当前位置:味味甜 >

关于土豆青麻叶酸菜炖五花肉的做法的餐饮百科

土豆青麻叶酸菜炖五花肉怎么做-土豆青麻叶酸菜炖五花肉的做法
  • 土豆青麻叶酸菜炖五花肉怎么做-土豆青麻叶酸菜炖五花肉的做法

  • “五花肉炖土豆和青麻叶酸菜是一道地方特色菜,主要材料为带皮五花肉、红皮儿土豆、青麻叶酸菜。本道菜品肉香不腻,土豆软面,开胃下饭而广受人们的喜爱。”食材明细主料红皮土豆(适量)青麻叶酸菜(适量)带皮五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)水(适...
  • 4808
五花肉大头菜炖土豆怎么做-五花肉大头菜炖土豆的做法
  • 五花肉大头菜炖土豆怎么做-五花肉大头菜炖土豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(100克)大头菜(1/2棵)土豆(5个)尖椒(1个)辅料香菜(1棵)葱段(1棵)姜片(5个)大蒜(5个)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉大头菜炖土豆的做法步骤1、准备好食材,五花肉切片,大头菜和尖椒切小块,土豆切片~2、炒锅烧热放油,放入葱姜蒜,炒出味道放入五花肉,五花肉变色后放入大...
  • 10206
土豆茄子炖五花肉怎么做-土豆茄子炖五花肉的做法
  • 土豆茄子炖五花肉怎么做-土豆茄子炖五花肉的做法

  • “土豆的营养价值包括:一、能够为机体提供丰富的能量,因为土豆当中含有丰富的碳水化合物,能够产生足够的热量,在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常明显,进而对于恢复体力有着积极的作用;二、从中医食疗的角度上来讲能够和胃健脾,对于脾胃虚寒、气短乏力的人,如果适当的食用土豆...
  • 11607
五花肉豆角炖土豆怎么做-五花肉豆角炖土豆的做法
  • 五花肉豆角炖土豆怎么做-五花肉豆角炖土豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉豆角炖土豆的做法步骤1、准备好食材,洗净备用。2、五花肉冷水下锅,放料酒.花椒焯水。3、葱.姜.干...
  • 7212
酸菜炖五花肉怎么做-酸菜炖五花肉的做法
  • 酸菜炖五花肉怎么做-酸菜炖五花肉的做法

  • “香而不腻的菜。”食材明细主料猪肉(300g)酸菜(500g)辅料姜(3片)葱(适量)蒜(适量)大料(1个)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜炖五花肉的做法步骤1、猪五花肉,洗净。凉水下锅,加适量料酒、姜,大料。大火烧开,继续煮。2、煮到用筷子能轻松戳透。我煮了十三分钟。肉捞出...
  • 24580
五花肉炖芸豆土豆怎么做-五花肉炖芸豆土豆的做法
  • 五花肉炖芸豆土豆怎么做-五花肉炖芸豆土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)芸豆(200G)五花肉(150G)辅料黄豆酱(适量)大蒜(适量)五香粉(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉炖芸豆土豆的做法步骤1、芸豆切断土豆切块,芸豆土豆过水炒焯。五花肉切片。2、锅中加底油,加姜和五花肉翻炒。3、翻炒到出肉的香味。4、放入黄豆酱1勺...
  • 29587
五花肉炖酸菜怎么做-五花肉炖酸菜的做法
  • 五花肉炖酸菜怎么做-五花肉炖酸菜的做法

  • “#五花肉#儿时的记忆又浮现在眼前~深秋,家家都买上几百斤大白菜,大院子里到处都是积酸菜的情景,父亲也积上满满一大缸酸菜,留着一冬天吃~买肉要肉票,去三洞桥底下私买点,跟做贼似的~春节前几天炖上一大锅酸菜,加了很多五花肉,留着慢慢吃(上顿下顿热),那里的大肥肉香的呀,一辈子都忘不了...
  • 7338
酸菜冻豆腐炖五花肉怎么做-酸菜冻豆腐炖五花肉的做法
  • 酸菜冻豆腐炖五花肉怎么做-酸菜冻豆腐炖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1块)冻豆腐(1块)酸菜(1块)姜(1块)葱(3块)八角(1个)辅料花椒粉(1勺)盐(1勺)味精(1勺)醋(1勺)原味(口味)未知(难度)酸菜冻豆腐炖五花肉的做法步骤1、备好食材,肉切块,酸菜拧干水分2、凉油下锅放入葱姜放入肉加适量花椒粉十三香炒香3、加入酸菜炒4、放入清水八角5、放入冻豆腐6、盖...
  • 8670
酸菜五花肉炖粉条的做法 酸菜五花肉炖粉条冻豆腐 酸菜五花肉炖粉条怎么做
  • 酸菜五花肉炖粉条的做法 酸菜五花肉炖粉条冻豆腐 酸菜五花肉炖粉条怎么做

  • “小时候,每逢过年和正月里串亲,姥姥家都会在十盘八碗之外炖一大锅酸菜猪肉粉条冻豆腐,大鱼大肉吃腻了,来一口酸爽的汤,那清香简直沁人肺腑。如今姥姥不在了,我也离家千里之外过起了自己的小日子,很多年没有小时候那种好几家人聚在一起热热闹闹红红火火过大年的场景了,以后应该也...
  • 18983
五花肉茄子炖土豆怎么做-五花肉茄子炖土豆的做法
  • 五花肉茄子炖土豆怎么做-五花肉茄子炖土豆的做法

  • “东北的习俗大多与民族有关,有人说炖菜就是东北游牧民族遗留的吃法,这里曾是蒙古、大金、大辽、满族的世居地,这些游牧民族过着马背上的颠沛流离的生活,一口大铁锅驮在马背上,每到宿营,只好连荤带素扔到一个锅里烩,慢慢地形成了东北特色的炖。炖菜是东北菜肴中最常见最多的一种...
  • 21371
五花肉炖南瓜土豆怎么做-五花肉炖南瓜土豆的做法
  • 五花肉炖南瓜土豆怎么做-五花肉炖南瓜土豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)贝贝南瓜(一个)土豆(二个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)糖(一点)老臭(一点)鸡精(适量)葱花(适量)蒜末(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉炖南瓜土豆的做法步骤1、南瓜去皮去瓤。2、切成小块。3、土豆也是。4、所有食材放在一起。5、锅中热油加入五花肉...
  • 14866
青菜五花肉土豆汤怎么做-青菜五花肉土豆汤的做法
  • 青菜五花肉土豆汤怎么做-青菜五花肉土豆汤的做法

  • 食材明细主料五花肉(370克)土豆(480克)青菜(240克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜五花肉土豆汤的做法步骤1、食材:五花肉(已切开焯水)、土豆(已洗净去皮)、青菜(已洗净)2、将土豆放在案板上切开,待用。3、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。4、随后,...
  • 14061
五花肉炖土豆片怎么做-五花肉炖土豆片的做法
  • 五花肉炖土豆片怎么做-五花肉炖土豆片的做法

  • “最美搭配,香而不腻,下饭菜。”食材明细主料五花肉(适量)辅料淀粉(少许)蒜(少许)辣椒(少许)纯净水(适量)调料食用油(少许)盐(少许)料酒(少许)老抽(少许)生抽(少许)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉炖土豆片的做法步骤1、五花肉洗净切片,倒入料酒、老抽和淀粉腌制10分钟。2、蒜和辣椒切碎...
  • 27850
五花肉炖酸菜冻豆腐怎么做-五花肉炖酸菜冻豆腐的做法
  • 五花肉炖酸菜冻豆腐怎么做-五花肉炖酸菜冻豆腐的做法

  • “东北的特色菜,再加些猪血肠会更好,可惜家里没有。这菜别的地方吃不着。别说现在发达了,便利了,天南海北想吃什么有什么,还真不一定。一方水土养一方人,也养着一方的动植物。咱这酸菜是自家种的不加任何肥料的大白菜,又是家里人亲手腌制的,天然发酵的,不含任何添加剂。冻豆腐更不...
  • 17595
东北五花肉炖酸菜的做法 正宗东北五花肉炖酸菜 东北五花肉炖酸菜怎么做
  • 东北五花肉炖酸菜的做法 正宗东北五花肉炖酸菜 东北五花肉炖酸菜怎么做

  • 食材明细主料酸菜(500克)五花肉(500克)辅料葱(2段)姜(1块)花椒(1匙)大料(1个)盐(3匙)味精(3匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北五花肉炖酸菜的做法步骤1、如图准备花椒大料放入调料盒里。葱切段,姜切片,待用。2、我比较懒,所以买的现成的酸菜丝儿。(亲们也可以买酸菜回来自己片片儿,然后...
  • 16145
土豆豆角炖五花肉怎么做-土豆豆角炖五花肉的做法
  • 土豆豆角炖五花肉怎么做-土豆豆角炖五花肉的做法

  • “寒冷的冬天,北方讲究吃炖菜,一口大铁锅,把所有食材先后放入锅中,炖一大锅,热气腾腾,顿时驱走了些许寒意。”食材明细主料土豆(两个)四季豆(适量)五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(几个)八角(一个)辅料老抽(几滴)生抽(两勺)糖(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆豆角炖五花肉的做法...
  • 25380
五花肉炖土豆粉条怎么做-五花肉炖土豆粉条的做法
  • 五花肉炖土豆粉条怎么做-五花肉炖土豆粉条的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)土豆(1个)粉丝(1把)葱姜蒜(适量)香叶(1片)桂皮(1点点)花椒(15粒)郫县豆瓣酱(半勺)辅料盐鸡精(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炖土豆粉条的做法步骤1、五花肉切好,土豆切块,粉丝提前用水泡软,葱姜蒜大料准备好。2、锅里放油,加...
  • 21357
青椒土豆炒五花肉怎么做-青椒土豆炒五花肉的做法
  • 青椒土豆炒五花肉怎么做-青椒土豆炒五花肉的做法

  • “这道菜算是土豆回锅肉的改版,做法用料更简单,味道却是不输回锅肉的。有五花肉焦香,青椒的清香,还有土豆的软糯,隔几天就想来一盘。以下为一人份的量。”食材明细主料五花肉(三两)土豆(1只)青椒(1个)辅料独蒜(1个)姜片(适量)调料料酒(适量)大葱(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)盐(...
  • 14818
芸豆土豆炖五花肉怎么做-芸豆土豆炖五花肉的做法
  • 芸豆土豆炖五花肉怎么做-芸豆土豆炖五花肉的做法

  • “制作方法:1)将芸豆和土豆摘洗干净,放入容器中备用2)将芸豆掰成大小适宜的段;土豆切成大小适宜的块3)将五花肉切成片(不要切太薄了)4)葱切花;姜切米;蒜剁成蓉5)锅里放底油,油热时,加入肉片煸炒一下;炒至肉变色时,加入酱油、料酒烹制一下;再放入葱姜蒜煸炒,爆出香味来6)再放入切好的芸豆和...
  • 28978
土豆泡菜炖五花肉怎么做-土豆泡菜炖五花肉的做法
  • 土豆泡菜炖五花肉怎么做-土豆泡菜炖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1盒)土豆(5、6个)泡菜(适量)辅料啤酒(1罐)姜(1小块)葱花(少许)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆泡菜炖五花肉的做法步骤1、五花肉洗净~用少许盐腌制半小时使其入味2、土豆洗净削皮切块备用3、小锅放入少许油~把五花肉放入~小火煎一下4、让五花肉的四个面都煎...
  • 25070
五花肉炖土豆芸豆怎么做-五花肉炖土豆芸豆的做法
  • 五花肉炖土豆芸豆怎么做-五花肉炖土豆芸豆的做法

  • 食材明细主料芸豆(适量)土豆(2个)五花肉(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)葱(适量)老抽(一点)盐(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉炖土豆芸豆的做法步骤1、所有食材备用。2、锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。3、然后加葱姜蒜红椒爆香加入土豆。4...
  • 28482
土豆炖五花肉怎么做-土豆炖五花肉的做法
  • 土豆炖五花肉怎么做-土豆炖五花肉的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)五花肉(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆炖五花肉的做法步骤1、加入大蒜炒五花肉出油。2、加入辣椒酱生抽煸炒。3、倒入去皮切块的土豆,加入适量清水。4、大火炖20分钟,加入少许盐。5、收汁出锅!!6、装...
  • 9502
五花肉炖白菜土豆怎么做-五花肉炖白菜土豆的做法
  • 五花肉炖白菜土豆怎么做-五花肉炖白菜土豆的做法

  • “白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。”食材明细主料五花肉(400g)白菜(800g)土豆(一个)辅料盐(适量)花椒面(适量)老抽(适...
  • 31433
五花肉炖土豆怎么做-五花肉炖土豆的做法
  • 五花肉炖土豆怎么做-五花肉炖土豆的做法

  • ““五花肉”下饭菜,香而不腻,入口即化,回味悠久的五花肉炖土豆。”食材明细主料五花肉(适量)土豆(一个)辅料辣椒(少许)蒜(少许)小香葱(少许)调料料酒(少许)老抽(少许)盐(少许)食用油(少许)淀粉(少许)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉炖土豆的做法步骤1、五花肉清水泡15分钟,捞出沥干水分...
  • 28056
五花肉炖小土豆怎么做-五花肉炖小土豆的做法
  • 五花肉炖小土豆怎么做-五花肉炖小土豆的做法

  • “夏天到了,适量的吃些油脂类的食物,还能从食物中汲取营养和能量,就比如这一锅五花肉炖土豆,五花肉的醇香,搭配土豆的绵软,吃一口鲜美可口。今天的这锅五花肉(其实也不是真正的五花肉,有的数了数才只有3层),炖一炖满屋飘香。光吃肉,太腻,也吃不了几块,所以,我都是搭配着各种蔬菜做。特...
  • 29371
专题