,日后也用得到。看成品超有食欲的,动动...
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女性气血双补的当归乌鸡汤图解
  • 女性气血双补的当归乌鸡汤图解

  • 乌鸡汤,是中国粤菜的一道名菜,和当归、黄芪一起熬制可以补血又补气,但是有的人常常因为乌鸡熬过后肉质很柴,就弃之不食,而作为勤俭持家的你,是不是很不舍得呢,今天我来教你一个方法,可以令乌鸡煲过汤后肉质今日鲜嫩无比,保证不浪费任何一块鸡肉哦。主料乌鸡:1只当归:5克黄芪:3克鲜参:1...
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参枣乌鸡汤如何做简单又好吃-气血双补抗疲劳
  • 参枣乌鸡汤如何做简单又好吃-气血双补抗疲劳

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料党参:9红枣:6枚乌鸡腿:1只辅料盐:适量清水:1500具体步骤1.药材用清水快速冲洗2.鸡腿切块入沸水中氽烫去血水3.锅内加入鸡块药材和清水大火烧开转小火煮约5分钟续入红枣一起小火煮约20分钟后4.最后加盐调味即可...
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气血双补竹丝鸡汤怎么做-气血双补竹丝鸡汤的做法
  • 气血双补竹丝鸡汤怎么做-气血双补竹丝鸡汤的做法

  • “竹丝鸡又叫乌鸡,具有滋阴、补肾、养血……之功效。”食材明细主料竹丝鸡(1/2只)黑豆(适量)辅料当归片(适量)红枣(适量)黄芪(适量)党参(适量)生姜(适量)料酒(适量)蜜枣(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)气血双补竹丝鸡汤的做法步骤1、准备好原材料并清洗干净,竹丝鸡斩大件,生姜切...
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鲜美的乌鸡双补汤如何做简单又好吃
  • 鲜美的乌鸡双补汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:2小时乌鸡双补汤,如果说煲汤,乌鸡是大部分人的首选,因为乌鸡汤的养生功效显著。尤其女性爱喝。乌鸡汤不仅味道鲜美,而且肉的紧实度高,不干柴,口感滑腻,那炖熟之后的肉香,更是一种身心的享受。汤汁里融合了鸡肉的味道,味...
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美味乌鸡双补汤如何做简单又好吃
  • 美味乌鸡双补汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟美味乌鸡双补汤是一道既滋补又好喝的药膳类汤品,一般的药膳类汤品都会带有浓重的土腥气,因为那是中药不可避免的味道,而我们这道美味乌鸡双补汤呢,由于加入了美味的乌鸡和香甜的桂花,就会将中药的味道降到最低...
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代参膏的做法 气血双补--代参膏 代参膏怎么做
  • 代参膏的做法 气血双补--代参膏 代参膏怎么做

  • “此方源自6-12养生节目。北有人参南有桂圆,桂圆:补脾止泻、健血补心(养心血)、益智健脑(增强记忆力、宁心安神)。”食材明细主料干桂圆肉(30克)辅料白糖(20克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)代参膏的做法步骤1、干桂圆肉30克(我用了大约二人的量)2、桂圆肉放入碗内,用清水泡发一会...
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烀整鸡的做法 一鸡两吃,喝汤吃肉,气血双补~~烀整鸡 烀整鸡怎么做
  • 烀整鸡的做法 一鸡两吃,喝汤吃肉,气血双补~~烀整鸡 烀整鸡怎么做

  • “烀整鸡,有肉有汤,热气腾腾,满屋子的香气,无需太多的调料,原汁原味,烂乎乎的鸡肉,炖得脱骨,热乎乎地撕下来,蘸着汁吃,真是爽翻天,解馋又过瘾,再喝上一碗热乎乎的鸡汤,鲜美无边啊。”食材明细主料整鸡(一只(柴鸡最好))蒜瓣(适量)辅料姜片(少许)大葱(少许)枸杞子(少许)当归(少许)黄芪(少许)调料料酒(少许...
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益肾气血双补粥怎么做-益肾气血双补粥的做法
  • 益肾气血双补粥怎么做-益肾气血双补粥的做法

  • “现代人工作压力大,运动比较少,亚健康的人越来越多,如果你经常感到头晕,血压低,说话有气无力,腰腿酸软,贫血,肾虚等症状,不妨试吃一下。”食材明细主料紫米(适量)黑豆(适量)辅料红枣(适量)桂圆(适量)枸杞(适量)核桃(适量)黑芝麻(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)益肾气血双补粥的做法步骤...
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阿胶膏的做法 气血双补养颜调经自做阿胶膏 阿胶膏怎么做
  • 阿胶膏的做法 气血双补养颜调经自做阿胶膏 阿胶膏怎么做

  • “古往今来阿胶被广大爱美女性所钟爱,这一款最宜月经后错的女性。如果肢寒畏冷,吃它必有改善。”食材明细主料阿胶(60克)黃酒(500ml)当归(5克)黄芪(3克)川芎(10克)熟地(13克)首乌(12克)党参(11克)半夏(5克)乌药(6克)枸杞(48克)核桃(92克)芝麻(20克)辅料红糖(15克)冰糖(60克)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普...
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双皮奶冷却多久能凝固-双皮奶太稀怎么补救
  • 双皮奶冷却多久能凝固-双皮奶太稀怎么补救

  • 双皮奶香滑细腻,制作需要的步骤虽然不多,但做的时候很多人会常常遇到的问题,比如双皮奶太稀怎么补救?下面就由我来为大家介绍一下遇到这个问题时应如何应对。赶紧来看看吧。一、双皮奶太稀怎么补救双皮奶蒸制完成后放置一段时间便可以凝固,或者通过冷藏也可以达到这样的效果。...
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双皮奶太稀怎么补救
  • 双皮奶太稀怎么补救

  • 1、可以将太稀的双皮奶重新放进蒸锅中再次蒸制,蒸一会取出来双皮奶晾凉即可。双皮奶放置大约在十分钟后会凝固,另外放入冰箱冷藏凝固的效果会更好。2、双皮奶太稀没有凝固,可以加入适量的吉利丁片或是吉利丁粉进行辅助凝固。吉利丁片融化后加入双皮奶中,重新蒸制即可,双皮奶凝...
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双皮奶没成型怎么补救
  • 双皮奶没成型怎么补救

  • 1、放入凝固剂,如吉利丁片。吉利丁片是用于烘焙的凝固剂,它是一种胶质状态的物质,可以使液体状态的物质凝固,变成果冻状。2、继续放入蒸锅中隔水加热。在蒸制双皮奶时,没有掌握好蒸制时间导致不凝固,可以继续蒸制。如果因为牛奶过多,则不能采用这个方法进行补救。...
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气血双亏咋补
  • 气血双亏咋补

  • 春季如果出现气血不足的现象,人就会十分的容易感冒生病,虽然说气血不足不是什么严重的问题,但是多少还是会影响身体的健康的。气血双亏咋补?人如果出现气血不足的情况,不妨吃些补气血的食物,制作起来并不麻烦,而且还能保持身体的健康。一、气血双亏咋补气血两虚的人,最好是从日常...
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制作双皮奶小妙招-双皮奶没成型怎么补救
  • 制作双皮奶小妙招-双皮奶没成型怎么补救

  • 现在大大小小的甜品店都是可以看到双皮奶的,而且现在很多人已经试着在家自己做双皮奶了。但是,制作双皮奶组怕的就是没有成型。那么双皮奶没成型怎么补救,快来学习制作双皮奶的小妙招。双皮奶没成型怎么补救1.由于选材出错,双皮奶没有成型制作双皮奶的时候,让双皮奶出现奶皮是...
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黑红双绝补血养心粥怎么做-黑红双绝补血养心粥的做法
  • 黑红双绝补血养心粥怎么做-黑红双绝补血养心粥的做法

  • “之所以叫黑红双绝,是因为此粥是由素有“米中之王”之称的黑米和几种红色食材而做。几种红色食材都是补血的好材料,再加点补中气的大米一起煮,不仅口感好,而且补血养心的效果相当棒。煮好再加点红糖,关爱女性健康,黑红双绝补血养心粥来呵护哟......”食材明细主料红豆(50克)黑米...
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家常双重补钙饼如何做简单又好吃
  • 家常双重补钙饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:80奶粉:2勺西葫芦:50鸡蛋:一只辅料盐:适量茶油:适量具体步骤1.准备好材料,西葫芦切丝,鸡蛋,面粉,奶粉。2.西葫芦丝用盐腌几分钟杀出水,用清水冲洗两遍,洗去盐分。3.把奶粉和面粉混合,打入鸡蛋。4.加水把蛋糊调成...
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双耳补气汤怎么做-双耳补气汤的做法
  • 双耳补气汤怎么做-双耳补气汤的做法

  • “养生私房菜——双耳补气汤黑木耳,含有丰富的膳食纤维和铁。银耳,有丰富的胶原蛋白。两者结合,能够让女性保持面色红润、气血充足,延缓哀老,有助于减肥瘦身,促进排便,还能清热健胃,有助于肝脏排毒解毒。”食材明细主料黑木耳(适量)银耳(适量)辅料红枣(8颗)纯净水(适量)枸杞(少许)调料冰糖(...
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滋补的双冬扒豆苗如何做简单又好吃
  • 滋补的双冬扒豆苗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料竹笋:300公克干香菇:30公克豆苗:500公克葱:2根姜:20公克蒜头:30公克1.盐:1/2大匙米酒:2大匙2.干贝蚝油:3大匙高汤:1/2杯冰糖:1大匙3.太白粉:1大匙香油:1/2大匙辅料具体步骤1.竹笋切片,干香菇泡软后切片,葱切段,姜、蒜头切...
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双色补血汤怎么做-双色补血汤的做法
  • 双色补血汤怎么做-双色补血汤的做法

  • 食材明细主料猪血(1块)内酯豆腐(1盒)韭菜(几棵)浓汤宝(1块)辅料葱(适量)姜(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色补血汤的做法步骤1、锅中放水烧开,等待的过程中将猪血冲洗后切块。2、水开后加一勺食盐,将猪血倒入开水中滚煮几下。3、待猪血变...
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气血双虚怎么补
  • 气血双虚怎么补

  • 春季如果出现气血不足的现象,人就会十分的容易感冒生病,虽然说气血不足不是什么严重的问题,但是多少还是会影响身体的健康的。气血双虚怎么补?人如果出现气血不足的情况,不妨吃些补气血的食物,制作起来并不麻烦,而且还能保持身体的健康。一、气血双虚怎么补俗话说,药补不如食补,营...
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气血双亏怎么补
  • 气血双亏怎么补

  • 最近看小伙伴面色不好,整个人一整天都是萎靡不振的样子,拖着他一齐去看了医生发现时气血双亏。经医生介绍才发现这个病症还是很常见的,因为病因多是缺乏运动、营养失衡还有劳累过度之类的,而这些其实是现代年青人的通病。在此呢,我们就给大家介绍一下气血双亏怎么补。气血双亏...
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双红补血浆的做法 【双红补血浆】:备孕妈妈首选补血饮品 双红补血浆怎么做
  • 双红补血浆的做法 【双红补血浆】:备孕妈妈首选补血饮品 双红补血浆怎么做

  • “红枣和红豆,都是我们日常生活里很常见的食材。这两种食材,不仅适合大部分的人群食用,对于我这样一个正在备孕中的“已婚妇女”来说,更是具有特别的好处!!因为除了丰富的铁元素之外(可以补气养血哦),红枣和红豆中都含有丰富的叶酸,同时还含有微量元素锌。叶酸和锌,对于胎儿来说,都是...
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双色玉米排骨汤的做法 美味进补汤——双色玉米排骨汤 双色玉米排骨汤怎么做
  • 双色玉米排骨汤的做法 美味进补汤——双色玉米排骨汤 双色玉米排骨汤怎么做

  • “上个星期和老妈去东北看望姑姑去了,在那才待了一个星期就因为学校的一个考试就回来,让人好郁闷呐,东北的这个时候相当于过春季,每天都是不冷不热的是个避暑的好时候,哎,不是考试的话真想在那住上一段时间再回济南,再有刚回济南的第一天就碰上这个夏天的最高温37°,我说用着这么...
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