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关于皮嵌的餐饮百科

美味的柚子皮嵌肉如何做简单又好吃
  • 美味的柚子皮嵌肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟喜欢吃柚子的同学一般都是将柚子当做一种水果吃,柚子甜甜的,含有丰富的维生素。非常适合小孩子和老人吃。那么柚子加上肉片,把它们嵌在一起又会发生怎样的碰撞呢。听起来我都已经垂涎欲滴了。这道菜就是柚子...
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我的柚子皮嵌肉如何做简单又好吃
  • 我的柚子皮嵌肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟柚子皮嵌肉算是一道创新菜,外观创新到味道没有多大变化。柚子皮入菜由来已久了,并且柚子皮富含营养补充人体需要的元素。肉糜和柚子皮结合又可以让食客们尝鲜了。这道菜做工不复杂就是调汁注意自己的口味,炒...
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可口的豇豆镶嵌珍珠丸如何做简单又好吃
  • 可口的豇豆镶嵌珍珠丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天赶在最后一波买了鸡肉,开启空调,准备做一款精致的可口的豇豆镶嵌珍珠丸,人生啊,不过如此。可口的豇豆镶嵌珍珠丸吃完瞬间觉得元气满满的,十分的健康还有美味,把可口的豇豆镶嵌珍珠丸做的美美的别人一看就就...
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高端的冬瓜镶嵌珍珠丸如何做简单又好吃
  • 高端的冬瓜镶嵌珍珠丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟冬瓜具有极高的营养价值,大多人家的餐桌上也会有一道用冬瓜做成的菜肴。单调的冬瓜汤已然不能满足人们的胃口,那就不妨试试这道冬瓜镶嵌珍珠丸,口感极佳,外观好看,而且能够保留冬瓜原有的营养价值,可以清热生津...
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包瓜肉糜嵌鲫鱼怎么做-包瓜肉糜嵌鲫鱼的做法
  • 包瓜肉糜嵌鲫鱼怎么做-包瓜肉糜嵌鲫鱼的做法

  • “肉嵌鲫鱼,相信很多人吃过,也会做,但是,我家乡的肉嵌鲫鱼与众不同---就因为在肉馅里混了“包瓜”。何为包瓜?--即是用甜面酱腌制的苫瓜。(一种专门用来腌制酱瓜的瓜,样子象黄瓜,但是大的多,煮着吃不好吃,只能腌。)其实,知道这个做法的人已经不多了,这种做法非常古老,以前,也只有大户人...
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豇豆镶嵌珍珠丸怎么做-豇豆镶嵌珍珠丸的做法
  • 豇豆镶嵌珍珠丸怎么做-豇豆镶嵌珍珠丸的做法

  • 食材明细主料豇豆(200克)鸡胸脯肉(300克)葱(20克)姜(10克)辅料一品鲜酱油(1勺)蚝油(2匙)料酒(1匙)糖(2匙)盐(2匙)味精(0.5匙)干淀粉(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豇豆镶嵌珍珠丸的做法步骤1、准备一碗水淀粉2、锅中加入适量清水烧开放入一品鲜酱油、蚝油、盐、糖、味精入味后用水淀粉...
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冬瓜镶嵌珍珠丸怎么做-冬瓜镶嵌珍珠丸的做法
  • 冬瓜镶嵌珍珠丸怎么做-冬瓜镶嵌珍珠丸的做法

  • 食材明细主料肉馅(100克)姜(5克)冬瓜(200克)葱(10克)辅料香油(0.3匙)一品鲜酱油(1匙)蚝油(0.5匙)盐(0.5匙)糖(0.5匙)味精(0.3匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)冬瓜镶嵌珍珠丸的做法步骤1、取一块冬瓜用梅花模具压出花朵的形状2、梅花冬瓜块依次压好备用3、用小刀将冬瓜中间部分割掉4、普...
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油豆腐嵌肉怎么做-油豆腐嵌肉的做法
  • 油豆腐嵌肉怎么做-油豆腐嵌肉的做法

  • “一款为了讨小朋友喜欢而做了改进的油豆腐嵌肉,五彩缤纷,营养丰富,很讨孩子喜欢。”食材明细主料油豆腐(100克)猪肉(80克)胡萝卜(少许)香菇(2个)青椒(少许)火腿(少许)木耳(2朵)玉米粒(少许)色拉油(少许)生抽(2匙)盐(少许)淀粉(5克)胡椒粉(1克)老抽(1匙)葱姜水(少许)料酒(1匙)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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简易鲫鱼嵌肉如何做简单又好吃
  • 简易鲫鱼嵌肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肉糜:150鲫鱼:1条辅料盐:适量糖:适量料酒:适量油:适量鲜酱油:适量胡椒粉:适量红酱油:适量洋葱:适量姜:适量具体步骤1.鲫鱼收拾干净,控干2.放入盐、料酒、胡椒粉、姜末腌制放入冰箱15分钟3.鲫鱼肚子嵌入腌制好的肉...
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翡翠嵌宝映明月怎么做-翡翠嵌宝映明月的做法
  • 翡翠嵌宝映明月怎么做-翡翠嵌宝映明月的做法

  • “厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....《翡翠嵌宝映明月》便是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮的烹饪方法及利用食材的天然特质,将二种口味的鸡蛋肉糜,嵌入青椒腹内,并用简单的码盘造型手段,将...
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蛤蜊嵌肉怎么做-蛤蜊嵌肉的做法
  • 蛤蜊嵌肉怎么做-蛤蜊嵌肉的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)猪肉糜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛤蜊嵌肉的做法步骤1、买回的蛤蜊用盐水静养,吐尽泥沙。2、反复淘洗蛤蜊,取一锅烧开清水。3、倒入蛤蜊,用漏勺上下翻动使...
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鲜虾肉糜嵌文蛤怎么做-鲜虾肉糜嵌文蛤的做法
  • 鲜虾肉糜嵌文蛤怎么做-鲜虾肉糜嵌文蛤的做法

  • “文蛤,在启东素有“天下第一鲜”的美称。用文蛤做菜,一贯是家庭与酒店的大爱。如果再加上虾的美味,更是吃了还想吃!这道海鲜菜,也是我们家经常做的菜。”食材明细主料鲜虾(5只)文蛤(5只)碎肉(80克)辅料姜(适量)葱(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味...
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美味的鲫鱼嵌肉如何做简单又好吃
  • 美味的鲫鱼嵌肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:2条辅料猪肉末:100料酒:适量盐:适量糖:适量葱:适量老抽:适量鲜抽:适量姜:适量鸡精:适量具体步骤1.把鱼处理干净。2.猪肉糜用葱,姜末,糖,盐,鸡精,料酒,生抽拌匀。3.鲫鱼洗净,去掉鱼籽,沥干水份,将肉糜嵌进鱼肚。4.等油热...
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油豆腐嵌肉的做法 超级下饭的油豆腐嵌肉 油豆腐嵌肉怎么做
  • 油豆腐嵌肉的做法 超级下饭的油豆腐嵌肉 油豆腐嵌肉怎么做

  • “油豆腐嵌肉是我家点击率很高的一道菜,做工也不算复杂,豆腐与肉完美结合,口味微辣,满口汤汁,的确是很好的下饭菜。”食材明细主料猪肉(300g)油豆腐(一小包)辅料姜(半块)蒜(3瓣)八角(2颗)干红辣椒(1个)配料白胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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油豆腐嵌肉煮粉丝怎么做-油豆腐嵌肉煮粉丝的做法
  • 油豆腐嵌肉煮粉丝怎么做-油豆腐嵌肉煮粉丝的做法

  • “油豆腐嵌肉是我们这儿有名的小吃,我还喜欢用油豆腐嵌肉煮粉丝.油豆腐内嵌入香菇肉泥,煮得汤汁饱满,加入粉丝,配以香辣味,集鲜香于一体,实在诱人.”食材明细主料油豆腐(十只)鲜肉(三两)香菇(二两)辅料干辣子(二只)香叶(三四片)八角(三粒)小葱(二根)配料盐(二勺)鸡精(一勺)酱油(五勺)糖(一勺)咸...
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美味冬瓜镶嵌珍珠丸如何做简单又好吃
  • 美味冬瓜镶嵌珍珠丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道冬瓜镶嵌珍珠丸主要食材是冬瓜和猪肉馅,均属于高蛋白,易吸收,营养丰富的美食材料。冬瓜镶嵌珍珠丸用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食!汤汁浓郁,入...
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清蒸龙眼嵌肉如何做简单又好吃
  • 清蒸龙眼嵌肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料龙眼:8只里脊肉:100辅料盐:适量紫菜:适量生粉:适量胡椒粉:适量具体步骤1.龙眼2.里脊肉,先切片,切丝,切丁,做成肉米。3.龙眼去壳。4.龙眼去核。5.加盐,胡椒粉,紫菜,生粉。拌和。6.肉米嵌入龙眼内。7.上锅蒸,最好和肉...
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烤土豆片(嵌入式烤箱版)如何做简单又好吃
  • 烤土豆片(嵌入式烤箱版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:45分钟    烹饪时间:20分钟做菜的时候,发现多买了几个土豆,就想着可以做什么主料土豆:3个辅料胡椒粉:适量盐:适量五香粉:适量具体步骤土豆削皮,切薄片放入凉水中净泡3分钟,去土豆里的淀粉,净泡完去水稍微晾干放入调料粉,腌制半小时再烤架上铺...
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肉嵌鲫鱼的做法 肉嵌鲫鱼#蒸菜# 肉嵌鲫鱼怎么做
  • 肉嵌鲫鱼的做法 肉嵌鲫鱼#蒸菜# 肉嵌鲫鱼怎么做

  • “今天花了10元买了一条鲫鱼,把鲫鱼清蒸一下,看似清淡的清蒸鲫鱼还内有乾坤,里面塞了猪肉泥,不是纯的猪肉泥,而是拌了嫩豆腐的猪肉泥,营养更全,吃口更嫩!而这种做法的来源就是我们本地的一道家常菜叫肉嵌鲫鱼,做法基本相同,就是酿好肉的鲫鱼放入锅中做成红烧鲫鱼,后来也有人把它做成...
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方太联合京东发布新品嵌入式洗碗机
  • 方太联合京东发布新品嵌入式洗碗机

  • 针对厨房新场景,方太创新再升级厨房净界,不断探索钻研高端领域2021年5月11日,方太联合京东在北京举办“净若新生-2021年方太嵌入式洗碗机新品发布会”。发布会现场首次揭晓搭载方太高能气泡洗科技的新款嵌入式洗碗机,同时与京东集团签订战略合作协议,邀约著名影视明星胡静女士...
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嵌入式电烤箱用途是什么
  • 嵌入式电烤箱用途是什么

  • 1、可以快速的将食物烤干;2、加工食物,可以烤制饼干、面包、小吃等;3、烧烤,可以烤肉、烤鱼,烤箱制作的食物更美味。市面上有多种品牌的嵌入式电烤箱,如:海尔电烤箱;九阳电烤箱;松下电烤箱等,可以根据自己的实际情况购买。...
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美食豇豆镶嵌珍珠丸如何做简单又好吃
  • 美食豇豆镶嵌珍珠丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豇豆镶嵌珍珠丸是豇豆做成的一款美食,是鸡脯肉为原材料制作而成的,所以非常的好吃,这款美食营养价值比较高,所以爱吃的人非常的多,这款美食是一款口感不错,并且营养成分比较高的美食哟,赶紧尝试一下吧,做法也比较...
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油面筋嵌肉怎么做-油面筋嵌肉的做法
  • 油面筋嵌肉怎么做-油面筋嵌肉的做法

  • “微甜,简单易做,家常菜”食材明细主料猪腿肉(150g)油面筋(9个)辅料葱花(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)姜末(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油面筋嵌肉的做法步骤1、猪腿肉,纯瘦肉,洗净,切入两片姜片,一起剁成肉末,放入碗里,加入5g盐,一点料酒(不用很多,不是腌制),加入葱花搅拌均...
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茄子嵌肉怎么做-茄子嵌肉的做法
  • 茄子嵌肉怎么做-茄子嵌肉的做法

  • 食材明细主料茄孑(3个)猪肉(300克)辅料料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)茄子嵌肉的做法步骤1、把猪肉剁成肉馅(三分肥七分瘦),加入葱姜料酒盐调味备用。我不喜欢用味精和鸡精,肉馅里加了个鸡蛋。2、茄子切成大块,打上刀花,不能...
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什么是嵌入式燃气灶
  • 什么是嵌入式燃气灶

  • 嵌入式燃气灶就是将橱柜做成凹形,再放入燃气灶,使燃气灶有橱柜形成一个平面嵌入式燃气灶,拥有美观,节省空间,便于清理等众多传统燃气灶没有的优点,很受用户的支持。许多新装用户在选用灶具时都更倾向鱼选择嵌入式燃气灶。嵌入式燃气灶的面板材料大致分为四种:不锈钢面板、搪瓷面...
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专题