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关于鸡虾肉丸的做法的餐饮百科

鸡虾肉丸怎么做-鸡虾肉丸的做法
  • 鸡虾肉丸怎么做-鸡虾肉丸的做法

  • “今天的鸡肉、鲜虾纯肉丸仅利用家中的现有食材鸡胸鲜肉、鲜虾及各种调料调制并采用料理机搅拌为泥,手挤肉丸炸制而成,鲜香扑鼻且不油腻,也可以用于溜炒或做汤,一丸多用。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鲜虾(5个)辅料葱(适量)盐(适量)料酒(适量)干淀粉(适量)白胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)油(适量)黄瓜(半...
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番茄虾丸鸡蛋汤怎么做-番茄虾丸鸡蛋汤的做法
  • 番茄虾丸鸡蛋汤怎么做-番茄虾丸鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)虾滑(一条)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄虾丸鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿去蒂洗净切成小块儿。2、自制虾滑,提前从冰箱里拿出来解冻。3、热锅凉油放入葱花爆香,然后放入西红柿🍅,炒出汤汁。4、放入...
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虾肉珍珠丸子怎么做-虾肉珍珠丸子的做法
  • 虾肉珍珠丸子怎么做-虾肉珍珠丸子的做法

  • “为宝宝生日准备的,”食材明细主料虾肉(适量)猪肉(适量)糯米(适量)辅料胡萝卜(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)葱花(适量)蒜末(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾肉珍珠丸子的做法步骤1、虾肉剁碎,2、猪肉剁碎3、虾肉末和肉沫放淀粉,生抽,十三香,蛋清少许,盐,葱花和蒜末,顺时...
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虾米肉丸署粉怎么做-虾米肉丸署粉的做法
  • 虾米肉丸署粉怎么做-虾米肉丸署粉的做法

  • 食材明细主料署粉(200克)虾米(10克)肉丸(5个)辅料花生油(5匙)食盐(3克)鱼露(1克)生抽(2克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾米肉丸署粉的做法步骤1、虾米浸泡片刻,洗干净,肉丸切片!2、热油锅,爆炒虾米!3、倒入适量水,把所有配料加进去,煮开!4、放署粉煮5、煮开6、把肉丸也放进去煮7、大火收...
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鸡肉丸子怎么做-鸡肉丸子的做法
  • 鸡肉丸子怎么做-鸡肉丸子的做法

  • “细腻Q弹,咸鲜适口。”食材明细主料鸡胸肉(3块)辅料蛋清(2个)盐(适量)淀粉(一勺)白胡椒粉(适量)天然调味粉(一袋半)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉三片,洗一下。2、切成小丁。3、放入绞肉机中。4、天然调味粉。用了一袋半。5、绞肉机快,慢档交替工作,先打...
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鲜虾牛肉丸汤怎么做-鲜虾牛肉丸汤的做法
  • 鲜虾牛肉丸汤怎么做-鲜虾牛肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)牛肉丸(适量)辅料香菜(适量)小葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾牛肉丸汤的做法步骤1、牛肉丸。2、香菜和小葱。3、鲜虾去头去壳。4、牛肉丸放入锅里。5、虾里放入适量生抽。6、放入适量胡椒粉腌制15分钟。7、放入...
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虾丸鸡皮汤怎么做-虾丸鸡皮汤的做法
  • 虾丸鸡皮汤怎么做-虾丸鸡皮汤的做法

  • “红菜谱中著名的汤品,高汤加上虾丸还有脆爽的鸡皮,口感异常鲜美!值得一试!接上回,今天的菜是一款有名的红楼汤品:虾丸鸡皮汤    虾丸鸡皮汤,红楼梦美食。出自《红楼梦》第六十二回憨湘云醉眠芍药茵呆香菱情解石榴裙......说着,只见柳家的果遣了人送了一个盒子来。小燕接着揭...
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鸡肉丸子的做法 好吃的鸡肉丸子 鸡肉丸子怎么做
  • 鸡肉丸子的做法 好吃的鸡肉丸子 鸡肉丸子怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料香菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)香油(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡蛋(2个)淀粉(1勺)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸子的做法步骤1、1.鸡肉切成小块,和姜一起剁成泥,中途加入胡椒粉继续剁(我是偷懒不想另外弄姜末)。2、2.肉馅中加入除鸡蛋和淀粉...
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菠菜虾肉丸子怎么做-菠菜虾肉丸子的做法
  • 菠菜虾肉丸子怎么做-菠菜虾肉丸子的做法

  • “菠菜虾肉丸子彩色丸子打开孩子的胃蕾孩子们喜欢彩色的食物,天然植物染色,又漂亮又健康,可是常常无法达到满意的效果,因为无法取到足够多足够细腻的菜汁……虾壳素是很棒的东西,可是我们无法把虾壳嚼碎咽下,即使勉强嚼碎了,咽下了,也不一定能吸收……我的问题也是许多妈妈主妇的...
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鸡肉鲜虾丸怎么做-鸡肉鲜虾丸的做法
  • 鸡肉鲜虾丸怎么做-鸡肉鲜虾丸的做法

  • “这次做的肉丸子口感很好哦!本来想做肉卷的,煎着吃,谁知道油温太高煎糊了,只好临时改做成丸子了。”食材明细主料鸡胸肉(2块)鲜虾(适量)胡萝卜(少许)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉鲜虾丸的做法步骤1、鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切小块,放入料理机中打...
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盖饭 虾猪肉丸盖饭怎么做-虾猪肉丸盖饭的做法 虾猪肉丸
  • 盖饭 虾猪肉丸盖饭怎么做-虾猪肉丸盖饭的做法 虾猪肉丸

  • 食材明细主料猪肉(400g)虾仁(30g)辅料韭菜(50g)葱(30g)姜(4片)淀粉(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)茄汁(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾猪肉丸盖饭的做法步骤1、猪肉,韭菜和葱洗净待用,鲜虾播売,备用2、猪肉切成小块与虾仁一起放入搅拌机里搅碎,韭菜与葱切碎,3、加入...
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龙虾丸鸡蛋炒饭怎么做-龙虾丸鸡蛋炒饭的做法
  • 龙虾丸鸡蛋炒饭怎么做-龙虾丸鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)龙虾丸(1包)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙虾丸鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、龙虾丸。3、鸡蛋。4、香葱。5、将鸡蛋打成蛋液。6、将龙虾丸去包装壳,放在案板上切碎待用。7、起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成...
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虾丸黄心白鸡汤怎么做-虾丸黄心白鸡汤的做法
  • 虾丸黄心白鸡汤怎么做-虾丸黄心白鸡汤的做法

  • 食材明细主料黄心白(适量)虾丸(适量)鸡架(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)蒜苗(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虾丸黄心白鸡汤的做法步骤1、黄心白洗净。2、虾丸。3、很漂亮哦。4、蒜苗切段。5、鸡架煮汤,小火煮40分钟。6、加入黄心白。7、煮软后加入虾丸。8、放入蒜...
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鸡肉丸的做法 家常菜----鸡肉丸 鸡肉丸怎么做
  • 鸡肉丸的做法 家常菜----鸡肉丸 鸡肉丸怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(300克)胡萝卜(适量)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(适量)精盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸的做法步骤1、将鸡胸脯肉清洗干净,切碎待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成末,葱姜切成末待用。3、将剁碎的鸡肉末,胡萝卜末,葱姜...
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鲜虾肉丸汤怎么做-鲜虾肉丸汤的做法
  • 鲜虾肉丸汤怎么做-鲜虾肉丸汤的做法

  • “鲜虾肉丸汤,营养丰富,汤汁鲜美!”食材明细主料鲜虾(适量)肉馅(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)虾米(适量)葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)黄瓜丝(适量)胡萝卜丝(适量)火腿(适量)香菜(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾肉丸汤的做法步骤1、鲜虾用热水炒一下,...
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鸡肉丸怎么做-鸡肉丸的做法
  • 鸡肉丸怎么做-鸡肉丸的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料胡萝卜(适量)玉米(适量)鸡蛋(一个)葱(适量)番茄(一个)姜(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸的做法步骤1、备好材料,鸡肉切小块再打成肉泥。2、肉泥加入胡萝卜,玉米,酱油盐,蚝油,料酒,胡椒粉,鸡蛋...
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鲜虾鸡肉丸子汤怎么做-鲜虾鸡肉丸子汤的做法
  • 鲜虾鸡肉丸子汤怎么做-鲜虾鸡肉丸子汤的做法

  • “营养丰富,其肉质松软,易消化,还含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。虾肉的味道甘、咸,性温,历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的...
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蒜香肉丸虾怎么做-蒜香肉丸虾的做法
  • 蒜香肉丸虾怎么做-蒜香肉丸虾的做法

  • “我很少做油炸东西吃的,怕上火,不过这次是心血来潮,就着现有的材料,偶尔吃一次,不过份吧,哈哈,自我安慰,吃了再说!”食材明细主料猪肉末(适量)虾(适量)荸荠粒(适量)辅料青柠檬(半个)油(适量)鱿鱼(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)酒(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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鸡肉丸鲜虾濑粉怎么做-鸡肉丸鲜虾濑粉的做法
  • 鸡肉丸鲜虾濑粉怎么做-鸡肉丸鲜虾濑粉的做法

  • 食材明细主料(3-4人份)濑粉(400g)鸡肉丸(9个)大虾仁(9只)生菜(1颗)辅料盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)未知(难度)鸡肉丸鲜虾濑粉的做法步骤1、濑粉1包。2、鸡肉丸用水冲洗一下。3、虾仁解冻洗净。4、生菜摘洗干净。5、把濑粉煮至透心,捞起过冷水。6、把粉分装在碗里。7、另起锅放入约4碗水...
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鲜虾酿肉丸怎么做-鲜虾酿肉丸的做法
  • 鲜虾酿肉丸怎么做-鲜虾酿肉丸的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)五花肉(适量)辅料香茹(3个)马蹄(3只)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)胡椒粉(适量)配料料酒(适量)食用油(适量)酱油(适量)糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾酿肉丸的做法步骤1、准备食材,香菇提前用水泡发开2、将马蹄去皮切粒3、将香菜及葱切末备...
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水氽鸡虾肉丸怎么做-水氽鸡虾肉丸的做法
  • 水氽鸡虾肉丸怎么做-水氽鸡虾肉丸的做法

  • “鸡肉和虾的鲜美,不需要过多的调味。原始、清淡的鲜美,集于这一碗汤中。为自己、为家人做碗清汤吧。”食材明细主料鲜虾(5只)芹菜(10克)鸡胸肉(50克)娃娃菜(20克)辅料姜(3克)胡椒粉(0.5克)葱(1段)料酒(5克)生抽(3克)淀粉(4克)食用油(4克)盐(2克+1克)芹菜叶(4克)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水氽...
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虾肉豆腐丸子怎么做-虾肉豆腐丸子的做法
  • 虾肉豆腐丸子怎么做-虾肉豆腐丸子的做法

  • “虾肉豆腐丸子,食材非常简单,就是豆腐、虾肉、裹炸粉,拌均,做成丸子,放入锅中炸,就能鲜美、酥脆无比。重要的是虾肉要新鲜,我选择的是南极磷虾肉,做成肉馅,非常快捷。一块豆腐还能做三四十个鲜香的丸子,太好值得。”食材明细主料豆腐(500克)虾肉(200克)裹炸粉(200克)辅料花生油(适量)姜粉(2...
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虾丸菠菜鸡蛋汤怎么做-虾丸菠菜鸡蛋汤的做法
  • 虾丸菠菜鸡蛋汤怎么做-虾丸菠菜鸡蛋汤的做法

  • “做法简单,咸鲜味美”食材明细主料自制虾丸(适量)菠菜(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾丸菠菜鸡蛋汤的做法步骤1、锅中加一碗水,放入虾丸大火煮开2、搅散备用3、菠菜洗净备用4、虾丸本来就是熟的煮开就可以5、放入菠菜烫熟6、倒入蛋液,蛋液...
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鸡胸肉虾粒丸怎么做-鸡胸肉虾粒丸的做法
  • 鸡胸肉虾粒丸怎么做-鸡胸肉虾粒丸的做法

  • “冬天来了,餐桌上怎么能少了热气腾腾的火锅火锅呢!自己做一些火锅丸子,不但口感Q弹鲜美,而且真材实料,全家吃着放心。”食材明细主料鸡胸肉(2块)青虾(适量)辅料鸡蛋(1个)葱姜(适量)玉米粒(适量)调料盐(少许)味达美臻品料酒(1勺)白胡椒粉(少许)小苏打(3g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡胸肉...
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虾皮丸子鸡蛋汤怎么做-虾皮丸子鸡蛋汤的做法
  • 虾皮丸子鸡蛋汤怎么做-虾皮丸子鸡蛋汤的做法

  • “微辣,咸鲜清淡。”食材明细主料虾皮(适量)丸子(适量)鸡蛋(一个)木耳(适量)西红柿(半个)辅料葱碎(适量)小米椒(适量)水淀粉(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮丸子鸡蛋汤的做法步骤1、木耳泡发洗净。2、香菜丸子适量。3、水淀粉适量。4、柴鸡蛋一个打散...
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