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关于四叶草面包的餐饮百科

四叶草面包怎么做-四叶草面包的做法
  • 四叶草面包怎么做-四叶草面包的做法

  • “参加ACA烘培大赛做的面包却没时间发菜谱,趁着年休整理好一个个的发。”食材明细主料高粉(250g)牛奶(135g)炼乳(25g)白糖(30g)酵母(3g)黄油(20g)盐(2g)辅料红豆沙(适量)芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)四叶草面包的做法步骤1、搅拌好的面团切一小块能拉出不易破的薄膜,整理好...
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四叶草饼干 怎么做-四叶草饼干 的做法
  • 四叶草饼干 怎么做-四叶草饼干 的做法

  • “传说中的四叶草是夏娃从天国伊甸园带到大地上,花语是幸福。学名苜蓿草,是多年生草本植物,一般只有三片小叶子,叶形呈心形状,叶心较深色的部分亦是心形。最为有趣也最特别的是,在十万株苜蓿草中,你可能只会发现一株是‘四叶草’,因为机会率大约是十万分之一。因此‘四叶草’是国...
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幸运四叶草怎么做-幸运四叶草的做法
  • 幸运四叶草怎么做-幸运四叶草的做法

  • “幸运四叶草,看着是不是很漂亮啊!虽然只是简单的食材,但是做成漂亮的食物也会让人更有食欲哦!”食材明细主料山药(一根)南瓜(半个)大枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)幸运四叶草的做法步骤1、准备食材,大枣洗净,山药,南瓜去皮2、将大枣放入锅里,加上水3、蒸屉上放好...
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紫薯四叶草面包的做法 幸福的味道【紫薯四叶草面包】 紫薯四叶草面包怎么做
  • 紫薯四叶草面包的做法 幸福的味道【紫薯四叶草面包】 紫薯四叶草面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(120毫升)奶粉(3大匙)黄油(2大匙)白糖(2大匙)酵母(2小匙)食盐(1/3小匙)鸡蛋(1个)辅料紫薯(适量)炼乳(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯四叶草面包的做法步骤1、先把牛奶、食盐、白糖、黄油、鸡蛋放入面包桶中,稍稍搅散2、然后筛入高筋粉和奶粉,最后放...
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汤种紫薯四叶草面包如何做简单又好吃
  • 汤种紫薯四叶草面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料汤种:84高筋粉:210ke低筋粉:56奶粉:20细砂糖:40盐:5全蛋液:30水:85酵母:6黄油:22紫薯馅:225辅料具体步骤1.按面包制作方法先揉出膜。2.面团放容器里第一次发酵。3.面团发到2倍大后,取出排气,分成9份滚圆,静置15分钟...
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小面包的做法 【四叶小馆】小面包 小面包怎么做
  • 小面包的做法 【四叶小馆】小面包 小面包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(160g)牛奶(70g)蛋液(30g)黄油(7g)辅料酵母(4g)盐(1g)白砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小面包的做法步骤1、此配料表可以做6个小面包的样子。请根据自己要做的数量按比例增减。2、黄油除外的材料全部倒进面包机和程光华的面图;而后放入黄油继续揉出筋膜3...
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三色四叶草怎么做-三色四叶草的做法
  • 三色四叶草怎么做-三色四叶草的做法

  • “【三色四叶草】12m+食材:蛋清3个、蛋黄3个、面粉50g、火龙果果汁适量1、面粉加适量清水搅拌均匀。2、所有食材各取1/3拌匀(做出蛋清面糊、蛋黄面糊、火龙果面糊);然后分别摊熟。3、用心形模具压出蛋饼;摆盘做出四叶草造型。”食材明细主料面粉(50克)蛋清(3个)蛋黄(3个)辅料火龙果...
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四叶草豆沙面包如何做简单又好吃
  • 四叶草豆沙面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时今天所说的是四叶草豆沙面包,所谓的四叶草都像面包就是用四叶草,然后配合着豆沙一起做成的面包,面包作为一种面制品如果家中有烤箱的话,在家里也可以做成非常的香酥可口,而且有利于营养。而且做法,也蛮简单的。...
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四叶草馒头怎么做-四叶草馒头的做法
  • 四叶草馒头怎么做-四叶草馒头的做法

  • “南瓜真是全身都是宝,今天做一个花样馒头,特别宣软,甜糯可口,希望四叶草能带来好运,早点结束疫情吧!”食材明细主料南瓜(1块)面粉(300克)辅料白砂糖(30克)酵母(3克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)四叶草馒头的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟,捣成泥。2、放入3克酵母。3、放入30克白砂糖。4...
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黄金四叶草怎么做-黄金四叶草的做法
  • 黄金四叶草怎么做-黄金四叶草的做法

  • “平时有剩下的馅,就放冰箱里冷冻了,有时间就拿出做。这款黄金四叶草,沾着番茄酱,简单,好吃而且美味”食材明细主料肉馅(适量)辅料蛋清(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金四叶草的做法步骤1、将杏鲍菇与香菇切片焯水后挪出水分,切末,肉用刀剁成蓉。在肉...
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四叶䓍豆沙包怎么做-四叶䓍豆沙包的做法
  • 四叶䓍豆沙包怎么做-四叶䓍豆沙包的做法

  • “四叶草寓意着幸运、吉祥,好运的来临,能够得到四叶草,就会有好的运气。每个人都希望自己每天都有好运气,每天都能开开心心的,所以做了这款四叶草面包,让每天吃面包的家人都有好心情,都有好运气。”食材明细主料高筋面粉(350克)牛奶(200克)辅料豆沙馅(适量)调料糖(50克)盐(3克)酵母(4克)黄油...
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四叶草夹心面包怎么做-四叶草夹心面包的做法
  • 四叶草夹心面包怎么做-四叶草夹心面包的做法

  • “这个方法只需要一次发酵就可以做好,面包蓬松暄软,豆沙夹心,甜蜜在线,四叶草的造型,寓意幸福美好,希望学会这道面包的你永远幸福快乐!”食材明细主料金山日式吐司粉(250克)冰水(120-130克)全蛋液(30克)细砂糖(40克)奶粉(15克)黄油(25克)辅料盐(3克)酵母(3克)调料红豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时...
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爱心四叶草的做法 《后妈の早餐》爱心四叶草 爱心四叶草怎么做
  • 爱心四叶草的做法 《后妈の早餐》爱心四叶草 爱心四叶草怎么做

  • “一个充满活力的早晨,只要我们真正用心的去做一顿阳光早餐,孩子们一定会爱上这个充满朝气的早晨哦~(本次制作的名称和创意均为本人原创,不足之处还望各位多多指导)”食材明细主料白吐司片(4片)鸡蛋(1个)辅料火腿片(1片)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爱心四叶草的做法步骤1、由...
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蜂蜜和四叶草的食用功效
  • 蜂蜜和四叶草的食用功效

  • 蜂蜜代表着甜甜蜜蜜,这种天然的食材,常吃可以润肠润肺,美白等功效。今天再为大家介绍一种美好寓意的植物——四叶草。我们都知道四叶草一直被人们赋予各种美好的寓意,象征着希望和美好。其实四叶草也是一种药材,有着很好的药用价值。那么四叶草都有哪些食用的功效呢?蜂蜜和四叶...
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四叶草抹茶慕斯的做法 四叶草抹茶巧克力慕斯 四叶草抹茶慕斯怎么做
  • 四叶草抹茶慕斯的做法 四叶草抹茶巧克力慕斯 四叶草抹茶慕斯怎么做

  • “春天里的小清新,看到绿色第一想到的就是抹茶味的蛋糕,清新又不腻的味道会让人有好心情。四叶草的每片叶子都有着不同的意义,包含着人生梦寐以求的四样东西:名誉、财富、爱情及健康。因此"四叶草"被公认为幸福的象征。一直以来,我都很喜欢四叶草,喜欢它的花语,”食材明细主...
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口感极佳的紫薯四叶草面包如何做简单又好吃
  • 口感极佳的紫薯四叶草面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料全蛋液:30紫薯馅:225汤种:84细砂糖:42低筋面粉:56高筋面粉:210奶粉:20牛奶:87无盐黄油:22辅料干酵母:6盐:2.5g具体步骤1.先制作汤种。将高筋面粉和水按照1:5的比例混合,(因为会有损耗,我用了25g的面粉+125g的水)搅拌...
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四叶草椰蓉面包怎么做-四叶草椰蓉面包的做法
  • 四叶草椰蓉面包怎么做-四叶草椰蓉面包的做法

  • “最近迷上用植物油代替黄油做面包了,用植物油做出来的少了黄油那股奶香,但是特别特别的柔软。馅料中的椰蓉,用过自制和买的两种,同样的方子,自制的椰蓉做出来的馅料比较湿,很容易就能捏成团;买来的则比较干,容易松散。”食材明细主料高筋面粉(140克)干酵母(1小勺)细砂糖(20克)盐(1/4小...
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自制紫薯四叶草面包如何做简单又好吃
  • 自制紫薯四叶草面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:150低筋面粉:30鸡蛋:30辅料油:20盐:1酵母:2紫薯:适量清水:50白砂糖:20具体步骤1.先将紫薯切片蒸熟。2.在蒸紫薯的时候开始和面。3.紫薯蒸好取出。4.加入白糖,一点儿水碾成馅。5.面团和好开始发酵。6.这...
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四叶草小花卷怎么做-四叶草小花卷的做法
  • 四叶草小花卷怎么做-四叶草小花卷的做法

  • 食材明细主料五得利面粉(500g)温水(240g)酵母(3g)辅料油(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)四叶草小花卷的做法步骤1、面粉500g,温水240g,酵母粉3g和成面团,盖保鲜膜发酵。2、发好的面团约两倍大。3、内部气孔充盈。4、面团揉搓均匀,擀成长方形片状,厚约0.5厘米...
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四叶草紫薯面包怎么做-四叶草紫薯面包的做法
  • 四叶草紫薯面包怎么做-四叶草紫薯面包的做法

  • “【盛开在冬日餐桌上的面包花朵】自己在家烘焙面包最美妙的莫过于给面包整形用自己偏好的食材做成各种自己喜好的形状可以说真是随心而欲当面包在烤箱中一点点膨胀香气在屋内开始蔓延这美妙的温暖气息新鲜面包的香甜滋味都会令人感觉无比幸福~”食材明细主料(面团部分)汤...
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幸运四叶草面包怎么做-幸运四叶草面包的做法
  • 幸运四叶草面包怎么做-幸运四叶草面包的做法

  • 食材明细主料高粉(250克)抹茶粉(15克)细砂糖(50克)盐(3克)全蛋液(50克)牛奶(205克)酵母(3克)黄油(35克)辅料豆沙馅(360克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)幸运四叶草面包的做法步骤1、将除黄油外的所有材料放入厨师机,酵母和盐分开放,先用刮刀将材料大致混合,开动厨师机最低档揉成面团,揉成光...
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四叶草抹茶慕斯的做法 四叶草抹茶慕斯——春天里的小清新,绿色美丽好心情 四叶草抹茶慕斯怎么做
四叶草酥怎么做-四叶草酥的做法
  • 四叶草酥怎么做-四叶草酥的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)水(100毫升)植物油(40毫升)辅料面粉(150克)植物油(80毫升)配料枣泥馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)四叶草酥的做法步骤1、将面粉200克、植物油40毫升、水100毫升混合,揉成光滑的面团,饧20分钟。2、将面粉150克、植物油80毫升混合在一起,做成油酥。3...
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四叶草迷你马卡龙怎么做-四叶草迷你马卡龙的做法
  • 四叶草迷你马卡龙怎么做-四叶草迷你马卡龙的做法

  • “都说能找到四叶草幸运草就会有好运,这样的说法一直传遍着。可我总相信总相信越努力越幸福。幸运草送给自己,送给身边的你们。愿以后的每一天都是微笑绽放,向阳而暖。第一次做马卡龙总有太多的不足,但是自己做的马卡龙比外面的好吃N倍,首先甜度适中,口感也不错。没有色素的添...
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自己做的紫薯四叶草面包如何做简单又好吃
  • 自己做的紫薯四叶草面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:50低粉:100白砂糖:40黄油:30高粉:250水:140酵母:3辅料盐:1小勺紫薯:126具体步骤1.紫薯去皮蒸熟压成泥2.搓成小圆球3.所有材料加入面包机(黄油后加)揉成扩展阶段后发至两倍大4.排气后分成60克每个的小面团5....
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