当前位置:味味甜 >

关于白菜素馅饼的最正宗做法的餐饮百科

白菜素馅饼怎么做-白菜素馅饼的做法
  • 白菜素馅饼怎么做-白菜素馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(180g)水(110g)玉米油(10g)辅料小白菜(200g)粉丝(25g)鸡蛋(2g)虾皮(10g)盐(1勺)花椒粉(0.5勺)味精(0.5勺)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜素馅饼的做法步骤1、面粉加入水和玉米油。2、和成光滑的面团,盖上盖子醒1小时。3、小白菜洗干净用开水焯2分钟。4、剁成碎末备用。...
  • 17591
小白菜馅饼怎么做-小白菜馅饼的做法
  • 小白菜馅饼怎么做-小白菜馅饼的做法

  • “小白菜脆嫩,滑爽,碧绿,清香,怎么做都好吃,包馅也是不错的选择。大鱼大肉吃腻了,试试这小饼,一日三餐都可以般上餐桌,好吃不腻,饱腹又不长胖。”食材明细主料面粉(300g)小白菜(1把)鸡蛋(3个)辅料油(适量)盐(适量)胡萝卜(1根)葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蘑菇粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(...
  • 25503
小白菜粉条馅饼的做法 素馅也美味------------【小白菜粉条馅饼】 小白菜粉条馅饼怎么做
  • 小白菜粉条馅饼的做法 素馅也美味------------【小白菜粉条馅饼】 小白菜粉条馅饼怎么做

  • “有人说:“吃饺子或者包子,陷饼一类的,非要肉馅才好吃。”但是在我家最受欢迎的是素馅,不管是小白菜,圆白菜,韭菜,西葫芦,在我家都是以素馅出场,馅调好了,一样的鲜美无比~!”食材明细主料面粉(500克)小白菜(适量)红薯粉条(适量)辅料熟虾皮(适量)配料盐(适量)胡椒粉(少许)玉米油(适量)香油(适量)五香...
  • 8274
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
小白菜素馅煎饺怎么做-小白菜素馅煎饺的做法
  • 小白菜素馅煎饺怎么做-小白菜素馅煎饺的做法

  • “包好的饺子煮了2/3的时候,忽然想起要吃煎饺了,于是赶紧将剩余的饺子做了煎饺。这次做的煎饺,最让我满意的地方就是底部那一层薄薄的冰花,吃起来酥酥的脆脆的,很是得意。”食材明细主料面粉(420g)小白菜(430g)鸡蛋(2个)辅料水发木耳(110g)海米(42g)配料蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
  • 18874
酸菜素馅饼怎么做-酸菜素馅饼的做法
  • 酸菜素馅饼怎么做-酸菜素馅饼的做法

  • “自己家腌的酸菜,味道特别好。”食材明细主料酸菜(500g)粉丝(1捆)辅料玉米油(40ml)葱花(5g)姜末(5g)酱油(5ml)盐(3g)味精(1g)拌馅料(1g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜素馅饼的做法步骤1、酸菜洗净切碎2、粉丝提前用温水泡发,切碎3、葱姜切末,与酸菜和粉丝混合4、放入拌馅料5、放入玉...
  • 30951
爽口酸菜素馅饼的做法 爽口酸菜素馅饼(发面) 爽口酸菜素馅饼怎么做
  • 爽口酸菜素馅饼的做法 爽口酸菜素馅饼(发面) 爽口酸菜素馅饼怎么做

  • “东北的酸菜风味独特,酸香可口,家庭腌制的一般开春以后就不吃了,然后就要等到10月以后白菜上市腌制新的酸菜了。当然超市四季都有售,但就是觉得不如家里的味道。这回的酸菜是开春来最后一次了,来点素馅的,发面软糯不失筋道,馅料咸香,清爽。”食材明细主料东北酸菜(半个)鸡蛋(2个)木...
  • 22572
素馅饼怎么做-素馅饼的做法
  • 素馅饼怎么做-素馅饼的做法

  • “皮薄馅大,好吃美味的素馅饼,一口气能吃三?”食材明细主料面粉(500克)猪油(4克)盐(2克)辅料开水(适量)西葫芦(一个)胡萝卜(一个)鸡蛋(四个)盐(适量)十三香(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素馅饼的做法步骤1、成品图!2、西葫芦胡萝卜洗干净擦丝,加入...
  • 11759
小白菜素馅包子怎么做-小白菜素馅包子的做法
  • 小白菜素馅包子怎么做-小白菜素馅包子的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)面粉(500克)辅料香菇(适量)酵母(5克)40°温水(260克)调料玉米油(适量)芝麻油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小白菜素馅包子的做法步骤1、小白菜洗净焯水,香菇洗净。2、全部切好。3、葱、姜切好。4、锅内放油烧热,放...
  • 23021
白菜猪肉馅馅饼怎么做-白菜猪肉馅馅饼的做法
  • 白菜猪肉馅馅饼怎么做-白菜猪肉馅馅饼的做法

  • “我们家那里管这叫烙馅饼,爸爸最爱。结婚后我继承了爸爸的手艺,可惜学艺不精。不过家里人说还过得去啦。”食材明细主料面粉(适量)猪肉末(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)食用油(适量)清水(适量)姜(适量)海米(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难...
  • 16167
泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
  • 21631
圆白菜素馅包子怎么做-圆白菜素馅包子的做法
  • 圆白菜素馅包子怎么做-圆白菜素馅包子的做法

  • 食材明细主料圆白菜(400g)辅料粉条(200g)葱(20g)姜(20g)酵母(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圆白菜素馅包子的做法步骤1、面粉加入适量清水和酵母揉成面团。2、盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。3、圆白菜洗净切碎。4、葱姜切末。5、粉...
  • 13343
白菜馅饼的做法 家常主食----白菜馅饼 白菜馅饼怎么做
  • 白菜馅饼的做法 家常主食----白菜馅饼 白菜馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)大白菜帮(300克)辅料木耳(50克)鸡蛋(2个)色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜馅饼的做法步骤1、将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,稍微饧一会儿。3、将大白菜帮放入滚水锅中,焯一下...
  • 14193
韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法
  • 韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
  • 7932
白菜馅饼怎么做-白菜馅饼的做法
  • 白菜馅饼怎么做-白菜馅饼的做法

  • “玩转早餐机。”食材明细主料面团(180g)辅料白菜馅(60g)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜馅饼的做法步骤1、将白菜馅包入面团内。2、拍成圆形,放入早餐机。3、这是三分钟的样子。4、要五六分钟才差不多。5、做好有点硬哦。6、冷凉就好了。...
  • 24280
白菜素馅水煎包怎么做-白菜素馅水煎包的做法
  • 白菜素馅水煎包怎么做-白菜素馅水煎包的做法

  • “这是一种普通的不能在普通的水煎包,用的就是冬天多的不能再多的白菜,但做出的水煎包还是外脆里嫩的,再沾点豆豉辣椒还是算得上美味滴.....”食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)辅料虾皮(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜素...
  • 28103
白菜素馅水饺怎么做-白菜素馅水饺的做法
  • 白菜素馅水饺怎么做-白菜素馅水饺的做法

  • 食材明细主料白菜(100克)胡萝卜(半根)鸡蛋(2枚)红薯粉条碎(50克)辅料食用油(4勺)食盐(半勺)十三香(半勺)老抽(1勺)香油(1勺)调料葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白菜素馅水饺的做法步骤1、将白菜洗净后切碎加入食盐抓拌均匀腌出水分。2、盆中加入鸡蛋碎,胡萝卜碎和挤尽水分的白菜...
  • 13659
冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
  • 16688
素馅圆白菜包子怎么做-素馅圆白菜包子的做法
  • 素馅圆白菜包子怎么做-素馅圆白菜包子的做法

  • 食材明细主料圆白菜(一个)辅料鸡蛋(2个)粉丝(1小把)虾皮(适量)面粉(适量)酵母(5克)盐(适量)香油(适量)花生油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素馅圆白菜包子的做法步骤1、圆白菜洗净放开水锅中烫一下捞出,剁碎,挤出水份2、一小把粉丝泡软切碎3、鸡蛋打散放...
  • 21793
正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做
  • 正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做

  • “兰州凉面誉满西北,小时候,每到初夏时分,兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面,凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中,玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生,顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料,有芝麻酱、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,兰州凉面直截了当的...
  • 12465
酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
  • 12529
圆白菜素馅饼的做法 【美好的一天开始于一份健康早餐】圆白菜素馅饼+燕麦红豆米糊 圆白菜素馅饼怎么做
哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
  • 19781
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
  • 11346
专题