![速冻茄子炖土豆的做法 【东北】速冻茄子炖土豆 速冻茄子炖土豆怎么做]( "速冻茄子炖土豆的做法 【东北】速冻茄子炖土豆 速冻茄子炖土豆怎么做")
- “东北的冬季长而寒冷，人们就会在夏季的丰收季节里冻上一些蔬菜，留着冬季吃。茄子可以、豆角可以、西红柿也可以。这回做了速冻豆角炖土豆，加了一点肉，炖的时候又去忙着和面，所以汤给炖没了，这样也好吃，要是有汤可以拌饭也很香。”食材明细主料速冻茄子（4根）生抽（半勺）盐（1勺）植物油（2...
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![东北土豆炖茄子如何做简单又好吃]( "东北土豆炖茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：一个土豆：一大个五花肉：适量辅料葱：适量姜：适量具体步骤1.热油。2.先放肉，有肥有瘦最好，炒一炒。3.放葱姜蒜，把肉炒变色。4.土豆切块，茄子用手撕成块，最好用手撕，比较好。5.加入翻炒。6.等炒到油快没了放一...
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![东北蒜茄子的做法 东北蒜茄子（咸菜） 东北蒜茄子怎么做]( "东北蒜茄子的做法 东北蒜茄子（咸菜） 东北蒜茄子怎么做")
- “东北送粥送稀饭的小咸菜”食材明细主料茄子（3条）辅料胡椒粉（2匙）蒜（1头）香菜（2棵）盐（5匙）鸡精（3匙）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北蒜茄子的做法步骤1、紫皮长茄子，选嫩的，洗净后隔水蒸10分钟；蒜泥压好备用；香菜切沫备用2、蒜泥+香菜沫+所有调料，调成蒜糊备用；茄子中间劈开不要完全...
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![土豆茄子的做法 东北炖菜~土豆茄子都叫麻椒 土豆茄子怎么做]( "土豆茄子的做法 东北炖菜~土豆茄子都叫麻椒 土豆茄子怎么做")
- “浓浓东北乱炖味道极好”食材明细主料豆角（200克）茄子（2个）土豆（2个）麻椒（1个）肉（50克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）土豆茄子的做法步骤1、材料准备好切好备用2、肉切好备用3、土豆切好备用4、葱姜蒜备用5、麻椒6、锅里适量油，7、油热放入葱姜蒜爆香8、...
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![土豆茄子泥 土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子]( "土豆茄子泥 土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子")
- “嘎嘎香的下饭菜，大儿子最喜欢了！虽然卖相一般，但是儿子每次都吃四碗饭！”食材明细主料茄子（2个）土豆（1个）辅料青椒末（5g）老汤（300ml）荤油（1匙）蒜末（20g）豆油（10ml）鲍鱼汁（5g）姜末（5g）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖茄子的做法步骤1、食材清洗备用，辣椒可以提鲜噢！2、锅内放入荤...
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![东北炖丸子的做法 【东北】炖丸子 东北炖丸子怎么做]( "东北炖丸子的做法 【东北】炖丸子 东北炖丸子怎么做")
- “丫头爱吃四喜丸子，但是那个个头太大，做起来也不爱熟，所以一般在家里就做这种个头小一点的炖丸子，比较受欢迎。”食材明细主料猪肉（700克）白糖（1勺）花椒粉（2克）料酒（1茶勺）淀粉（30克）辅料老抽（1勺）鸡蛋清（1个）白糖（1茶勺）食盐（3克）姜（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）东北炖丸子的做法步骤1...
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![土豆拌茄子的做法 土豆拌茄子-----东北菜 土豆拌茄子怎么做]( "土豆拌茄子的做法 土豆拌茄子-----东北菜 土豆拌茄子怎么做")
- “虽然看起来不是很有食欲的样子，但是真的很下饭哟~~”食材明细主料土豆（3个）茄子（2个）辅料香菜（适量）大葱（适量）蒜（适量）肉馅（适量）鸡蛋（一个）配料豆瓣酱（适量）料酒（酱油）醋（少许）植物油（适量）香油（少许）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆拌茄子的做法步骤1、将葱、香菜、蒜切成末2、将肉剁成...
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![茄子炖土豆的做法 东北炖--茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做]( "茄子炖土豆的做法 东北炖--茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做")
- “这个菜之前我做过，也吃过朋友们做的，但是不得不说，这次老公做的是最好吃的一次。这才是正宗的东北味！！”食材明细主料茄子（三个）土豆（两个）尖椒（两个）辅料香菜（适量）配料豆油（1大勺）花椒（5粒）大料（1瓣）生抽（1勺）豆瓣酱（1大勺）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炖土豆的做法步骤1、把...
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![东北乱炖的做法 东北乱炖（小鸡炖蘑菇粉条土豆山药） 东北乱炖怎么做]( "东北乱炖的做法 东北乱炖（小鸡炖蘑菇粉条土豆山药） 东北乱炖怎么做")
- 食材明细主料仔鸡（400g）粉条（300g）土豆（200g）山药（200g）四季豆（100g）辅料香油（10ml）八角（10g）盐（10g）老抽（10ml）葱姜蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北乱炖的做法步骤1、干粉条、榛蘑泡发备用。东北加油雨歌家榛蘑最好2、山药、土豆洗净切滚刀块。3、四季豆掰段，炒锅到油爆香葱姜，...
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![茄子炖土豆的做法 东北农家菜茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做]( "茄子炖土豆的做法 东北农家菜茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做")
- “如果你来东北旅游，去那些比如雪乡雪村之类的景点，一定能吃到这道非常有东北特色的土豆炖茄子，这道农村家常炖菜的特点是用自家酿制的黄豆酱炖制而成，不管老抽或者生抽还是其他什么有特色的酱油都比不上这黄豆酱炖出来的菜菜有味道，比肉还香，而且吃了不长肉。当真下饭，一碗饭根...
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![东北版 土豆泥拌茄子东北版怎么做-土豆泥拌茄子东北版的做法 土豆泥拌茄子]( "东北版 土豆泥拌茄子东北版怎么做-土豆泥拌茄子东北版的做法 土豆泥拌茄子")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）大酱（适量）土豆（适量）大蒜（适量）香菜（适量）茄子（适量）辅料葱（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆泥拌茄子东北版的做法步骤1、鸡蛋酱做法：热锅下油然后大酱炒香之后把蛋液到里。然后翻炒出锅前撒上葱末就好了，2、凉拌拌茄子做法：选嫩一点的紫茄子和土豆一起...
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![茄子炖土豆怎么做-茄子炖土豆的做法]( "茄子炖土豆怎么做-茄子炖土豆的做法")
- 食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）辅料葱蒜（适量）调料酱油（适量）黄豆酱（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炖土豆的做法步骤1、茄子，土豆切小块。2、蒜，葱白剁碎。3、锅里热油倒入葱白爆香。4、再倒入茄子土豆翻炒均匀。5、炒至一分钟后加入黄豆酱，酱油盐，蚝油...
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![东北乱炖豆角的做法 东北乱炖豆角（土豆、胡萝卜、百叶结） 东北乱炖豆角怎么做]( "东北乱炖豆角的做法 东北乱炖豆角（土豆、胡萝卜、百叶结） 东北乱炖豆角怎么做")
- “上次红烧肉炖豆角的第二顿”食材明细主料豆角（500g）土豆（1个）百叶结（数个）胡萝卜（1个）红烧肉（1小碗）辅料油（50g）盐（适量）姜（几片）葱白（数段）八角（1枚）香叶（数片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北乱炖豆角的做法步骤1、主辅料准备好，改刀形状如图，百叶结是自己买干豆腐自己切小块卷起来打结...
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![速冻豆角炖土豆怎么做-速冻豆角炖土豆的做法]( "速冻豆角炖土豆怎么做-速冻豆角炖土豆的做法")
- 食材明细主料速冻豆角（适量）猪肉（适量）土豆（一个）辅料葱（适量）调料花椒粉（少许）生抽（少许）盐（1勺）鸡精（少抽）油（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）速冻豆角炖土豆的做法步骤1、备好食材，速冻豆角洗一下控去水分。2、油热下入肉片炒匀。3、加葱花、花椒粉、生抽炒香。4、加水。5、放入速...
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![土豆炖茄子东北风味如何做简单又好吃]( "土豆炖茄子东北风味如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料辅料具体步骤1.茄子切块2.土豆（最好是面土豆）切块3.蒜切成蒜末4.锅中放油，油热后放土豆炒5.土豆稍微有点变色放茄子，茄子刚开始比较吸油，把油吸干后可以稍微放点水，避免粘锅6.茄子差不多有点软后，放点五香粉，酱油...
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![土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子（东北特色） 土豆炖茄子怎么做]( "土豆炖茄子的做法 土豆炖茄子（东北特色） 土豆炖茄子怎么做")
- “土豆炖茄子是东北特色，因为东北天气冷，所以就研制出来炖菜，因为吃起来热乎乎的。所以天气的时候大家可以给家里人做哦”食材明细主料紫茄子（1个）土豆（3个）猪肉（250g）杭椒（5个）香葱（数根）辅料色拉油（适量）生抽（2匙）老抽（1匙）盐（适量）十三香（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆...
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![茄子炖土豆的做法 东北菜――茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做]( "茄子炖土豆的做法 东北菜――茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做")
- “东北人经常吃的一道菜-土豆炖大茄子。菜汤拌饭最好吃。不过不怎么健康所以就收了些汤儿。喜欢汤大的亲可以自行改良滴~”食材明细主料茄子（一到两个）土豆（一个）辅料葱（少许）姜（3片）大酱（1匙）蚝油（1匙）酱油（小半勺）大料（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炖土豆的做法步骤1、茄...
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![土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法]( "土豆炖茄子怎么做-土豆炖茄子的做法")
- “天热没胃口，多吃土豆炖茄子，开胃又下饭，营养比肉好，酸碱平衡易消化，好吃不胖人。”食材明细主料茄子（3个）土豆（5个）辅料橄榄油（适量）葱花（适量）大蒜（适量）五香粉（适量）大酱（适量）香菜（适量）酱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）土豆炖茄子的做法步骤1、土豆去皮洗净，茄子在淡盐水浸泡10分钟左右，...
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![茄子炖土豆的做法 东北家常菜－茄子炖土豆（土豆泥版） 茄子炖土豆怎么做]( "茄子炖土豆的做法 东北家常菜－茄子炖土豆（土豆泥版） 茄子炖土豆怎么做")
- “女儿最喜欢吃的一道菜，做了多年，得心应手。卖相不大好，但味道那是..........”食材明细主料紫茄子（一斤）土豆（一个）辅料猪肉（适量）配料葱（适量）姜（适量）大蒜（一头）尖椒（一个）香菜（适量）干辣椒（一个）花椒粒（适量）海鲜酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炖土豆的做法步...
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![茄子炖土豆的做法 超下饭的东北家常菜～茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做]( "茄子炖土豆的做法 超下饭的东北家常菜～茄子炖土豆 茄子炖土豆怎么做")
- “夏天因气温高，食欲不振，胃口不好。今天做一道及普通的家常菜，茄子炖土豆。盛上一碗二米饭，拌上茄子炖土豆。都能多吃半碗饭。”食材明细主料茄子（3根）土豆（2只）辅料蒜（1头）大葱（1根）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炖土豆的做法步骤1、茄子去蒂...
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![东北土豆炖茄子怎么做-东北土豆炖茄子的做法]( "东北土豆炖茄子怎么做-东北土豆炖茄子的做法")
- “土豆炖茄子是家乡人都喜欢的家常菜，冬日里家人们都喜欢炖上一锅热乎乎的东北菜。感觉特别温暖”食材明细主料土豆（1个）茄子（3-4个）辅料生抽（适量）葱（适量）花椒（适量）鸡汤块（一个）胡椒粉（少许）小米辣（半个）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北土豆炖茄子的做法步骤...
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![炖土豆茄子块的做法 炖土豆块和茄子块 炖土豆茄子块怎么做]( "炖土豆茄子块的做法 炖土豆块和茄子块 炖土豆茄子块怎么做")
- 食材明细主料土豆（250G）茄子（250G）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖土豆茄子块的做法步骤1、把茄子洗净、切成块2、把土豆洗净、切成块，放在水中，备用3、油烧开，放入茄子翻炒，再放入葱花翻炒2分钟，再放入土豆翻炒，加入盐、姜、...
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![土豆拌茄子的做法 东北菜-土豆拌茄子 土豆拌茄子怎么做]( "土豆拌茄子的做法 东北菜-土豆拌茄子 土豆拌茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）土豆（适量）辅料东北大豆酱（适量）香葱（适量）配料香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆拌茄子的做法步骤1、茄子、土豆用蒸锅蒸熟（我用的是绿茄子）。土豆用筷子分成不规则大小适中的块，茄子撕成细条。2、东北大豆酱一大勺放入香油拌匀，香葱切段3、茄子...
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![豆角炖土豆的做法 【东北】豆角炖土豆 豆角炖土豆怎么做]( "豆角炖土豆的做法 【东北】豆角炖土豆 豆角炖土豆怎么做")
- “豆角炖土豆是一道地道的东北菜，是用豆角加上土豆和五花肉一起炖了，特别的下饭。夏日里，这道菜几乎是从小吃到大，因为东北的豆角是那种油豆角，特别的好吃，土豆也炖进了香味，五花肉的香都炖进了豆角和土豆里，是个非常地道的东北家常菜。冬天没有那种油豆角，就买了让这种长豆角，味道...
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![炖茄子土豆怎么做-炖茄子土豆的做法]( "炖茄子土豆怎么做-炖茄子土豆的做法")
- “东北菜基本都是炖菜。家里正好有土豆买几个茄子一锅炖了吃热乎乎的。菜汤可以泡馒头或者饭。汤汤水水的吃的舒服。”食材明细主料茄子（3个）土豆（2个）辅料植物油（一勺）大蒜（适量）生抽（一勺）盐（一勺）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炖茄子土豆的做法步骤1、土豆削皮切块2、茄子冬季...
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味味甜
