当前位置:味味甜 >

关于蒜味红肠偏辣和甜味的做法的餐饮百科

蒜味红肠偏辣和甜味怎么做-蒜味红肠偏辣和甜味的做法
  • 蒜味红肠偏辣和甜味怎么做-蒜味红肠偏辣和甜味的做法

  • “第一次做也能成功”食材明细主料猪肉(适量)蒜泥(两头)酱油(少许)红曲粉(少许)糖(少许)花椒粉(少许)黑胡椒(少许)辅料盐(少许)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜味红肠偏辣和甜味的做法步骤1、买猪肠衣,好点质量的,用温水水泡开,用穿肠工具穿好备用,2、买瘦肉和肥肉搭配的肉,自己整成肉馅即...
  • 13169
蒜味脆皮肠的做法 手把手教您做蒜味脆皮肠 蒜味脆皮肠怎么做
  • 蒜味脆皮肠的做法 手把手教您做蒜味脆皮肠 蒜味脆皮肠怎么做

  • “脆皮肠一定选用羊肠来做,羊肠细所以灌进去的肉就少,容易晾干也容易煮熟。这种脆皮肠可以一年四季来做,不受天气的控制,天气冷自然晾晒3-4天的时间也就好了,气温高,用电风扇对着吹也就一天一夜的时间差不多了。一次做2斤,分包装好放冰箱冷冻,吃的时候拿出来烤烤或者煎,也不费时间...
  • 17441
广味香肠辣酱怎么做-广味香肠辣酱的做法
  • 广味香肠辣酱怎么做-广味香肠辣酱的做法

  • 食材明细主料广味香肠(5个)辅料蒜末(1勺)姜末(1勺)黄豆酱(1匙)老干妈(1匙)郫县豆瓣(1匙)糖(10g)原味(口味)未知(难度)广味香肠辣酱的做法步骤1、干辣椒切末,姜,蒜切末2、黄豆酱,老干妈,郫县豆瓣酱。广式香肠切小段。3、放入一两半油,油热后加入辣椒末,蒜末,姜末,炒熟。4、依次加入郫县豆瓣,老干妈,黄...
  • 23633
麻辣风味腊肠怎么做-麻辣风味腊肠的做法
  • 麻辣风味腊肠怎么做-麻辣风味腊肠的做法

  • “去年春节前,成都的朋友给我寄来一纸箱的腊肠,麻辣味的,超级好吃,尤其下饭,老公喝酒也拿来当下酒菜,今年打算自己动手做一次。赶着周末向远在成都的朋友请教,没想到这只是个吃货,朋友的妈妈才是高手,于是虚心讨教,聊了半个多小时,终于得阿姨真传。去年寄给我的就是阿姨的手艺,那麻味...
  • 19827
东北蒜味粉肠怎么做-东北蒜味粉肠的做法
  • 东北蒜味粉肠怎么做-东北蒜味粉肠的做法

  • “整理冰箱发现还冷冻着做腊肠剩下的肠衣,正好拿来做点粉肠,特别喜欢家乡的粉肠,小时候每到过年都要杀猪灌粉肠,味道独特,直接蘸食,或者煎炸都是不错的一道小菜。”食材明细主料猪肉末(200g)淀粉(适量)水(适量)大蒜(一头)辅料生抽(两勺)五香粉(一小勺)鸡粉(一小勺)白胡椒粉(一小勺)蚝油(一勺)盐(适...
  • 29385
【辽宁】私房蒜味粉肠-蒜味粉肠
  • 【辽宁】私房蒜味粉肠-蒜味粉肠

  • “在我的家乡本溪,有一种香肠,我们叫做面肠,也叫粉肠,尤其受大家的喜欢,它和腊肠,风干肠的做法不同的地方就是淀粉比较多,所以我们叫面肠,粉肠。制作香肠好多年了,单位的同志都和我学做各种香肠和午餐肉,今天和大家分享一款简单的私房蒜味香肠,喜欢的看看:”食材明细主料猪肉(520克)玉...
  • 25893
藏红花饭的做法 藏红花饭辣味香肠和杏干 藏红花饭怎么做
  • 藏红花饭的做法 藏红花饭辣味香肠和杏干 藏红花饭怎么做

  • “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料香米(适量)冷冻豌豆(1分升)玉米罐头(1分升)辅料藏红花(适量)杏干(1把)洋葱(1个)辣香肠(400克)橄榄油(2汤匙)香菜(1至2根)配料黑胡椒(少许)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藏红花饭的做法步骤1、香米饭蒸熟后与豌豆,玉米,洋葱混合在一起...
  • 21271
蒜香红肠怎么做-蒜香红肠的做法
  • 蒜香红肠怎么做-蒜香红肠的做法

  • “✒️幸福最重要”食材明细主料猪肉(一块)辅料肠衣(若干)蒜(四瓣)味精(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香红肠的做法步骤1、猪肉切块2、将猪肉绞成肉馅3、搅好的肉馅里加入调味料4、灌肠5、灌好的香肠用棉线扎好6、水加入两半大料小火煮熟7、煮好的香肠8、...
  • 31125
年味浓浓—————【自制哈尔滨蒜蓉红肠】-哈尔滨蒜蓉红肠
  • 年味浓浓—————【自制哈尔滨蒜蓉红肠】-哈尔滨蒜蓉红肠

  • “眼看快要过年了,街上的年味越来越浓了。我们重庆人到了这个时候大家都爱做腊肉,香肠,买新衣,办年货。虽然现在每天都是跟过年一样,但中国人对于传统的农历年还是有很高的期望值的。我们家每年都要灌香肠,这好像已经成了传统了。家里老妈每次过年都说老了,明年不弄了,可每年还是...
  • 8765
腊味蒜苔炒腊肠的做法 腊味-蒜苔炒腊肠 腊味蒜苔炒腊肠怎么做
  • 腊味蒜苔炒腊肠的做法 腊味-蒜苔炒腊肠 腊味蒜苔炒腊肠怎么做

  • 食材明细主料腊肠(3根)蒜苔(一把)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味蒜苔炒腊肠的做法步骤1、腊肠洗净切片,我就没有用热水烫,去掉外长2、蒜苔切小段3、锅烧热,放入少许油,放入腊肠煸炒出油,4、放入蒜苔炒至变色断生,滴少许一品香,因为腊肠本身就咸,口重的随意...
  • 30059
蒜苗炒广味腊肠怎么做-蒜苗炒广味腊肠的做法
  • 蒜苗炒广味腊肠怎么做-蒜苗炒广味腊肠的做法

  • “每到冬天,我就会将家里的蒜头放在一个大的盘子里用清水浸泡根部,差不多一个星期左右就能吃到鲜嫩无污染的蒜苗。这个蒜苗嫩绿嫩绿的让家里不仅多了一份生机,又能吃到美味,一举两得。”食材明细主料蒜苗(适量)广味腊肠(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
  • 30585
辣炒肠的做法 美味辣炒肠 辣炒肠怎么做
  • 辣炒肠的做法 美味辣炒肠 辣炒肠怎么做

  • “同事从老家带来的粉肠,灰常感谢同事,所以就做了这道菜。”食材明细主料粉肠(半根)青椒(2根)红青椒(1根)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)十三香(少许)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒肠的做法步骤1、将青红辣椒洗净,控水。2、将粉肠洗净。3、将洗好的粉肠切成小片的。4、将辣...
  • 16396
辣味肠鸡蛋棒怎么做-辣味肠鸡蛋棒的做法
  • 辣味肠鸡蛋棒怎么做-辣味肠鸡蛋棒的做法

  • “还剩三根辣味肠,直接煎着吃未免感觉太无趣。正好有早餐鸡蛋杯可玩,不如,来一个蛋包肠——一整条的辣味肠放进鸡蛋杯,然后倒入鸡蛋液,当蛋液受热凝固,就会给辣味肠穿上一件金黄的外衣。想象很美好,但是要多少蛋液才能恰到好处地将辣味肠从头到尾地裹上,着实不好拿捏。第一条肠作...
  • 4276
辣味早餐肠怎么做-辣味早餐肠的做法
  • 辣味早餐肠怎么做-辣味早餐肠的做法

  • “辣味香肠比较适合爱吃辣的人士,早餐夹在面包里,也可以做辣味肠汤。制作方便简单,可以灌肠或做成汉堡饼,食用时以中火煎的方式最佳,微波带焗烤也可以;标准的西式早餐肠口味,与麦当劳的早餐猪柳堡的肉饼类似,具有特殊的香辛料风味及口感;煎完后的早餐肠有浓郁标准的西式风味,颗粒肉...
  • 5456
和味捞鹅肠怎么做-和味捞鹅肠的做法
  • 和味捞鹅肠怎么做-和味捞鹅肠的做法

  • “这道菜味道中辣,吃起来口感爽,味道好极了。。。”食材明细主料鹅肠(适量)辅料香菜(放多点)红椒(少许)姜(少许)大葱(放多点)配料青芥末(依照个人口味)味事达酱油(适量)味精(适量)鸡粉(适量)麻油(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)和味捞鹅肠的做法步骤1、准备好材料2、将香菜切段,姜,红椒,大...
  • 10198
蒜味香肠的做法 【天津】蒜味香肠 蒜味香肠怎么做
  • 蒜味香肠的做法 【天津】蒜味香肠 蒜味香肠怎么做

  • “今天和大家分享的是老式蒜味香肠,这种口味的香肠去年我就做过一次,味道非常接近市售的蒜味香肠,而且自己做的蒜肠安全卫生 吃着放心,做法也很简单 。喜欢的朋友可以试试~~~”食材明细主料猪肉馅(500g)淀粉(80g)姜(20克)胡椒粉(少许)花椒(1小把)五香粉(1茶匙)香油(30克)辅料肠衣(2米)盐(20...
  • 30181
蒜薹红肠怎么做-蒜薹红肠的做法
  • 蒜薹红肠怎么做-蒜薹红肠的做法

  • 食材明细主料蒜薹(350克)红肠(两根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹红肠的做法步骤1、蒜薹准备好。2、红肠两根。3、将蒜薹洗净、去头、切段。4、将红肠切斜片。5、锅内放入油,烧热。6、油热,下蒜薹快速翻炒。7、放入酱油。8、放入适量...
  • 8983
蒜蓉辣酱烧偏口鱼的做法 红红火火、年年有“鱼”之新年第一餐---[蒜蓉辣酱烧偏口鱼] 蒜蓉辣酱烧偏口鱼怎么做
川味麻辣肠的做法 年味---春节宴客菜:川味麻辣肠 川味麻辣肠怎么做
  • 川味麻辣肠的做法 年味---春节宴客菜:川味麻辣肠 川味麻辣肠怎么做

  • “一串串刚刚灌制的腊肠挂在那里,构成了一幅洋溢着浓厚年味的传统“年画”,这是家的味道,更是年的味道。”食材明细主料猪后臀尖(4000克)盐(80克)干辣椒(150克)花椒(50克)麻椒(5克)白糖(10克)高度白酒(80毫升)生抽酱油(30毫升)辅料腌渍肠衣(适量)麻辣(口味)技巧(工艺)数天(耗时)高级(难度)川味麻辣肠的...
  • 10099
口感偏甜的水果有哪些-口味偏酸的水果有哪些
  • 口感偏甜的水果有哪些-口味偏酸的水果有哪些

  • 水果的种类有很多,从口感上区分大体上可以分为口感偏酸或偏甜,那么口味偏酸的水果有哪些?口感偏甜的水果有哪些?今天小编就为大家介绍一下。一、口味偏酸的水果有哪些常见的口感偏酸的水果有很多种,例如百香果,口感特别酸,而且营养机价值较丰富;1.柠檬:由于味道较酸,通常用来泡...
  • 15872
咸还是甜还是辣-云南口味偏什么呢
  • 咸还是甜还是辣-云南口味偏什么呢

  • 美丽的云南位于我国的南部,而且素有彩云之南的称号。每个地区都有其自己的特产,云南也不例外。云南是一个美丽的地方,很多人会选择去云南旅游,云南的街头小吃也很有地方的特色,既然这样的话就会有朋友想要知道,云南口味偏什么呢??云南口味偏什么呢有外地人曾这样总结云南的饮食口...
  • 15580
蒜香辣味虾怎么做-蒜香辣味虾的做法
  • 蒜香辣味虾怎么做-蒜香辣味虾的做法

  • “春天不吃点小虾真的对不起春天的馈赠,有一种草虾不是太小,寸把长不到,和韭菜炒又太扎嘴,不妨试着这样吃,更美味。”食材明细主料虾(350克)面粉(适量)辅料蒜头(20克)青蒜(5克)辣椒粉(3克)面粉(适量)面包糠(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)生姜(2克)红干椒(3克)胡椒粉(1克)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜...
  • 29880
蟹味肠炒辣椒怎么做-蟹味肠炒辣椒的做法
  • 蟹味肠炒辣椒怎么做-蟹味肠炒辣椒的做法

  • 食材明细主料蟹味肠(2根)青红辣椒(各适量)大蒜头(适量)调料油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味肠炒辣椒的做法步骤1、准备好食材。2、切好。3、起锅烧热,加油。4、下入辣椒和大蒜头炒出香味。5、下入蟹味肠,翻炒均匀。6、加油生抽,鸡精翻炒均匀。7、起锅...
  • 23434
辣味香肠比萨怎么做-辣味香肠比萨的做法
  • 辣味香肠比萨怎么做-辣味香肠比萨的做法

  • “周末家庭聚会做的,这是个通心粉和奶酪结合的比萨食谱。没看错,是通心粉还有辣味香肠比萨做出的比萨。再配上一份沙拉,这个周末就完美了。”食材明细主料干通心粉(230g)洋葱((切碎)120g)红甜椒((切碎)70g)意大利辣味香肠片(240g)车打芝士酱(230g)脱脂牛奶(350ml)意大利面酱(200g)辅料特级初榨...
  • 19738
香辣口味肠怎么做-香辣口味肠的做法
  • 香辣口味肠怎么做-香辣口味肠的做法

  • 食材明细主料口味肠(适量)辅料辣椒粉(适量)油(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣口味肠的做法步骤1、口味肠,2、在每根口味肠上切上刀口,3、不粘锅里烧油下入口味肠,4、小火油煎,5、煎开口,6、撒上辣椒粉,7、关火出唤。8、即成。...
  • 15580
专题