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关于老爸的下酒菜炸鱼的家常做法的餐饮百科

老爸的下酒菜炸鱼的做法 老爸的下酒菜炸鱼,面拖鱼 老爸的下酒菜炸鱼怎么做
  • 老爸的下酒菜炸鱼的做法 老爸的下酒菜炸鱼,面拖鱼 老爸的下酒菜炸鱼怎么做

  • “今天只是以海刀鱼做了例子,其实这种炸鱼的方法在我们江浙一带俗称:面拖鱼。“拖”这个字在我看来,简直是用的妙不可言。面粉,蛋液搅拌成糊状,将鱼在面粉中拖一圈使其均匀裹上面糊。这个方法还可以炸小黄鱼、带鱼块、米鱼块、马鲛鱼块。。。”食材明细主料海刀鱼(500g)辅料蛋(一...
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五香芸豆的做法 老爸的下酒菜五香芸豆 五香芸豆怎么做
  • 五香芸豆的做法 老爸的下酒菜五香芸豆 五香芸豆怎么做

  • “老爸不抽烟,不打牌唯一的爱好就是喝点小酒了经常是晚上,喝上一两盅喝酒总要有菜配,但这点老爸好像不是很讲究一碟花生米,一碗小炒菜爸爸也能喝的有滋有味他说他是享受着过程好吧,我是不懂了今天做了个五香芸豆给老爸的下酒菜到夏天了更有喝酒的气氛呢芸豆软软糯糯的,生吃也美...
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常见的下酒菜有哪些-洋酒配什么下酒菜好
  • 常见的下酒菜有哪些-洋酒配什么下酒菜好

  • 洋酒是日常生活中不容易喝到的一种酒类,好不容易喝到肯定要搭配一些独特的下酒菜。那么洋酒配什么下酒菜好?常见的下酒菜有哪些?下面请跟随小编的脚步一起来了解一下吧。一、洋酒配什么下酒菜好在饮用洋酒时,通常可以搭配一些具有相似性的食物,例如黑巧克力,太妃糖,咖啡等元素...
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下酒菜老醋花生米怎么做-下酒菜老醋花生米的做法
  • 下酒菜老醋花生米怎么做-下酒菜老醋花生米的做法

  • “每次聚会餐桌上都会有几个酒蒙子,无论有多少大鱼大肉,总也少不了这盘老醋花生米,这盘老醋花生米不但下酒而且非常简单,分分钟就能搞定的。”食材明细主料油炸花生米(适量)辅料黄瓜(1根)洋葱(半个)调料生抽(2勺)陈醋(5勺)白糖(3勺)蚝油(2勺)盐(少量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下酒菜...
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家常炸鱼块怎么做-家常炸鱼块的做法
  • 家常炸鱼块怎么做-家常炸鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炸鱼块的做法步骤1、把鱼切成块儿,用水里面放一点盐,清洗干净拎干水分。2、把控干水分的鱼块儿放在容器里。加入盐,13香,胡椒粉,料酒。姜末。...
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家常一锅出的做法 “下酒菜”家常一锅出 家常一锅出怎么做
  • 家常一锅出的做法 “下酒菜”家常一锅出 家常一锅出怎么做

  • “特色美食,一锅出美味家常菜肴,营养健康,简单易学!”食材明细主料豆角(适量)肉(适量)土豆(一个)面粉(300克)玉米面粉(50克)酵母(3克)糖(2克)温水(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)猪油(适量)十三香(适量)盐(适量)小苏打(少许)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常一锅出的做法...
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家常老虎菜怎么做-家常老虎菜的做法
  • 家常老虎菜怎么做-家常老虎菜的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)大葱(适量)豆豉(适量)辅料油(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常老虎菜的做法步骤1、材料如下。2、最爱神器正宗豆鼓。3、辣椒切圈。4、大蒜切圈。5、锅子烧热放入辣椒。6、放入豆鼓。7、放入大葱翻炒均匀。8、调味即可。9、开动啦。...
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下酒菜怎么做-下酒菜的做法
  • 下酒菜怎么做-下酒菜的做法

  • “邀请朋友来家里,绝好的下酒菜~”食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)青椒(1个)紫葱头(半个)花生米(半袋)辅料香菜(1小把)调料白糖(1勺)陈醋(3勺)盐(半勺)蚝油(半勺)香油(半勺)辣椒油(半勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)下酒菜的做法步骤1、1.全都切成丁(忘记上图了)。2、2.在碗里按上述比例调好汁...
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家常烩老板鱼怎么做-家常烩老板鱼的做法
  • 家常烩老板鱼怎么做-家常烩老板鱼的做法

  • “提到老板鱼这个名字,相信沿海地区的朋友都不陌生,在过年前的海鲜市场上,经常可以见到卖老板鱼或者老板鱼干的摊位。在海鲜当中,老板鱼属于价格相对实惠的鱼种,因此在很多家庭的餐桌上都能见到,或炖或炸,就着玉米饼子或者馒头吃都不错。过年时炸了好多老板鱼,吃的慢的就不太香脆...
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下酒菜黑椒炸虾怎么做-下酒菜黑椒炸虾的做法
  • 下酒菜黑椒炸虾怎么做-下酒菜黑椒炸虾的做法

  • “虾肉中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一。这道炸虾口感干香酥脆,椒香浓郁,用来佐酒简直完美!”食材明细主料虾(500克)辅料黑胡椒(适量)盐(少许)料酒(适量)食用油(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)下酒菜黑椒炸虾的做法步骤1、虾去除虾枪、虾足、虾线洗净备用。2、撒...
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老爸最爱下酒菜是什么
  • 老爸最爱下酒菜是什么

  • 中国一直有一句话叫北方人的生意是在酒桌上谈成的,而南方人谈生意却是在茶馆。但是现在相信不管是不是做生意的家中人都会喝些小酒。别问我怎么知道,因为小编的爸爸就是这样的,闲暇的时候自己喝喝小酒,有时候叫上妈妈,一起喝喝小酒,配着一些小菜。老爸最爱下酒菜是什么今天小编...
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老醋花生的做法 父亲节做一份老爸最爱的下酒小菜——老醋花生 老醋花生怎么做
  • 老醋花生的做法 父亲节做一份老爸最爱的下酒小菜——老醋花生 老醋花生怎么做

  • “老爸喜欢在干完活以后喝点酒,对他来讲有那么一点小菜是最美不过的事情,在属于爸爸的这个节日让他开心是我们莫大的幸福!!”食材明细主料花生米(200克)香草(一颗)辣椒(2个)辅料陈醋(50克)生抽(10克)酱油(3克)糖(15克)水(50克)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老醋花生的做法步骤1、准...
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「老爸下厨」家常凉菜如何做简单又好吃
  • 「老爸下厨」家常凉菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1根豆腐丝:100辅料香油:适量盐:适量味精:适量白糖:适量酱油:适量醋:适量蒜:适量香菜:适量具体步骤1.这是买的现成豆腐丝2.锅中水烧开焯烫豆腐丝,去除异味3.捞出过凉水4.黄瓜切丝,蒜切末,香菜切段5.将豆腐丝沥...
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「老爸下厨」炸酱面如何做简单又好吃
  • 「老爸下厨」炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面条:450黄豆酱:50黄瓜:半根五花肉:200辅料生姜:适量大蒜:适量油:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.五花肉切丁备用2.黄豆酱3.面条选稍微粗一点的4.黄瓜洗净切丝备用5.生姜大蒜切丁备用6.锅内加油烧热,加入五花肉...
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下酒的炖鱼的家常做法如何做简单又好吃
  • 下酒的炖鱼的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:一条辅料葱姜蒜盐:适量白糖:适量醋:适量淀粉:适量温水:适量干辣椒:适量生抽老抽:适量橄榄油,其他油也可以:适量具体步骤1.没买到鲤鱼,用了草鱼,草鱼的缺点是小刺太多。让卖鱼的给杀好,掏干净内藏。到家总凉水...
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「老爸下厨」酸菜鱼如何做简单又好吃
  • 「老爸下厨」酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:1000酸菜:200辅料油:适量盐:适量淀粉:适量葱姜蒜:适量白糖:适量料酒:适量具体步骤1.一条草鱼,葱姜,泡酸菜一包2.去鱼线:鱼头下切开一刀。鱼尾也断开一刀,就在鱼头下,中间这个白点,就是鱼线的头3.捏住,用另一手...
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下酒菜炸带鱼的做法如何做简单又好吃
  • 下酒菜炸带鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:500辅料花生油:60大葱:15姜:8胡椒粉:1盐:3酱油:25料酒:20味精:2椒盐:35具体步骤1.将带鱼用温水轻轻洗净表面污物,切去头和细尾部分;2.剖腹取出内脏,洗净后放在案板上,改刀切成5厘米长的段,放在碗中;3.碗中加入葱...
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老北京家常炸酱面怎么做-老北京家常炸酱面的做法
  • 老北京家常炸酱面怎么做-老北京家常炸酱面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料黄酱(适量)甜面酱(适量)配料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老北京家常炸酱面的做法步骤1、五花肉切成小块,肉食动物可以切的大点块哈。2、五花肉加生抽,葱姜,料酒腌制5分钟。3、泡好的黄豆在锅里煮半小时捞出来备用。4、甜面酱...
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高蛋白的健康鱼片 爸爸鱼片怎么做-爸爸鱼片的做法 【爸爸鱼片】----
  • 高蛋白的健康鱼片 爸爸鱼片怎么做-爸爸鱼片的做法 【爸爸鱼片】----

  • “这是一份非常健康,含有高蛋白的豆浆鱼片,香浓的豆浆配上薄如蝉翼、无比嫩滑的鱼片。是我为爸爸制作的一盘心意菜。豆浆的营养很丰富,素有“植物奶”之称,它含有丰富的人体所需的第一营养物质---蛋白质。还含有丰富的大豆卵磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长。比起摄入...
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家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做
  • 家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做

  • “肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠(500克)辅料洋葱(1/4个)红菜椒(半个)绿辣椒(半个)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)调料料酒(1勺)红烧酱油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻,青红椒、洋葱切菱形块,葱姜蒜切碎。2、热锅凉油,油热放入葱姜...
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家常版老北京炸酱面怎么做-家常版老北京炸酱面的做法
  • 家常版老北京炸酱面怎么做-家常版老北京炸酱面的做法

  • 食材明细主料干黄酱(100g)甜面酱(50g)辅料猪肉馅(50g)黄瓜(1根)豆芽(200g)调料葱段(30g)大料(2颗)辣椒(2个)白糖(1勺)小茴香(适量)花生米(30g)干香菇(3个)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常版老北京炸酱面的做法步骤1、准备食材干黄酱100g。2、准备食材甜面酱50g。3、二者放入碗中,加满水稀释,...
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软炸湖虾如何做简单又好吃-老爸家常菜之三
  • 软炸湖虾如何做简单又好吃-老爸家常菜之三

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料衡水湖湖虾/河虾:500鸡蛋:2个辅料料酒:10ml姜粉:少许花椒粉:少许植物油:50ml洋葱:50淀粉:30盐:适量糖:适量具体步骤1.将湖虾去杂质洗净,沥干水,在盆里加适量盐,倒入料酒淹渍几分钟,控出淹出的水。2.在虾上撒少许姜粉...
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「老爸下厨」炸薯条如何做简单又好吃
  • 「老爸下厨」炸薯条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:500辅料油:适量具体步骤1.土豆去皮洗干净2.土豆切成条,然后在清水中泡一下,这样可以去掉多余的淀粉3.锅内放入适量的油用筷子放进去起泡了,放入切好的土豆条4.放入土豆条不要着急去翻动,要过一下在慢...
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爸爸必备的下酒菜野山椒泡鸡爪如何做简单又好吃
  • 爸爸必备的下酒菜野山椒泡鸡爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时爸爸最爱吃的下酒菜,这道美味的凉菜,在外面超市里我们是非常常见的。但是外面的卫生安全保障不了。所以在家里做是最好不过的啦。那么,这么非常可口美味的小凉菜是如何制作出来的呢。下面,小编就带大家学一学!!...
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酸菜鱼的做法 做给爸爸的菜——酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 做给爸爸的菜——酸菜鱼 酸菜鱼怎么做

  • “因为不小心,爸爸把脚弄伤了,很难过,但同时也觉得未必就一点收获也没有,至少下次爸爸知道小心,而且爸爸已经几天滴酒未沾了,烟也没抽,对他来说这可不容易啊,希望爸爸快点好起来。今天姑姑家的女儿又生孩子了,不知道是不是真的是个双胞胎,明天问了姐姐就知道了,真是开心啊,突然我们的...
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