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关于精肉片炒儿菜的家常做法的餐饮百科

精肉片炒儿菜怎么做-精肉片炒儿菜的做法
  • 精肉片炒儿菜怎么做-精肉片炒儿菜的做法

  • 食材明细主料儿菜(3块)猪肉(80g)辅料食用油(半匙)胡萝卜(些许)调料葱姜(小许)食盐(1g)生抽(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)精肉片炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净切片。2、胡萝卜切片。3、锅烧开水。4、放蔬菜焯水。5、煮开2分钟捞出过冷水沥干水分备用。6、切肉片和葱姜。7...
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家常菜花炒肉片怎么做-家常菜花炒肉片的做法
  • 家常菜花炒肉片怎么做-家常菜花炒肉片的做法

  • “昨天晚上去夜市买菜,看到有一大车菜花,有的特别的大,看了半天确定买一个,找了特别新鲜的一个,问问价格2.5元一公斤,称称4.8元倒也不贵,也许是菜农自己拉来卖的,价格比市场菜贩便宜一些,主要是特别新鲜。所以买的人也特别的多,这主要是政府给力,为了市民的生活,开了很多绿色通道,这蔬...
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肉片炒杂拌儿怎么做-肉片炒杂拌儿的做法
  • 肉片炒杂拌儿怎么做-肉片炒杂拌儿的做法

  • “上班族中午回到家做菜,将几种菜切片后一块炒,既快又省时。提前将肉片过好油放冰箱冷藏。”食材明细主料青尖椒(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)辅料西红柿(适量)酱油(适量)鲜姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒杂拌儿的做法步骤1、姜、蒜切丝2、...
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家常炒羊肉片怎么做-家常炒羊肉片的做法
  • 家常炒羊肉片怎么做-家常炒羊肉片的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(200克)洋葱(0.5个)青椒(1个)红椒(1个)大蒜瓣(2个)辅料玉米油(20ml)盐(3克)胡椒粉(0.5匙)蚝油(1勺)高汤(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒羊肉片的做法步骤1、羊腿肉放冰箱冷冻较硬后取出切薄片。洋葱,青红椒切成片备用。2、炒锅烧热放入玉米油,爆香蒜片。3、将羊...
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儿菜的家常菜做法
  • 儿菜的家常菜做法

  • 儿菜又名娃娃菜,棒菜,其中含有丰富的纤维素,有利于促进肠蠕动,稀释毒物,是粪便在肠道中的时间缩短,从而发挥防癌的作用,不仅如此,小小的儿菜还能够开胃利尿,清热解毒,一般人群都可以食用,是日常蔬菜的不错选择。那么,在日常生活中我们可以怎样做儿菜呢?下面就来学习一下儿菜的家常菜...
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家庭版炒面片儿怎么做-家庭版炒面片儿的做法
  • 家庭版炒面片儿怎么做-家庭版炒面片儿的做法

  • “想吃就做,没有那么麻烦。”食材明细主料面片儿(500g)辅料绿豆芽(150g)包菜(半个(莲花白))胡萝卜(1个)洋葱(1个)尖椒(2个)里脊肉(200g)蒜苗(3根)葱(2根)调料盐(适量)孜然粉(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)耗油(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)辣椒面(适量)十三香(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家庭版炒面片...
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五香炒肉片的做法 家常菜肴@@五香炒肉片 五香炒肉片怎么做
  • 五香炒肉片的做法 家常菜肴@@五香炒肉片 五香炒肉片怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)芫茜(适量)淀粉(适量)配料五香粉(适量)鸡精粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炒肉片的做法步骤1、原料:猪肉蒜米小葱芫茜调味料:五香粉淀粉鸡精粉蚝油老抽2、肉加入五香粉、淀粉、蚝油及鸡精粉腌制片刻。3、...
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肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎么做
  • 肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎么做

  • “上班族的选择,好吃又下饭!对上班族来说,如果不吃外卖的话,吃饭确实是个事情,每天买菜都不知道要吃什么,感觉没什么菜可买了.今天看了看毛豆,不错,挺新鲜的,买来炒着吃,下饭又好吃,中午,堂弟都说这豆子真好吃,吃完饭还在那吃呢呵呵^-^”食材明细主料五花肉(3两)辅料毛豆(半...
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儿菜肉片怎么做-儿菜肉片的做法
  • 儿菜肉片怎么做-儿菜肉片的做法

  • “在网上看到有卖儿菜的,就定了一份,以前在饭店吃过,在菜市场却没见过。可能因为身处北方,这种南方菜很少有卖的吧!凭着对饭店吃过的这道菜的记忆,炒了出来,虽然没放辣椒,却也炒出了清香的味道,家人很喜欢吃!”食材明细主料儿菜(半斤)辅料牛肉片(适量)调料黄酒(适量)葱(适量)蒜(适量)油(适量)盐...
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蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎么做
  • 蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎么做

  • “蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。”食材明细主料蒜薹(适量)猪肉(适量)辅料小米辣(适量)配料料酒(适量)生粉(适量)白糖(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉片的做法步骤1、半肥半瘦猪肉洗净,切薄...
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儿菜炒肉片怎么做-儿菜炒肉片的做法
  • 儿菜炒肉片怎么做-儿菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)儿菜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)儿菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉切片,加淀粉、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。2、儿菜切片。3、锅中放油,下入肉片翻炒变色。4、放入儿菜翻炒,加入少许水烧3分钟。5、装...
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家常小炒肉片怎么做-家常小炒肉片的做法
  • 家常小炒肉片怎么做-家常小炒肉片的做法

  • “平常很少买瘦猪肉,偶尔在市场看见,还是有买的冲动。选了一家最贵的,相信是最好的,买了一块回来。到家后,在清洗时,脑袋就在想,要做啥呀?好像咋煮都不爱吃,不然先切片腌着,再想想。今天,在市场上看见草菇很好,就挑了些,回家炒肉片吧,不然真没法了呀。”食材明细主料瘦肉(100克)辅料草菇(3...
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豆腐炒肉片的做法 快捷家常菜“豆腐炒肉片” 豆腐炒肉片怎么做
  • 豆腐炒肉片的做法 快捷家常菜“豆腐炒肉片” 豆腐炒肉片怎么做

  • 食材明细主料水豆腐(适量)瘦猪肉(适量)辅料红菜椒(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻油(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒肉片的做法步骤1、材料:水豆腐,猪肉,红菜椒。2、将猪肉切片,并用生抽,生粉,麻油腌制片刻。3、水豆腐切块,放入碟里,让它出水。4、红菜椒切片(菱...
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黄瓜炒肉片的做法 经典家常菜---黄瓜炒肉片 黄瓜炒肉片怎么做
  • 黄瓜炒肉片的做法 经典家常菜---黄瓜炒肉片 黄瓜炒肉片怎么做

  • “黄瓜炒肉片是一道家常菜,此菜色泽酱红艳丽,肉片滑嫩,黄瓜崩脆,芳香可口。这道菜也是我最喜欢一道菜,里面富有妈妈的道。。。。也有我童年的回忆。”食材明细主料里脊(200g)辅料黄瓜(200g)配料盐(2g)料酒(10ml,)酱油(删除)糖(5ml)葱(删除)淀粉(5g)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒肉片...
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家常片儿川怎么做-家常片儿川的做法
  • 家常片儿川怎么做-家常片儿川的做法

  • “杭州人的叫法吧,按我这里的叫法,这汤面应该叫雪菜肉片面了,片儿川的原料很平凡,就是猪肉片,冬笋片,雪菜和潮面,我用茭白片代替了笋片,据说片儿川的面是配料先在油里炒加水烧开后,直接是生面下入锅中的,这样才是正宗的片儿川做法,还得用上高汤,不过我家里做的汤面能简化的就简化掉了...
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芥兰炒肉片的做法 家常菜谱@@芥兰炒肉片 芥兰炒肉片怎么做
  • 芥兰炒肉片的做法 家常菜谱@@芥兰炒肉片 芥兰炒肉片怎么做

  • “芥兰炒肉片属于家常菜谱。我相信每个煮妇都有做过这道菜。它的营养价值不说大家都知道啦!其实芥兰有很多种吃法,最普遍不过得就是炒吧!因为这样简简单单又一道菜咯。”食材明细主料芥兰(适量)猪肉片(适量)辅料葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥兰炒肉片的做法步骤1、...
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家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法
  • 家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法

  • “绝对的家常菜,小时候的过冬菜两大主力之一,另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种,麻叶是最好的,我这次用白菜的就不太好,需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮(300克)尖椒(1个)猪瘦肉(50克)辅料盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)姜末(适量)花椒面儿(适量)醋(适量)咸...
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时蔬炒肉片的做法 家常菜:时蔬炒肉片 时蔬炒肉片怎么做
  • 时蔬炒肉片的做法 家常菜:时蔬炒肉片 时蔬炒肉片怎么做

  • “这道《时蔬炒肉片》实际上是冰箱里的蔬菜大集合,原因是某只吃货,打开冰箱后,居然犯愁了,今天吃啥好呢?青椒肉丝?双椒肉丝?木耳肉片?………似乎都不是吃货想要的,思来想去,索性就炒杂蔬吧,营养丰富啊,\(^o^)/~”食材明细主料猪肉片(80g)口蘑(2个)胡萝卜(1个)青椒(2个)甜椒(2个)木耳(2朵)辅料料...
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肉片炒儿菜怎么做-肉片炒儿菜的做法
  • 肉片炒儿菜怎么做-肉片炒儿菜的做法

  • “儿菜学名抱子芥,是十字花科芸薹属的一个变种,富含钙、铁、磷、维生素等,多食可清败火、去油腻,品质细嫩、吃法多样,是上佳的保健蔬菜。璧山地区种植儿菜已有40年历史,是璧南片区冬春蔬菜的主栽品种,年种植面积超过2500公顷,产量超过10万吨,主销重庆、四川、贵州、广东等地。儿菜...
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香干炒肉片的做法 家常菜:香干炒肉片 香干炒肉片怎么做
  • 香干炒肉片的做法 家常菜:香干炒肉片 香干炒肉片怎么做

  • “我们家炒香干,就喜欢放豆瓣酱,炒得干干的,灰常下饭,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料豆腐干(200g)猪肉(200g)芹菜(1根)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)淀粉(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒肉片的做法步骤1、猪肉洗净,切成...
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家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开中火煮。2、中火煮开后,打掉血沫,改小火煮大概十五分钟,...
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丝瓜炒肉片的做法 家常小菜——丝瓜炒肉片 丝瓜炒肉片怎么做
  • 丝瓜炒肉片的做法 家常小菜——丝瓜炒肉片 丝瓜炒肉片怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(两根)瘦肉(100克)辅料小红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉洗净血水,切成薄片备用。2、把切好的肉片放入小碗里加入酱油、淀粉、料酒腌制五分钟...
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家常片儿汤怎么做-家常片儿汤的做法
  • 家常片儿汤怎么做-家常片儿汤的做法

  • 食材明细主料饺子皮(125克)油菜蕻(70克)黑木耳(4朵)火腿肠(35克)鸡蛋(1个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常片儿汤的做法步骤1、食材:油菜蕻(已洗净切段)、黑木耳(已泡发清洗)、火腿肠(已切片)、饺子皮、鸡蛋(已打入碗中)2、将饺子皮放在案板上切开,待用。3、...
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肉片炒鲜蘑的做法 家常菜“肉片炒鲜蘑” 肉片炒鲜蘑怎么做
  • 肉片炒鲜蘑的做法 家常菜“肉片炒鲜蘑” 肉片炒鲜蘑怎么做

  • “春季常吃鲜蘑可提高机体免疫力,还可以通便排毒对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利,蘑菇中含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。鲜蘑大多数人都可食用,尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者等常吃对身体会大有好处。但蘑菇性滑,便泄者慎食。蘑菇味甘、...
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肉片炒蒜苔的做法 家常菜:肉片炒蒜苔 肉片炒蒜苔怎么做
  • 肉片炒蒜苔的做法 家常菜:肉片炒蒜苔 肉片炒蒜苔怎么做

  • “简单普通的家常菜,日常生活中很实惠。”食材明细主料蒜苔(500g)猪肉(100g)辅料色拉油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成段2、猪肉切片或丝,姜丝、盐、酱油煨一会。锅内倒入色拉...
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