![油炸平菇的做法 【东北】油炸平菇 油炸平菇怎么做]( "油炸平菇的做法 【东北】油炸平菇 油炸平菇怎么做")
- 食材明细主料面粉（30g）玉米淀粉（50g）鸡蛋（1个）平菇（300g）辅料花椒粉（0.5勺）盐（1勺）水（适量）鸡粉（0.5勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸平菇的做法步骤1、平菇洗净丝成小朵2、将淀粉、面粉、鸡蛋、盐、鸡粉、花椒粉和适量水，和成面糊3、锅中烧热油4、将平菇在和好的面糊中蘸一下5、...
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![干炸平菇怎么做-干炸平菇的做法]( "干炸平菇怎么做-干炸平菇的做法")
- “这是一道在饭店经常看见的菜。先把平菇用手撕成条，然后挂糊，然后炸。再配上。再配上干粉调料蘸着吃，别有一番风味。这道菜呢？不用刀工不用。技巧。只要你有耐心就能做好。才学厨艺的人可以试一下这道菜非常的好吃。”食材明细主料平菇（5朵）鸡蛋（二个）辅料盐（少许）椒盐（1/5匙）五香粉...
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![炸平菇怎么做-炸平菇的做法]( "炸平菇怎么做-炸平菇的做法")
- “小时候妈妈经常做给我吃，现在长大了有孩子了，做给自己孩子吃😁”食材明细主料平菇（适量）辅料面粉（适量）玉米淀粉（适量）调料盐鸡精（适量）白胡椒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸平菇的做法步骤1、平菇温柔的清洗一下，去掉多余的根部，轻微的用手挤出根部的水份（这样炸的时候有...
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![东北油炸糕怎么做-东北油炸糕的做法]( "东北油炸糕怎么做-东北油炸糕的做法")
- “油炸糕是东北地区、山西太原、大同、河北张家口及内蒙古丰镇地区传统特色糕点。油炸糕比较讲究，油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。吃起来都是外酥里嫩，回味无穷。”食材明细主料面粉（500克）糖（30克）辅料开水（350克）植物油（30克）咸甜（口...
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![蚝油鲜平菇怎么做-蚝油鲜平菇的做法]( "蚝油鲜平菇怎么做-蚝油鲜平菇的做法")
- 食材明细主料鲜平菇（400g）胡萝卜（50g）黄瓜（50g）瘦肉丝（50g）辅料食用油（80g）葱丝（10g）食盐（5g）蚝油（15g）鸡精（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油鲜平菇的做法步骤1、鲜平菇洗净用淡盐水浸泡十分钟。2、胡萝卜切菱形片，用开水焯烫一分钟捞出，过凉备用，黄瓜切片。3、坐锅倒入食用油，待油温...
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![东北炸面鱼怎么做-东北炸面鱼的做法]( "东北炸面鱼怎么做-东北炸面鱼的做法")
- 食材明细主料面粉（一斤）辅料糖（10克）盐（5克）酵母（6克）泡打粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）东北炸面鱼的做法步骤1、把面粉和其他调料加水活匀醒发5小时2、面醒好后下50克一个3、擀成圆形大片中间划两刀4、油烧8成热下面鱼炸5、炸成两面金黄就好可以出锅6、成品ok...
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![蚝油平菇怎么做-蚝油平菇的做法]( "蚝油平菇怎么做-蚝油平菇的做法")
- 食材明细主料平菇（260克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油平菇的做法步骤1、食材：平菇。2、将平菇去根清洗清洗捞出。3、起锅倒油烧热，下入平菇翻炒翻炒至断生。4、然后，加适量的盐。5、加适量的酱油。6、加适量的蚝油。7、调味炒匀即成。...
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![油炸小黄花的做法 【东北】油炸小黄花 油炸小黄花怎么做]( "油炸小黄花的做法 【东北】油炸小黄花 油炸小黄花怎么做")
- “小黄花就是比较小的黄花鱼，因为个头小，所以更适合于炸制。炸制时可以先腌制入味再油炸；也可以炸熟后蘸椒盐或芝麻盐食用。要想口感酥脆，最好复炸一次。”食材明细主料小黄花鱼（600克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）面粉（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸小黄...
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![香炸平菇怎么做-香炸平菇的做法]( "香炸平菇怎么做-香炸平菇的做法")
- “蘑菇是非常普通的一道食材，做法也有好多种，我最爱的还是香炸，炸出来的蘑菇又香又脆，吃了一口还想下一口。”食材明细主料平菇（500克）胡萝卜（50克）食用油（500克）辅料面粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸平菇的做法步骤1、准备好平菇和胡萝卜清洗干净。2、净平菇手...
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![炸东北锅包肉用什么油]( "炸东北锅包肉用什么油")
- 色拉油。锅包肉一般把猪肉炒熟然后加入配料和淀粉制作而成。东北锅包肉的肉质鲜美，有嚼劲，越吃越香。在制作锅包肉时一定要用猪油，不仅如此，火候也得把控住，一开始炒菜时用大火，随后转化为小火，这样锅包肉的味道才会更佳美味。...
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![东北锅包肉是油炸食品吗]( "东北锅包肉是油炸食品吗")
- 是的。锅包肉是在肉段表面裹上面粉进行油炸后加上调料制作而成。制作锅包肉时裹的面粉需要进行勾芡，可以让口感更加酥脆。选择水淀粉、土豆淀粉都可以，两者都能达到勾芡的目的，加水混合即可。勾芡后会使汤汁增加黏性、浓度，让味道更好的融入其中。...
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![油炸平菇怎么做-油炸平菇的做法]( "油炸平菇怎么做-油炸平菇的做法")
- “这是一道非常好吃的菜肴。”食材明细主料平菇（一把）辅料食用油（200ml）鸡蛋（2枚）面粉（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸平菇的做法步骤1、平菇洗净沥干水分。2、撕成小块，在开水锅中绰燙。3、捞出沥干水分。4、碗中打入2个鸡蛋。5、加入适量的面粉，搅拌均匀。6...
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![油菜平菇怎么做-油菜平菇的做法]( "油菜平菇怎么做-油菜平菇的做法")
- 食材明细主料油菜（500克）平菇（250克）尖椒（一个）辅料葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油菜平菇的做法步骤1、平菇洗好撕成片。2、平菇放到开水中焯一下，捞水沥水备用。3、油菜洗好择好。4、油菜切成段。5、锅上火，放入油，油热放入花椒、葱爆香。6、倒入尖椒、平菇、油菜翻炒...
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![平菇油菜怎么做-平菇油菜的做法]( "平菇油菜怎么做-平菇油菜的做法")
- “意想不到的好吃”食材明细主料平菇（适量）油菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇油菜的做法步骤1、上海青洗干净切成四瓣。2、下锅放姜蒜爆香。3、下平菇炒香。4、加入油菜···加点水，把鸡精和盐加进去炒熟为。5、熟了之后出锅摆盘。...
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![酥炸平菇怎么做-酥炸平菇的做法]( "酥炸平菇怎么做-酥炸平菇的做法")
- “脆脆的！”食材明细主料平菇（300g）面粉（50g）鸡蛋（一个）辅料面包糠（50g）调料盐（1勺）南德（3g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸平菇的做法步骤1、平菇清洗干净撕成小朵，挤出水分。一个大碗中加入适量的面粉。2、在面粉中打入鸡蛋，调入适量的盐、南德、少许清水搅拌均匀。3、把平菇倒...
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![东北特色油脂的做法 东北特色油脂！ 东北特色油脂怎么做]( "东北特色油脂的做法 东北特色油脂！ 东北特色油脂怎么做")
- “猪肉熬油来的油脂，好吃，美味！”食材明细主料猪五花（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北特色油脂的做法步骤1、猪五花适量，洗干净！2、切小块！3、热锅倒入肉块，不停翻炒！4、炒出油，中火熬制40--55时不时的翻肉，避免糊锅！5、熬好，猪油倒入容器里，凉透，密封！6、油脂倒入...
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![酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎么做]( "酥脆炸平菇的做法 零食-----酥脆炸平菇 酥脆炸平菇怎么做")
- “今天炸得这款平菇，非常合我的口味，酥酥脆脆，咸度适中，本来打算蘸番茄酱吃的，后来觉得完全没有必要，等反应过来的时候，已经被我一个人吃个精光了。（暗笑一下：吃独食还真过瘾，哈哈）明天准备再炸一些。一个自己解馋，二个给老公和朋友也尝尝。”食材明细主料平菇（200克）辅料纯玉米淀粉（适...
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![炸东北锅包肉油温多少度]( "炸东北锅包肉油温多少度")
- 70-80度。东北锅包肉，吃起来还是比较有嚼劲的。在做锅包肉的时候，是需要进行勾芡的，勾芡之后能够让锅包肉的味道更好一些。东北菜还是比较多的，比如东北锅包肉、糖醋排骨、拔丝地瓜、酸菜炖排骨、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、白菜炖冻豆腐等。...
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![东北大酱炖平鱼怎么做-东北大酱炖平鱼的做法]( "东北大酱炖平鱼怎么做-东北大酱炖平鱼的做法")
- “周六在早市买的，冰鲜的，但没有想象的新鲜，放点大酱，还是挺好吃的。”食材明细主料平鱼（450克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料东北大酱（适量）白酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北大酱炖平鱼的做法步骤1、平鱼去除内脏鱼鳃，外层涂上一层薄薄的淀粉（忘拍了）2...
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![平菇新吃法图解-油炸平菇]( "平菇新吃法图解-油炸平菇")
- 菌菇类的食物，想必大家都吃的不少，比较常吃的是金针菇、香菇一类的，平菇也是我比较喜欢吃的菇类，之前我只知道金针菇可以油炸来吃，没想到平菇这样吃也有一番风味啊，再加上一些椒盐，就更像是在吃炸串的样子了~主料平菇：200g辅料椒盐：10g盐：5g低筋面粉：60g玉米淀粉：40g小苏打：1g详细步骤...
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![油炸杏鲍菇的做法 【北京】油炸杏鲍菇 油炸杏鲍菇怎么做]( "油炸杏鲍菇的做法 【北京】油炸杏鲍菇 油炸杏鲍菇怎么做")
- “春节已过，大家也应该回到自己的王作岗位中继续忙碌了。今天朋友圈都在励志减肥，而我至今还回味春节大餐中的一道菜，油炸杏鲍菇。当时，在姥姥家吃的，舅妈炸了两盘都不够吃，小朋友一人就据为己有了一盘。杏鲍菇营养丰富，且具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力...
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![油炸花生米的做法 【东北】油炸花生米 油炸花生米怎么做]( "油炸花生米的做法 【东北】油炸花生米 油炸花生米怎么做")
- “前几日和几个朋友小聚，刚入座，店家就送了两样小菜，其中有一碟就是“油炸花生米”，实话实说，已经很久没有吃过油炸花生米了。闲聊中就吃了几粒，感觉好香啊。于是回家后，就做了这盘“油炸花生米”。”食材明细主料花生米（500克）辅料油（适量）盐（少许）白酒（少许）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）...
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![软炸平菇怎么做-软炸平菇的做法]( "软炸平菇怎么做-软炸平菇的做法")
- 食材明细主料平菇（适量）辅料面粉（四汤勺）玉米淀粉（三汤勺）五香粉（少许）辣椒粉（少许）盐（适量）蛋清（一个）原味（口味）未知（难度）软炸平菇的做法步骤1、平菇洗净，撕成小块。2、锅中放水，水开倒入平菇焯烫。3、焯烫好平菇过凉水挤干水分备用。4、小盆里放四汤勺面粉，三汤勺玉米淀粉，少许五香粉，辣椒粉...
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![炸平菇放淀粉还是面粉？-炸平菇用焯水吗]( "炸平菇放淀粉还是面粉？-炸平菇用焯水吗")
- 平菇是菇类的其中一类品种，众所周知菇类食物对身体是十分有益的，菇类是公认的抗癌食物，经常食用可以延年益寿，延缓衰老，而平菇作为其中的一种作用也是很明显，而且在味道上也是比较适合人们食用的，那么炸平菇用焯水吗，炸平菇放淀粉还是面粉？一、炸平菇用焯水吗焯水或者不焯水这两种...
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![东北炸酱面怎么做-东北炸酱面的做法]( "东北炸酱面怎么做-东北炸酱面的做法")
- “东北炸酱面，营养美味，好吃更劲道！”食材明细主料面粉（500克）水（200克）盐（5克）鸡蛋（一个）辅料肉（适量）葱（适量）姜（适量）油（适量）东北大酱（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北炸酱面的做法步骤1、成品。2、所有食材倒入面包机里，启动和面程序，和好、醒好30分钟，自动停了。3、面条机压好面...
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味味甜
