![手撕老面包怎么做-手撕老面包的做法]( "手撕老面包怎么做-手撕老面包的做法")
- “做了很多次老面包了，每次都很受欢迎，用手撕着吃感觉非常好，一丝丝一条条，回味无穷。这次做的时候总算想起拍过程，一起分享吧！”食材明细老面高筋粉（200g）糖（15g）酵母（4g）水（160g）主面团高粉（200g）糖（65g）鸡蛋（60g）奶粉（15g）水（80g）盐（4g）黄油（50g）表面黄油（3g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）手撕...
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![手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做]( "手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做")
- “喜欢老面包，可是做起来时间耗费很长，前些日子在浓咖啡淡心情的博客里看到一款老面包，耗时短，又好吃，容易上手。所以大家都可以试一下，味道好极了。”食材明细面团材料高粉（200克）细砂糖（25克）盐（2克）牛奶（65克）蛋液（75克）干酵母（4克）黄油（12克）涂料融化黄油（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）...
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![肉松手撕面包怎么做-肉松手撕面包的做法]( "肉松手撕面包怎么做-肉松手撕面包的做法")
- “对于不少烘焙新手来说，面包整形是一个难点，制作出来的面包形状总是奇奇怪怪，怎么弄也弄不好，就算味道口感都不错了，但却因为面包的外型，而大打折扣。今天介绍一款面包整形非常适合烘焙新手，只要将面团擀开，擀成什么形状都可以，再切成一块块小的，堆在模具里，就能做出卖相不错的面包...
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![黄油手撕面包怎么做-黄油手撕面包的做法]( "黄油手撕面包怎么做-黄油手撕面包的做法")
- “有一种感觉叫开心、有一种表情叫微笑；有一种幸福叫满足、有一种滋味叫甜蜜；经常独自一个人享受美美的一下午，看着那些面粉神奇的变化，心中泛起的激情再也按纳不住。淡淡的清香绕满鼻前。慵懒而又美好的一天开始。。。。。。。。”食材明细主料面粉（600克）辅料黄油酥配料（70克）...
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![炼乳手撕面包怎么做-炼乳手撕面包的做法]( "炼乳手撕面包怎么做-炼乳手撕面包的做法")
- “最近天气炎热，我的懒癌发作，今天立秋，我又要满血复活啦。”食材明细主料高筋面粉（200克）草莓风味儿棉花糖（25克）酵母（4克）黄油（20克）炼乳（15克）盐（4克）水（126克）辅料炼乳（20克）发酵黄油（20克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炼乳手撕面包的做法步骤1、将面团中除黄油外全部材料放入面包机...
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![紫薯手撕面包怎么做-紫薯手撕面包的做法]( "紫薯手撕面包怎么做-紫薯手撕面包的做法")
- “物美价廉的金龙鱼面粉，容易出膜好操作。大小包装均有。”食材明细主料金龙鱼面包用小麦粉（200克）全蛋液（30克）水（90克）干酵母（2克）盐（2克）细砂糖（20克）黄油（20块）内馅那秋之林紫薯泥（120块）调料杏仁片（适量）全蛋液（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯手撕面包的做法步骤1、材料备...
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![手撕面包怎么做-手撕面包的做法]( "手撕面包怎么做-手撕面包的做法")
- “娃说了几次想吃面包🍞，那就学着做吧，拿出当年为了娃可以吃上营养美味的包子馒头，从零基础到现在可以担任中式面点师培训的老师，拿起那份学习劲头从零开始研究西式面点吧！”食材明细主料高筋面粉（175克）辅料白糖（20克）酵母（2克）牛奶（95克）鸡蛋（一个）黄油（15克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高...
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![肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做]( "肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做")
- “好久没做这道肉松手撕面包了，”食材明细主料高筋面粉（300g）肉松（100g）鸡蛋（1个）酵母（4g）沙拉酱（适量）辅料黄油（30g）芝士（50g）白糖（40g）水（150g）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）高级（难度）肉松手撕面包的做法步骤1、高筋面粉加入盐2、然后加入白糖3、打入鸡蛋4、加入里酵母5、然后加入牛奶6、面包机...
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![手撕面包的做法 奶香浓郁的练奶手撕面包 手撕面包怎么做]( "手撕面包的做法 奶香浓郁的练奶手撕面包 手撕面包怎么做")
- “这款面包连我家那不喜欢吃面包的小子都可以吃很多的哦，浓浓的奶香味，而且外表刚毅，内心柔软哦。”食材明细主料高筋面粉（200G）牛奶（120克）练乳（20克（涂抹用））黄油（15克）辅料细砂糖（20克）盐（3克）酵母（3克）黄油（15克（涂抹用））奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕面包的做法步骤1、原料大集合，酵...
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![手撕奶酥面包怎么做-手撕奶酥面包的做法]( "手撕奶酥面包怎么做-手撕奶酥面包的做法")
- 食材明细主料高粉（380克）糖（60克）盐（4.5克）全蛋（57克）黄油（45克）牛奶（190克）酵母（5克）辅料黄油（90克）全蛋（35克）糖粉（65克）奶粉（150克）全蛋液（适量）白砂糖（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕奶酥面包的做法步骤1、把除黄油外的所有面团主料放入面包机中，搅至稍具光滑状。2、加入45克黄油，...
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![雪花手撕面包怎么做-雪花手撕面包的做法]( "雪花手撕面包怎么做-雪花手撕面包的做法")
- “雪花从一望无际的天空轻轻飘落，纷纷扬扬、飘飘洒洒……一朵朵、一片片晶莹如玉，洁白无暇，是那么纯洁，那么美丽！是呵，假如没有寒冬，怎能有“红装素裹，分外妖娆”的奇景，又怎能有“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的佳句。这如诗如画的美景，对于从小在南方长大的我，只能在电视、在书...
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![手撕腊肉面包的做法 一片片撕着吃：手撕腊肉面包 手撕腊肉面包怎么做]( "手撕腊肉面包的做法 一片片撕着吃：手撕腊肉面包 手撕腊肉面包怎么做")
- “来自蒜蓉手撕面包的启示。把蒜蓉换成腊肉，就是腊肉手撕面包。想要加些葱，腊肉搭配葱香可以增一分清新。打开冰箱，只有一根蔫儿不拉几的葱，聊胜于无吧？腊肉的浓香盖过一切，这样也挺好。”食材明细主料高筋粉（175克）牛奶（90克）鸡蛋（25克）花生油（15克）细砂糖（15克）干酵母（2克）盐（2克）辅料葱（1根...
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![中种老式手撕排包怎么做-中种老式手撕排包的做法]( "中种老式手撕排包怎么做-中种老式手撕排包的做法")
- “喜欢中种法做的面包，因面包老化速度相对直接法要慢，而且口感好，手撕度高，组织柔软，方子是自由女神的--老式面包，只是我在发酵时采用低温发酵法以及后期面包的整形上稍作了改动。”食材明细主面团细砂糖（96g）金像高粉（210g）低粉（90g）蛋液（90g）水（42g）黄油（72g）盐（7g）奶粉（24g）刷面黄油（适量）中种...
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![老干妈牌手撕包菜怎么做-老干妈牌手撕包菜的做法]( "老干妈牌手撕包菜怎么做-老干妈牌手撕包菜的做法")
- “吃货的世界喜欢折腾，折腾让吃更美好！”食材明细主料包菜（1个）辅料姜蒜（2个）小尖椒（2个）老干妈（1匙）生抽（1匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈牌手撕包菜的做法步骤1、泡菜手撕块，姜蒜切片！2、锅里热油，直接放入包菜翻炒！3、炒两三分钟，包菜变软盛出！4、爆香姜蒜辣椒！5、放入一匙老...
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![手撕面包 怎么做-手撕面包 的做法]( "手撕面包 怎么做-手撕面包 的做法")
- 食材明细主料高筋粉（225g）低筋粉（75g）水（126g）鸡蛋（1颗）炼乳（15g）白糖（30g）黄油（面包团25g+裹入用50g）红豆（50g）辅料盐（4g）奶粉（9g）酵母（6g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕面包的做法步骤1、将除黄油，红豆以外所有材料都放进面包机，先放液体再放粉类2、面包机和面模式，15分钟，第一次和面结...
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![手撕金砖面包的做法 手撕更有趣——新手也能搞定的手撕金砖面包 手撕金砖面包怎么做]( "手撕金砖面包的做法 手撕更有趣——新手也能搞定的手撕金砖面包 手撕金砖面包怎么做")
- “这款手撕面包，是我牵挂已久的一道烘培食品了，冬天天气凉，开酥不好做，只能能将美味的手撕包藏在心底。好不容易等到了这个春暖花开的季节，天气暖和起来，手撕包就天天在脑海里翻腾了，吃货的世界呀，就这点念想，嘻嘻。很多刚学烘焙的同志会觉得，手撕包太麻烦了，不太敢动手，其实不然，各种...
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![手撕大面包怎么做-手撕大面包的做法]( "手撕大面包怎么做-手撕大面包的做法")
- “这个手撕面包的确是太好吃了，撕开后片片像薄云那样的轻盈，用CAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱烤出的成品，由于精确的温度使得面包色泽均匀，口感相当的棒”食材明细中种高筋面粉（224克）酵母（2克）牛奶（155克）辅料白糖（30克）黄油（30克）盐（3克）全蛋液（36克）酵母（1克）白芝麻（适量）蛋液（适量）主面团面...
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![原味手撕面包怎么做-原味手撕面包的做法]( "原味手撕面包怎么做-原味手撕面包的做法")
- “这款吐司面包口感绵软，可以手撕一片片，又没有那么多黄油，选材非常健康，喜欢烘培的朋友不妨试试。。刚出炉的面包非常好吃，因为在超市和面包房不一定能碰到刚出炉的面包，还是自己做比较好。”食材明细主料高筋面粉（250克）辅料全蛋液（58克）牛奶（141克）糖（20克）奶粉（7克）黄油（20克）酵母（3克）盐...
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![手撕肉松面包怎么做-手撕肉松面包的做法]( "手撕肉松面包怎么做-手撕肉松面包的做法")
- 食材明细中种高粉（175g）酵母（2.5g）水（105g）主面团高粉（75g）全蛋液（25g）水（30g）糖（30g）盐（3g）奶粉（12g）黄油（25g）辅料肉松（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕肉松面包的做法步骤1、中种:先把酵母用水化开，加入高粉中，揉成团即可，现在天热，我是常温发酵至3倍大，2、发酵成这样的内部蜂窝状即...
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![豆沙手撕面包怎么做-豆沙手撕面包的做法]( "豆沙手撕面包怎么做-豆沙手撕面包的做法")
- “豆沙手撕面包，无需复杂的整形，面包里裹上豆沙，一点点的撕着吃，又柔软又甜蜜。在这个暖暖的午后，做一个豆沙手撕面包和朋友分享吧。材料可以做一个6寸中空戚风模具。”食材明细主料高粉（250克）鸡蛋（1个）牛奶（145克）盐（3克）糖（25克）黄油（20克）酵母（3克）辅料豆沙馅（220克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（...
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![老腊肉手撕包菜怎么做-老腊肉手撕包菜的做法]( "老腊肉手撕包菜怎么做-老腊肉手撕包菜的做法")
- “看着普通的一道菜，味道却很好，就用这道菜作为我的开篇吧。”食材明细主料包菜（300g）腊肉（200g）辅料葱（10g）姜（10g）干辣椒（10g）酱油（20g）鸡精（5g）盐（3g）五香粉（3g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老腊肉手撕包菜的做法步骤1、包菜洗净，撕块，大小随意，菜梗部分留着，一起炒了也很好吃。2、腊肉太...
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![手撕椰香面包怎么做-手撕椰香面包的做法]( "手撕椰香面包怎么做-手撕椰香面包的做法")
- 食材明细主料低筋面粉（100g）高筋面粉（160g）黄油（120g）椰奶（80g）辅料酵母（5g）糖（45g）鸡蛋（一个）盐（3g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕椰香面包的做法步骤1、准备好材料2、除黄油外，将所有材料放入面包机，进行和面模式3、将20克黄油切成小粒，等第一次和面模式结束后加入，启动第二次和面...
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![手撕面包的做法 外脆内软的手撕面包 手撕面包怎么做]( "手撕面包的做法 外脆内软的手撕面包 手撕面包怎么做")
- “寒冷的冬天最喜欢吃香香甜甜的面包了，尤其是手撕面包外脆内软，奶香浓郁，早上起来配一杯温热的牛奶，怎么能停住口呢！”食材明细主料中筋面粉（250g）辅料鸡蛋（1个）盐（2g）酵母（3g）奶粉（6g）和面黄油（30g）水（140g）糖粉（20g）裹入黄油（200g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕面包的做法步骤1、原料...
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![丹麦手撕面包怎么做-丹麦手撕面包的做法]( "丹麦手撕面包怎么做-丹麦手撕面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（370g）低筋面粉（130g）辅料白糖（90g）酵母（8g）盐（6g）奶粉（22g）鸡蛋（70g）水（210g）牛奶（25g）黄油（40g）裹入黄油（220g）蛋液（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）丹麦手撕面包的做法步骤1、液体部分先放入厨师机的大碗里。2、除了盐和黄油放入其它粉类。3、启动厨师机一个和面程...
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![蒜香手撕面包怎么做-蒜香手撕面包的做法]( "蒜香手撕面包怎么做-蒜香手撕面包的做法")
- “平时总做原味吐司，今天想换个花样和口味。大蒜上市了，新鲜又便宜，买了500头，挂在阴凉通风处，整个夏天炖肉、炒菜、拌凉菜都不愁了。但，别以前只有咱中餐才用到大蒜，面包中也是可以用到的。这款蒜香手撕面包可以热吃，也可以凉吃。个人认为热吃比凉吃更入味，特别是经过高温烘烤后，...
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味味甜
