![竹笋炒回锅肉怎么做-竹笋炒回锅肉的做法]( "竹笋炒回锅肉怎么做-竹笋炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（1块）竹笋（1个）辅料豆瓣酱（适量）酱油（适量）花椒油（适量）其他（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）竹笋炒回锅肉的做法步骤1、五花肉煮熟，切片。2、竹笋切片，水焯。3、热锅放油，再放豆瓣酱炒香，倒入五花肉煸炒，煸干一点，加酱油继续翻炒。4、加入竹笋炒熟。5、起锅～...
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![瘦肉炒竹笋怎么做-瘦肉炒竹笋的做法]( "瘦肉炒竹笋怎么做-瘦肉炒竹笋的做法")
- 食材明细主料竹笋（一把）里脊肉（半斤）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）姜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）料酒（适量）芡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒竹笋的做法步骤1、备好瘦肉和竹笋。2、将竹笋洗净切成适当丝。姜洗净切丝。3、瘦肉切片，放入碗中加入盐、姜丝、生抽、...
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![牛肉炒竹笋怎么做-牛肉炒竹笋的做法]( "牛肉炒竹笋怎么做-牛肉炒竹笋的做法")
- 食材明细主料竹笋（2包）熟牛肉（400克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒竹笋的做法步骤1、食材：竹笋、熟牛肉。2、将熟牛肉放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入切好的熟牛肉和竹笋翻炒翻炒。4、然后，加适量的酱油。5、加适量的盐。6、加适量...
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![回锅肉炒笋干怎么做-回锅肉炒笋干的做法]( "回锅肉炒笋干怎么做-回锅肉炒笋干的做法")
- “笋干以笋为原料，经熟制、干燥而成。色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维，具有开胃健脾、降三高、润肠通便、美容护肤等功效。1、开胃健脾笋干含有一种白色的含氮物质，构成了笋干独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食...
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![回锅肉炒腐竹的做法 *团圆饭*回锅肉炒腐竹 回锅肉炒腐竹怎么做]( "回锅肉炒腐竹的做法 *团圆饭*回锅肉炒腐竹 回锅肉炒腐竹怎么做")
- “芹菜。在我老家是叫*富菜*过年家家都会买一些。团圆饭一定不会少了它。奶奶一般都是用腊肉来配这道菜。不知道为啥。今年不能邮寄腊肉。所以我想到用回锅肉来炒，加点腐竹特别香。”食材明细主料五花肉（适量）芹菜（适量）腐竹（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜苗（适量）姜（适量）小米椒...
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![笋干回锅肉怎么做-笋干回锅肉的做法]( "笋干回锅肉怎么做-笋干回锅肉的做法")
- “我爱吃笋干，而我老公则爱吃回锅肉，于是就把这两种食材结合一起，做一个笋干回锅肉。回锅肉做法很简单，就是需要前提把肉煮好，这样随吃随做，就是方便快捷的一道快手菜啦。”食材明细主料五花肉（150g）水发笋干（150g）水发黑木耳（50G）红椒（1个）辅料香菜（适量）郫县豆瓣酱（1小勺）黄豆酱（半小勺）姜（...
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![莴笋炒回锅肉怎么做-莴笋炒回锅肉的做法]( "莴笋炒回锅肉怎么做-莴笋炒回锅肉的做法")
- “简单美味下饭菜。”食材明细主料莴笋（一根）五花肉（一块）辅料葱（少许）蒜（少许）干辣椒（少许）调料花生油（少许）盐（少许）老抽（少许）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒回锅肉的做法步骤1、莴笋刮皮，洗净，斜切片。2、五花肉洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却后切薄片。3、葱、蒜和辣...
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![莴笋回锅肉怎么做-莴笋回锅肉的做法]( "莴笋回锅肉怎么做-莴笋回锅肉的做法")
- 食材明细主料熟五花肉（半斤）青椒（一个）红椒（一个）莴笋（一根）豆豉（适量）辅料生抽（半匙羹）豆瓣酱（一匙羹）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋回锅肉的做法步骤1、煮好的五花肉。（新鲜五花肉洗净，放锅里加水、姜片和花椒大火煮十五分钟左右）2、切成薄片。3、莴笋去皮洗净，青红椒洗净。4、莴...
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![腐竹回锅肉怎么做-腐竹回锅肉的做法]( "腐竹回锅肉怎么做-腐竹回锅肉的做法")
- “回锅肉是川菜的十大特色菜之一，是四川地道的农家菜。也是家家户户都会做的美食。这道菜是以五花肉先煮熟，然后再回锅炒制。由于它的配菜不同，做法也不一样。今天我们用腐竹来炒吃它。腐竹有一股特殊的清香。既营养又美味，团圆家宴上必不可少的家常菜，回锅肉。”食材明细主料...
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![蘑菇春笋炒回锅肉怎么做-蘑菇春笋炒回锅肉的做法]( "蘑菇春笋炒回锅肉怎么做-蘑菇春笋炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）春笋（适量）蘑菇（适量）豆干（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇春笋炒回锅肉的做法步骤1、蘑菇、春笋（已焯水）、豆干清洗备用。2、改刀切好。3、卤肉切片。4、锅中放少许油，放入肉片煸炒出油微卷。5、放入豆干、...
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![秋葵笋片炒回锅肉怎么做-秋葵笋片炒回锅肉的做法]( "秋葵笋片炒回锅肉怎么做-秋葵笋片炒回锅肉的做法")
- “春末时笋多吃不完，焯水后切片加少许水冷冻在冰箱里，解冻后烧跟新鲜一样好吃。”食材明细主料五花肉（适量）秋葵（适量）竹笋（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秋葵笋片炒回锅肉的做法步骤1、五花肉在水中煮熟晾凉，切成片。2、笋片化冻，春末...
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![肉片炒竹笋怎么做-肉片炒竹笋的做法]( "肉片炒竹笋怎么做-肉片炒竹笋的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量（泡发好的））猪肉（适量）辅料花椒（适量）葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）食用油（适量）食盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片炒竹笋的做法步骤1、竹笋2、锅烧热油，下花椒和八角及肉片翻炒3、肉片快断生，放食盐4、放葱姜5、放竹笋6、放生抽翻...
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![冬笋炒回锅肉怎么做-冬笋炒回锅肉的做法]( "冬笋炒回锅肉怎么做-冬笋炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）冬笋（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋炒回锅肉的做法步骤1、对半切开冷水下锅焯水。2、冬笋剥壳。3、冬笋切成片。4、五花肉加料酒、生姜煮熟冷却切成片，胡萝卜切片，葱切段。5、五花肉放入锅中小...
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![小竹笋炒回锅肉怎么做-小竹笋炒回锅肉的做法]( "小竹笋炒回锅肉怎么做-小竹笋炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）小竹笋（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小竹笋炒回锅肉的做法步骤1、小竹笋剥壳清洗干净。2、下锅焯水，水开后烧5分钟。3、捞出晾凉。4、竹笋切段，葱切段。5、五花肉烧熟，冷却后切片。6、锅中放少许...
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![回锅肉炒春笋怎么做-回锅肉炒春笋的做法]( "回锅肉炒春笋怎么做-回锅肉炒春笋的做法")
- “昨天煮的回锅肉还剩一块，炒春笋吧。”食材明细主料回锅肉（约80g）春笋（约80g）辅料食用油（小许）调料食盐（小许）生抽（小许）葱姜（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉炒春笋的做法步骤1、焯水过得春笋切片。2、放锅里煮一下。3、捞出过冷水。4、回锅肉切片。5、姜切丝，葱叶切圈...
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![竹笋回锅肉怎么做-竹笋回锅肉的做法]( "竹笋回锅肉怎么做-竹笋回锅肉的做法")
- “家常的，才是最舒服的”食材明细主料后腿肉（适量）辅料竹笋（适量）蒜苗（适量）配料油（适量）豆瓣酱（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹笋回锅肉的做法步骤1、后腿肉煮熟2、竹笋焯水后放入凉水中，这样有利于去除竹笋的苦味3、锅里放少量油，将肥肉炒出一些油，加入豆瓣酱翻炒，...
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![小竹笋回锅肉怎么做-小竹笋回锅肉的做法]( "小竹笋回锅肉怎么做-小竹笋回锅肉的做法")
- 食材明细主料小竹笋（半斤）三线肉（半斤）辅料青椒（2个）小葱（2根）配料盐（适量）豆瓣（适量）味精（适量）生抽（适量）姜（3片）大蒜（2瓣）白糖（半勺）油（适量）花椒颗粒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小竹笋回锅肉的做法步骤1、备好肉和竹笋（小竹笋已经煮熟了，市场上有买到）。2、将竹笋洗净切段。3、猪肉去...
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![竹笋炒肉怎么做-竹笋炒肉的做法]( "竹笋炒肉怎么做-竹笋炒肉的做法")
- 食材明细主料竹笋（200g）五花肉（一斤）调料油（少量）盐（适量）蚝油（少量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹笋炒肉的做法步骤1、五花肉焯水。2、竹笋挤干水分备用。3、五花肉切片。4、煎至两面微黄。5、放竹笋炒。6、炒三分钟调味。7、成品。...
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![回锅肉炒莴笋怎么做-回锅肉炒莴笋的做法]( "回锅肉炒莴笋怎么做-回锅肉炒莴笋的做法")
- “莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。含有丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分，口感爽脆而清香，炒着吃或凉拌味道都不错。”食材明细主料莴笋（适量）熟五花肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）回锅肉炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、切...
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![竹笋炒肉片怎么做-竹笋炒肉片的做法]( "竹笋炒肉片怎么做-竹笋炒肉片的做法")
- “竹笋有清热化痰、益气和胃、利水道功效。竹笋是竹的幼芽，也称为笋。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水。它还有降血脂、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道的蠕动，帮助消化，防便秘，还有预防大肠癌的重要功效。”食材明细主...
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![春笋豆干炒回锅肉怎么做-春笋豆干炒回锅肉的做法]( "春笋豆干炒回锅肉怎么做-春笋豆干炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）春笋（适量）豆干（适量）蒜苗（适量）姜（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋豆干炒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净，冷水下锅焯水捞出，倒掉水。2、高压锅中重新添加水，放入五花肉、姜片、花椒、料酒，烧至五花肉七八分熟。...
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![春笋回锅肉怎么做-春笋回锅肉的做法]( "春笋回锅肉怎么做-春笋回锅肉的做法")
- “去年买的春笋，焯水后放在冰箱冷冻，忘记啦。这回翻冰箱翻出来，化了冻，做回锅肉吃。”食材明细主料春笋（150克）猪五花（150克）郫县豆瓣酱（5克）食用油（2汤匙）食盐（1克）生抽（5克）老抽（5克）鸡精（1克）白糖（小许）葱姜（适量）干辣椒（适量）辅料胡萝卜（30克）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春笋回锅肉的做法步...
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![鲜竹笋炒肉怎么做-鲜竹笋炒肉的做法]( "鲜竹笋炒肉怎么做-鲜竹笋炒肉的做法")
- “春笋嫩着呢，来点吧！”食材明细主料竹笋（适量）肉丝（适量）辅料大葱（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）花椒（适量）十三香（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜竹笋炒肉的做法步骤1、第一步：竹笋剥好洗净待用。2、第二步：竹笋切滚刀块待用。3、第三步：冷油放入肉丝翻...
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![回锅肉炒芦笋怎么做-回锅肉炒芦笋的做法]( "回锅肉炒芦笋怎么做-回锅肉炒芦笋的做法")
- 食材明细主料回锅肉（1小块）芦笋（1小把）红甜椒（1个）辅料油（适量）葱头（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅肉炒芦笋的做法步骤1、食材准备2、回锅肉洗净切片，芦笋洗净切段，红甜椒洗净切块3、热好锅下油，下葱头和回锅肉，炒香，把回锅的油炸出来4、回锅肉翻炒...
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![腐竹炒回锅肉怎么做-腐竹炒回锅肉的做法]( "腐竹炒回锅肉怎么做-腐竹炒回锅肉的做法")
- 食材明细主料泡发腐竹（150克）回锅肉（100克）青椒（一个）青蒜（三根）辅料豆瓣酱（二分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）姜片（适量）花椒（十五粒）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐竹炒回锅肉的做法步骤1、泡发腐竹切段，青椒切片，青蒜切斜刀备用2、回锅肉切片，姜切片，花椒粒备用3、起油锅倒入适量的油...
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味味甜
