![鱼香冰冻鱼的做法 鱼香冰冻鱼--酸甜美食 鱼香冰冻鱼怎么做]( "鱼香冰冻鱼的做法 鱼香冰冻鱼--酸甜美食 鱼香冰冻鱼怎么做")
- “鱼香菜，包含了甜、酸、辣、咸，味道多层不单一，也算是甜酸菜，大众喜欢，开胃下饭。本来冰冻鱼就感觉上与新鲜鱼略逊一筹，适合煎炸和焖，清蒸就免了，呵呵。”食材明细主料冰冻罗郭鱼（1尾）辅料姜末（1大匙）蒜末（1大匙）葱花（2大匙）菜椒（0.5个）调料精盐（1小匙）玉米淀粉（1大匙）生抽（1.5大匙）白糖（1.5大匙）...
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![香酥酸甜黄鱼怎么做-香酥酸甜黄鱼的做法]( "香酥酸甜黄鱼怎么做-香酥酸甜黄鱼的做法")
- 食材明细主料黄鱼（适量）冬笋（适量）香菇（适量）辅料洋葱（适量）葱段（适量）青红椒（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥酸甜黄鱼的做法步骤1、黄鱼处理干净，背上划上横纵的刀痕，用盐鸡精酒腌制20分钟。2、用干淀粉把鱼背抹均匀。3、锅放油，稍微多点，7成热，放入黄鱼，改中火两边煎熟。4、...
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![茄子鱼的做法 酸甜美食——茄子鱼 茄子鱼怎么做]( "茄子鱼的做法 酸甜美食——茄子鱼 茄子鱼怎么做")
- “超开胃的酸甜口儿，茄子鱼，真的很好吃😊”食材明细主料茄子（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）淀粉（适量）辅料醋（适量）白糖（适量）酱油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）茄子鱼的做法步骤1、茄子去蒂洗净。2、茄子去皮，切成片状。3、将面粉与鸡蛋混合，调成面糊，将茄子蘸上面糊，放入160摄氏度的...
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![酸酸甜甜的番茄鱼怎么做-酸酸甜甜的番茄鱼的做法]( "酸酸甜甜的番茄鱼怎么做-酸酸甜甜的番茄鱼的做法")
- “冰箱里的南极冰鱼柳还剩一条了，今天拿来做了番茄鱼，味道好极了！”食材明细主料南极直达冰鱼柳（一条）番茄（两个）番茄酱（适量）食用油（适量）盐（适量）辅料料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸酸甜甜的番茄鱼的做法步骤1、冰鱼柳取出解冻，冰鱼柳是已经去过鱼刺的冰鱼，所以比较好解...
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![香煎鳗鱼豆腐的做法 香煎鳗鱼豆腐#酸甜美食# 香煎鳗鱼豆腐怎么做]( "香煎鳗鱼豆腐的做法 香煎鳗鱼豆腐#酸甜美食# 香煎鳗鱼豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）鳗鱼（150克）辅料油（1勺）白芝麻（适量）鹅蛋（1个）香瓜（1个）甜品（适量）酸奶（1盒）醋（0.5勺）糖（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎鳗鱼豆腐的做法步骤1、准备一块豆腐和一个半成品鳗鱼。2、豆腐切成厚度1.5厘米长度8厘米的条状放入开水中焯水去除豆腥味。3、焯好水的...
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![酸甜鱼的做法 酸甜鱼🐟 酸甜鱼怎么做]( "酸甜鱼的做法 酸甜鱼🐟 酸甜鱼怎么做")
- “夏天到了，来款开胃的酸甜鱼😊拌饭👍👍”食材明细主料草鱼尾（250g）菠萝（适量）番茄（一个）辅料面粉（适量）白糖（适量）生粉（一小匙）番茄酱（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸甜鱼的做法步骤1、草鱼先裏层面粉，整个都要沾上2、菠萝，番茄切块3、油热后倒入鱼，炸到金黄色即可4、炒锅另放适...
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![甜酸鱼怎么做-甜酸鱼的做法]( "甜酸鱼怎么做-甜酸鱼的做法")
- “这是小孩都喜欢的一道菜，鱼肉鲜嫩，酱汁酸甜，营养又美味。。。”食材明细主料罗非鱼（1条）辅料生粉/淀粉（200克）白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）猪油/其它油也好（适量）大蒜（适量）香葱（3棵）西红柿（1/2个）菠萝（1/4个）黄瓜（1段）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）甜酸鱼的做法步骤1、把菠萝等材料洗净切...
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![冰冻的鱼解冻要多久]( "冰冻的鱼解冻要多久")
- 半小时。解冻鱼的方法有将待解冻的鱼制品，如冷冻生鱼片、鱼骨、鱼下巴等，从冰箱中取出，放在冰箱中冷藏的新鲜层中，温度约为0~4摄氏度，解冻时间约为2~4小时，使鱼片能够及时缓慢解冻，从而避免鱼产生冰晶，冰晶的产生将损害鱼的味道和口感质地。...
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![酸辣鱿鱼汤，酸甜美味，香辣好滋味图解]( "酸辣鱿鱼汤，酸甜美味，香辣好滋味图解")
- 鱿鱼味道鲜美，Q弹爽口，嚼起来很有嚼劲。除了白灼鱿鱼，我还爱吃鱿鱼汤，用其他的烹饪方法制作出来的鱿鱼汤，感觉鱿鱼的味道始终融不进去，但是加入了番茄，酸酸甜甜的，能和鱿鱼奶奶的味道巧妙融合，超级鲜美、好吃。主料鱿鱼：两只西红柿：一个辅料盐：一尖勺生抽：半汤勺高汤：一汤勺醋：半汤勺白...
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![酸汤鱼的做法 酸汤鱼#酸辣美食# 酸汤鱼怎么做]( "酸汤鱼的做法 酸汤鱼#酸辣美食# 酸汤鱼怎么做")
- “贵州同事卖的特产-酸汤！又酸又辣，适合煮鱼！”食材明细主料草鱼（1/2）酸汤（100g）辅料白菜（1/2颗）豆芽（1盒）鸡蛋（1/2个）花椒（少许）姜（少许）辣椒（少许）调料料酒（3匙）酱油（3匙）蚝油（2匙）生粉（2匙）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸汤鱼的做法步骤1、酸菜鱼、酸汤鱼、水煮鱼要挑大一点的草鱼。2、刮鳞，...
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![冰冻鱼丸怎么煮]( "冰冻鱼丸怎么煮")
- 放到微波炉里解冻一下再煮。冰冻的鱼丸直接煮的话时间比较长，外面已经煮熟了，里面还没有熟，但当里外都熟的时候，鱼丸在外面会被煮烂，所以在煮之前要用微波炉解冻解冻时间不要过长，过长鱼丸在微波炉里会被烤熟，在微波炉里烤熟的鱼丸会很干，解冻时间根据重量来确定。...
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![冰冻脘鱼怎么做-冰冻脘鱼的做法]( "冰冻脘鱼怎么做-冰冻脘鱼的做法")
- 食材明细主料脘鱼（适量）香芹（适量）蒜片（适量）指天椒（2只）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）清水（大半碗）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰冻脘鱼的做法步骤1、准备材料。2、开油锅，下蒜片爆香，下脘鱼半煎，下调料，下香芹断，倒入大半碗清水，加盖中火煮熟即可！3、煮好上碟，摆放美干，放凉，封上保鲜膜...
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![鱼鳞冻的做法 美味鱼鳞冻 鱼鳞冻怎么做]( "鱼鳞冻的做法 美味鱼鳞冻 鱼鳞冻怎么做")
- “鱼鳞集多种营养、保健物质于一身，故国外现在正掀起“鱼鳞食疗热”。鱼鳞，尤其是大鱼的鱼鳞是好东西，用它熬成胶冻，食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。鱼鳞是鱼真皮层的胶原质生成的骨质，学名为鱼鳞硬蛋白，从鱼鳞中提取的某种物质，临床治疗急性白血症，有效率为70%～75%；对胃癌、淋...
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![酸酸甜甜鲈鱼怎么做-酸酸甜甜鲈鱼的做法]( "酸酸甜甜鲈鱼怎么做-酸酸甜甜鲈鱼的做法")
- “酸酸甜甜鲈鱼。美味可口！”食材明细主料鲈鱼（一条）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）茄汁（半支）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酸酸甜甜鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼切开段状，约一手指宽，加盐晾干水！方便炸的时候快熟！2、加淀粉裹在鱼块上！油开时火关小一点再放下鱼块！两边至金黄色即可！3...
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![冻海鱼能做酸菜鱼吗]( "冻海鱼能做酸菜鱼吗")
- 可以。冻海鱼其实也是可以做酸菜鱼的，但是要相比新鲜的活鱼来说，口感要稍微差一些。首先冻海鱼需要先用温水解冻，解冻后按照酸菜鱼的做法，将鱼肉削成块状。冻海鱼的腥味可能会稍微重一些，可以多用清水冲洗几遍，或者用料酒柠檬腌制一下。...
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![糖醋鲅鱼的做法 “酸甜美食”糖醋鲅鱼 糖醋鲅鱼怎么做]( "糖醋鲅鱼的做法 “酸甜美食”糖醋鲅鱼 糖醋鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（500克）花生油（20克）面粉（1把）生抽（20克）葱姜（适量）白糖（80克）米醋（20克）食盐（1克）老抽（1汤匙）清水（400克）辅料葱叶（小许）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖醋鲅鱼的做法步骤1、大鲅鱼切厚片，放切好的葱姜。2、放生抽腌制至少一小时。3、中间翻面。4、抓一把面粉。5、腌好的鲅...
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![酸甜鱼怎么做-酸甜鱼的做法]( "酸甜鱼怎么做-酸甜鱼的做法")
- “酸酸甜甜就是我……”食材明细主料番茄酱（适量）桂鱼（一条）辅料姜（适量）生粉（适量）盐（适量）葱（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸甜鱼的做法步骤1、桂鱼把鱼头切下，把鱼骨取出来，然后横着切四刀，再斜切出刀花。2、锅里加水，放入一部分葱姜煮后放凉，把切好的鱼肉泡入去腥。3、泡十...
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![酸菜鱼的做法 酸菜鱼，小美的美食 酸菜鱼怎么做]( "酸菜鱼的做法 酸菜鱼，小美的美食 酸菜鱼怎么做")
- “酸菜鱼就是酸汤鱼，用酸菜（泡菜类）煮的鱼片，是开胃下饭的好菜，它起源于重庆属于经典菜了，现在基本每个饭店都有酸菜鱼，可见全人类对它有多喜爱了。不过重庆本地都是用草鱼来做这道菜，草鱼体格大切出来的片都很大，成品做出来颜值很高，以前做水煮鱼我是用黑鱼，是因为黑鱼去刺很容易肉...
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![酸菜鱼的做法 简美食～酸菜鱼 酸菜鱼怎么做]( "酸菜鱼的做法 简美食～酸菜鱼 酸菜鱼怎么做")
- “酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，酸辣爽口。鱼含丰富优质蛋白和矿物质；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。”食材明细主料草鱼（一条（鲜活））板豆腐（一块）辅料广乐酸菜鱼佐料（一袋）精炼油（适量）猪油（适量）泡大...
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![冰冻鲍鱼煮多久]( "冰冻鲍鱼煮多久")
- 十分钟。把冰冻的鲍鱼解冻最好的办法就是把它放进冷水里，让它自然慢慢的解冻。切记不要使用热的水，否则会影响其肉质及口感。把鲍鱼解冻后，用鸡汤低火煮十分钟即可食用。炖汤的话需要隔水煮一个半小时。烧开后放少许盐即可。炖汤要清淡为主，不要放太多盐。...
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![冰冻巴沙鱼可以做酸菜鱼吗]( "冰冻巴沙鱼可以做酸菜鱼吗")
- 可以。做酸菜鱼的鱼最大的特点是刺少。巴沙鱼鱼刺少，肉质鲜嫩很适合做酸菜鱼。巴沙鱼本身有一股土腥味，在制作酸菜鱼的过程中，酸菜的酸香味儿可以掩盖巴沙鱼的土腥味儿，二者相辅相成，十分美味。另外，巴沙鱼是淡水鱼，吃起来鱼肉滑滑的，参杂酸菜的酸香，味道特别好。...
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![冰冻耗儿鱼危害]( "冰冻耗儿鱼危害")
- 耗儿鱼？这是什么？你是不是以为这是长的像耗子的一种鱼，对的，耗儿鱼的称呼就是这样的来的，因为它体内含有耗子的基因，所以就叫耗儿鱼。那你知道冰冻耗儿鱼危害吗？下面就由我来带你了解一下吧。一、冰冻耗儿鱼危害我们在市面上见到的耗儿鱼，为了运输方便，大多都是冰冻好的，可这种方法...
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![酸酸甜甜松鼠鱼的做法 夏季最开胃-酸酸甜甜松鼠鱼 酸酸甜甜松鼠鱼怎么做]( "酸酸甜甜松鼠鱼的做法 夏季最开胃-酸酸甜甜松鼠鱼 酸酸甜甜松鼠鱼怎么做")
- “这几天都比较忙准备的有些仓促，本来想找个鳜鱼做的。陪着儿子上完兴趣课到市场已经12点了，鱼几乎卖光了只有彩云雕。好吧将就着做吧，虽然没有鳜鱼彩云雕也不错。这种鱼也比较常见，大家也容易买到啊。相对价格比较实惠，不过口感和鳜鱼肯定不能相提并论的。但是做出来的效果意...
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![酸甜鲈鱼的做法 简易版酸甜鲈鱼 酸甜鲈鱼怎么做]( "酸甜鲈鱼的做法 简易版酸甜鲈鱼 酸甜鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（1条）辅料生粉（适量）调料盐（1匙）亨氏番茄酱（5匙）白醋（1匙(可不放)）白砂糖（3匙）生粉（1匙(勾芡用)）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸甜鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净，厨房纸吸干表面的水，少量食盐抹鱼身，鱼肉切格子、放生粉摸均匀全身。2、热油下锅，中火煎炸，同时用勺子淋热油...
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![鱼怎么冰冻]( "鱼怎么冰冻")
- 鱼用盐水浸泡后冷冻。冷冻保存的方法可以保存1个月时间不坏。除了冷冻保存的方法之外还可以采用蒸汽法处理之后保存起来，把鱼切成小块之后用保鲜袋装住放在开锅的蒸汽上进行蒸汽消毒，这样的处理方法可以保存3天左右的时间。...
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味味甜
