当前位置:味味甜 >

关于碗蒸手撕肉的最正宗做法的餐饮百科

碗蒸手撕肉怎么做-碗蒸手撕肉的做法
  • 碗蒸手撕肉怎么做-碗蒸手撕肉的做法

  • “生活在外,想吃什么必须要自己学着做,来美食天下这么久,以往都是看看的份,终于忍不住,自己也发表一个菜谱试试,今天这道菜我在美食网都搜不到,所以我自己上传一个,这菜在我们家乡每到过年家家户户都会蒸上好几碗,放在冰箱里,想吃的时候重新蒸下就好了,再配上馒头,沾点汤汁,味道绝对美...
  • 25025
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
手撕牛肉的做法 【兔子爱厨房】手撕牛肉 手撕牛肉怎么做
  • 手撕牛肉的做法 【兔子爱厨房】手撕牛肉 手撕牛肉怎么做

  • “手撕牛肉是外面的餐馆、休闲吧、夜场常见的一道小食,其实在家也能自己做哦,煲剧最佳伴侣^_^”食材明细主料牛肉(500g)辅料五香粉(半包)蚝油(1勺)酱油(2勺)料酒(1勺)香叶(适量)椒盐(适量)姜片(适量)老抽(1勺)食用油(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手撕牛肉的做法步骤1、首先选牛肉,我选...
  • 7072
学会了可以馋哭隔壁家的小孩子-手撕牛肉干的正宗做法
  • 学会了可以馋哭隔壁家的小孩子-手撕牛肉干的正宗做法

  • 去过西藏旅游的朋友,一定对那里的牛肉干流连忘返吧,如果你从西藏旅游回来购买了那里当地特产牛肉干,回家里分给亲朋好友。亲朋好友肯定是赞不绝口,吃了一次还想再吃。今天我们就给你们介绍一下如何自己在家里制作好吃美味的手撕牛肉干。手撕牛肉干的正宗做法,学会了可以馋哭隔...
  • 7736
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
  • 14748
手撕烤板鸭技术培训WS正宗穿骨香手撕烤鸭加盟
  • 手撕烤板鸭技术培训WS正宗穿骨香手撕烤鸭加盟

  • 养和保健功效。使我们的手撕烤鸭吃过后具有消化通气、开胃健脾,滋阴养肾。强筋壮骨、养颜美容等功效。手撕烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富,手撕烤鸭不但味美,而且营养保健价值很高。加工烤鸭,投资不大,掌握加工技术后,只需购买一...
  • 17436
蒸拌手撕茄子怎么做-蒸拌手撕茄子的做法
  • 蒸拌手撕茄子怎么做-蒸拌手撕茄子的做法

  • “先说个神奇的现象,在我很早很早之前做微信公众号的时候某位高人给我推荐了一个“不管哪条都10w+”的神一般的号,叫做“人民日报”……然后可能是他们和36kr什么的属于较早进驻的,拥有蓝海期间的大福利就是——每天能够不受到发送一条的限制——所以,一般我一会儿不看,就会收...
  • 31106
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
手撕羊肉怎么做-手撕羊肉的做法
  • 手撕羊肉怎么做-手撕羊肉的做法

  • “羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。”食材明细主料羊腿肉(适量)辅料葱(适量...
  • 23819
正宗老家蒸面条怎么做-正宗老家蒸面条的做法
  • 正宗老家蒸面条怎么做-正宗老家蒸面条的做法

  • “蒸面条是河南省和安徽省北部的汉族传统面食,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前...
  • 29003
正宗四川手撕鸡的做法,鲜嫩爽滑,人人称赞!
  • 正宗四川手撕鸡的做法,鲜嫩爽滑,人人称赞!

  • 手撕鸡是我们中国四川地区的一道四川名菜,其属于凉菜系列。手撕鸡的味道鲜香麻辣,油而不腻,肉质鲜嫩细腻,深受男女老幼的喜爱。手撕鸡不仅味道极其鲜美,而且其营养价值颇丰,常食手撕鸡,可补充人体所需蛋白质,增强免疫功能。那么,这道鲜香四溢的手撕鸡怎么做呢?下面小编带大家一起...
  • 6799
手撕骨头肉怎么做-手撕骨头肉的做法
  • 手撕骨头肉怎么做-手撕骨头肉的做法

  • 食材明细主料骨头(1大块)辅料西兰花(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手撕骨头肉的做法步骤1、骨头一块洗干净,放入花椒大料葱姜,高压锅40分钟。2、取出晾凉。3、撕成小块,周围放西兰花摆盘,西兰花要过水。酱油和蒜做成蒜泥,粘食...
  • 28656
哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
手撕鸡肉的做法 微辣版—手撕鸡肉 手撕鸡肉怎么做
  • 手撕鸡肉的做法 微辣版—手撕鸡肉 手撕鸡肉怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(一只)红椒(一个)大葱(一根)花椒(适量)生姜片(几片)辣椒酱(一勺)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)芝麻(2勺)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)手撕鸡肉的做法步骤1、鸡腿冷水下锅,加入大葱,花椒,料酒,生姜片,大火煮20分钟,我选的鸡腿比较大,所以多煮几分钟,一般15分钟即可。2、将鸡...
  • 17820
手撕鸡肉怎么做-手撕鸡肉的做法
  • 手撕鸡肉怎么做-手撕鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡大腿(1只)辅料生姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)香油(1勺)花椒油(2勺)生抽(2勺)白醋(1勺)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)红油(适量)大蒜(适量)香菜(适量)熟白芝麻(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手撕鸡肉的做法步骤1、鸡大腿洗净,撕去筋膜,肥油,去皮(喜欢吃皮可以不去)冷水入锅,放入生姜,花椒...
  • 23199
肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做
  • 肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做

  • “好久没做这道肉松手撕面包了,”食材明细主料高筋面粉(300g)肉松(100g)鸡蛋(1个)酵母(4g)沙拉酱(适量)辅料黄油(30g)芝士(50g)白糖(40g)水(150g)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)肉松手撕面包的做法步骤1、高筋面粉加入盐2、然后加入白糖3、打入鸡蛋4、加入里酵母5、然后加入牛奶6、面包机...
  • 19534
最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法

  • 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
  • 30715
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
  • 29892
张记小碗菜是正宗的小碗菜吗
  • 张记小碗菜是正宗的小碗菜吗

  • 餐饮提问:张记小碗菜是正宗的小碗菜吗李启伟2回答:张记小碗菜菜品比较新鲜的,我觉得还是做的挺好的,他们这家店本身就有一定的使命,近几年的发展和规划性比较强,他们这家店本身生意就做得好,近几年的发展也是比较突出的呀,然后其他的就没什么太大的问题了,只要能够加盟就行了了。...
  • 7024
手撕蒸茄子怎么做-手撕蒸茄子的做法
  • 手撕蒸茄子怎么做-手撕蒸茄子的做法

  • “口感软糯,冰凉爽口,麻,辣,咸,香,酸,甜,夏日之绝佳选择”食材明细主料圆茄子(2个)辅料芝麻酱(40g)蒜(几瓣)生抽(10g)醋(20g)白糖(20g)麻辣油(5g)香油(10g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手撕蒸茄子的做法步骤1、茄子切成两半2、放入电压力锅,少放一点点水,按煮饭键3、蒸好的茄子,用手撕成小瓣,在...
  • 16854
手撕牛肉怎么做-手撕牛肉的做法
  • 手撕牛肉怎么做-手撕牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(约300克)圆葱(适量)香菜(2棵)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)调味料蚝油(1勺)辣椒油(1勺)麻椒油(1勺)鸡粉(少许)盐(适量)咸香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手撕牛肉的做法步骤1、牛里脊肉,顺肌纤维方向切成大块。2、放入凉水锅里,烧开,去除血沫。3、焯过的牛肉重新洗温水...
  • 6023
正宗徽式粉蒸肉的做法 万味林净菜:教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎么做
蒸手撕茄子怎么做-蒸手撕茄子的做法
  • 蒸手撕茄子怎么做-蒸手撕茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(一条)辅料葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)糖(适量)油(适量)胡椒粉(适量)耗油(适量)酱油(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净切段蒸15分钟。2、蒜和小米辣切碎。3、葱花少许。4、碗里加入所有调料拌匀备用。...
  • 31761
专题