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关于醇香奶冻怎么做的餐饮百科

醇香奶冻怎么做-醇香奶冻的做法
  • 醇香奶冻怎么做-醇香奶冻的做法

  • “下午茶最般配的甜品是什么?告诉你吧,醇香奶冻!香甜可口,赞。”食材明细主料牛奶(适量)辅料糖(5~10克)炼乳(2~5克)奶粉(5克)吉利丁片(1片)奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醇香奶冻的做法步骤1、材料图。2、将牛奶烧热,加入糖,奶粉,炼乳。搅拌均匀。3、把吉利丁片,泡软备用。4、泡软的...
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自制香醇奶茶怎么做-自制香醇奶茶的做法
  • 自制香醇奶茶怎么做-自制香醇奶茶的做法

  • 食材明细主料酸奶(适量)果冻(适量)葡萄汁(适量)辅料茶(适量)果粒(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制香醇奶茶的做法步骤1、准备好主材料2、先把葡萄汁和酸奶到进杯子里进行搅拌3、再把果冻切成块放在里面,(我用的是白色的果冻,你们随意)4、再把茶和果粒到进去(我放的比较少,随个...
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香醇豆奶包怎么做-香醇豆奶包的做法
  • 香醇豆奶包怎么做-香醇豆奶包的做法

  • “之前在某个面包店里吃过豆奶包,非常柔软,且豆奶香醇厚,没有添加剂。回来就试着自己搭配做了一下,做好发现就是这个味道—柔软香醇。”食材明细主料高筋面粉(250g)牛奶(80g)豆浆(80g)酵母(3g)盐(2g)糖(20g)辅料黄油(20g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香醇豆奶包的做法步骤1、将除了黄...
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醇奶吐司的做法 面包机版醇奶吐司 醇奶吐司怎么做
  • 醇奶吐司的做法 面包机版醇奶吐司 醇奶吐司怎么做

  • “这次用全程面包机做妃娟的经典配方醇奶吐司,配方做了适当的调整。以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。我个人也非常的喜欢。如果想用全程面包机做中种的吐司,可以参考此方法。因为配方不用黄油,但是要加入大量的淡奶油,如果家里打开了一盒奶油没用完,做这...
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奶香雪梨冻怎么做-奶香雪梨冻的做法
  • 奶香雪梨冻怎么做-奶香雪梨冻的做法

  • 食材明细主料雪梨(适量)牛奶(适量)辅料白凉粉(适量)奶香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香雪梨冻的做法步骤1、食材:雪梨、牛奶、白凉粉。2、雪梨洗净切块。3、放入锅中加适量的水大火煮开转小火煮十分钟。4、煮好后只留一半的梨子切碎。5、放入白凉粉冷却(500毫升放50克白凉粉)...
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醇香红豆椰奶冻如何做简单又好吃
  • 醇香红豆椰奶冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟红豆椰奶冻是一种特别简单也特别适合在夏天食用的甜品,炎热的午后,来一份红豆椰奶冻,呼朋唤友,刚好解暑。但是很多小伙伴却苦于该如何制作它,其实要制作一款红豆椰奶冻并不难,简单的几样食材准备:红豆,椰奶……一...
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椰香奶冻糕的做法 凝雪一般--椰香奶冻糕 椰香奶冻糕怎么做
  • 椰香奶冻糕的做法 凝雪一般--椰香奶冻糕 椰香奶冻糕怎么做

  • “第一次做奶冻糕,没想到这么好吃,特别是浓香的椰奶味特别的诱人。在炎热的夏天吃这个绝对的够爽,这次跟老师学做,不知道是我的吉利丁片的问题还是其他原因,做出的椰奶糕过稀软不成形,勉强拍了几张照片了事。再做的话要加大吉利丁的用量加到10克试试。味道还是超赞的,拿去与同...
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香醇奶茶怎么做-香醇奶茶的做法
  • 香醇奶茶怎么做-香醇奶茶的做法

  • 食材明细主料红茶(30克)辅料奶粉(200g)焦糖(适量)水(1500g)甜味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香醇奶茶的做法步骤1、红茶,奶粉2、水烧开,倒入红茶再烧开,闷1分钟3、奶粉倒入豆浆机杯中,红茶过滤后倒入奶粉中4、搅拌均匀,加入焦糖更香醇5、焦糖味、香醇...
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醇香豆奶的做法 醇香豆奶,营养健康又好喝~ 醇香豆奶怎么做
  • 醇香豆奶的做法 醇香豆奶,营养健康又好喝~ 醇香豆奶怎么做

  • “随着人们健康认识的增强,为了卫生,喝的放心,纷纷选择家庭自制豆奶,从而拉动家用全自动豆浆机市场。豆奶具有极高的营养价值,是一种非常理想的健康食品。据专家介绍,在豆奶里含有多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等,无论成年人、老年人和儿童,只要...
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百香果奶冻怎么做-百香果奶冻的做法
  • 百香果奶冻怎么做-百香果奶冻的做法

  • 食材明细主料百香果(适量)牛奶(适量)辅料小西红柿(适量)葡萄(适量)白凉粉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百香果奶冻的做法步骤1、材料如下。2、牛奶倒入锅里。3、加入适量白凉粉。4、煮至80度起小泡即可倒出。5、15分钟后定型。6、放入百香果和喜欢的水果。7、开动啦。8、...
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醇香奶茶怎么做-醇香奶茶的做法
  • 醇香奶茶怎么做-醇香奶茶的做法

  • “暖暖的一碗自制奶茶,让这个阴冷的冬季暖意在唇齿间弥漫,外边雪花还未飘忽而知,我已陶醉在奶茶中大米带来的幼滑,新鲜牛奶的浓浓奶香,清甜的红糖融入其中,加入红糖这一宝贝,呵护着身体。喜欢喝奶茶又担心长肉肉的伙伴可以放心了,一小碗自制奶茶搭配一根香蕉替代下午饭,营养健康又...
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椰香奶冻怎么做-椰香奶冻的做法
  • 椰香奶冻怎么做-椰香奶冻的做法

  • 食材明细主料牛奶(250ml)椰奶(110g)淡奶油(240g)白砂糖(90g)吉利丁(20g)辅料椰蓉(适量)奶香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰香奶冻的做法步骤1、吉利丁放凉水中浸泡,泡软待用。2、奶锅中加入白砂糖。3、奶锅中加入牛奶。4、小火慢熬至白砂糖融化。5、加入吉利丁片继续加热搅拌至吉利...
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牛奶冻的做法 香香的牛奶冻 牛奶冻怎么做
  • 牛奶冻的做法 香香的牛奶冻 牛奶冻怎么做

  • “超级简单,滑溜溜的,很可口”食材明细主料牛奶(250ml)棉花糖(袋装,各大超市都有卖)(1袋)水果(种类不限,根据个人喜爱)(些许)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶冻的做法步骤1、将牛奶倒入锅内加热,再将棉花糖倒入锅内搅拌融化2、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用3、将水果切成...
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香香的牛奶冻怎么做-香香的牛奶冻的做法
  • 香香的牛奶冻怎么做-香香的牛奶冻的做法

  • “呵呵,超级简单,超级好吃”食材明细主料牛奶(适量)棉花糖(一包)水果(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香香的牛奶冻的做法步骤1、将牛奶倒入锅内加热。2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用。4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉...
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醇香浓厚的奶油卷怎么做-醇香浓厚的奶油卷的做法
  • 醇香浓厚的奶油卷怎么做-醇香浓厚的奶油卷的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(240克)牛奶(110克)淡奶油(35克)全蛋液(25克)糖(40克)盐(3克)酵母(3克)黄油(15克)辅料全蛋液(少许(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)醇香浓厚的奶油卷的做法步骤1、将所有材料(除了黄油外)混合揉成光滑的面团。2、加入黄油继续揉,揉到完全扩展阶段,俗称手套膜。3、...
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橙香奶冻怎么做-橙香奶冻的做法
  • 橙香奶冻怎么做-橙香奶冻的做法

  • “奶冻被橙子皮包裹,混合着橙子的香味,真正的真材实料,嫩滑、Q弹、清爽,既有似果冻的口感,又有果冻所没有的营养价值。不管午后小甜点还是平时小零食,都很不错。”食材明细主料橙子(1个)牛奶(150g)辅料糖(15g)吉利丁粉(10g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橙香奶冻的做法步骤1、准...
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香蕉牛奶冻怎么做-香蕉牛奶冻的做法
  • 香蕉牛奶冻怎么做-香蕉牛奶冻的做法

  • 食材明细主料香蕉(1根)牛奶(1杯)辅料白糖(适量)奶香(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉牛奶冻的做法步骤1、食材:香蕉1根,牛奶1杯,白糖适量,准备1个烤蛋糕模具。2、把切好的香蕉和牛奶倒入搅拌机,稍微搅拌一下。3、搅拌好的香蕉牛奶可以加入适量的白糖。4、把搅拌好的香蕉牛奶倒入...
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奶香仙草冻怎么做-奶香仙草冻的做法
  • 奶香仙草冻怎么做-奶香仙草冻的做法

  • “夏季解暑圣品”食材明细主料仙草冻粉(100g)混合蜜饯(适量)辅料水(适量)白砂糖(适量)糖浆(适量)蜂蜜(适量)鲜奶油(适量)牛奶(适量)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香仙草冻的做法步骤1、将仙草冻粉与700ml冷水、50g白砂糖搅拌均匀后用中火加热2、持续加入2000ml热水不断搅拌仙草糊3...
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香芒酸奶冻怎么做-香芒酸奶冻的做法
  • 香芒酸奶冻怎么做-香芒酸奶冻的做法

  • 食材明细主料芒果(230克)酸奶(一袋)鱼胶片(10克)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芒酸奶冻的做法步骤1、酸奶一袋用温水泡温热备用。2、芒果去皮取果肉。3、加半袋牛奶用料理机打成芒果泥。4、鱼胶片冷水泡软后再隔水融化。5、鱼胶片隔水融化,其中的三分之二加入芒果泥中,快...
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醇香玉米牛奶饼怎么做-醇香玉米牛奶饼的做法
  • 醇香玉米牛奶饼怎么做-醇香玉米牛奶饼的做法

  • “很简单哦营养又丰富可以经常做”食材明细主料玉米面(适量)牛奶(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醇香玉米牛奶饼的做法步骤1、把玉米面和面粉混合。2、加入牛奶为了提高奶香味我放了一杯。3、放上鸡蛋,增加营养。4、搅拌均匀,就可以上锅煎了...
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奶香的味道 醇奶土司怎么做-醇奶土司的做法 醇奶土司----细滑的感觉
  • 奶香的味道 醇奶土司怎么做-醇奶土司的做法 醇奶土司----细滑的感觉

  • “这个醇奶土司味道还是不错的,和北海道味道几乎不差上下,方子也差不多。虽然没有加黄油,但是有淡奶油,一样松软细滑,感性趣的筒子们可以试试哦!”食材明细主料金像面包粉(180克)酵母粉(4克)牛奶(80克)蛋白(30克)辅料金像面包粉(75克)细砂糖(40克)盐(3克)蛋白(5克)淡奶油(80克)奶香(口味)烘焙(工艺)数...
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醇香牛奶糖的做法 醇香美味无法挡-----醇香牛奶糖 醇香牛奶糖怎么做
  • 醇香牛奶糖的做法 醇香美味无法挡-----醇香牛奶糖 醇香牛奶糖怎么做

  • “这款糖果的味道真的是非常非常非常纯,看我用了三个非常,就可以想象,它的味道有多么美妙。我一直很喜欢纯奶味的甜品,冰淇淋、布丁一般都只喜欢纯奶原味的,肯家和麦家的圣代和新地,只有草莓和巧克力味道的,但我从来只要原味,弄得有些工作人员很迷茫,有时候甚至搞不清楚我要什么,需...
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香醇巧克力奶昔怎么做-香醇巧克力奶昔的做法
  • 香醇巧克力奶昔怎么做-香醇巧克力奶昔的做法

  • “无聊的夏天,在家一个人,做些自己喜爱的小甜品是必不可少的。”食材明细主料冰冻牛奶(450毫升)巧克力粉(3茶匙)辅料巧克力冰淇淋(3调羹)巧克力(2大块)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香醇巧克力奶昔的做法步骤1、首先把一半冰冻牛奶倒入搅拌器。2、在搅拌器中加入巧克力粉和1...
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牛奶醇香吐司的做法 牛奶醇香吐司(直接法) 牛奶醇香吐司怎么做
  • 牛奶醇香吐司的做法 牛奶醇香吐司(直接法) 牛奶醇香吐司怎么做

  • “大热天的想吃吐司可真不易,不是因为天气炎热人受不了,而是面团受不了。所以,如果要么在阴天温度低的时候做,要么开个空调降低屋内温度来做。这样面团才会慢慢发酵并且有独特的香味。发配速度过快,一是内部组织粗糙,口感难吃,再就是发酵过快使得面筋缺少相互牵扯的力度,面团就涨...
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醇奶吐司的做法 改进版醇奶吐司 醇奶吐司怎么做
  • 醇奶吐司的做法 改进版醇奶吐司 醇奶吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)辅料牛奶(76克)配料酵母(3克)蛋白(35克)细砂糖(38克)盐(3克)淡奶油(80克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)醇奶吐司的做法步骤1、将中种原料混合揉成光滑的面团。2、基础发酵至两倍大。3、把中种揪成小块与主面团材料混合。4、揉至扩展阶段,发酵50分钟。5...
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