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- “冻豆腐是自己买来新鲜的豆腐，整块放入冰箱冷冻室冷冻而成。解冻后孔隙多、弹性好、营养丰富，口感好，很有嚼劲。冻豆腐，制做起来非常简单，方便储存又可以与其它食材制做成很多的菜菜哦。。。”食材明细主料腊鸡腿（190克）冻豆腐（165克）青菜（165克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）...
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- 食材明细主料大白菜（1瓣）青瓜（半根）小油豆腐（20克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜小油豆腐炒大白菜的做法步骤1、食材：大白菜、青瓜2、小油豆腐3、将大白菜清洗一下，捞出。4、放在案板上切开，待用。5、将青瓜清洗一下，捞出。6、放在案板上切成块，待用。7、...
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- 食材明细主料鸭腿（适量）熏豆腐（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭腿炒熏豆腐的做法步骤1、鸭腿，熏豆腐，辣椒。2、豆腐切条，鸭腿切丁，辣椒切圈。3、烧油，倒进豆腐和辣椒炒匀。4、调入酱油炒匀出锅待用。5、另起锅另放油，倒进鸭...
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- 食材明细主料腊鸭腿（500克）腐竹（适量）米椒（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）米酒（适量）大蒜头（适量）冰糖（适量）葱（适量）料酒（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊鸭腿烧腐竹的做法步骤1、准备好腊鸭腿和腐竹2、腐竹用凉水提前泡发3、腊鸭腿提前一晚上用凉水浸泡，去掉...
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- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟腊鸭腿烩油豆腐，选用腌制的鸭腿肉，肉质紧实，固有的咸分锁住了鸭腿的味道，另外把鸭腿的腥味所去除，精选的鸭腿与油豆腐一起烹炒，油豆腐把鸭腿的咸分与鸭肉的鲜味吸收入味，配以红绿辣椒的点缀，处处都留有余香，配一碗...
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味味甜
