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关于大蒜炒花菜的做法的餐饮百科

大蒜炒花菜怎么做-大蒜炒花菜的做法
  • 大蒜炒花菜怎么做-大蒜炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(130克)大蒜(100克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、大蒜(已洗净切成段)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至花菜熟软。5、然后,合入切好的大蒜翻炒翻...
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肘花火腿炒大蒜怎么做-肘花火腿炒大蒜的做法
  • 肘花火腿炒大蒜怎么做-肘花火腿炒大蒜的做法

  • “大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。蒜苗能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。。。”食材明细主料肘花火腿(55克)大蒜(150克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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清炒蒜香金花菜怎么做-清炒蒜香金花菜的做法
  • 清炒蒜香金花菜怎么做-清炒蒜香金花菜的做法

  • “金花菜是江南苏州这边一道常见家常菜,又称之为(草头),鲜嫩而清脆爽口。”食材明细主料金花菜(500g)辅料糖(半勺)蒜子(3个)盐(适量)白酒(1小勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒蒜香金花菜的做法步骤1、将金花菜清洗干净再沥干水份2、蒜子用刀拍扁剁碎3、锅内加入两勺猪油,没猪油...
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蒜末炒白花菜怎么做-蒜末炒白花菜的做法
  • 蒜末炒白花菜怎么做-蒜末炒白花菜的做法

  • 食材明细主料白花菜(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末炒白花菜的做法步骤1、泡洗好的白花菜。2、蒜末少许。3、热锅放油,下蒜末炒香。4、放入白花菜。5、大火翻炒约两分钟,调盐,因为白花菜有点涩苦,加点点糖口感会更好。6、成品图...
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培根蒜苗炒菜花怎么做-培根蒜苗炒菜花的做法
  • 培根蒜苗炒菜花怎么做-培根蒜苗炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)培根(适量)蒜苗(适量)辅料生抽(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根蒜苗炒菜花的做法步骤1、培根切条,蒜苗洗净,剖开,切段。2、菜花洗净后,切成小朵。3、锅中加水烧开,放入菜花,加入适量盐,煮至菜花断生,捞出控干水份。4、炒锅擦干水分,倒入适量油,放入...
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青蒜苗炒五花肉菜花的做法 青蒜苗炒五花肉有机菜花 青蒜苗炒五花肉菜花怎么做
  • 青蒜苗炒五花肉菜花的做法 青蒜苗炒五花肉有机菜花 青蒜苗炒五花肉菜花怎么做

  • “菜花的营养很丰富,富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等。”食材明细主料有机菜花(适量)青蒜苗(适量)姜(适量)老抽(适量)白糖(适量)食用油(适量)辅料五花肉(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜苗炒五花肉菜花的做法步骤1、...
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大蒜芹菜炒香肠怎么做-大蒜芹菜炒香肠的做法
  • 大蒜芹菜炒香肠怎么做-大蒜芹菜炒香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)油(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜芹菜炒香肠的做法步骤1、备香肠,芹菜,大蒜。2、大蒜切丝,芹菜切丝,香肠切片。3、用中火将香肠炒香,4、放进芹菜大蒜,5、可适当放点盐放芹菜,大蒜入味。6、炒匀,7、待芹菜...
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蒜蓉菜花炒腊肠怎么做-蒜蓉菜花炒腊肠的做法
  • 蒜蓉菜花炒腊肠怎么做-蒜蓉菜花炒腊肠的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)腊肠(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤1、菜花撕小朵放到淡盐水里泡几分钟,蒜切末,葱切片,腊肠切段2、座锅烧水,里面加少量食盐和一滴油3、待水烧开后,将菜花放锅里焯一分钟4、将菜...
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蒜蓉炒紫菜花怎么做-蒜蓉炒紫菜花的做法
  • 蒜蓉炒紫菜花怎么做-蒜蓉炒紫菜花的做法

  • 食材明细主料紫菜花(750克)辅料蒜头(几瓣)盐(适量)植物油(2匙羹)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒紫菜花的做法步骤1、新鲜紫菜苔。2、先摘去花和叶子,用小刀把菜梗的老茎去掉。3、处理好的紫菜苔用清水浸泡五分钟。4、洗净沥干水分。5、蒜头拍碎。6、炒锅里烧热油,下蒜蓉爆...
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厥菜炒大蒜怎么做-厥菜炒大蒜的做法
  • 厥菜炒大蒜怎么做-厥菜炒大蒜的做法

  • 食材明细主料厥菜(1把)大蒜(1把)辅料辣酱(少许)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)厥菜炒大蒜的做法步骤1、新鲜的野厥菜。2、去除老根,择洗干净后,焯水备用。3、大蒜洗净,切段,杆和叶分开。4、锅中加油烧热后,下厥菜。5、翻炒片刻后加入少许辣酱。6、加入大蒜的杆,继续翻炒片刻...
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腊肉蒜苗炒花菜怎么做-腊肉蒜苗炒花菜的做法
  • 腊肉蒜苗炒花菜怎么做-腊肉蒜苗炒花菜的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)花菜(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(少许)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉蒜苗炒花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵,清洗干净。2、腊肉切薄片,蒜苗切段。3、锅中放少许油,放入腊肉小火煸炒出油,放入蒜白炒香。4、放入花菜翻炒一会。5、加少量水...
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蒜蓉炒大白菜怎么做-蒜蓉炒大白菜的做法
  • 蒜蓉炒大白菜怎么做-蒜蓉炒大白菜的做法

  • “家常小炒,来上一盘绝对清脂,好吃零负担!”食材明细主料大白(适量)大蒜(几瓣)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒大白菜的做法步骤1、备好食材:如图。2、大白菜切成小段备用。3、热锅加入适量猪油,下蒜末煸香。4、下大白菜茎先翻炒两分钟。5、放...
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蒜炒花菜怎么做-蒜炒花菜的做法
  • 蒜炒花菜怎么做-蒜炒花菜的做法

  • “花椰菜,又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。花椰菜为十字花科植物,它的的茎叶,为一年生植物。根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状,整体...
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蒜蓉辣酱炒菜花怎么做-蒜蓉辣酱炒菜花的做法
  • 蒜蓉辣酱炒菜花怎么做-蒜蓉辣酱炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)蒜蓉辣酱(适量)酱油(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒菜花的做法步骤1、菜花洗净控水。2、葱和蒜改刀备用。3、锅中入油烧热,放入葱蒜爆香。4、放入菜花翻炒片刻。5、加入蒜蓉辣酱和酱油翻炒...
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芹菜炒大蒜怎么做-芹菜炒大蒜的做法
  • 芹菜炒大蒜怎么做-芹菜炒大蒜的做法

  • 食材明细主料香芹(适量)大蒜(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒大蒜的做法步骤1、原料,芹菜大蒜洗净,将根部和叶部分别切好备用。2、热锅,放油倒芹菜大蒜根先下锅煸炒。3、分开煸炒是因为,根部不易熟。4、在倒芹菜大蒜叶继续煸炒。5...
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蒜苗番茄炒菜花怎么做-蒜苗番茄炒菜花的做法
  • 蒜苗番茄炒菜花怎么做-蒜苗番茄炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)蒜苗(适量)辅料番茄(一个)红辣椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗番茄炒菜花的做法步骤1、菜花掰小朵洗净控水。2、番茄改刀,蒜苗却刀切段。3、菜花洗净控水,姜和红辣椒改刀放入。4、锅中入油烧热,放入红...
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大蒜猪肚炒白菜 怎么做-大蒜猪肚炒白菜 的做法
  • 大蒜猪肚炒白菜 怎么做-大蒜猪肚炒白菜 的做法

  • “最简单的一道荤素搭配,最家常的味道。。。”食材明细主料熟猪肚(115克)大蒜(75克)白菜(145克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜猪肚炒白菜的做法步骤1、食材:熟猪肚(已切开)、大蒜(已清洗切开)、白菜(已清洗)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油...
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虾酱蒜蓉炒菜花怎么做-虾酱蒜蓉炒菜花的做法
  • 虾酱蒜蓉炒菜花怎么做-虾酱蒜蓉炒菜花的做法

  • “虾酱的咸鲜香味较重,加之蒜香味的融合搭配蔬菜是很给味的,再无需放任何调味。”食材明细主料菜花(适量)虾酱(1勺)辅料蒜瓣(5个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱蒜蓉炒菜花的做法步骤1、菜花焯水时滴几滴食用油和一点盐,捞出用凉水冲洗一下,这样菜花口感脆也比较安全(因为菜...
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大蒜炒豆干的做法 家常菜-----大蒜炒豆干 大蒜炒豆干怎么做
  • 大蒜炒豆干的做法 家常菜-----大蒜炒豆干 大蒜炒豆干怎么做

  • “春天是感冒容易发病的季节,所以大家多吃点大蒜,可以预防细菌侵袭,增强体质,提高免疫功能,增进食欲。大蒜还具有一定的补脑作用。”食材明细主料大蒜(适量)豆干(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒豆干的做法步骤1、食材准备。2、大蒜洗净,切段,豆干切...
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腊味蒜叶炒花菜怎么做-腊味蒜叶炒花菜的做法
  • 腊味蒜叶炒花菜怎么做-腊味蒜叶炒花菜的做法

  • “自家种的花菜和蒜苗,加上自制的腊肠腊肉,吃着真香。”食材明细主料花菜(1个)蒜叶(1小把)腊肠(1根)腊肉(半条)辅料蒜(4瓣)油(2茶匙)调料盐(1/2茶匙)柴鱼粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味蒜叶炒花菜的做法步骤1、腊肠腊肉切片。2、蒜叶切段。3、花菜切小朵洗净。4、蒜剁末...
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芹菜大蒜炒香肠怎么做-芹菜大蒜炒香肠的做法
  • 芹菜大蒜炒香肠怎么做-芹菜大蒜炒香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜大蒜炒香肠的做法步骤1、自已熏的香肠,大蒜,芹菜,辣椒。2、香肠切片,芹菜,大蒜,辣椒切丝。3、先炒香肠,4、炒片刻,5、放进芹菜,大蒜,辣椒,6、放点盐,7、炒香,8、淋上生抽,撒...
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芹菜大蒜炒河虾怎么做-芹菜大蒜炒河虾的做法
  • 芹菜大蒜炒河虾怎么做-芹菜大蒜炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜大蒜炒河虾的做法步骤1、食材;干河虾,尖椒,大蒜,芹菜。2、尖椒切碎,芹菜,大蒜切段。3、先将尖椒炒香,4、倒进河虾炒匀,炒香,5、放进芹菜,大蒜,6、炒匀,7、放点...
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炒大蒜的做法 #快手素菜#炒大蒜 炒大蒜怎么做
  • 炒大蒜的做法 #快手素菜#炒大蒜 炒大蒜怎么做

  • 食材明细主料大蒜(250克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒大蒜的做法步骤1、大蒜去根洗净切断。2、起油锅加热,放入大蒜煸炒炒透。3、然后放入适量的盐煸炒炒透。4、最后放入适量的生抽炒匀即可。5、成品图。...
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大炒菜花怎么做-大炒菜花的做法
  • 大炒菜花怎么做-大炒菜花的做法

  • 食材明细主料有机菜花(1棵)肉(50g)辅料线椒(1根)杭椒(2根)小米辣(4根)葱(适量)蒜(半头)调料蒸鱼豉油(2勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)黑胡椒碎(1匙)原味(口味)未知(难度)大炒菜花的做法步骤1、菜花摘成小朵,洗干净2、肉切碎,切成丁、片、丝、条,都可以3、生抽、蚝油、蒸鱼豉油和黑胡椒碎放在一个碗里,加一勺水,搅...
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蒜炒大白菜怎么做-蒜炒大白菜的做法
  • 蒜炒大白菜怎么做-蒜炒大白菜的做法

  • “前几天做白菜卷,一棵白菜剩下一些,昨天刚好老人没有去摘菜,就炒了。”食材明细主料大白菜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜炒大白菜的做法步骤1、大白菜洗干净,手掰碎,不用刀切是因为手掰的边缘不齐整,比较好入味。2、准备蒜。3、热锅下油...
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