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关于长瓜炒鱿鱼怎么做的餐饮百科

长瓜炒鱿鱼 怎么做-长瓜炒鱿鱼 的做法
  • 长瓜炒鱿鱼 怎么做-长瓜炒鱿鱼 的做法

  • “鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、氽等菜之用。这次用了长瓜炒鱿鱼,注意鱿鱼不可久焯,微微开锅就要捞起,希望大家喜欢!”食材明细主料鱿鱼(210克)长瓜(175克)辅料料...
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鱿鱼炒黄瓜怎么做-鱿鱼炒黄瓜的做法
  • 鱿鱼炒黄瓜怎么做-鱿鱼炒黄瓜的做法

  • “鲜嫩的鱿鱼,好口感,好味道。鱿鱼很百搭,任何食材与鱿鱼搭配都鲜美可口。鲜美的鱿鱼与清香的黄瓜搭配炒制,菜品鲜香与清香完美结合,非常的美味。”食材明细主料鱿鱼(200g)黄瓜(70g)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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黄瓜炒鱿鱼干怎么做-黄瓜炒鱿鱼干的做法
  • 黄瓜炒鱿鱼干怎么做-黄瓜炒鱿鱼干的做法

  • “前几天跟邻居一起去番禺的南沙玩,逛十九涌的地方特色一条街的时候,有很多海产品的干货,我图新鲜买了些鱿鱼干回来,试着做了一次,老公说还行,就把它作为我在美食天下的第一个菜谱吧,有很多不足也请大家指点一下。”食材明细主料黄瓜(一根)鱿鱼干(三条)辅料生姜(两三片)配料酱油(适量)蚝...
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鱿鱼须炒丝瓜怎么做-鱿鱼须炒丝瓜的做法
  • 鱿鱼须炒丝瓜怎么做-鱿鱼须炒丝瓜的做法

  • “非常美味的家常小炒。”食材明细主料鱿鱼须(适量)丝瓜(一条)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)调料油(适量)盐(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)米酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼须炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜削皮洗干净。2、改刀切好。3、鱿鱼须提前泡软需半小时以上,然后清洗一下...
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鱿鱼炒冬瓜皮怎么做-鱿鱼炒冬瓜皮的做法
  • 鱿鱼炒冬瓜皮怎么做-鱿鱼炒冬瓜皮的做法

  • “冬瓜全身是宝这谁都知道,然而还是很多人在食用的时候却把冬瓜皮狠心的丢弃。你可曾知道在垃圾桶里的冬瓜皮那哀怨又委屈的申诉?冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性营养成分。它能有消暑、健脾、利湿之功效,可用于肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不...
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开洋鱿鱼炒佛手瓜怎么做-开洋鱿鱼炒佛手瓜的做法
  • 开洋鱿鱼炒佛手瓜怎么做-开洋鱿鱼炒佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(230克)鱿鱼(320克)开洋(30克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋鱿鱼炒佛手瓜的做法步骤1、食材:佛手瓜、鱿鱼(已洗净焯熟)、开洋2、将开洋用热水泡一下,待用。3、将佛手瓜清洗一下、去皮。4、放在案板上切开去核。5、切成片,待用。6、将已洗净焯熟...
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鱿鱼鲞炒黄瓜怎么做-鱿鱼鲞炒黄瓜的做法
  • 鱿鱼鲞炒黄瓜怎么做-鱿鱼鲞炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料鱿鱼鲞(230克)黄瓜(2根)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼鲞炒黄瓜的做法步骤1、食材:鱿鱼鲞。2、黄瓜。3、将鱿鱼鲞稍微在清水中浸泡一下洗净捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将黄瓜清洗一下捞出、去皮。6、放在案板上切成粗一点的丝,待...
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青瓜炒鱿鱼的做法 怀念家的味道-----青瓜炒鱿鱼 青瓜炒鱿鱼怎么做
  • 青瓜炒鱿鱼的做法 怀念家的味道-----青瓜炒鱿鱼 青瓜炒鱿鱼怎么做

  • “今天老妈从家里给人帮我捎些海鲜来。真的好怀念呀。已经太久没尝到一天三餐餐桌上都是各种各样海味了。现在看到就咽口水了,呵呵。。。。等不及了,做菜去了。”食材明细主料鱿鱼(300克)青瓜(500克)生姜(2片)辅料料酒(2汤匙(30ml))醋(1汤)生抽(2汤匙(30ml))老抽(少许)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味...
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丝瓜炒鱿鱼怎么做-丝瓜炒鱿鱼的做法
  • 丝瓜炒鱿鱼怎么做-丝瓜炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料干鱿鱼(适量)丝瓜(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鱿鱼的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、切斜刀。3、材料如下。4、干鱿鱼泡发一夜。5、切花刀。6、锅子烧热爆香姜蒜辣椒。7、放入鱿鱼翻炒。8、放入丝瓜。9、炒...
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洋葱丝瓜炒鱿鱼怎么做-洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法
  • 洋葱丝瓜炒鱿鱼怎么做-洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法

  • “洋葱丝瓜炒鱿鱼,是我家的常客了,夏天的时候每每想不到买什么菜,就做菜吃,今天拍个照把菜谱上传来分享给大家。。”食材明细主料洋葱(1个)丝瓜(1根)鱿鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法步骤1、准备好...
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墨鱼干炒长瓜怎么做-墨鱼干炒长瓜的做法
  • 墨鱼干炒长瓜怎么做-墨鱼干炒长瓜的做法

  • 食材明细主料墨鱼干(适量)长瓜(1个)辅料蒜瓣(适量)料酒(适量)陈醋(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼干炒长瓜的做法步骤1、墨鱼干身子炒了“三丁”,留下了了爪须和边角料,长瓜去皮。。2、长瓜刨丝、墨鱼切丝。3、起油锅爆香蒜姜。4、倒入墨鱼丝炒片刻。5...
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炒鱿鱼的做法 【粤菜】炒鱿鱼 炒鱿鱼怎么做
  • 炒鱿鱼的做法 【粤菜】炒鱿鱼 炒鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼,非常好吃的海鲜。在海边渔民家里吃这玩意,做法都是很简单的,盐、酱油,姜就是一个菜,呵呵,我也简单做一下。”食材明细主料鱿鱼(500克)辅料姜(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净待用2、起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼煸炒。3、待...
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鱿鱼须炒青瓜怎么做-鱿鱼须炒青瓜的做法
  • 鱿鱼须炒青瓜怎么做-鱿鱼须炒青瓜的做法

  • “咸香味美。”食材明细主料鱿鱼须(适量)青瓜(一条)辅料蒜末(适量)姜粒(适量)蒜粒(适量)调料油(适量)黄豆酱(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼须炒青瓜的做法步骤1、准备:鱿鱼丝,需提前泡软,泡半小时以上,然后清洗干净备用。2、青瓜一条。3、削皮。4、改刀切滚...
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鱿鱼鲞炒冬瓜怎么做-鱿鱼鲞炒冬瓜的做法
  • 鱿鱼鲞炒冬瓜怎么做-鱿鱼鲞炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料鱿鱼鲞(60克)冬瓜(260克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼鲞炒冬瓜的做法步骤1、材料:鱿鱼鲞、冬瓜2、将鱿鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼鲞,...
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美味的长瓜炒鱿鱼如何做简单又好吃
  • 美味的长瓜炒鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道美味的长瓜炒鱿鱼是非常受欢迎的家常炒菜之一啦,它的主要是由鱿鱼和长瓜加入油盐、料酒、味精等调味料制作而成的美食。料酒有效的去除了鱿鱼的鱼腥味,另一方面,也使得鱿鱼的肉质更加的紧致有嚼劲,而长瓜...
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黄瓜炒鲜鱿鱼怎么做-黄瓜炒鲜鱿鱼的做法
  • 黄瓜炒鲜鱿鱼怎么做-黄瓜炒鲜鱿鱼的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1个)鲜鱿鱼(适量)辅料香葱(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鲜鱿鱼的做法步骤1、黄瓜洗净去籽去皮后切薄片。2、鲜鱿鱼洗净改切花刀后切小块。3、锅中水烧开放入鱿鱼炒烫几秒后捞出。4、香葱洗净切段。5、热锅下油放入黄瓜翻...
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鱿鱼炒棱瓜怎么做-鱿鱼炒棱瓜的做法
  • 鱿鱼炒棱瓜怎么做-鱿鱼炒棱瓜的做法

  • “棱瓜,葫芦科植物。是丝瓜的一种,以食用嫩瓜为主,因其肉质比无棱丝瓜硬,可煮汤,也适炒食,深受人们喜爱。八棱瓜不仅营养丰富,还具有清热解毒、保健美容之功能。丝瓜络(八棱瓜)和瓜蔓断后溢出来的汁,在中药中有止咳、除痰等功效。鲜嫩的棱瓜可以食用,多用鸡蛋做汤菜,成熟以后晒干,抠出...
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黄瓜花炒鱿鱼怎么做-黄瓜花炒鱿鱼的做法
  • 黄瓜花炒鱿鱼怎么做-黄瓜花炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)黄瓜花(适量)姜丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜花炒鱿鱼的做法步骤1、黄瓜花清洗干净2、锅中放水烧开,加点盐,放入黄瓜花焯水捞出过凉水3、鱿鱼处理干净4、先切成花刀,再切片5、切成花刀的鱿鱼下锅焯水,等鱼片卷曲就...
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鱿鱼肉片炒翠玉瓜怎么做-鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法
  • 鱿鱼肉片炒翠玉瓜怎么做-鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法

  • 食材明细主料翠玉瓜(2条)胡萝卜(1条)瘦肉(150g)厚身鱿鱼干(1只)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼肉片炒翠玉瓜的做法步骤1、鱿鱼干洗净,切细条备用。2、胡萝卜去皮,切片。3、瘦肉切片,用少许生粉、生抽,腌制15分钟。4、翠玉瓜切约半厘米厚...
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黄瓜炒鱿鱼怎么做-黄瓜炒鱿鱼的做法
  • 黄瓜炒鱿鱼怎么做-黄瓜炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一个)鱿鱼(一个)辅料葱花(适量)调料盐(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒鱿鱼的做法步骤1、黄瓜去皮切小片。2、鱿鱼清洗干净,去掉外膜,切花。3、锅里放油爆炸鱿鱼。4、炒至卷起捞出备用。5、放黄瓜炒。6、放点盐炒至软。7、鱿鱼返回一起炒。8、最后放...
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好吃的长瓜炒鱿鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的长瓜炒鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟长瓜炒鱿鱼是用长瓜和鱿鱼两种主要的原材料加工制作而成的,制作过程简单,耗时短,是一道值得学习的菜品,长瓜中含有大量的对人体有好处的营养成分,鱿鱼也是营养丰富,两者的结合让整道菜营养健康,在享受美味的同时...
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西瓜皮炒鱿鱼怎么做-西瓜皮炒鱿鱼的做法
  • 西瓜皮炒鱿鱼怎么做-西瓜皮炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料西瓜皮(1块)鱿鱼(320克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜皮炒鱿鱼的做法步骤1、材料:西瓜皮、鱿鱼(已洗净)、姜片2、将西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。4、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。5...
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蛇瓜炒鱿鱼怎么做-蛇瓜炒鱿鱼的做法
  • 蛇瓜炒鱿鱼怎么做-蛇瓜炒鱿鱼的做法

  • “今年夏天,公公不知从哪儿移种一种新奇蔬菜——“蛇瓜”,由于它外形象蛇,一开始,让我感到很恐怖,看都不敢看它,后来,天天看了,慢慢就克服了心理上的恐惧感,这不,前段时间,老用它变着花样来做菜,发现它的口感脆爽,味道清新,很受家人的欢迎。”食材明细主料蛇瓜(1根)干鱿鱼(200克)辅料木耳(5...
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鱿鱼须炒水瓜怎么做-鱿鱼须炒水瓜的做法
  • 鱿鱼须炒水瓜怎么做-鱿鱼须炒水瓜的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(400g)水瓜(380g)辅料薯粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼须炒水瓜的做法步骤1、给鱿鱼须裹上点薯粉后放入适量的鸡精抓匀!2、水瓜切片后锅烧热倒入锅中煸炒!3、水瓜明显变软后倒入鱿鱼须!4、最后倒入适量的生粉水勾个欠就可以!...
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山药青瓜炒鱿鱼怎么做-山药青瓜炒鱿鱼的做法
  • 山药青瓜炒鱿鱼怎么做-山药青瓜炒鱿鱼的做法

  • “这是一道既美味又可以帮助减肥的菜式。看看...·山药质细腻,肉洁白,是国家卫生部公布的既是食品又是药品的蔬菜。中国医学很早就将山药入药治病,且有药中上品的美誉。·1、降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但...
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