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关于腊味大饼的家常做法的餐饮百科

腊味大饼怎么做-腊味大饼的做法
  • 腊味大饼怎么做-腊味大饼的做法

  • “记忆中妈妈爱做腊肉,是由于妈妈的家乡爱做腊肉,所以妈妈每年腊月就开始做腊肉,每到这时,家里挂满腊肉,满房子都是腊味,炒着吃,炖着吃,拌着吃,记忆中,妈妈做的每道菜都是那么的美味。妈妈还把腊猪油做吃各种美味的饼子。这种饼子就是按照妈妈的方法做的,皮酥香,瓤的软,伴有葱花的味道...
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川香风味家常腊肉怎么做-川香风味家常腊肉的做法
  • 川香风味家常腊肉怎么做-川香风味家常腊肉的做法

  • “地道川味家常菜”食材明细主料猪后腿肉(500g)青椒(200g)辅料酱油(2勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川香风味家常腊肉的做法步骤1、首先先将选好的,腊肉和配菜原材料准备完毕;然后腊肉烧皮后洗净!放锅里加水煮熟,捞起切片,可根据个人不同的口味决定肉片宽度厚薄!2、准备好青椒...
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家常饼的做法 健康主食----家常饼 家常饼怎么做
  • 家常饼的做法 健康主食----家常饼 家常饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)辅料色拉油(少许)精盐(少许)温水(少许)葱花(少许)五香粉(少许)白糖(少许)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时待用。2、将醒发好的面团,放在案板上,擀成圆片。3...
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家常腊猪心怎么做-家常腊猪心的做法
  • 家常腊猪心怎么做-家常腊猪心的做法

  • “湖南腊味的历史悠久,早在汉代时,湖南先民就用腊肉制作佳肴,到清代,湖南的“腊味合蒸”已经成了湖南名菜,驰名中外,主要是以腊肉、腊鸡、腊鱼为主料蒸制而成。今天推荐给大家的是我妈妈自己做的腊猪心,请亲们品尝。”食材明细主料腊猪心(150克)辅料干辣椒(25克)大蒜(15克)蒜(15克)姜(10...
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腌制腊肉的家常做法美味又健康
  • 腌制腊肉的家常做法美味又健康

  • 春节是中国最隆重的节日,春节来临之前家家户户都有腌制腊肉的习俗,腌制腊肉的时间大概就是在每年的腊月,所以也叫腊味、年味儿。腊肉比鲜肉吃起来更有风味儿更有嚼劲儿,所以很多人都比较喜欢吃腊肉,今天小编也算给大家送福利吧,就来教教大家腌制腊肉,一起来看看这些家常的做法你...
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炒饼的做法大全家常
  • 炒饼的做法大全家常

  • 炒饼作为一道倍受青睐的家常菜,每家的做法相似却又不尽相同。那么炒饼怎么做好吃,怎么吃营养健康?包括炒饼的特色做法、简单做法、家常做法等,炒饼的做法有很多,那么,炒饼的做法大全家常有哪些呢?下面小编为大家介绍一下,一起来看看吧!炒饼的做法大全家常做法一主料:油饼2-5张,泡...
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家常馅饼的做法大全
  • 家常馅饼的做法大全

  • 北方人爱吃面食,南方人爱吃米饭。这是众所周知的事情。也因为这样,北方的大饼是多种多样,形状各异。有馅的没馅的,圆的扁的,大的小的,宽的细的。但这些馅饼或者没馅的饼我们都是在外面买的多,很少亲手制作。今天小编就要来讲讲,馅饼的做法大全。馅饼的做法大全1、家常馅饼做法:和...
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腊味手抓饼怎么做-腊味手抓饼的做法
  • 腊味手抓饼怎么做-腊味手抓饼的做法

  • “受妈妈的影响,从小就爱吃面食,尤其是饼,今天尝试一些手抓饼,增加了广式腊肠做夹层,松软酥脆,腊味十足。”食材明细主料中筋面粉(400克)猪油(30克)植物油(适量)盐(1克)温水(260克)辅料广式腊肠(1根)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊味手抓饼的做法步骤1、将25克猪油融化。将面放入盆中,...
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家常腊鱼怎么做-家常腊鱼的做法
  • 家常腊鱼怎么做-家常腊鱼的做法

  • 食材明细主料腊鱼(200克)辅料青辣椒(1个-2个)洋葱(小半个)生姜(10克)干红辣椒(10克)大蒜(10克)油(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常腊鱼的做法步骤1、将腊鱼用清水泡一个晚上,用手掐能感觉鱼肉软了就算泡好了。然后剁成小块备用,块不能太大,大拇指大小最适合,一来...
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^ 家常炒饼怎么做-家常炒饼的做法 家常炒饼^
  • ^ 家常炒饼怎么做-家常炒饼的做法 家常炒饼^

  • “三人量”食材明细主料葱饼(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)蒜苔(适量)西红柿(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饼的做法步骤1、饼切成小四方块,蒜苔切小段,葱切小段,洋葱切丝,西红柿切块2、热锅热油,下入葱和洋葱炒匀,下入切好的蒜苔,放适量酱油,盐,翻...
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腊味蒸肉饼 的做法 ^(00)^ 腊味蒸肉饼 ☆蒸肉饼1 腊味蒸肉饼 怎么做
  • 腊味蒸肉饼 的做法 ^(00)^ 腊味蒸肉饼 ☆蒸肉饼1 腊味蒸肉饼 怎么做

  • “主角是肉、配角也肉?有没有看错,一道又懒又好吃的菜说~其实是地道的节俭料理。将腊味切剩下的头尾边角,配上吸汁的绞肉,盛开出最香艳美味的肉饼。”食材明细主料食材︰腊肠(1/2条)食材︰肝肠(1/2条)食材︰腊肉(4片)食材︰绞肉(200g)食材︰葱(1根)食材︰姜(1小段)辅料调料︰酱油(2大匙)调料︰米酒(1大匙)调料...
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3种口味的家常饼怎么做-3种口味的家常饼的做法
  • 3种口味的家常饼怎么做-3种口味的家常饼的做法

  • “我家爱吃各种的烙饼,今天我把常吃的3种口感的家常饼分享一下,一个面团出3种味,每一种都经典又好吃,即使没菜也能吃一张。家常饼的口味多变,这个可以根据个人的喜好来调整。咱今天主要分享一种家常饼的卷法,这种卷法没难度,也不用记公式,划一刀,卷一卷,按一按,擀一擀,层次多,外皮酥香...
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炒饼做法大全家常做法
  • 炒饼做法大全家常做法

  • 炒饼作为一道倍受青睐的家常菜,每家的做法相似却又不尽相同。那么炒饼怎么做好吃,怎么吃营养健康?包括炒饼的特色做法、简单做法、家常做法等,炒饼的做法有很多,那么,炒饼做法大全家常做法有哪些呢?下面小编为大家介绍一下,一起来看看吧!炒饼做法大全家常做法做法一食材准备原料:烙...
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家常饼的做法大全
  • 家常饼的做法大全

  • 家常饼的做法大全大家知道吗,看看家常饼的详细介绍,让我们更加了解这款美食,家常饼是吃起来口感不错的美食,并且家常饼是孩子们非常爱吃的美食,所以家里有孩子的人可以多吃这款美食,对于孩子的身体健康也是比较好的哟。一.家常饼的做法大全食材主料低筋面粉300g辅料油适量盐适...
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家常饼怎么做-家常饼的做法
  • 家常饼怎么做-家常饼的做法

  • “前两天包饺子剩了一块面,恰好可以用来做家常饼自己做的干净外边的饼总觉得用的油有股味道不喜欢吃,就喜欢吃自己做的一般烙饼一边做菜两不耽误你也试试。”食材明细主料面粉(300g)辅料油(少量)盐(少许)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常饼的做法步骤1、将面团擀片。2、将...
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月饼的家常做法大揭秘!-怎么做月饼
  • 月饼的家常做法大揭秘!-怎么做月饼

  • 中秋节来临之际,月饼可是这个节日中必不可少的美食,各大商超、甜品店里都摆满了各式各样美味又好看的月饼。但是有的朋友会担心市面上卖的月饼会添加防腐剂等不健康的食品添加剂,食用后会对身体有不良影响,那么今天小编就教大家月饼的家常做法,一起来学学吧!一、豆沙蛋黄月饼材...
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腊味豆渣煎饼怎么做-腊味豆渣煎饼的做法
  • 腊味豆渣煎饼怎么做-腊味豆渣煎饼的做法

  • “喝豆浆做豆腐都会有不少的豆渣,最初时我把它倒垃圾桶了觉得很浪费。后来发煎豆渣饼我们还挺爱吃的,做一次豆腐可以煎两次豆渣饼嘿嘿~”食材明细主料豆渣(150克)腊肉(50克)胡萝卜(50克)洋葱(50克)红椒(半只)鸡蛋(3个)面粉(70克)辅料葱(5根)五香粉(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时...
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家常芝麻大饼怎么做-家常芝麻大饼的做法
  • 家常芝麻大饼怎么做-家常芝麻大饼的做法

  • 食材明细主料发酵面团(适量)辅料食用油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常芝麻大饼的做法步骤1、用适量面粉、酵母、一个鸡蛋、一勺食用油、适量水揉成的柔软的面团,发酵至两倍大即可。2、取一块面团擀成适量大小。3、抹上一层食用油。4、将它从一端卷起。...
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家常馅饼的做法 家常馅儿饼 家常馅饼怎么做
  • 家常馅饼的做法 家常馅儿饼 家常馅饼怎么做

  • 食材明细主料自发面粉(500g)猪肉馅儿(200g)洋葱(一小个)辅料盐(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)咖喱粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常馅饼的做法步骤1、用温水和面,和的面宜软不宜硬,和好面后醒面10分钟。2、炒锅里放入稍多点的色拉油炒猪肉馅。肉馅变白色后放...
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意大利家常起司饼怎么做-意大利家常起司饼的做法
  • 意大利家常起司饼怎么做-意大利家常起司饼的做法

  • “在制作比萨时,可简可繁,只要能掌握好要领,便可随意去创作。烘焙食品,要充分的利用热能,还要尽可能的使烤箱内的空间不要浪费掉。我发现,有些朋友在制作一款不大的比萨或糕点时,却没能充分的利用烤箱内的空间,这样实属是过于浪费了!烤箱,一般都属于大功率耗电的厨房设备,因此,就要物...
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家常烙饼的做法 找寻记忆中的味道——家常烙饼 家常烙饼怎么做
  • 家常烙饼的做法 找寻记忆中的味道——家常烙饼 家常烙饼怎么做

  • “上周家人在北疆饭店吃饭带回来一块馕得到了一致好评:吃出了麦香味、有嚼劲心想,这个不很简单啊从小吃到大的主食北方谁家馍馍不是每天必备(在我的老家,所有用面食做出来的花样都可以称之为馍馍,面条除外)可能馍馍这个词指什么存在一定的歧义有的说是馒头也有的说类似馒头的一...
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家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法
  • 家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法

  • “腊肉是道家常菜,腊味十足,是道很好的下饭菜”食材明细主料猪腊肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5个)辅料大蒜子(3粒)姜(小块)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒腊肉的做法步骤1、腊肉,蒜苗,尖椒,蒜粒,姜洗净备用2、腊肉切片3、尖椒切条,蒜苗切...
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家常蒸腊鱼怎么做-家常蒸腊鱼的做法
  • 家常蒸腊鱼怎么做-家常蒸腊鱼的做法

  • “每年老公的师傅回老家都会给带回好多腊鱼,我们北方的朋友对直接蒸着吃有些吃不惯,我总是把鱼稍加处理一下再蒸,这样吃起来不腥、还入味,超级下饭,值得一试!”食材明细主料腊鱼(适量)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(2个)八角(2个)料酒(少许)酱油(适量)猪油(一大汤匙)植物油(一大汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半...
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腊味家常豆腐的做法 【腊味家常豆腐】——豆腐的万种风情 腊味家常豆腐怎么做
腊味什锦合炒的做法 家常菜“腊味什锦合炒” 腊味什锦合炒怎么做
  • 腊味什锦合炒的做法 家常菜“腊味什锦合炒” 腊味什锦合炒怎么做

  • “什锦菜最营养,如搭配好了可保持每日饮食摄取的营养成份较均衡,比较符合老人和儿童的营养配餐要求。搭配较理想为蛋白质和脂肪不超过25%,维生素和膳食纤维40%,碳水化合物等占35%,这只是作为一种参考。今天做一道家常什锦菜,叫做“腊味什锦合炒”,里面有腊肉、鸡蛋、蘑菇、西兰...
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