![豌豆黄的做法 宫廷美食---豌豆黄 豌豆黄怎么做]( "豌豆黄的做法 宫廷美食---豌豆黄 豌豆黄怎么做")
- “豌豆黄---绝对的宫廷小吃，绝对的停不下口！清热祛湿，还是减肥良品哦~”食材明细主料去皮黄豌豆（500g）水（1000g）辅料白砂糖（30g）老冰糖（20g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豌豆黄的做法步骤1、500g黄豌豆加水泡4个小时以上2、把豌豆和水倒入锅中煮20分钟左右3、煮好的豌豆倒入搅...
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![宫廷小桃酥怎么做-宫廷小桃酥的做法]( "宫廷小桃酥怎么做-宫廷小桃酥的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（130g）辅料熟黑芝麻（适量）糖粉（50g）小苏打（1/4小勺）泡打粉（1/4小勺）鸡蛋（30g）无味液体油（70g）盐（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）宫廷小桃酥的做法步骤1、准备好材料，面粉提前过筛2-3次。2、取一半量的面粉，铺在垫了烤纸的烤盘上，放入预热好180度的烤箱，中层...
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![宫廷牛肉饼怎么做-宫廷牛肉饼的做法]( "宫廷牛肉饼怎么做-宫廷牛肉饼的做法")
- “想起今年暑假去西宁旅游时吃到的宫廷牛肉饼，好香呀！于是上菜场买牛肉，和面做饼！”食材明细主料中筋面粉（200克）盐（4克）水（120克）泡打粉（1/4小勺）植物油（10克）辅料牛肉（200克）盐（少许）花椒粉（少许）姜末（少许）大葱（1根）料酒（1大勺）生抽（1勺）白胡椒粉（少许）砂糖（少许）蚝油（1勺）菜籽油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小...
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![宫廷桃酥的做法 谁敢说没说过---宫廷桃酥（家庭版） 宫廷桃酥怎么做]( "宫廷桃酥的做法 谁敢说没说过---宫廷桃酥（家庭版） 宫廷桃酥怎么做")
- “家庭版的宫廷桃酥，操作简单，香脆可口，老少皆宜”食材明细主料中筋面粉（200g）色拉油（110g）细砂糖（90g）核桃碎（50g）鸡蛋液（20g）蛋黄（刷表面）（一个）小苏打（1.25g）泡打粉（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）宫廷桃酥的做法步骤1、1，油加糖搅拌至融化，加入蛋液2、2，面粉加泡打粉，小苏打过筛，加入油...
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![自制宫廷核桃酥-宫廷核桃酥]( "自制宫廷核桃酥-宫廷核桃酥")
- “这是所有80后记忆中的美味。大街小巷只要是卖糕点的地方就会有这个核桃酥。一份好的核桃酥不仅要香酥可口，而且要入口化渣即化。在家里也能做出和外面一样美味的核桃酥。自己在家给家人做放心食品。过年的时候做上一份儿当糕点，非常的不错。这道菜也是我的拿手绝活之一。...
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![宫廷酥酪怎么做-宫廷酥酪的做法]( "宫廷酥酪怎么做-宫廷酥酪的做法")
- “这款宫廷酥酪，入口即化香醇丝滑，虽说从外表看起来很像豆花，但却比豆花还要嫩上几百倍，白如凝脂奶香浓郁，又带着若有若无的酒香，好这口的小伙伴们这就来试着做一份吧。”食材明细主料纯牛奶（400克）白糖（20克）纯米酒汁（160克）辅料葡萄干（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）宫廷酥酪...
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![宫廷香膳鸭怎么做-宫廷香膳鸭的做法]( "宫廷香膳鸭怎么做-宫廷香膳鸭的做法")
- “晚上翻弄冰箱冷冻室，发现还有一个麻鸭，立马想到了之前看到的宫廷香膳鸭了，于是把鸭子提前解冻。周六休息，一早起来把鸭子浸泡、腌制、炖煮，做这道菜足足花了一个上午，真的是道费功夫的菜呀！虽然我没有尝过饭店的味道，也没在网上找到合适的菜谱，就凭着电视里介绍的食材和做法，大概...
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![宫廷炒烤肉怎么做-宫廷炒烤肉的做法]( "宫廷炒烤肉怎么做-宫廷炒烤肉的做法")
- “夏天来了，烧烤成为最受欢迎的美食，今天我做的这个炒烤肉，工序非常简单，用到的也都是家庭最普通的原料，但是却是一道宫廷菜，这道菜味道之所以这么好，主要是在细节上做了一些变化，炒过的孜然粒和秘制酱油，两个秘诀决定了这道菜的不同。”食材明细主料里脊肉（250g）香菜（适量）料酒（适量）秘...
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![豌豆黄的做法 【豌豆黄】 豌豆黄怎么做]( "豌豆黄的做法 【豌豆黄】 豌豆黄怎么做")
- “市面上的一些豌豆黄成品，为了降低成本节省时间等等原因，都或多或少的添加了凝固剂。所以，不论是口感还是味道，都受到了影响。自家做的豌豆黄，则完全依靠豌豆自身的淀粉质来凝固，不含任何的添加剂，自然也就更美味更健康。自制豌豆黄，颜色呈现自然的浅黄色，口感细腻，味道清甜，冷藏后...
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![宫廷桃酥怎么做-宫廷桃酥的做法]( "宫廷桃酥怎么做-宫廷桃酥的做法")
- 食材明细主料面粉（250克）辅料小苏打（3克）泡打粉（2.5克）黄油（30克）鸡蛋液（20克）盐（2克）调料酥油（110克）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宫廷桃酥的做法步骤1、成品图。2、制作方法：白糖120克，小苏打3克，泡打粉2.5克，盐2克，黄油30克，蛋液20克，酥油110克【可以用植物油】用打蛋器打细腻备用。3...
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![宫廷豆腐怎么做-宫廷豆腐的做法]( "宫廷豆腐怎么做-宫廷豆腐的做法")
- 食材明细主料北豆腐（两块）腊肉（一块）腊肠（一根）肥肉末（少许）蘑菇（三个）香菇（五六个）辅料葱（三根）姜（一小块）骨头汤（一大碗）配料盐（一勺）糖（半勺）鸡精（一勺）耗油（一勺）生抽（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）宫廷豆腐的做法步骤1、准备好材料2、腊肉腊肠切成丁，姜切片，葱切末3、蘑菇香菇切成片4、豆...
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![阿根廷红虾豌豆炒饭怎么做-阿根廷红虾豌豆炒饭的做法]( "阿根廷红虾豌豆炒饭怎么做-阿根廷红虾豌豆炒饭的做法")
- “韩式辣酱炒饭”食材明细主料阿根廷红虾（3只）豌豆（2碗）辅料韩式辣酱（一勺）油（10g）盐（小半勺）黑胡椒粉（2g）料酒（5g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）阿根廷红虾豌豆炒饭的做法步骤1、煮好豌豆饭2、将阿根廷红虾，去头，去壳,去沙线，切成小段，加入少许料酒，生抽，黑胡椒粉搅拌3、准备好辣酱，往加...
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![宫廷桃酥的做法 酥脆可口简单好做----宫廷桃酥 宫廷桃酥怎么做]( "宫廷桃酥的做法 酥脆可口简单好做----宫廷桃酥 宫廷桃酥怎么做")
- “今天是国庆节，我们一家三口到婆婆家吃饭。一大早我就起床了，准备做些点心给公公婆婆带去。平时，公公和婆婆不喜欢吃有奶味的食品，另外，他们年纪大了，牙齿也不好，喜欢吃些酥酥的东西。于是，我就想到了做桃酥给他们吃。这个桃酥做起来非常简单，但是味道酥脆，非常可口，还有香香的核桃...
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![宫廷蚕豆怎么做-宫廷蚕豆的做法]( "宫廷蚕豆怎么做-宫廷蚕豆的做法")
- “蚕豆这么做软糯入味，大人小孩都喜欢吃。”食材明细主料蚕豆（适量）辅料八角（3个）桂皮（2个）香叶（3片）干辣椒（8个）花椒（一小把）葱（少许）调料盐（4勺）油（少许）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宫廷蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥壳，冲洗干净备用。2、准备香叶，干辣椒，八角，花椒，桂皮，清水冲洗一下表面的灰...
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![宫廷核桃酥怎么做-宫廷核桃酥的做法]( "宫廷核桃酥怎么做-宫廷核桃酥的做法")
- “核桃营养价值丰富，有"万岁子""长寿果""养生之宝"的美誉，冬天多给家人吃它，可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。核桃是一种很营养的果实，可以把它算作水果一类，它可以保护心脏机能，所以是很多老年人喜欢吃的。其实核桃的好处有很多，并不仅仅限于老年人吃，青年、中年人...
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![宫廷小桃酥的做法 宫廷小桃酥（极致酥松） 宫廷小桃酥怎么做]( "宫廷小桃酥的做法 宫廷小桃酥（极致酥松） 宫廷小桃酥怎么做")
- “桃酥就是普及度相对较高的一种传统点心。据说这种点心传自于宫廷，所以我们也常常叫它“宫廷桃酥”。桃酥虽然名气大，但其实制作起来并不复杂。我一般从准备材料到出炉，大概30多分钟吧，所以算是很快手的点心了。市售桃酥通常都会添加“臭粉”。“臭粉”学名叫“碳酸氢铵”，是...
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![宫廷奶卷怎么做-宫廷奶卷的做法]( "宫廷奶卷怎么做-宫廷奶卷的做法")
- “据说奶卷原为宫中御点，是当年慈禧太后当年最喜欢的一道奶点心。奶卷是黑白两色环绕成的奶点心，早在《明宫史》中便有记载：凡遇雪，则暖室赏梅，吃乳皮、乳窝卷。这乳窝卷指的就是奶卷。牛奶摇身一变成了可以吃的点心,很神奇吧？”食材明细主料全脂牛奶（1000毫升）米酒（300毫升）白砂糖...
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![宫廷酸梅汤怎么做-宫廷酸梅汤的做法]( "宫廷酸梅汤怎么做-宫廷酸梅汤的做法")
- “这几天菜菜屋耳边听到最多的就是抱怨天气天热了，快要烤化了。望着窗外吐火的太阳，菜菜屋也只能汗颜啊，进入伏天就是闷热酷暑的节奏，稍不注意就是挥汗如雨。除了闷热还是闷热。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】谁说只有胖子才怕热，瘦子...
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![宫廷婴儿蛋黄溶豆如何做简单又好吃]( "宫廷婴儿蛋黄溶豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家里我们会准备烤箱吗？答案是为了这道好吃又好看的婴儿蛋黄溶豆也需要准备，而且烤箱能给我们带来人间最美丽的味道，心情不美丽的时候甜味、香气、鲜味总是能够给我们的心灵带来慰藉，晶莹的蛋黄配合精品的奶粉...
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![宫廷玉米饼怎么做-宫廷玉米饼的做法]( "宫廷玉米饼怎么做-宫廷玉米饼的做法")
- 食材明细主料玉米面（450克）面粉（150克）辅料白糖（150克）孝母（10克）温水（600克）鸡蛋（三个）奶粉（80克）豆粉（三小袋）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）宫廷玉米饼的做法步骤1、所有食材倒入大盆里和匀醒发半小时2、和完面是稀糊的3、醒完面发起，有气泡，用圆勺子一勺量烙制，不放油平锅！小火烙制4...
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![宫廷大排怎么做-宫廷大排的做法]( "宫廷大排怎么做-宫廷大排的做法")
- “据说这是宫廷菜。看看做法其实并不复杂。但仔细研究发现用料和一些操作细节上是有讲究的。也许这就是宫廷菜的气质吧。我将这道宫廷菜做了两种吃法，很受欢迎呢。”食材明细主料猪大排（1500克）辅料姜（1块）葱（1棵）香菜（2棵）大豆酱（150克）老抽（1汤匙）冰糖（3块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普...
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![宫廷核桃酪怎么做-宫廷核桃酪的做法]( "宫廷核桃酪怎么做-宫廷核桃酪的做法")
- “核桃亦称胡桃、羌桃，我国北方地区都有。据史料记载核桃是由汉代张骞出使西域引进的，至今有二千多年的栽培历史。核桃仁富含蛋白质15.4%、脂肪6.3%、碳水化合物10%、粗纤维5.8%、热量627千卡/百克、钙110毫克、磷362毫克、铁0.32毫克、胡萝卜素0.17毫克、维生素B10.32毫克...
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![豌豆黄的做法 从民间走进宫----豌豆黄 豌豆黄怎么做]( "豌豆黄的做法 从民间走进宫----豌豆黄 豌豆黄怎么做")
- “豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。原为民间小吃，后传入宫廷。清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。据说，一天慈禧正坐...
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![宫廷醉黄瓜的做法 宫廷“醉”黄瓜 宫廷醉黄瓜怎么做]( "宫廷醉黄瓜的做法 宫廷“醉”黄瓜 宫廷醉黄瓜怎么做")
- “酸甜开胃，爽脆可口”食材明细主料黄瓜（2根）辅料白糖（60g）生抽（30g）白醋（30g）蜂蜜（30g）水（300ml）酸甜（口味）调味（工艺）数天（耗时）普通（难度）宫廷醉黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去头尾，对称中间一分为二，芯向下放置菜板上，右手持刀取45度角度斜向左下方切黄瓜片1厘米厚。2、辅料全部混合烧开后晾凉，...
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![米酒版宫廷奶酪的做法 宫廷奶酪(米酒版) 米酒版宫廷奶酪怎么做]( "米酒版宫廷奶酪的做法 宫廷奶酪(米酒版) 米酒版宫廷奶酪怎么做")
- 食材明细主料纯牛奶（200克）辅料米酒（50克）原味（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）米酒版宫廷奶酪的做法步骤1、准备好米酒。2、过滤出50克米酒。3、加入200克纯牛奶。4、快速搅拌均匀。5、室温静止30分钟~2个小时。6、好了。7、成品图，简单又营养。...
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味味甜
