- “白菜谐音“百财”,因而送白菜为礼物,寓意财源广进。我国不少地区的老百姓在过春节的时候,都要吃两道家常菜,即长叶白菜和青菜,寓意天长地久,清清白白。在年夜饭的餐桌上,自然也少不了,希望来年百财进门!希望给大家送上了健康长寿和百财进门的祝福。节日家宴上素菜是必不可少,既是...
- 12646
- “继续上年菜系列,元宝肉以前上过,这次主要是试用一下奖品煮蛋器,真的不错很方便的。”食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料肉蔻(适量)配料大料(适量)桂皮(适量)香叶辣椒(适量)葱蒜姜(适量)酱油(适量)白糖(适量)腐乳(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)元宝肉的做法步骤1...
- 4614
- 食材明细主料猪肉(200克)娃娃菜(200克)胡萝卜(10克)玉米淀粉(10克)葱(10克)姜(10克)南瓜(150克)盐(1中勺)辅料芝麻油(10克)调料料酒(15克)蚝油(10克)生抽(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)招财进宝的做法步骤1、娃娃菜切掉根部淘洗干净,肉剁碎,葱姜切碎末。2、葱姜末倒入肉馅里,加入生抽。3、...
- 31769
- “今天是小年,北方小年要吃饺子。昨晚准备好面和馅,今早包的。也学着大家的方法,包成好似白菜的形状,寓意“百财”。新年,祝家家进百财,发大财。”食材明细主料面粉(适量)菠菜叶(适量)辅料猪肉(约400克)酸菜(1棵)蚝油(1勺)生抽(3勺)十三香(少许)姜粉(少许)葱末(少许)盐(适量)熟油(适量)咸香(口味)煮(工艺...
- 23976
- “翡翠水饺,因像白菜,取谐音也叫—百财水饺。友们恭喜发财!”食材明细主料面粉(适量)辅料羊肉胡萝卜馅(适量)小油菜(适量)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翡翠百财水饺的做法步骤1、小油菜榨汁和面2、揉成光滑面团3、另取同等面粉,用清水和面。4、把白色面团揉成长条,绿色面团...
- 8281
- “多吃些五谷杂粮对身体才好,我把这道菜取名为招财进宝,玉米拼在一起也有团团圆圆的寓意.”食材明细主料玉米(两个)辅料红枣(10颗)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)招财进宝的做法步骤1、一条玉米切成三段,再将每小段切成4小块.红枣洗净用温水泡10分钟.2、锅中放入水烧开,将玉米...
- 27352
- “百财包既虾仁猪肉白菜包。用大白菜作皮,将猪肉虾仁馅包起来。白菜谐音百财,得名百财包,寓意好,吉祥又讨喜。此菜不但名子好,味道也很鲜美,更是一道食材搭配合理,加工方法健康,营养丰富,养生保健的美味。大白菜是百姓冬季的当家菜,虽然价格亲民,但营养及食疗功效都是一流。用利好又...
- 9774
- “这边人把荠菜和白菜做馅料的饺子叫做包集百财。特别喜欢在过年的时候吃,取它美好的寓意来作为新年祝福。”食材明细主料面团(适量)肉糜(适量)白菜(肉糜的三分之一)荠菜(小许)辅料鲜贝肉(肉糜的三分之一)调料食用油(1匙)食盐(1g)鸡精(1g)生抽(8g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包集百财...
- 21647
- “吃出好运气,吃出健康来~”食材明细主料面粉(适量)辅料清水(适量)饺子馅(适量)南瓜泥(适量)菠菜汁(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)招财进宝元宝饺子的做法步骤1、和好三色面团,准备好饺子馅。2、擀饺子皮。3、饺子皮装入适量馅料,对折后中间捏一下,两边不封口。4、边缘处向中间...
- 15792
- “《招财进宝八宝鸭》(9月19日命名)提起上海菜,人们总会想到八宝鸭,在90年代八宝鸭是非常受欢迎的一道上海名菜,但随着各种美食店的层出不穷,八宝鸭似乎不再引入瞩目。不过话要说回来,现在的饭店会做正宗八宝鸭的店实在太少啦,一般美食店根本没这道菜,所以地道的上海特色菜也快被...
- 26008
- 食材明细主料白菜(2000克)鲜猪肉(1000克)面粉(1500克)香菇(400克)粉条(100克)葱(100克)姜(30克)香菜(30克)辅料玉米油(1勺)一品鲜酱油(4匙)蚝油(2匙)香油(2匙)五香粉(1匙)盐(2匙)味精(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)招财白菜包的做法步骤1、面粉放入容器中2、用开水烫一下面粉3、烫过的面粉搅拌...
- 6750
- “中秋到了,不太那么喜欢吃月饼了,也都不怎么喜欢吃肉,怕长胖...为了健康,现在大家比较喜欢五谷杂粮和青菜,今天我要跟大家分享一道适合家宴的菜谱,我还给它取了一个好听的名字叫成本价只要六块钱,而且超简单,哈哈!零厨艺的朋友也可以完成的哦!”食材明细主料玉米(两条)辅...
- 4253
- “菠菜,“播财”,金元宝,即招财进宝。”食材明细主料白面团(适量)南瓜面团(适量)菠菜(适量)红曲面团(适量)辅料枣(适量)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)二十八蒸枣花之招财进宝的做法步骤1、白色面团适量,排气,揉圆。2、擀成一厘米厚圆片。3、做成如图,移到屉中。4、南瓜面团适量,排气...
- 17188
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟翡翠百财福袋外形小巧可爱,颜色鲜艳,让人看了很舒畅。虽然制作过程需要一定的时间,但是它的味道让人赞不绝口。吃到嘴里软香可口,里面的营养价值也不可小觑。娇小的外形还非常适合小孩子吃,不会造成粮食的浪费...
- 14585
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料水油皮:面粉:80g油酥:面粉:67g枣泥馅:180g辅料具体步骤1.将水油皮中的面粉糖粉水猪油,揉成光滑柔软的水油皮面团(揉至可拉出大片薄膜的状态)2.将低筋面粉和猪油先和匀,制成油酥面团.3.将两种面团分别分成10等份(水油...
- 21813
- “白菜寓意百财,紧紧包裹的白菜包寓意进宝,所以这道菜就叫招财进宝。”食材明细主料白菜叶(4片)白菜根部(1个)猪肉(150克)白菜(小许)胡萝卜(20克)葱(小许)姜(小许)剁椒(5克)辅料食用油(2汤匙)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(1克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)招财进宝的做法步骤1、白菜备好。2、切4片...
- 14218
- “过年要吃饺子,咱们见惯了家常饺子,这次来点不一样的,给春节增添色彩~翠绿如一颗颗翡翠白菜,既有好味道,又有好意头:白菜百财,翡翠吉祥。”食材明细主料面粉(200克(绿色面团))羊肉馅(300克)紫洋葱(3个)菠菜(100克)温水(300ml)猪肉馅(200克)辅料葱(2勺)盐(1/2匙)蚝油(1.5匙)味精(1/2匙)酱油(2匙)姜(适量)咸...
- 15900
- “猪蹄在年夜饭中是必不可少的一道菜,寓意着在新的一年中能多抓财宝,莲藕形式铜钱,两者放在一起象征‘招财进宝’‘财源滚滚’,红亮的汤汁看上去也充满了红红火火的年味。此菜荤素搭配、营养均衡、好吃不腻!”食材明细主料猪蹄(2只)辅料莲藕(200克)葱(5段)姜(5片)蒜(6瓣)熟芝麻(适量)配料...
- 5467
- “猪手,肘子等,在年菜里占据了很重要的位置。粤菜里的发财就手,横财就手,招财进宝等,都是用猪蹄或肘子还有发菜来做,所以每到春节,这玩意就提价,买一副肘子要差不多一百元。不过,现在离春节还远着,俺做这个招财肘子不用那么贵,嘿嘿。这道菜主要用肘子,还有发菜,发菜发菜发财,哈哈,中国的...
- 32391
- “过年必须做的花样馒头,招财进宝花样馒头,寓意“吉祥,旺财”!”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)糖(4克)泡打粉(5克)温水(适量)辅料胡萝卜汁(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)招财进宝花样馒头的做法步骤1、面粉分两份,白面团和黄面团和好,醒发15分钟!2、取适量黄面团,搓长椭圆形!3、...
- 15241
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟听翡翠百财福袋这个名字就知道是一道比较有福气的菜名,类似于饺子的做法但是外皮要用绿色芹菜汁给上一次颜色,让皮有翡翠的感觉,一口咬下去满满的汁水溢出来,是一道适合早上吃的养胃菜品,做工稍显复杂但寓意深...
- 19131
- “《凤巢缠绵育金卵》(8月24日命名)康复保健营养菜(为母亲、小儿做的创意康复菜)《招财进宝凤尾虾》,是采用甜椒天然的食材特性,以及利用虾尾形态及遇热变色的性质,用极其简单的加工和装盘造型及烹饪手段,形成翡翠、玛瑙、金珠满盘《招财进宝凤尾虾》的天然景观,整体形态逼真,色香...
- 26084
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料肉皮:200辅料欣和豆瓣酱:勺西兰花:胡萝卜:具体步骤1.准备好原料。2.将肉皮稍煮一下将第一次的水倒掉。3.用刀将肉皮上的油脂彻底刮干净至看到透明的肉皮为止。4.切成小块下锅煮熟。5.煮熟后稍凉倒入料理机搅...
- 10095
- “正月初五迎财神,喜财神让你和气生财,顺财神让你顺手发财,福财神让你富贵招财,做一款招财元宝面包,祝福家人、亲朋好友以及美天所有的亲们猴年财源滚滚,大发横财!”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(140g)鸡蛋(1个)色拉油(40g)白糖(40g)辅料酵母(4g)盐(2g)玫瑰花芸豆馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(...
- 7555
- “可爱的百财翡翠水饺,馅料可以任意百搭,小朋友一定会喜欢的~~”食材明细主料牛肉(适量)白菜(适量)黑木耳(适量)韭菜(适量)面粉(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)香菜(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)芝麻粉(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)百财翡翠水饺的做法步骤1、韭菜洗干净,...
- 26363