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关于全无油的餐饮百科

全无油健康版如何做简单又好吃-柔嫩多汁的黑椒鸡排怎么做
  • 全无油健康版如何做简单又好吃-柔嫩多汁的黑椒鸡排怎么做

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡排:适量辅料油:适量具体步骤1.烧热锅子,把腌好的鸡排皮朝下铺进去,不要放油。2.小火10分钟,会把鸡皮里的脂肪都逼出来。3.翻一面,小火8分钟。4.把油全部倒掉,再翻一下,小火1分钟,把皮烙酥就可以。...
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全麦无油马芬的做法 苏麻红糖全麦无油马芬 全麦无油马芬怎么做
  • 全麦无油马芬的做法 苏麻红糖全麦无油马芬 全麦无油马芬怎么做

  • “又见象鼻。原以为,出现象鼻状况是空气炸锅的专属,因为有强风。现在看来,此推断有误。——烤箱也能烤出象鼻来。真是奇妙。。。最后的一点苏麻红糖馅,决定把它当做红糖烤成无油的全麦马芬。可是,竟然忘记了预热烤箱。直到开始拌面糊的时候才想起来。烤箱只预热了五分钟。进入...
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自制低卡沙拉酱~无油无蛋完全无负担哦如何做简单又好吃
  • 自制低卡沙拉酱~无油无蛋完全无负担哦如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐:一盒黄芥茉:适量(一匙)辅料柠檬汁(醋代替也可以):适量食盐:适量(可多放一些)白糖(木糖醇):适量黑胡椒:少量榨汁机:一台具体步骤1.原料哦!丢到榨汁机中多打一会打至粘稠就好了~黑胡椒漏拍了、柠檬是加入柠檬汁...
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无糖无油全麦欧包的做法 无糖无油全麦欧包,免揉易操作,麦香味十足 无糖无油全麦欧包怎么做
无糖无油全麦面包怎么做-无糖无油全麦面包的做法
  • 无糖无油全麦面包怎么做-无糖无油全麦面包的做法

  • 食材明细主料全麦面包粉(200克)酵母粉(2-3克)鸡蛋(1个)辅料盐(1克)水(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无糖无油全麦面包的做法步骤1、用的这种全麦面包粉。2、几样食材混合。3、面包机活面两次。4、用的面包机快速活面挡,一次约20分钟。5、之后就在面包机里发酵,不通电,室温,约2...
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全麦馒头的做法 全麦馒头,无糖无油无负担配方,松软有弹性,麦香味十足。 全麦馒头怎么做
无油全麦乡村面包怎么做-无油全麦乡村面包的做法
  • 无油全麦乡村面包怎么做-无油全麦乡村面包的做法

  • “这款适合我,没有油,健康的很,因为我胆固醇高不能吃黄油,这里面没有任何一点不健康的东西。”食材明细主料高粉(g)全麦粉(50g)牛奶(148g)酵母(3g)盐(3g)蜂蜜(20g)辅料榛仁(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无油全麦乡村面包的做法步骤1、准备东西。2、和面30分钟至扩展状态发酵一个...
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无油低糖全麦包的做法 无油低糖百分百全麦包 无油低糖全麦包怎么做
  • 无油低糖全麦包的做法 无油低糖百分百全麦包 无油低糖全麦包怎么做

  • “没有添加一滴油,低糖分全麦面包添加了花生碎和蔓越莓让这款面包不那么单调了,味道好好哒。制作过程也极其的简单。”食材明细主料全麦面粉(300克)红糖(20克)蔓越莓干(30克)辅料牛奶(220克(水))酵母(4克)花生碎(30克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无油低糖全麦包的做法步骤1、牛奶和...
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纸杯无油全荞麦粉蛋糕怎么做-纸杯无油全荞麦粉蛋糕的做法
  • 纸杯无油全荞麦粉蛋糕怎么做-纸杯无油全荞麦粉蛋糕的做法

  • 食材明细主料全荞麦粉(100克)鸡蛋(3只)辅料纸杯(4个)调料零卡糖(90克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)纸杯无油全荞麦粉蛋糕的做法步骤1、食材:全荞麦粉、鸡蛋、零卡糖。2、将鸡蛋打入盆中。3、加入零卡糖。4、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。5、接着,筛入全...
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全麦软欧包的做法 无糖无油全麦软欧包,减肥减脂必备! 全麦软欧包怎么做
  • 全麦软欧包的做法 无糖无油全麦软欧包,减肥减脂必备! 全麦软欧包怎么做

  • “仍旧是居家隔离的日子,继续撸我的面包吧,刚好有个小伙伴一直让试试无糖无油的面包,她健身需要,那今天就来一款无糖无油的全麦软欧包吧~”食材明细主料顶焙良品日式面包粉(200g)全麦粉(30g)纯净水(166g)炼乳(20g)酵母(2g)盐(1g)辅料坚果果干(55g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦软...
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红枣山药慕斯(无油无水全素)如何做简单又好吃
  • 红枣山药慕斯(无油无水全素)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料山药:250辅料红枣:6枚砂糖:适量具体步骤1.把山药上的泥先弄掉,然后用水冲洗,有小毛刷刷洗更好。因为很多人折腾山药手会痒,所以建议最好带着塑胶手套处理山药。2.把山药的皮刮掉之后,用擦板把山药擦成泥。我用的...
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全麦无油杏仁面包怎么做-全麦无油杏仁面包的做法
  • 全麦无油杏仁面包怎么做-全麦无油杏仁面包的做法

  • “全麦面粉的营养成分很高,虽然口感没有其他的面粉来的好,可是健康啊,所以有兴趣的朋友不妨试试,好了,不废话了,也整不出啥好句子来,直接上步骤吧!”食材明细主料高粉(260克)辅料鸡蛋(1个)水(适量)杏仁(适量)米酒(100克)配料糖(30克)盐(2克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦无油...
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全麦无油无糖吐司怎么做-全麦无油无糖吐司的做法
  • 全麦无油无糖吐司怎么做-全麦无油无糖吐司的做法

  • “从健康的角度讲,这一款无糖无油全麦吐司,就是去油脂去高塘的纯面粉面包,更加的低碳、健康。我想与亲们分享。”食材明细主料全麦面粉(280克)鸡蛋(1个)酵母(4克)清水(180克)辅料食盐(2克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦无油无糖吐司的做法步骤1、所有食材混合成面团进行基础发...
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无油全麦酥粒面包怎么做-无油全麦酥粒面包的做法
  • 无油全麦酥粒面包怎么做-无油全麦酥粒面包的做法

  • “我做面包尽量低油低糖,这次表面撒了些酥粒,本身面粉里就没添加黄油,液体量比平时增加了,成品一样很松软哦。”食材明细主料面包粉(250克)牛奶(190克)鸡蛋(1个)全麦面包粉(50克)辅料酵母(3克)盐(2克)糖(10克)黄油(10克)糖粉(10克)低筋面粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无油全麦酥粒...
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软妹子全麦吐司的做法 软妹子全麦吐司(无糖无油版) 软妹子全麦吐司怎么做
  • 软妹子全麦吐司的做法 软妹子全麦吐司(无糖无油版) 软妹子全麦吐司怎么做

  • 食材明细波兰种全麦粉(160克)清水(100克)酵母(0.5克)汤种(适量)开水(20克)辅料酵母(4克)食盐(3克)水和面团谷朊粉(20克)酸奶(60克)鸡蛋(1枚)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)高级(难度)软妹子全麦吐司的做法步骤1、制作波兰种:100克全麦粉同100克清水加0.5克酵母,混合均匀盖上盖子放入冰箱冷藏隔夜。2、制...
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美味无油无糖全麦酸奶苹果如何做简单又好吃
  • 美味无油无糖全麦酸奶苹果如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟无油无糖全麦酸奶苹果,这是一个蛋糕。这个蛋糕跟平常的蛋糕不太一样,这个是把有糖变成无糖,而且是全麦。这样的蛋糕忍不住想尝一尝,蛋糕刚出炉,就迫不及待地切开来,这焦香,叫人实在按捺不住。吃上一口,真是美味到...
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无油黑全麦贝果怎么做-无油黑全麦贝果的做法
  • 无油黑全麦贝果怎么做-无油黑全麦贝果的做法

  • “贝果(bagel)是面包的一种,因为其圆圈状常有人把它和甜甜圈(donut)混为一谈。其实二者有着很大的区别。后者多糖多油,大多采用油炸的方法,表面做多种装饰,属于甜品;而贝果却是低脂低糖低卡的健康面包,口感柔韧筋道,有微微的咸味,可直接食用,亦可剖开做三明治或者汉堡。今天我带来的...
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全麦苏打饼干的做法 无糖无油全麦苏打饼干 全麦苏打饼干怎么做
  • 全麦苏打饼干的做法 无糖无油全麦苏打饼干 全麦苏打饼干怎么做

  • “这是一款无糖无油的饼干。因为是全麦面粉做的。所以糖尿病人和减肥的人可以放心吃,是个安全健康的食品”食材明细主料全麦面(60g)荞麦面(50g)黑麦面(40g)麦麸皮(15g)辅料盐(适量)苏打(5g)奶粉(一包)老面(一小块)水(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)全麦苏打饼干的做法步骤1、把面粉...
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全麦吐司的做法 无糖无油也能做出好吃低卡的全麦吐司 全麦吐司怎么做
  • 全麦吐司的做法 无糖无油也能做出好吃低卡的全麦吐司 全麦吐司怎么做

  • “一直很喜欢吃吐司,几乎每周都会去爸爸糖买两条吐司的我最近胖了不少,是时候该减肥了,但是市面上的吐司会加黄油和糖,根本不适合减肥的朋友吃。今天来做一款不加油不加糖的全麦吐司,虽然没有什么味道,但是健康呀,可以代替馒头米饭当主食哦。”食材明细主料全麦面粉(150g)高筋面粉...
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全麦欧包的做法 无油无糖全麦欧包 全麦欧包怎么做
  • 全麦欧包的做法 无油无糖全麦欧包 全麦欧包怎么做

  • “这款欧包是杂粮面包,适合于健康人瘦身消脂,适于高糖人士降糖,都是健康美味之早餐主食。”食材明细主料全麦粉(250克)高筋面粉(30克)酵母(5克)黑豆(50克)薏米(50克)清水(120克)辅料食盐(3克)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦欧包的做法步骤1、准备食材:全麦面粉,高筋面粉,黑豆,酵母,食盐,...
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无油全麦可可吐司怎么做-无油全麦可可吐司的做法
  • 无油全麦可可吐司怎么做-无油全麦可可吐司的做法

  • “是一款特意为妈妈做的面包,无油低糖。自从我学会了烘焙以后,妈妈对外面买的面包一概不吃。妈妈有心血管毛病,平时一直提倡低油低脂低糖,而且平时经常吃点粗粮也有益健康。我觉得纯粹的全麦面包有点单调,所以加了些脱脂可可粉,吃上去带着淡淡的可可味,口感还不错呢,特别适合老年...
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全麦果仁无油吐司的做法 全麦果仁无油酸奶吐司 全麦果仁无油吐司怎么做
  • 全麦果仁无油吐司的做法 全麦果仁无油酸奶吐司 全麦果仁无油吐司怎么做

  • 食材明细主料全麦面包粉(330克)自制无糖酸奶(160毫升)白砂糖(10克)盐(6克)鸡蛋(1个(约55克))提子干(适量)各种坚果(适量)辅料酵母粉(4克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦果仁无油吐司的做法步骤1、除果干(提子干、黑加仑干)、坚果(杏仁、腰果、核桃仁)以外,所有材料称重:全麦面包粉(高筋)330...
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全麦无油吐司怎么做-全麦无油吐司的做法
  • 全麦无油吐司怎么做-全麦无油吐司的做法

  • “吐司是我家最爱吃健康美味🍞🍞🍞”食材明细主料酵母(3g)砂糖(40g)全麦粉(50g)高粉(200g)牛奶(110g)辅料鸡蛋(1只)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦无油吐司的做法步骤1、把材料备好2、除了盐把全部材料称好放入面包机捅内3、起动面包机揉面键,一次揉面后加盐再起动一次揉面键4...
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全麦法棍的做法 无糖无油健康粗粮——全麦法棍 全麦法棍怎么做
  • 全麦法棍的做法 无糖无油健康粗粮——全麦法棍 全麦法棍怎么做

  • “法棍是一种最传统的法式面包,配方超级简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,不加糖不加奶,不加或几乎不加油,其特色是表皮松脆,内心柔软,稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味,是比较健康的一种面包,法棍在形状、重量上都有有规定,每条长76cm,重250g,还要规定每条法棍上有7道斜切...
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无糖油版黑全麦面包怎么做-无糖油版黑全麦面包的做法
  • 无糖油版黑全麦面包怎么做-无糖油版黑全麦面包的做法

  • “无糖油黑全麦吐司,整个面包不加一点油脂,用黑全麦粉加面筋粉制作,不含白面粉,低脂低卡还饱腹,关键是成品蓬松软糯口感不输白面吐司,减脂期作为优质主食来吃很不错的👍👍👍”食材明细主料黑全麦粉(315g)辅料面筋粉(35G(谷朊粉))酵母(5g)鸡蛋(1个)牛奶(180g)调料食盐(5g)0卡糖(15g)咸甜(口味)烘焙...
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