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关于香菇焖鸡怎么做好吃的餐饮百科

香菇焖鸡的做法 香菇焖鸡:将食材的美味发挥得淋漓尽致 香菇焖鸡怎么做
  • 香菇焖鸡的做法 香菇焖鸡:将食材的美味发挥得淋漓尽致 香菇焖鸡怎么做

  • “作为广东人的我,深爱喝汤,尤其是老火汤。累了倦了的时候,一碗味道浓郁的鸡汤喝下去,瞬间精神气都有了。鸡汤要好喝,得选用放养的老母鸡,但每次熬完鸡汤,那鸡肉却已无人问津。这次的老母鸡汤,汤照喝,鸡肉也照吃。上好的老母鸡,煲完鸡汤后,用香菇焖之。香菇的味道弥补了鸡肉熬汤后流...
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香菇焖鸡的做法 简易版香菇焖鸡 香菇焖鸡怎么做
  • 香菇焖鸡的做法 简易版香菇焖鸡 香菇焖鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡(500克)辅料香菇(180克)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香菇焖鸡的做法步骤1、香菇浸泡软后切条,开锅爆炒,把水分炒干。2、把鸡倒入一起翻炒,直到鸡块变色。3、这是泡了一晚上的蘑菇水,不倒掉,4、把蘑菇水倒进去,开中火焖,盖上锅盖5、这是焖了5分钟的...
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香菇焖鸡的做法 味鲜味浓夏日重磅菜出击——香菇焖鸡 香菇焖鸡怎么做
  • 香菇焖鸡的做法 味鲜味浓夏日重磅菜出击——香菇焖鸡 香菇焖鸡怎么做

  • 食材明细主料整鸡(适量)干香菇(适量)辅料干辣椒(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)配料盐(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)辣椒酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇焖鸡的做法步骤1、香菇提前泡发,鸡剁小块,冷水下锅烧开,焯去血水杂质。2、锅内倒适量油,下焯好的鸡块翻炒,炒...
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香菇焖鸡怎么做-香菇焖鸡的做法
  • 香菇焖鸡怎么做-香菇焖鸡的做法

  • 食材明细主料干香菇(20g)仔鸡(一个)辅料姜(一小块)红葱头(3瓣)蒜瓣(3瓣)水(350毫升)调料酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇焖鸡的做法步骤1、仔鸡砍块洗干净,配料切好备用,干香菇提前泡好对半切。2、热油炒香蒜瓣姜红葱头。3、放鸡肉。4、炒一分钟放香菇。5、放酱...
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香菇焖鸡的做法 一款提高免疫力的春季养生菜——香菇焖鸡 香菇焖鸡怎么做
  • 香菇焖鸡的做法 一款提高免疫力的春季养生菜——香菇焖鸡 香菇焖鸡怎么做

  • “如果从鸡肉来说,香菇与鸡肉的组合,是我最喜欢的配搭。无论焖也好,清蒸也好,或是炖汤,两种食物互相渗入,会使菜的香味发挥到了极致,鸡肉里有香菇的特殊香味,香菇里又渗透着鸡肉的鲜味,真是味觉的一大享受。现在虽然是春天了,可初春乍暖还寒,广州的气温有时还低于十度。寒冷会刺激甲...
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香菇焖鸡的做法 简易电饭煲香菇焖鸡 香菇焖鸡怎么做
  • 香菇焖鸡的做法 简易电饭煲香菇焖鸡 香菇焖鸡怎么做

  • “本人有时候比较懒,不想很麻烦的做一道菜.所以了我想啊.如果做一道既简单又美味的美食,让我尝到美味又可以偷懒.嘻嘻..心动不如行动!嘴动不如手动!”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料干香菇(8朵)姜(适量)配料油(20克)盐(适量)胡椒粉(适量)糖(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇焖...
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鸡块焖香菇怎么做-鸡块焖香菇的做法
  • 鸡块焖香菇怎么做-鸡块焖香菇的做法

  • “这几天居家附近的早市各类蘑菇很便宜,晨起买了两斤鲜香菇,今天就用香菇和鸡块做道菜,叫做“鸡块焖香菇”。做法如下;”食材明细主料大鸡腿(鲜香菇)鲜香菇(400克)辅料烹调油(20克)配料大葱(25克)姜(20克)黄酒(20克)酱油(25克)蚝油(20克)八角(2枚)香叶(1片)鸡粉(2克)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟...
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香菇焖土鸡怎么做-香菇焖土鸡的做法
  • 香菇焖土鸡怎么做-香菇焖土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)红椒(2个)香菇(适量)陈皮(适量)生姜(适量)香叶(适量)辅料盐(各一勺)料酒(6毫升)胡椒粉(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)辣椒酱(一勺)葱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇焖土鸡的做法步骤1、准备材料,土鸡切块用料酒,盐,胡椒粉腌制半小时备用,香菇提前浸泡半小时备用,红椒备好。2、...
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香菇焖鸡饭怎么做-香菇焖鸡饭的做法
  • 香菇焖鸡饭怎么做-香菇焖鸡饭的做法

  • “蔬菜切丁鸡肉腌制一下,然后放在锅中翻炒一下后,跟米饭一起在电饭锅煮熟,特别简单又快手”食材明细主料大米(150g)鸡肉(200g)胡萝卜(100g)土豆(100g)香菇(60g)辅料生抽(10ml)料酒(10ml)鸡精(5g)蚝油(10ml)姜(5g)盐(5g)大蒜(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇焖鸡饭的做法步骤1、鸡肉斩块后加...
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香菇鸡肉焖饭怎么做-香菇鸡肉焖饭的做法
  • 香菇鸡肉焖饭怎么做-香菇鸡肉焖饭的做法

  • “鲜香美味,营养丰富,有菜有饭,是上班一族的美味快手餐!”食材明细主料鸡胸肉(一块)香菇(适量)大米(适量)葱花(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇鸡肉焖饭的做法步骤1、备好食材:如图,香菇提前泡发好切成小丁备用,鸡胸肉洗净切成丁,加入...
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香菇黄焖鸡怎么做-香菇黄焖鸡的做法
  • 香菇黄焖鸡怎么做-香菇黄焖鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(500克)香菇(60克)生姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)辅料玉米油(10克)生抽(2克)老抽(2克)胡椒粉(2克)料酒(2克)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇黄焖鸡的做法步骤1、鸡肉切成小块,入锅水开煮至烧开捞出待用2、香菇提前浸泡洗干净备用,桂皮,生姜,香叶提前准备好鸡块清洗干净备...
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香菇鸡腿焖饭怎么做-香菇鸡腿焖饭的做法
  • 香菇鸡腿焖饭怎么做-香菇鸡腿焖饭的做法

  • “天冷了,炒菜一下就凉了,做焖饭最适合,热气腾腾的。”食材明细主料鸡腿(2个)香菇(4个)土豆(1个)红椒(1个)杂粮饭(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱花(适量)调料淀粉(1勺)老抽(1勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)料酒(1勺)白糖(2勺)香菇水(2勺)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡腿焖饭的做法步骤1、准备食材!鸡腿洗净...
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香菇焖鸡爪怎么做-香菇焖鸡爪的做法
  • 香菇焖鸡爪怎么做-香菇焖鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)香叶(适量)葱(适量)陈皮(适量)八角(适量)色拉油(适量)配料海鲜酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)米酒(适量)糖(适量)玫瑰露酒(适量)卤水汁(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇焖鸡爪的做法步骤1、香菇泡透,鸡爪去指甲2、用沸水稍焯一下鸡爪3、香菇泡透,...
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香菇焖鸡腿怎么做-香菇焖鸡腿的做法
  • 香菇焖鸡腿怎么做-香菇焖鸡腿的做法

  • “这道菜非常下饭,滑嫩的鸡腿肉和吸饱汤汁的香菇,这搭配绝了!”食材明细主料鸡腿(2个)香菇(6朵)辅料葱(2根)生姜(1块)蒜头(2瓣)调料玉米油(适量)生抽(2勺)料酒(2勺)白胡椒粉(适量)淀粉(1勺)老抽(半勺)盐(半匙)鸡精(半匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿2个。2、斩成小块,...
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香菇木耳焖鸡怎么做-香菇木耳焖鸡的做法
  • 香菇木耳焖鸡怎么做-香菇木耳焖鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)香菇(适量)木耳(适量)辅料姜(少许)葱(少许)蒜头(少许)红葱头(少许)调料油(适量)酱油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇木耳焖鸡的做法步骤1、准备:土鸡斩件,香菇,黑木耳提前泡发好,红葱头,蒜头,姜。2、将香菇切小块,木耳手撕成小块备用。3、热锅放油,下红葱...
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香菇焖土鸡的做法 增强免疫力-------香菇焖土鸡 香菇焖土鸡怎么做
  • 香菇焖土鸡的做法 增强免疫力-------香菇焖土鸡 香菇焖土鸡怎么做

  • “在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。鸡肉中蛋白质的含量...
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香辣香菇焖鸡块怎么做-香辣香菇焖鸡块的做法
  • 香辣香菇焖鸡块怎么做-香辣香菇焖鸡块的做法

  • “一道美味的家常菜!操作简单,香辣可口!”食材明细主料鸡块(适量)香菇(适量)大蒜(适量)葱花(适量)辅料老干妈(一勺)豆瓣酱(一勺)盐(2克)鸡精(2克)玉米油(8毫升)生抽(2毫升)老抽(3毫升)玉米淀粉(1勺)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣香菇焖鸡块的做法步骤1、备齐材料,鸡块,香菇洗干净用玉...
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香菇焖鸡肉怎么做-香菇焖鸡肉的做法
  • 香菇焖鸡肉怎么做-香菇焖鸡肉的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)鸡肉(适量)葱花(一根)香叶(几片)辅料老干妈辣椒酱(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇焖鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块洗干净入锅加入香叶煸炒。2、香菇洗干净备用。3、倒入香菇一起煸炒。4、添加一勺老干妈辣椒酱。5、...
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香菇鸡焖饭怎么做-香菇鸡焖饭的做法
  • 香菇鸡焖饭怎么做-香菇鸡焖饭的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)米(适量)辅料香菇(10个)蒜米(2颗)姜(适量)香菜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡焖饭的做法步骤1、鸡肉小块,胡萝卜切丁,姜蒜2、香菇3、香菜4、洗米煮饭5、姜蒜热油爆香6、放鸡肉爆炒7、鸡肉炒变色,加入胡萝卜一起8、再加入香菇9...
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香菇焖鸡块怎么做-香菇焖鸡块的做法
  • 香菇焖鸡块怎么做-香菇焖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)辅料泡发香菇(20克)小米辣(适量)青红椒(适量)调料葱(适量)食用油(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡粉(适量)香油(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菇焖鸡块的做法步骤1、食材,香菇提前泡发洗净去蒂,鸡腿切块焯水捞出备用,青红椒小米辣...
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香菇焖滑鸡怎么做-香菇焖滑鸡的做法
  • 香菇焖滑鸡怎么做-香菇焖滑鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)鸡翅(2个)辅料香菇(50克)姜(10克)香葱(1根)红辣椒(2个)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇焖滑鸡的做法步骤1、鸡腿,鸡翅洗净备用。2、姜切片,葱切成小段。3、香菇用温水泡软即可,去根洗净沥干水份。4、鸡肉下盐、油、生抽、料酒腌10分钟。5、净锅下油烧热,再下...
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香菇鸡焖面怎么做-香菇鸡焖面的做法
  • 香菇鸡焖面怎么做-香菇鸡焖面的做法

  • “没办法。就是大爱焖面。怎么做都好吃”食材明细主料香菇(适量)鸡肉(适量)辣椒(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)辣料(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡焖面的做法步骤1、香菇切碎。鸡胸直接切碎。加料酒和盐拌均。放置10分钟2、热油放辣椒你用的是魔鬼辣。3...
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香菇焖鸡翅怎么做-香菇焖鸡翅的做法
  • 香菇焖鸡翅怎么做-香菇焖鸡翅的做法

  • “香菇与鸡肉绝对是互相成全的金牌组合。取鸡翅与香菇红焖,点睛的是泡发干香菇的水,鸡翅沾染了香菇的芬芳,入口浓香,回味无穷。”食材明细主料鸡翅中(10个)干香菇(100克)辅料冰糖碎(1小把)干辣椒(3根)姜(1块)小葱(2根)八角(3颗)调料生抽(2汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(2汤匙)老抽(半汤匙)盐(2克)油(适量)咸鲜(口...
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香菇土豆焖鸡的做法 【义乌】香菇土豆焖鸡 香菇土豆焖鸡怎么做
  • 香菇土豆焖鸡的做法 【义乌】香菇土豆焖鸡 香菇土豆焖鸡怎么做

  • “在义乌十几年了,喜欢这里的醋炒鸡,喜欢这里的焖炖鸡。这是在大哥家常吃的一款菜,用的是花菇及土豆。那少许许的汤汁用来拌饭更是好的不要不要。听大哥讲这也是他们这里的年菜之一,花式吃鸡这款也是其中之一。”食材明细主料鸡(半只)土豆(3个)干花菇(5朵)辅料葱(适量)姜(1大块)黑枣(6粒...
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香菇黄焖鸡煲的做法 香菇黄焖鸡煲🥩🥓🍤 香菇黄焖鸡煲怎么做
  • 香菇黄焖鸡煲的做法 香菇黄焖鸡煲🥩🥓🍤 香菇黄焖鸡煲怎么做

  • “🥗🥙🍟”食材明细主料鸡(半只切块)香菇(10只)辅料生姜(3片)调料姜黄粉(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)料酒(2碗)八角(1颗)花椒(10颗)白糖(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇黄焖鸡煲的做法步骤1、砂锅中放油烧热加生姜,鸡翻炒5分钟。2、放入泡发的香菇。3、加入全部调料,盖上盖大火煮开后转...
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