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关于锅巴菜怎么做好吃的餐饮百科

锅巴菜怎么做-锅巴菜的做法
  • 锅巴菜怎么做-锅巴菜的做法

  • “绿豆煎饼没有了,家里只有小米煎饼了,简单做了锅巴菜当做早餐。”食材明细主料小米煎饼(1人份)辅料香菜(2棵)八角(1个)葱(1段)食用油(1勺)水淀粉(50克)调料酱油(3勺)芝麻酱(1勺)腐乳(一小块)甜面酱(半勺)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅巴菜的做法步骤1、食材准备好,香菜根和香菜叶切好分开...
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天津传统早餐锅巴菜的做法 天津传统早餐-锅巴菜 天津传统早餐锅巴菜怎么做
  • 天津传统早餐锅巴菜的做法 天津传统早餐-锅巴菜 天津传统早餐锅巴菜怎么做

  • “天津有名的小吃很多,如十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕等,但天津的早点更有特色,特别是锅巴菜,天津人俗称“嘎巴菜”,只有天津卫这一份儿独有,那真是风味独特。很多天津人到了其他城市特别不习惯,早餐不知道吃什么。在天津,特色传统的早餐锅巴菜、豆腐脑(老豆腐)、豆浆、油条...
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锅巴的做法 剩饭变宝:锅巴 锅巴怎么做
  • 锅巴的做法 剩饭变宝:锅巴 锅巴怎么做

  • “剩米饭,要么炒饭,要么做锅巴给娃儿吃。”食材明细主料剩饭(1碗)辅料海苔(适量)调料番茄酱(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锅巴的做法步骤1、剩米饭加入调味料,胡椒粉,拌匀。自己能想到的喜欢的调味料都可以放进去,只要成品出来自己不嫌弃都可以的。2、然后装进...
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锅巴肉很好吃-锅巴肉怎么做?这样做
  • 锅巴肉很好吃-锅巴肉怎么做?这样做

  • 在我国是有很多特色菜系的,比如说川菜当中非常有名的菜是麻婆豆腐,在湘菜当中特别有名的菜是麻辣仔鸡,东北菜的猪肉酸菜炖粉条是非常有名的,当然,初此之外,包括素三鲜,小鸡炖蘑菇和锅巴肉也都是非常有名的东北菜,接下来小编会向大家介绍一下锅巴肉怎么做?锅巴肉怎么做1.我们在制作...
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锅巴的做法 剩米饭变身锅巴 锅巴怎么做
  • 锅巴的做法 剩米饭变身锅巴 锅巴怎么做

  • “巧妇偶尔会失误,稍一疏忽可能就多焖了米饭,剩米饭不好吃,换个花样做成锅巴吧!锅巴不仅可以当零食、当粮食用,还可用它做出许多菜肴。据传说,乾隆皇帝下江南,曾在一家小饭店用餐,就吃到用虾仁、鸡丝、鸡汤熬成的卤汁当场浇在油炸的锅巴上,顿时炸声大作,浓香扑鼻,乾隆一尝,觉得香脆可...
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美味的锅巴菜如何做简单又好吃
  • 美味的锅巴菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟锅巴菜是一道非常不错的家常菜,一听这名字大家都会想到一种特别好吃的小零食,叫做锅巴,那种小零食是将大米弄糊制作出来的一道美食,跟小零食锅巴的制作食材一样,锅巴菜也需要用到大米这道食材,但除了大米,制作这...
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锅巴的做法 土灶的记忆——锅巴 锅巴怎么做
  • 锅巴的做法 土灶的记忆——锅巴 锅巴怎么做

  • “儿时母亲用土灶做的锅巴,香喷喷,或干吃,满齿留香,或泡米汤,焦香流淌,填满肚皮的每一角落。电饼铛拿回家,用剩饭做成锅巴,也是满口焦香,嚼着,忆着妈妈在乡下时忙碌的身影。时不时送上一锅给姐给妈,共同回忆一农村走向城市的足迹。”食材明细主料米饭(适量)辅料水(适量)配料无(适量)...
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蔬菜锅巴怎么做-蔬菜锅巴的做法
  • 蔬菜锅巴怎么做-蔬菜锅巴的做法

  • 食材明细主料小米(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)生抽(适量)五香粉(适量)鸡粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜锅巴的做法步骤1、蒸熟了的小米2、加入调味,鸡蛋打散,面粉100克,调成稠的芝麻糊状3、煎锅,倒油煎至两面金黄色,出锅小窍门生抽五香粉...
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锅巴下饭菜怎么做-锅巴下饭菜的做法
  • 锅巴下饭菜怎么做-锅巴下饭菜的做法

  • 食材明细主料青柿子椒(适量)鸡胸肉(适量)香菇(适量)锅巴(适量)红柿子椒(适量)辅料盐(适量)姜末(适量)水淀粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锅巴下饭菜的做法步骤1、原料2、青红柿子椒切碎,鸡胸肉切碎,香菇切碎。3、锅巴,一般超市里都能买的到。4、热锅冷油爆姜末。5、炒鸡...
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紫菜脆锅巴的做法 小零食-------------紫菜脆锅巴 紫菜脆锅巴怎么做
  • 紫菜脆锅巴的做法 小零食-------------紫菜脆锅巴 紫菜脆锅巴怎么做

  • 食材明细主料剩米饭(1碗)辅料紫菜(5克)玉米淀粉(半勺)食用油(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫菜脆锅巴的做法步骤1、所有食材准备好。2、将米饭中倒入少量的食用油,放微波炉中高火半分钟。3、将米饭倒入深一些的大碗内,并将紫菜用剪刀剪成小末末撒入...
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怎么做好吃-锅巴菜的做法
  • 怎么做好吃-锅巴菜的做法

  • 在天津最有名的就是锅巴菜了,之前和妈妈去旅游吃了一次锅巴菜,回来之后还是一直念念不忘,真是回味无穷。可是在老家又吃不到,后面请了天津朋友的妈妈教我怎么做锅巴菜。别说,做出来还有模有样,以后想吃也不用特意跑到天津去了。粗话说赠人玫瑰,手有余香,小编就把好吃的锅巴菜的做...
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易做的锅巴菜如何做简单又好吃
  • 易做的锅巴菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料香菇:50黑木耳:50豆面煎饼:150辅料花椒:少许酱油:少许香菜:少许油:适量芝麻酱:适量盐:适量大蒜:少许具体步骤1.蒜捣碎放入碗中,加入水浸泡1-2小时,制成蒜汁备用2.麻酱用水泻开,制成麻酱浇汁备用3.取一块腐乳放入碗...
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锅巴菜如何做简单又好吃
  • 锅巴菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料绿豆面:适量小米:适量辅料芝麻酱:适量腐乳汁:适量香油:适量生抽:适量盐:适量糖:适量香菜:适量水淀粉:适量具体步骤1.把绿豆和小米面以2:1混合2.加入水调成糊状,静置一会3.平底锅擦少量油,开小火,烧微热后,关火4.舀一勺面...
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锅巴鸡的做法 剩饭入菜,一吃即难忘------------锅巴鸡 锅巴鸡怎么做
  • 锅巴鸡的做法 剩饭入菜,一吃即难忘------------锅巴鸡 锅巴鸡怎么做

  • “锅巴入菜,我估计大家多多少少也接触过一些。记得我第一次吃的时候,是在一个朋友的聚会上,当时和各种海鲜混搭出现的,端上桌子的时候,滋滋的响声,热气腾腾的感觉相当诱惑。夹起一尝。嗯,裹满汤汁的锅巴,脆鲜可口。昨天看到前天晚上剩的一碗米饭,立即就有了把它做成菜的欲望。婆婆...
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如何做简单又好吃-特色锅巴菜
  • 如何做简单又好吃-特色锅巴菜

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料蔬菜:适量辅料盐:适量具体步骤(1)将绿豆磨碎、过筛,用清水浸泡,然后用手揉搓,捞去豆皮、杂质,控去余水,与泡好的大米混合,磨成粥状。(2)将烙子置小火上,舀上面糊,摊成薄似纸张的圆形煎饼,改刀切成柳叶形。(3)制卤时,先将...
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如何做简单又好吃-家常锅巴菜
  • 如何做简单又好吃-家常锅巴菜

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料绿豆饼:适量辅料盐:适量具体步骤(1)将绿豆磨碎、过筛,用清水浸泡,然后用手揉搓,捞去豆皮、杂质,控去余水,与泡好的大米混合,磨成粥状。(2)将烙子置小火上,舀上面糊,摊成薄似纸张的圆形煎饼,改刀切成柳叶形。(3)制卤时,先...
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锅巴的做法 嘎嘣脆的锅巴 锅巴怎么做
  • 锅巴的做法 嘎嘣脆的锅巴 锅巴怎么做

  • “家里的剩米饭,转身就变成好吃的锅巴^_^”食材明细主料米饭(适量)辅料芝麻(适量)海苔(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)食用油(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅巴的做法步骤1、所有材料拌匀,用力拌匀哦。调料可以根据自己的口味调整2、挖一大勺拌好的米饭。我用了三...
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野菜锅巴饼怎么做呢
  • 野菜锅巴饼怎么做呢

  • 说到野菜锅巴饼想必不少吃货朋友们都很惦记吧,野菜锅巴饼就是由野菜为主料熬制成的锅巴饼,其味道酥脆可口,而且含有丰富的营养价值,可以提供我们每日所需的营养元素,因此很多朋友们都喜欢吃,那么,野菜锅巴饼怎么做呢?我们去看看吧。一、野菜锅巴饼怎么做呢首先我们准备大米400克,...
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嘎巴锅的做法 东北菜---嘎巴锅(好吃极了) 嘎巴锅怎么做
  • 嘎巴锅的做法 东北菜---嘎巴锅(好吃极了) 嘎巴锅怎么做

  • “去一家东北餐厅吃饭,点了此菜,发现好吃极了,喜欢吃炖菜的朋友一定要尝试一下,红薯和南瓜都是健康营养的美食”食材明细主料排骨(适量)南瓜(适量)红薯(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)嘎巴锅的做法步骤1、排骨洗净后凉水下锅焯水2、将焯好的排骨捞出...
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锅巴花菜肉片怎么做-锅巴花菜肉片的做法
  • 锅巴花菜肉片怎么做-锅巴花菜肉片的做法

  • 食材明细主料锅巴(4块)肉片(165克)花菜(145克)辅料胡萝卜(半根)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锅巴花菜肉片的做法步骤1、食材:锅巴、猪肉(已清洗切成片)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、胡萝卜(已清洗切成片)。2、将花菜和胡萝卜下入沸...
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韭菜锅巴如何做简单又好吃
  • 韭菜锅巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟主料韭菜:一斤豆腐锅巴皮:一张辅料盐:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.韭菜洗净切段,长度8-10厘米;豆腐锅巴皮半张洗净,手撕不规则块状2.祸中倒入油,烧至八成热,3.倒入锅巴皮翻炒后取出,再放入韭菜翻炒,再加入超好的锅...
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天津卫嘎巴菜的做法 天津卫嘎巴菜(锅巴菜) 天津卫嘎巴菜怎么做
  • 天津卫嘎巴菜的做法 天津卫嘎巴菜(锅巴菜) 天津卫嘎巴菜怎么做

  • “在我们天津卫锅巴菜是早点里很受欢迎的。我们老天津人叫它“嘎巴菜”。锅巴菜和煎饼果子有很大关系,都是绿豆面摊煎饼,锅巴菜得把绿豆煎饼晾干才是锅巴。用花菜木耳打素卤,卤子盛碗里,浮头放锅巴,小料才是精华。必备酱豆腐汁儿,麻酱,香菜,辣椒油。就着热烧饼夹茶鸡蛋,或就着现出...
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锅巴怎么做-锅巴的做法
  • 锅巴怎么做-锅巴的做法

  • “因为小时候没钱买零食,偶尔就把装完米饭后沾在锅底的米饭上滴点油,把电饭锅加热一会儿,香喷喷的锅巴就做好了。可好吃了”食材明细主料大米(适量)辅料水(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)锅巴的做法步骤1、适量米2、洗好的米放入锅中加适量水煮成平时吃的米饭3、...
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天津锅巴菜怎么做-天津锅巴菜的做法
  • 天津锅巴菜怎么做-天津锅巴菜的做法

  • 食材明细主料锅巴(半斤)辅料酱豆腐(1块)麻酱(1勺)烹饪料油(2勺)淀粉(20g)辣椒油(1勺)调料生抽(20ml)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)天津锅巴菜的做法步骤1、锅巴皮准备,酱豆腐,麻酱准备。2、烹饪料油准备。3、生抽加水,淀粉调成汁,锅中放烹饪料油。4、放入调好的汁,烧至发稠。5、煮开。6...
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特色菜锅巴饭如何做简单又好吃
  • 特色菜锅巴饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟锅巴饭是一款比较好吃的特色饭菜,一般可以用新鲜大米制作,也可以用剩米饭制作,这样做的目的是防止浪费,吃起来口感不错,很多人不喜欢吃白米饭,但是对于这款锅巴饭都是情有独钟,喜欢的人可以经常吃哟,非常不错的一...
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