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关于鲜椒辣子鸡腿的做法的餐饮百科

鲜椒辣子鸡腿怎么做-鲜椒辣子鸡腿的做法
  • 鲜椒辣子鸡腿怎么做-鲜椒辣子鸡腿的做法

  • “现在鲜花椒上市了,拿来做花椒鸡很出味,很好吃的。用甜面酱炒的酱,和外面饭店做的差不多的”食材明细主料青辣椒(二个)鲜花椒(适量)鸡腿(一只)辅料料酒(适量)八角(适量)甜面酱(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)葱(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜椒辣子鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁...
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孜然辣椒炒鸡腿怎么做-孜然辣椒炒鸡腿的做法
  • 孜然辣椒炒鸡腿怎么做-孜然辣椒炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辣椒(适量)辅料孜然(适量)配料料酒(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣椒炒鸡腿的做法步骤1、准备材料.2、辣椒洗干净,斜切成片.将鸡腿洗净,斩成小块.3、鸡腿放入冷水中,到入一勺料酒.4、用大火煮开,并去掉浮沫.5、焯10分钟把鸡腿捞出来放入...
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酱香鸡腿肉炒辣椒怎么做-酱香鸡腿肉炒辣椒的做法
  • 酱香鸡腿肉炒辣椒怎么做-酱香鸡腿肉炒辣椒的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)辣椒(一个)辅料黄豆酱(一勺)生抽(一勺)料酒(一勺)花生油(适量)大料(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香鸡腿肉炒辣椒的做法步骤1、食材清洗干净。2、鸡腿肉切片。3、辣椒切好。4、葱.姜.花椒.大料。5、水淀粉。6、锅内...
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干椒辣子鸡怎么做-干椒辣子鸡的做法
  • 干椒辣子鸡怎么做-干椒辣子鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料小米辣(适量)干椒(一大把)姜片(适量)大葱节(适量)花椒(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)红油(一大勺)老抽(适量)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干椒辣子鸡的做法步骤1、1、把鸡砍成拇指大小的块状加适量盐和老抽抹匀,盐别加多了后面还要调味...
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辣子鸡腿怎么做-辣子鸡腿的做法
  • 辣子鸡腿怎么做-辣子鸡腿的做法

  • “带有辣味的菜肴是我和耿同学的最爱,所以隔段时间就会做上一道解馋,辣子鸡麻辣鲜香,好吃又过瘾,又怎能错过!”食材明细主料鸡腿(3只)辅料干辣椒(1碗)葱(适量)姜(1块)花椒(10颗)生抽(2勺)白糖(1勺)熟芝麻(适量)盐(适量)料酒(1勺)胡椒粉(少许)生粉(1勺)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣子鸡腿的做法...
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辣椒鸡蛋焖子怎么做-辣椒鸡蛋焖子的做法
  • 辣椒鸡蛋焖子怎么做-辣椒鸡蛋焖子的做法

  • “小时候经常蒸点地瓜土豆茄子,再弄点蘸酱菜,蘸鸡蛋焖子吃,超级香。”食材明细主料鸡蛋(2个)尖椒(半个)葱花(一点点)辅料大酱(2勺)豆油(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒鸡蛋焖子的做法步骤1、打2个鸡蛋。2、搅拌均匀。3、放入剁碎的辣椒。4、放入葱。5、放2勺大...
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黑椒辣鸡腿汉堡怎么做-黑椒辣鸡腿汉堡的做法
  • 黑椒辣鸡腿汉堡怎么做-黑椒辣鸡腿汉堡的做法

  • “第一次做汉堡总结下来:1.汉堡胚做的不够软2.鸡腿太厚,应该一开始打扁一点3.材料准备不充分,应该再弄点cheese啊,番茄片洋葱圈之类的”食材明细主料高筋粉(60g)白砂糖(5g)鸡腿(一个)辅料酵母(3g)牛奶(30ml)黄油(10g)红青辣椒(各一个)生菜(一片)配料盐(1g)白兰地(适量)老抽(适量)黑胡椒粉(适量)花椒(适...
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板栗辣子鸡腿怎么做-板栗辣子鸡腿的做法
  • 板栗辣子鸡腿怎么做-板栗辣子鸡腿的做法

  • “栗和鸡通常的做法是炖,但其实炒也是一种好的吃法,鸡肉炖起来难免油腻,辣椒能解腻,还能给口腔带来无限刺激。这道菜将板栗鸡从传统的炖锅里解放出来,在炒制过程中怎样才能使它们焕发出新的光彩呢?海天味极鲜酱油就是这道菜的秘密武器,海天味极鲜酱油精选上等黄豆,经传统工艺天然...
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鲜辣子鸡的做法 鲜辣子鸡,小美的美食 鲜辣子鸡怎么做
  • 鲜辣子鸡的做法 鲜辣子鸡,小美的美食 鲜辣子鸡怎么做

  • “童子鸡制作时间非常短,鸡公煲、鲜椒鸡等菜品制作时间都在10分钟以内,像本道菜从放油开始到结束3-4分钟,招待客人用童子鸡做原材料最OK,可以在最短的时间把菜上桌,客人能吃到热乎乎的菜品,一个合格的女主人,宴请时菜品的上桌时间安排是很重要的哦。”食材明细主料童子鸡(1个)青红...
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双椒辣子鸡丁怎么做-双椒辣子鸡丁的做法
  • 双椒辣子鸡丁怎么做-双椒辣子鸡丁的做法

  • “天热了,很多时候没有胃口。来一份麻辣鲜香让你胃口大开!”食材明细主料鸡胸肉(500克)辅料花生米(适量)大蒜(七八粒)长辣椒(五根)生姜(适量)色拉油(适量)花椒(30粒左右)干海椒(适量)泡椒(适量)盐(适量)豆粉(适量)生抽(一汤匙)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒辣子鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁...
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青椒辣子鸡怎么做-青椒辣子鸡的做法
  • 青椒辣子鸡怎么做-青椒辣子鸡的做法

  • “我老妈的拿手好菜,每年必做,盘盘香!只要一上桌,那米饭就遭殃啰!”食材明细主料小公鸡(1000克)二荆条辣椒(10条)辅料生姜(20克)大蒜(20克)花椒(10克)料酒(10克)盐(10克)老抽(15克)菜籽油(25克)白糖(6克)味精(3克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒辣子鸡的做法步骤1、小公鸡半只洗净控干水分斩...
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辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁(鸡腿肉) 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁(鸡腿肉) 辣子鸡丁怎么做

  • “我家里都有养鸡,从小到大杀鸡吃都是先炒干在加水煮汤都可以喝逢年过节的时候都有做,有亲戚朋友来也都是杀鸡款待😂像炒鸡肉还是跟我大姑学的,我大姑做菜很好吃。所有村上有什么酒席都请她去炒菜。这个炒鸡肉还是去她家做客的时候学到的,回来就试过一次。因为在家要想炒鸡肉...
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鲜香麻辣花椒鸡怎么做-鲜香麻辣花椒鸡的做法
  • 鲜香麻辣花椒鸡怎么做-鲜香麻辣花椒鸡的做法

  • “这道菜的味道非常浓郁,麻辣咸香充分融入到鸡肉中,吃起来很过瘾,辣中带麻,口口鲜香,回味悠长。”食材明细主料三黄鸡(适量)辅料鲜花椒(适量)干花椒(适量)干辣椒(适量)芹菜(适量)葱(适量)姜(适量)调料红99麻辣烧鸡浓缩调料(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鲜香麻辣花椒鸡的做法步骤1、...
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黑椒辣子鸡丁怎么做-黑椒辣子鸡丁的做法
  • 黑椒辣子鸡丁怎么做-黑椒辣子鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)青椒(适量)蒜(适量)胡萝卜(适量)辅料黑胡椒粉(1勺)黑胡椒酱(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)糖(2小勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒辣子鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁、青椒切块、胡萝卜切片、蒜切片。2、鸡肉用1勺黑胡椒粉、1勺料酒、1勺黑胡椒酱、1...
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鸡蛋辣椒闷子怎么做-鸡蛋辣椒闷子的做法
  • 鸡蛋辣椒闷子怎么做-鸡蛋辣椒闷子的做法

  • “儿时的记忆,妈妈经常做的一道菜,蒸上一碗鸡蛋辣椒闷子,再蒸上两个茄子和土豆,水灵灵的大绿茄子,起砂甘面的土豆,再拌上辣椒闷子酱,香辣香辣的,太下饭了,这是一道东北人都会做的最简单的菜,特别适合夏天吃,清爽不油腻,我们这边都爱吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)黄豆酱(80g)红绿辣椒(3个)大...
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蒜辣胡椒烤鸡腿的做法 纯属凑热闹的圣诞节来临@@蒜辣胡椒烤鸡腿 蒜辣胡椒烤鸡腿怎么做
鲜红辣椒拌蒸茄子怎么做-鲜红辣椒拌蒸茄子的做法
  • 鲜红辣椒拌蒸茄子怎么做-鲜红辣椒拌蒸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(500克)红辣椒(一个)辅料盐(适量)猪油(适量)香油(适量)蒜米(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜红辣椒拌蒸茄子的做法步骤1、备茄子和辣椒2、茄子切成两半过清水去涩味3、沥水放蒸锅蒸熟4、切辣椒5、放盐6、淋上香油7、淋上生抽8、合成汁待用9、蒸好的...
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辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做
  • 辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做

  • “辣椒炒子鸡最家常的做法,简单又有滋味。。。。。。。。。。”食材明细主料子鸡(1只)辣椒(2个)干辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒子鸡的做法步骤1、材料备用。2、把鸡,辣椒洗净,切,剁成块。3、锅里放油,加入葱...
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鲜辣青椒鸡怎么做-鲜辣青椒鸡的做法
  • 鲜辣青椒鸡怎么做-鲜辣青椒鸡的做法

  • “用这种鲜辣椒酱作为主要调味做出来的鸡,在味道上不同于口水鸡,这种味道清香味浓郁,十分爽口。”食材明细主料鸡腿(两只)辅料芹菜(适量)配料青椒酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)味精(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜辣青椒鸡的做法步骤1、原则上做这个鸡用三...
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辣椒煸鸡腿怎么做-辣椒煸鸡腿的做法
  • 辣椒煸鸡腿怎么做-辣椒煸鸡腿的做法

  • “很喜欢吃香口东西,明知会上火,都要过口瘾,将冰箱的所在辣椒找出来,来个辣椒煸鸡。”食材明细主料鸡腿(三只)辅料姜片(适量)小洋葱(适量)蒜头(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒煸鸡腿的做法步骤1、鸡腿三只。2、想想不能不够,又翻出来几只鸡翅根,都将其剁...
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菜椒火腿鸡蛋盒子怎么做-菜椒火腿鸡蛋盒子的做法
  • 菜椒火腿鸡蛋盒子怎么做-菜椒火腿鸡蛋盒子的做法

  • “想吃蛋包饭,家里又没饭,那就来一份有蛋有菜有肉的鸡蛋盒子吧”食材明细主料鸡蛋(2颗)火腿肠(1/4根)黄菜椒(1/4个)辅料食用油(少许)胡椒粉(少许)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菜椒火腿鸡蛋盒子的做法步骤1、准备食材。2、火腿肠切丁,黄菜椒切粒。3、锅中倒少许油,倒入火腿肠和黄菜...
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辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁(鸡腿肉版) 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁(鸡腿肉版) 辣子鸡丁怎么做

  • “香辣味……”食材明细主料鸡腿(3只)干辣椒(适量)姜(适量)盐(适量)淀粉(适量)细砂糖(适量)辅料植物油(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣子鸡丁的做法步骤1、鸡腿洗净。2、鸡腿肉剔下、切丁;干辣椒剪小段;葱、姜、蒜切好。3、鸡腿肉丁加入少量盐、淀...
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辣子鸡腿鸡翅的做法 辣子鸡腿和鸡翅 辣子鸡腿鸡翅怎么做
  • 辣子鸡腿鸡翅的做法 辣子鸡腿和鸡翅 辣子鸡腿鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(4个)鸡翅(3个)干辣椒(适量)大蒜子(适量)辅料葱(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)辣子鸡腿鸡翅的做法步骤1、准备好鸡腿和鸡翅(没全部用完哦)。2、鸡腿和鸡翅都这样划两刀。3、鸡腿和鸡翅都放盐,料酒,生抽腌一个小时后入锅煎熟...
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辣子鸡腿肉怎么做-辣子鸡腿肉的做法
  • 辣子鸡腿肉怎么做-辣子鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(1个)辅料青椒(10克)料酒(5克)葱段(2克)姜丝(2克)蒜瓣(2克)食用盐(2克)鸡精(1克)红椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣子鸡腿肉的做法步骤1、新鲜的鸡腿肉,切块。辣椒切滚刀块。2、葱姜蒜备用3、下油煸香葱姜蒜4、下鸡腿肉爆炒5、放点绵白糖,加开水大火炖5分钟6、...
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辣椒版辣子鸡丁怎么做-辣椒版辣子鸡丁的做法
  • 辣椒版辣子鸡丁怎么做-辣椒版辣子鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(适量)花生(适量)圆葱(适量)尖椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)酱油(适量)淀粉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)味素(适量)醋(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒版辣子鸡丁的做法步骤1、鸡肉洗干净切小块用淀粉腌十分钟2、把圆葱尖椒红辣椒切小段姜切...
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