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关于冬补-梨子烧鹿肉的餐饮百科

梨子烧鹿肉的做法 冬补 - 梨子烧鹿肉 梨子烧鹿肉怎么做
  • 梨子烧鹿肉的做法 冬补 - 梨子烧鹿肉 梨子烧鹿肉怎么做

  • “我和爸爸吃羊肉泡馍,T吃鹿肉,可没有亏待他吧?今天的鹿肉烧得比较exotic。先将洋葱与红糖一起炒香,然后用红酒梨子来烧鹿肉。原本这些野味就是很配果香的,偏甜的香料也很适用,比如今天选择的丁香和刺柏果。鹿肉先用高压锅压烂了,再用红酒、梨子、红糖、洋葱这么一入味,留一口汁...
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红烧羊肉的做法 冬季进补怎能错过最给力的滋补菜----红烧羊肉 红烧羊肉怎么做
  • 红烧羊肉的做法 冬季进补怎能错过最给力的滋补菜----红烧羊肉 红烧羊肉怎么做

  • “羊肉是我国传统的肉类之一,肉质细嫩并含有很高的蛋白质和丰富的维生素。较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,可以去湿气,避寒冷、暖心胃,因此羊肉历来被当作进补的重要食品,俗语说“秋冬羊肉赛金丹”,按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气...
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红烧冬瓜烧肉怎么做-红烧冬瓜烧肉的做法
  • 红烧冬瓜烧肉怎么做-红烧冬瓜烧肉的做法

  • “冬瓜能有效消除孕妇出现的四肢水肿症状,还能有效预防妊娠期糖尿病和妊娠高血压,夏天吃冬瓜还能消暑。但冬瓜性凉,孕妇最好不要多吃。”食材明细主料冬瓜(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)小葱(适量)植物油(适量)盐(适量)五香粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通...
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滋补鹿茸炖瘦肉的做法 【小森妈妈菜谱】滋补鹿茸炖瘦肉 滋补鹿茸炖瘦肉怎么做
冬瓜烧肉的做法 冬瓜燒肉 冬瓜烧肉怎么做
  • 冬瓜烧肉的做法 冬瓜燒肉 冬瓜烧肉怎么做

  • “今天分享這道菜冬瓜燒肉,冬瓜和五花肉是常見食材,制作很簡單,口感丰富,咸鲜入味,冬瓜吸收肉香,很是美味。”食材明细主料五花肉(500g)辅料冬瓜(1块)调料老抽(2勺)甜醬油(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)小冰糖(10g)水(1碗)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、材料準備好。2、把五...
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冬瓜汆鹿心怎么做-冬瓜汆鹿心的做法
  • 冬瓜汆鹿心怎么做-冬瓜汆鹿心的做法

  • “把老母亲接家来多了好多事,她口味清淡,不能吃外卖,所以多热我的要在厨房忙活。天热加上了累,血压低的我眩晕了6天了。人又没暴瘦,血压突然低了,我猜是气虚导致的心脏功能不好,就吃了补气的生脉饮。吃了3次,血压就上来点,看来还真是心脏功能不好呢。翻出来鹿心吃了吧。一块鹿心加...
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红烧羊肉的做法 红烧羊肉---秋冬进补的好食品 红烧羊肉怎么做
  • 红烧羊肉的做法 红烧羊肉---秋冬进补的好食品 红烧羊肉怎么做

  • “俗话说“秋冬羊肉赛金丹”。羊肉,肉质细嫩,含有丰富的维生素和蛋白质。脂肪、胆固醇含量较低。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳,暖中祛寒,温补气血的功效,是秋冬进补的最佳食品。”食材明细主料羊肉(600克)干红辣椒(3个)生姜(适量)京葱(适量)花椒(适量)八角(2个)桂皮(1小块)香叶(2片)...
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冬瓜烧肉怎么做-冬瓜烧肉的做法
  • 冬瓜烧肉怎么做-冬瓜烧肉的做法

  • 食材明细主料冬瓜(一块)猪腿肉(少量)辅料葱(一根)大蒜(两瓣)姜(几片)调料盐(适量)鸡精(适量)料酒(一勺)老抽(少量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、肥肉切片煸出猪油。2、再利用煸炒出来的油炒瘦肉和葱白,姜丝,大蒜。3、变色以后加入少量的老抽,料酒焖煮一会儿。4、再放...
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鹿茸菇酱肉包子怎么做-鹿茸菇酱肉包子的做法
  • 鹿茸菇酱肉包子怎么做-鹿茸菇酱肉包子的做法

  • “今天我又带来一款酱肉包子,依然是用干货制作的。虽然鲜货都吃不过来,但用干货做的包子却有着特殊的香气,尤其还是这比较珍贵的鹿茸菇。鹿茸菇可炒、煎、炖、煮等多种烹饪方法,炖肉吃虽然美味,但还要焖饭并炒几个菜才像样,但做成包子就省事多了,饭菜一锅出,左右手各拿2个解决一...
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冬笋烧肉的做法 告别冬季之美味【冬笋烧肉】 冬笋烧肉怎么做
  • 冬笋烧肉的做法 告别冬季之美味【冬笋烧肉】 冬笋烧肉怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTQ4NTg5NzgwOA==”食材明细主料五花肉(适量)冬笋(适量)辅料大蒜苗(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)冰糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬笋烧肉的做法步骤1、备冬笋去皮切成丁,五花肉切成肉丁,八...
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冬瓜鹿心羹怎么做-冬瓜鹿心羹的做法
  • 冬瓜鹿心羹怎么做-冬瓜鹿心羹的做法

  • “老娘牙口不好,吃肉只能吃肉末,给她做个冬瓜鹿心羹。”食材明细主料鹿心(四分之一个)冬瓜(200g)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(适量)水淀粉(适量)青菜(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜鹿心羹的做法步骤1、冬瓜去处理干净切片。2、取鹿心。3、切片。4、挑没有筋的...
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冬瓜烧肉的做法 冬瓜烧肉(无水版) 冬瓜烧肉怎么做
  • 冬瓜烧肉的做法 冬瓜烧肉(无水版) 冬瓜烧肉怎么做

  • “烧肉,本来用五花肉最好,但是家里三高的三高,减肥的减肥,就用了后腿肉,冬瓜含有大量水分,这次烧肉滴水未放!”食材明细主料后腿肉(500g)红椒(2个)姜(适量)八角(3个)冬瓜(1000g)蒜(适量)辅料老抽(10ml)盐(半匙)植物油(适量)生抽(20ml)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、材料准备...
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笋子鹿肉香肠炒年糕怎么做-笋子鹿肉香肠炒年糕的做法
  • 笋子鹿肉香肠炒年糕怎么做-笋子鹿肉香肠炒年糕的做法

  • “年糕有红、黄、白三种颜色,象征金银。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们工作和生活一年比一年提高。”食材明细主料年糕片(一盘)辅料笋子(一袋)鹿肉香肠(一根)小葱(一个)调料油(少许)盐(半小勺)鸡精(二小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋子鹿肉香肠炒年糕的做法步骤...
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立冬吃梨子吗
  • 立冬吃梨子吗

  • 吃。所处的地域不同,饮食习惯不同,立冬吃的美食也会不一样。立冬的美食比较多,除了吃梨子外,还会吃萝卜老鸭煲、赤豆糯米饭、狗肉、饺子、羊肉火锅等。饺子是中国传统的面食,制作的原料包括面皮、精肉、蔬菜等,包好以后可以蒸着吃,也可以煮着吃、煎着吃等。...
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怎么吃鹿角好吃又大补
  • 怎么吃鹿角好吃又大补

  • 不知道大家平日里有没有吃过鹿角,鹿角也称作鹿茸,那么它的营养价值是非常丰富的,是一种珍贵而且稀有的药材,今天就想给大家介绍一下鹿角有什么好吃的做法,如果你也是喜欢养生保健的朋友,可以跟着我们的文章具体来了解一下的吧。一、怎么吃鹿角好吃又大补鹿角可以这样吃:泡制药茶...
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冬至可以吃梨子吗
  • 冬至可以吃梨子吗

  • 可以的。在我国的东北,冬天的时候会选择将梨子做成冻梨,多次冰冻解冻后的梨子,口感更加爽口,汁水丰富香甜。觉得在冬至吃梨子有些凉的,可以选择将梨子做成梨汤,一碗热热的梨汤是冬至最好的甜品。吃不完的梨子放在冰箱保存即可。...
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麦冬雪梨瘦肉汤怎么做-麦冬雪梨瘦肉汤的做法
  • 麦冬雪梨瘦肉汤怎么做-麦冬雪梨瘦肉汤的做法

  • “秋冬天气干燥,不知怎么就咳上了。雪梨润肺化痰、止咳清润;麦冬具有比较好的生津润肺、化痰止咳的功效。因为它比较滋润,我们冬天用麦冬煲汤对于防止肺燥是非常有效果的。用雪梨煲汤,每次加一点点北杏是比较好的方法,令这个汤更加清润,而且男女老少都适宜。”食材明细主料雪梨...
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梨子瘦肉水的做法 宝宝辅食——梨子瘦肉水 梨子瘦肉水怎么做
  • 梨子瘦肉水的做法 宝宝辅食——梨子瘦肉水 梨子瘦肉水怎么做

  • “一夜醒来,秋风起了。中秋过后,天气一天比一天凉,也一天比一天干燥。大人要滋补,小朋友也不例外哟。此款汤加了梨子一起蒸,清润而不寒凉。口感清甜,宝宝也会很喜欢的呢。”食材明细主料梨子(半个)瘦肉(100G)辅料果皮(1小块)清水(适量)配料盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梨子...
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补起来吧-人参鹿茸鸡
  • 补起来吧-人参鹿茸鸡

  • 人参,鹿茸,鸡,每一样都是益处多多,广东人喜欢煲汤,营养与美味都囊括在汁水之中。一般来说,此汤很补元气,可以补肾壮阳,男人吃了更好。在家中,可以为自己的爱人准备着,需要花费一定的时间和精力去熬制,没有很简单,也没有很困难,爱人一定会喜欢的。一、人参鹿茸鸡制作1、鹿茸10克,人参5...
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樱桃冬瓜梨子汁怎么做-樱桃冬瓜梨子汁的做法
  • 樱桃冬瓜梨子汁怎么做-樱桃冬瓜梨子汁的做法

  • “现在是樱桃上市的季节,朋友人送来一箱又一箱的樱桃。于是我就很奢侈的用原汁机榨取其原汁给家人享受。樱桃被誉为“水果中的钻石”,因为它具有非凡的营养价值,对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。樱桃含铁量较高,比苹果高20-30倍,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在...
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冬笋烧肘子怎么做-冬笋烧肘子的做法
  • 冬笋烧肘子怎么做-冬笋烧肘子的做法

  • “最近家里的小朋友“投诉”了,说好久没有吃到大肉肉了,现在的孩子大多数都是嗜肉族,吃点素就开始发牢骚,不过确实有很长一段时间没有做大肉菜了,于是去超市买了个肘子回来。猪肘,又称蹄膀。猪肘分为前肘、后肘,其皮厚、筋多、胶质重,适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。猪蹄膀...
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冬桔暖梨的做法 冬桔暖梨(超级简单!!) 冬桔暖梨怎么做
  • 冬桔暖梨的做法 冬桔暖梨(超级简单!!) 冬桔暖梨怎么做

  • “橘子酸,梨儿甜,冬天暖胃不能闲。”食材明细主料不好看的橘子(吃多少用多少)梨子(吃多少用多少)辅料冰糖(可以不用)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬桔暖梨的做法步骤1、把削皮削得不好的橘子拿来弄。2、削皮。3、削梨(这梨子把我刀弄断了…)4、装在碗里面,不加水。5、开始上锅...
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冬笋烧肉怎么做-冬笋烧肉的做法
  • 冬笋烧肉怎么做-冬笋烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(600g)冬笋(1只)调料油(一勺)酱油(适量)辅料蒜苗(1根)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬笋烧肉的做法步骤1、看到这么鲜嫩的冬笋赶紧下手买回家。2、冬笋切滚刀块。3、五花肉切块焯水。4、五花肉煸炒出油后加酱油炒至上色,下入冬笋。5、冬笋与肉一起炒让冬笋吸...
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冬至吃梨子可以吗
  • 冬至吃梨子可以吗

  • 可以。梨子是冬至时节常见的水果,也是冬季时节应季的水果。梨子的水分充足,无论直接吃、煮汤、还是榨汁食用都很适合。梨子的品种较多,包括鸭梨、砂梨、南国梨、皇冠梨、大白梨、水晶梨、雪花梨、丰水梨等,其中丰水梨原产自日本,个头较大,汁水充沛。皇冠梨肉质细腻,果肉洁白。...
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鹿肉饺子是怎么做的呢-你吃过鹿肉饺子吗
  • 鹿肉饺子是怎么做的呢-你吃过鹿肉饺子吗

  • 吃了这么多年饺子,你吃过鹿肉饺子吗?也许会有人说,我根本都没有听说过鹿肉饺子,到现在也只是吃猪肉饺子,羊肉饺子和牛肉饺子而已。那今天就给大家介绍介绍鹿肉饺子和普通饺子的区别吧。吃了这么多年的饺子总要尝试尝试一下新鲜口味嘛。你吃过鹿肉饺子吗一、鹿肉鹿肉高蛋白、低...
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