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关于土豆荷包蛋的餐饮百科

土豆荷包蛋怎么做-土豆荷包蛋的做法
  • 土豆荷包蛋怎么做-土豆荷包蛋的做法

  • “咸鲜适口,状若鸟巢。”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(一个)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)香葱(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆荷包蛋的做法步骤1、土豆一个,胡萝卜半截。2、擦成细丝,放入适量姜末。3、一勺面粉。4、适量花椒粉,盐,生抽。5、一点水搅成粘稠...
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豆豉炒荷包蛋怎么做-豆豉炒荷包蛋的做法
  • 豆豉炒荷包蛋怎么做-豆豉炒荷包蛋的做法

  • “这样炒鸡蛋很好吃,试试吧。”食材明细主料鸡蛋(4个)蒜苗(3根)豆豉(20克)辅料蒜(2瓣)辣椒(1只)醋(半汤匙)糖(少量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉炒荷包蛋的做法步骤1、准备好材料。2、蒜苗洗净切段;辣椒和蒜切好。3、锅中加油烧热,打入鸡蛋,待鸡蛋底部凝固后,用铲子轻...
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荷包蛋溶豆怎么做-荷包蛋溶豆的做法
  • 荷包蛋溶豆怎么做-荷包蛋溶豆的做法

  • 食材明细主料蛋黄(1个)奶粉(6g)辅料蛋白(1个)奶粉(12g)玉米淀粉(6g)细纱糖(2g)调料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷包蛋溶豆的做法步骤1、蛋白蛋黄分离。2、蛋白放入冰箱冷藏,蛋黄高速打发。注意容器一定无油无水!3、蛋黄打至转头提起,画8字不易消失,打的越浓稠越好。4、加...
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烤荷包蛋的做法 香葱焖烤荷包蛋 烤荷包蛋怎么做
  • 烤荷包蛋的做法 香葱焖烤荷包蛋 烤荷包蛋怎么做

  • “《香葱小烤荷包蛋》是根据上海葱烤类菜肴烹饪之精髓创意,并采用2010年10月30日收到的,美食家9月13日-10月16日【双节同庆】有奖征文奖品《爱仕达易V8128洁不粘煎锅》全程煎制的‘葱香鲜味’的荷包蛋,色香味形俱全,葱香四溢,鲜香扑鼻,营养丰富,口感极佳。《香葱小烤荷包蛋》的...
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红豆桂圆荷包蛋怎么做-红豆桂圆荷包蛋的做法
  • 红豆桂圆荷包蛋怎么做-红豆桂圆荷包蛋的做法

  • 食材明细主料红豆汤(一碗)桂圆肉(一把)鸡蛋(两枚)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆桂圆荷包蛋的做法步骤1、红豆汤倒入锅中,大火烧开2、桂圆肉放入碗中3、加小半碗清水淘洗干净4、沥干水份5、倒入红豆汤中一块炖煮6、大火煮沸后改小火煮10分钟左右7、打入两个鸡...
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鱼香荷包蛋的做法 【鱼香荷包蛋】 鱼香荷包蛋怎么做
  • 鱼香荷包蛋的做法 【鱼香荷包蛋】 鱼香荷包蛋怎么做

  • “鱼香口味真的是做什么菜都好吃,反正我是很喜欢的。今天就用来烧荷包蛋,没想到味道也是相当不错呢。早晨吃腻了传统荷包蛋,可以来一份鱼香荷包蛋,再配一碗白粥就不错。晚上家里冰箱有点空,鸡蛋都是常备的,来一份凑个菜也是不错的。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料剁椒(适量)生抽(适量...
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腊八豆炒荷包蛋怎么做-腊八豆炒荷包蛋的做法
  • 腊八豆炒荷包蛋怎么做-腊八豆炒荷包蛋的做法

  • “这道菜是我去湘菜馆经常点的一道菜,后来自己在某宝买了腊八豆尝试,发现原来这么简单。其实我平时上班的话。不喜欢做太复杂的菜式,都是做这种简单快速易上手的。适合上班族。不然中午慌里慌张来不及。”食材明细主料鸡蛋(4个)腊八豆(200克)辅料油(适量)盐(3g)糖(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
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豆腐烧荷包蛋怎么做-豆腐烧荷包蛋的做法
  • 豆腐烧荷包蛋怎么做-豆腐烧荷包蛋的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(3个)青红辣椒(各适量)大蒜头(适量)辅料水淀粉(少许)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆腐烧荷包蛋的做法步骤1、起锅烧热,加油,鸡蛋磕入锅中,煎成荷包蛋。2、起锅。3、切成大块,待用。4、锅中留底油,加盐,下入豆腐...
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土豆炒荷叶蛋怎么做-土豆炒荷叶蛋的做法
  • 土豆炒荷叶蛋怎么做-土豆炒荷叶蛋的做法

  • 食材明细主料土豆(260克)荷叶蛋(3个)辅料剁椒(适量)葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆炒荷叶蛋的做法步骤1、材料:土豆、荷叶蛋、剁椒、葱花2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成片。4、将切好的土豆下入沸水中焯开至熟,捞出。5、烧锅...
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荷包蛋怎么做-荷包蛋的做法
  • 荷包蛋怎么做-荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料红椒(适量)调料淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋的做法步骤1、煎鸡蛋,全部煎好盛出备用。2、锅中留油煸炒红椒。3、加入荷包蛋少许清水,加入少许盐生抽煮沸。4、加点葱淀粉水勾芡即可。5、装盘。...
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火麻仁豆腐荷包蛋怎么做-火麻仁豆腐荷包蛋的做法
  • 火麻仁豆腐荷包蛋怎么做-火麻仁豆腐荷包蛋的做法

  • “和豆腐在一起烧的食材多种多样,今天用荷包蛋和豆腐一起烧,依然是非常美味:豆腐除了本身的囟水香味之外,又吸足了汤汁的鲜辣味,而荷包蛋的口感是稍有韧性,沾满鲜辣汁也是滿口留香,再加上些火麻仁,植物蛋白和动物蛋白的完美结合更加营养,还利于人体吸收增进健康。”食材明细主料豆...
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酸汤豆腐荷包蛋怎么做-酸汤豆腐荷包蛋的做法
  • 酸汤豆腐荷包蛋怎么做-酸汤豆腐荷包蛋的做法

  • “很下饭的一道菜,就着一碗汤,吃了一大碗饭。拿来当早餐,也不错。”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(两个)辅料番茄酱(适量)豌豆(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤豆腐荷包蛋的做法步骤1、准备好原材料:豆腐、豌豆、鸡蛋、亨氏番茄酱。2、将豆腐洗净切块。3...
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包菜荷包蛋怎么做-包菜荷包蛋的做法
  • 包菜荷包蛋怎么做-包菜荷包蛋的做法

  • 食材明细主料包菜(半个)鸡蛋(2个)辅料蒜(2瓣)小米辣(2个)白芝麻(一小勺)调料陈醋(一小勺)蚝油(一小勺)生抽(一小勺)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)包菜荷包蛋的做法步骤1、包菜手撕小块,水开下锅烫熟捞起备用。2、按配图调好料汁。3、煎好的鸡蛋切小块,加到烫好备用的包菜中,倒上调好的料...
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荷包蛋的做法 怎么制作荷包蛋 荷包蛋怎么做
  • 荷包蛋的做法 怎么制作荷包蛋 荷包蛋怎么做

  • “荷包蛋呢是非常家常的一道美食。配上醪糟是非常美味的。过年就要吃荷包蛋,象征吉祥。但是这个蛋不好做,容易做散。要怎么才能做出完整漂亮的荷包蛋呢?大家看看我的方法吧。”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料醪糟(一匙)白糖(少许)白醋(一滴)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋的做...
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土司荷包蛋怎么做-土司荷包蛋的做法
  • 土司荷包蛋怎么做-土司荷包蛋的做法

  • “快手早餐。”食材明细主料吐司(2片)鸡蛋(2个)辅料盐(1小撮)胡椒粉(1小撮)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土司荷包蛋的做法步骤1、放冰箱冷冻的土司片提前拿出回温。2、土司中间用杯盖或小碗挖出。3、平底锅少许油放入吐司片。4、磕入一个鸡蛋。5、撒一小撮盐和胡椒粉小火煎...
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荷包蛋烧豆腐怎么做-荷包蛋烧豆腐的做法
  • 荷包蛋烧豆腐怎么做-荷包蛋烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(半块)鸡蛋(2个)黄瓜(半根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)清水(半碗)葱(少许)盐(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷包蛋烧豆腐的做法步骤1、豆腐半块。2、切六七毫米的厚片。3、入锅煎。4、煎至两面金黄。5、煎好的豆腐切成三角块。6、两个鸡蛋。7、煎熟。8、切...
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蛋包土豆泥怎么做-蛋包土豆泥的做法
  • 蛋包土豆泥怎么做-蛋包土豆泥的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)土豆(适量)辅料肉馅(适量)干粉(适量)葱花(适量)酱油(适量)米饭(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋包土豆泥的做法步骤1、肉馅中加葱花和生抽拌匀腌制十分钟。2、土豆去皮切块上锅蒸熟。3、鸡蛋打入碗中搅散备用。4、蒸熟的土豆压成泥。5、锅中热油放入肉馅...
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荷包蛋的做法 圆圆的荷包蛋 荷包蛋怎么做
  • 荷包蛋的做法 圆圆的荷包蛋 荷包蛋怎么做

  • “网上看到这个煎鸡蛋的方法,感觉好方便,好快速,于是就试试了,第一次决心要发上来,发现要一边弄一边拍照,好麻烦啊。”食材明细主料鸡蛋(1个)油(少许)辅料洋葱(一个)盐(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋的做法步骤1、准备一个洋葱2、鸡蛋一个,自己想吃几个,可随意添加3、把洋...
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荷包蛋的做法 新法荷包蛋 荷包蛋怎么做
  • 荷包蛋的做法 新法荷包蛋 荷包蛋怎么做

  • “过去的荷苞蛋都是油煎过后煮,香。现这种是先蒸后煮,滑。”食材明细主料蛋(1只)辅料油(少许)盐(少许)葱花(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋的做法步骤1、拿个小碗,刷上油。2、把蛋打入,洒一点盐。3、把蛋放入锅中蒸4、蒸好后5、放入汤锅煮,调好味,洒点葱花、胡...
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荷包蛋煮豆腐怎么做-荷包蛋煮豆腐的做法
  • 荷包蛋煮豆腐怎么做-荷包蛋煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)香油(适量)调味鲜(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋煮豆腐的做法步骤1、备嫩豆腐,鸡蛋。2、豆腐切丁加盐入味。3、烧油开小火打进鸡蛋,。4、放点盐依次煎熟煎香。5、煎香的鸡蛋。6、放清水或高...
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荷包蛋面包怎么做-荷包蛋面包的做法
  • 荷包蛋面包怎么做-荷包蛋面包的做法

  • “哈哈,快来看快来看,这款面包是不是很新颖啊,健康营养又美味,最主要的是绝对可以勾起亲的食欲,宝妈们更是可以用这款面包来勾起孩子的食欲咯~做起来吧~”食材明细主料牛奶(100克)清水(40克)糖(20克)盐(4克)高筋面粉(180克)低筋面粉(40克)奶粉(8克)酵母(4克)黄油(16克)辅料奶油奶酪(60克)糖(10克)柠...
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土豆香炖泥鳅荷包蛋如何做简单又好吃
  • 土豆香炖泥鳅荷包蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时土豆香炖泥鳅荷包蛋属于湘菜,泥鳅软滑,汤汁香浓。主要原料有泥鳅、土豆、荷包蛋,辅料包括姜、食盐以及酱油,常食土豆可以强身健体,土豆中的钾可以防止高血压。荷包蛋富含蛋白质,营养价值极高,可以补充人体所必...
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荷包蛋的做法 自制草莓🍓荷包蛋 荷包蛋怎么做
  • 荷包蛋的做法 自制草莓🍓荷包蛋 荷包蛋怎么做

  • “我煎得可能不太好看,请亲们原谅”食材明细主料鸡蛋(1个)草莓酱(1汤匙)辅料食用油(50克)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋的做法步骤1、先把不粘锅放在中火🔥的火🔥炉上晾干,把油倒下去2、把鸡蛋打在碗里,放一勺草莓酱搅拌均匀3、把蛋液倒在不粘锅里,把荷包蛋煎熟4、美美的...
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荷包蛋的做法 酸酸甜甜荷包蛋 荷包蛋怎么做
  • 荷包蛋的做法 酸酸甜甜荷包蛋 荷包蛋怎么做

  • “荷包蛋的别样吃法”食材明细主料鸡蛋(三个)葱(少许)辅料盐(适量)糖(适量)白醋(适量)生抽(适量)花生油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荷包蛋的做法步骤1、准备原料2、糖、白醋、生抽、盐混合调成料汁备用3、热锅冷油,将锅轻轻晃一下,使锅壁均匀沾上油4、磕入一个鸡蛋,中小火煎至...
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荷包蛋面包的做法 我真的不是荷包蛋---荷包蛋面包 荷包蛋面包怎么做
  • 荷包蛋面包的做法 我真的不是荷包蛋---荷包蛋面包 荷包蛋面包怎么做

  • “这个造型是最近在网上看到的,感觉好有趣,挺好玩的,试做一下吧。相机不给力啊,上次摔坏的相机本来以为没问题了,结果今天又出问题,新相机用着真不习惯,拍出来的图片总感觉没达到效果,喜欢美食的小伙伴一定很明白这种心情吧,当你做好了美食准备拍照却发现相机出问题,那感觉是多么纠...
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