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关于烤墨鱼仔便当的餐饮百科

烤墨鱼仔便当怎么做-烤墨鱼仔便当的做法
  • 烤墨鱼仔便当怎么做-烤墨鱼仔便当的做法

  • “家里有蚕豆饭正好用它做几个饭团,与烤好的墨鱼仔搭配,做一款好看好吃的便当!”食材明细主料酱烤墨鱼仔(6个)蚕豆饭(1小碗)辅料溏心蛋(1个)生菜(1棵)西兰花(少许)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤墨鱼仔便当的做法步骤1、提前做好的蚕豆饭2、提前烤好的墨鱼仔3、生菜放入净水里...
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白灼墨鱼仔的做法 白灼墨鱼仔(小海兔) 白灼墨鱼仔怎么做
  • 白灼墨鱼仔的做法 白灼墨鱼仔(小海兔) 白灼墨鱼仔怎么做

  • “我是赞同小朋友多吃“白肉”(所谓“白肉”,包括鸡肉、鱼肉、海产类的肉质蛋白。)墨鱼仔算是非常好的白肉食材。这货又叫海兔,白白胖胖,萌萌的。处理它有两个关键,一是去腥,二是烹饪的火候。墨鱼类的腥味来自于口器、眼睛、骨头等,用料酒、姜葱蒜都可以有效解决问题。火候的话,两...
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尖椒墨鱼仔怎么做-尖椒墨鱼仔的做法
  • 尖椒墨鱼仔怎么做-尖椒墨鱼仔的做法

  • “墨鱼仔很嫩,和尖椒一起炒,清淡的一道菜。”食材明细主料墨鱼仔(适量)尖椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒墨鱼仔的做法步骤1、主要原料。2、尖椒洗净,切块备用。3、将尖椒过油备用。4、墨鱼仔焯水备用。5、烧热油,葱姜炝锅。6、放墨...
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酱爆墨鱼仔怎么做-酱爆墨鱼仔的做法
  • 酱爆墨鱼仔怎么做-酱爆墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料墨鱼仔(适量)洋葱(适量)甜椒(适量)辅料料酒(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔清理干净,水中放少许料酒煮开,放入墨鱼仔煮至墨鱼须打卷捞出。2、控水。3、洋葱,甜椒切块。4、锅中放油烧热放入洋葱稍翻炒,放一勺黄豆酱...
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白灼墨鱼仔怎么做-白灼墨鱼仔的做法
  • 白灼墨鱼仔怎么做-白灼墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料墨鱼仔(适量)辅料葱(1棵)姜(适量)辣椒(1个)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼墨鱼仔的做法步骤1、主料墨鱼仔。2、配菜,辣椒用边料,一小部分切丝;姜部分切片部分切丝;葱一小部分切丝其余整段就可以。3、墨鱼仔在头部这里切一刀,这里比较厚切开待会容易熟。4、水煮差不...
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炒墨鱼仔怎么做-炒墨鱼仔的做法
  • 炒墨鱼仔怎么做-炒墨鱼仔的做法

  • “第一次弄这个菜,原因在于家里有个不吃鱼的小子。但是偏爱吃鱿鱼这类的食材”食材明细主料墨鱼仔(适量)蒜苗(适量)辅料蒜头(适量)小辣椒(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒墨鱼仔的做法步骤1、先把各种食材配料准备好,该切的切该洗的洗2、起锅热油,下入拍碎的...
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墨鱼仔怎么做-墨鱼仔的做法
  • 墨鱼仔怎么做-墨鱼仔的做法

  • “在华人市场买了些冰冻墨鱼,放在冰箱冰了N久,今天拿出来解冻,想搞个味极墨鱼仔,自己又忘了买味极,就来个自创啰,用生抽加少少鱼露及鸡精,兑成山寨“味极”,味道居然不错啵。”食材明细主料墨鱼仔(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒丝(适量)配料花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)墨...
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香辣墨鱼仔的做法 辣里寻鲜的【香辣墨鱼仔】 香辣墨鱼仔怎么做
  • 香辣墨鱼仔的做法 辣里寻鲜的【香辣墨鱼仔】 香辣墨鱼仔怎么做

  • “墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,热量64千卡,钙14毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1毫克。其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。”食材明细主料墨鱼仔(适量)辅料小米椒(适量)黄泡椒(适量)黑木耳(适量)韭菜花(适量)姜...
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酸鲜墨鱼仔怎么做-酸鲜墨鱼仔的做法
  • 酸鲜墨鱼仔怎么做-酸鲜墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料墨鱼仔(适量)酸菜(适量)鱼丸(适量)鱼豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)泡椒(适量)小米椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸鲜墨鱼仔的做法步骤1、新鲜的墨鱼仔处理干净。2、在开水中汆烫下,起圈后捞出沥干水分。3、酸菜切成丝。4、鱼丸和...
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酱烤墨鱼仔怎么做-酱烤墨鱼仔的做法
  • 酱烤墨鱼仔怎么做-酱烤墨鱼仔的做法

  • “酱烤墨鱼仔是一种将墨鱼仔粘上烤酱拿去烤的菜名,虽然名字很普通,但是却十分美味。墨鱼仔不仅具有较高的营养价值,还具有药用价值。”食材明细主料墨鱼仔(300g)辅料料酒(1勺)蒜瓣(2个)生抽(1勺)老抽(半勺)海鲜酱(2勺)蜂蜜(1勺)姜片(3片)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烤墨鱼仔的做法步...
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酱烧墨鱼仔怎么做-酱烧墨鱼仔的做法
  • 酱烧墨鱼仔怎么做-酱烧墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料墨鱼(300g)葱(适量)姜(适量)料酒(2勺)西兰花(半个)辅料蒜(3瓣)干红辣椒(1个)彩椒(半个)糖(2勺)番茄酱(1勺)盐(适量)蚝油(2勺)生抽(1勺)洋葱(半个)白醋(1小勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼去内脏洗净备用。2、葱姜蒜、干红辣椒、彩椒、洋葱分别切好。3、开...
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砂锅墨鱼仔怎么做-砂锅墨鱼仔的做法
  • 砂锅墨鱼仔怎么做-砂锅墨鱼仔的做法

  • “墨鱼仔生就一副讨人喜欢的小可爱面孔,营养价值极高,蛋白质含量高,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃墨鱼是一种好的选择。而墨鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结...
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红烧墨鱼仔怎么做-红烧墨鱼仔的做法
  • 红烧墨鱼仔怎么做-红烧墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料墨鱼仔(30只)辅料酱油(适量)干辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)未知(难度)红烧墨鱼仔的做法步骤1、冰冻的墨鱼仔用水化开,洗干净,放料酒腌制。2、姜蒜切末。3、锅中放油,烧热。4、倒入葱姜蒜爆香。5、加入墨鱼仔。6、依次加入干辣椒,盐,糖,料酒...
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姜葱墨鱼仔怎么做-姜葱墨鱼仔的做法
  • 姜葱墨鱼仔怎么做-姜葱墨鱼仔的做法

  • “上一个菜是章鱼,今天再来个小墨鱼,如果凑巧的话明天再来个鱿鱼。哈哈,把它们三兄弟轮番上来,让大家看看。嘿嘿,闲话少说,上菜。”食材明细主料小墨鱼(一斤)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱墨鱼仔的做法步骤1、将小墨鱼洗净。2、去掉里...
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泡椒墨鱼仔怎么做-泡椒墨鱼仔的做法
  • 泡椒墨鱼仔怎么做-泡椒墨鱼仔的做法

  • “泡椒香辣~墨鱼仔鲜美~下酒下饭都是完美的神器。”食材明细主料墨鱼仔(200克)红灯笼泡辣椒(50克)辅料郫县豆瓣酱(1汤匙)姜(3片)蒜(2瓣)香葱(2根)花椒(2克)糖(1茶匙)料酒(1勺)酱油(1茶匙)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔处理清洗干净。2、放水中轻微焯...
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烧椒墨鱼仔怎么做-烧椒墨鱼仔的做法
  • 烧椒墨鱼仔怎么做-烧椒墨鱼仔的做法

  • “口感Q弹,辣中带鲜。”食材明细主料墨鱼仔(250g)西兰花(100g)辅料青二荆条(50g)豆腐乳(10g)白酒(5g)料酒(10g)蚝油(5g)鸡精(5g)味精(5g)微辣(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧椒墨鱼仔的做法步骤1、将墨鱼仔洗净,加白酒和盐腌10分钟。2、将腌好的墨鱼仔倒入开水之中,汆水3分钟捞出,再放入冷开水...
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香辣墨鱼仔怎么做-香辣墨鱼仔的做法
  • 香辣墨鱼仔怎么做-香辣墨鱼仔的做法

  • “平时很少买墨鱼仔的,因为这里很贵不说,也很难买到好的墨鱼仔,要到很远的海鲜批发市场去买,买的少了那就更贵了。这是过年朋友从青岛发回来的,虽然是冰冻的,但看着很新鲜的,而且这墨鱼仔还很大的,整整一大箱海鲜,有好多种,要好好过足海鲜隐了。墨鱼仔和其它小海鲜不同的地方在于它...
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酱烧墨鱼仔的做法 家庭制作酱烧墨鱼仔 酱烧墨鱼仔怎么做
  • 酱烧墨鱼仔的做法 家庭制作酱烧墨鱼仔 酱烧墨鱼仔怎么做

  • “墨鱼仔又叫小八爪鱼,营养价值很高,脂肪含量却极低,具有养血滋阴、益血补肾、去淤止痛诸多功效,挺适合女性食用。”食材明细主料墨鱼仔(10-15个)辅料青椒(2个)配料橄榄油(适量)韩国香辣酱(适量)大蒜(适量)料酒(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱烧墨鱼仔的做法步骤1、超...
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湾仔烤肉便当加盟费用多少
  • 湾仔烤肉便当加盟费用多少

  • 在这充满竞争的时代如果想要创业成功,首先第一步就是要选择一款好的品牌加盟商。我今天给大家推荐一款非常好的品牌就是湾仔烤肉便当是一个让大家喜欢的美食。创业看似简单也并非如此但是如果可以得到湾仔烤肉便当总部的支持,那么在未来就等于成功了一半,剩下的一半就是加盟...
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韭香墨鱼仔怎么做-韭香墨鱼仔的做法
  • 韭香墨鱼仔怎么做-韭香墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料墨鱼仔(300g)韭菜(200g)辅料料酒(2勺)干红辣椒(2个)生抽(1勺)胡椒粉(少许)盐(适量)蒜(2瓣)葱(少许)姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭香墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔洗净。从中间对半切开。2、入开水锅中烫20秒左右捞出沥干。(开水锅中倒入少许料酒)3、韭菜切段,葱、姜切丝,...
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墨鱼仔烧蛋怎么做-墨鱼仔烧蛋的做法
  • 墨鱼仔烧蛋怎么做-墨鱼仔烧蛋的做法

  • “墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称...
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黑胡椒烤墨鱼仔怎么做-黑胡椒烤墨鱼仔的做法
  • 黑胡椒烤墨鱼仔怎么做-黑胡椒烤墨鱼仔的做法

  • “以前住的地方有个大菜场,菜场有专门摆摊卖墨鱼仔的摊位,墨鱼仔新鲜又便宜,后来搬离那里便没再去过,这次路过顺便进去逛逛,原来卖墨鱼仔的阿姨还在,只是明显白发多了许多,手指由于常年在水里处理墨鱼仔,变形得厉害,但动作依然麻利,卖的墨鱼仔依然很好,依然便宜,是我在其他地方没碰到...
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酱炒墨鱼仔怎么做-酱炒墨鱼仔的做法
  • 酱炒墨鱼仔怎么做-酱炒墨鱼仔的做法

  • “Q弹筋道,麻辣鲜香。”食材明细主料墨鱼仔(适量)辅料泡椒(大半勺)郫县豆瓣酱(大半勺)青椒(一个)蒜片(适量)姜末(适量)花生油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒墨鱼仔的做法步骤1、冰鲜墨鱼仔适量,洗去冰碴。2、花椒麻椒适量,蒜切片,姜切末。3、青椒切菱形块备用。4、开水里加一...
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彩椒墨鱼仔怎么做-彩椒墨鱼仔的做法
  • 彩椒墨鱼仔怎么做-彩椒墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料彩椒(适量)墨鱼仔(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒墨鱼仔的做法步骤1、切块的彩椒和飞过水的墨鱼仔。2、起油锅,下彩椒爆炒。3、下墨鱼仔,加水适量大火炒。4、加盐、鸡精调味起锅。...
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孜然炒墨鱼仔的做法 孜然炒墨鱼仔,平底锅做出烧烤味 孜然炒墨鱼仔怎么做
  • 孜然炒墨鱼仔的做法 孜然炒墨鱼仔,平底锅做出烧烤味 孜然炒墨鱼仔怎么做

  • “其实我很想生活在海边,或者去海边生活一段时间,把海里的那些美味吃个了遍,你知道吗,内地的人想吃海鲜真的太难了,想吃品质好的海鲜更难,虽然现在物流很方便,可要做到应有尽有那还差好大一段距离呢。买了一些墨鱼仔,妞儿又想吃烤的又想吃煮的,我说先做个小炒吧,其它以后再做,炒略带...
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