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关于甜椒炒春笋的餐饮百科

甜椒炒春笋怎么做-甜椒炒春笋的做法
  • 甜椒炒春笋怎么做-甜椒炒春笋的做法

  • “年过完了,是时候吃点素菜清清肠胃,把过年长的肉肉减掉。”食材明细主料春笋(500g)甜椒(1个)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜椒炒春笋的做法步骤1、甜椒切丝备用2、春笋切片备用3、锅中加适量水烧开,放入春笋煮2分钟4、捞出用凉水冲洗干净备用5、锅中...
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青椒鱼豆腐炒春笋怎么做-青椒鱼豆腐炒春笋的做法
  • 青椒鱼豆腐炒春笋怎么做-青椒鱼豆腐炒春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(3株)鱼豆腐(100克)青椒(80克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒鱼豆腐炒春笋的做法步骤1、食材:春笋、鱼豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、将鱼豆腐拆开包装放在案板上切成片。3、将春笋剥壳洗净、捞出。4、放在案板上切成片。...
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小炒春笋怎么做-小炒春笋的做法
  • 小炒春笋怎么做-小炒春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒春笋的做法步骤1、备春笋和辣椒。2、切段。3、先将辣椒炒香。4、放进春笋,翻炒翻炒。5、加盐炒入味。6、再放进姜,淋上生抽炒匀。7、再淋上蚝油,放点...
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青椒春笋炒肉片怎么做-青椒春笋炒肉片的做法
  • 青椒春笋炒肉片怎么做-青椒春笋炒肉片的做法

  • “春笋有春天第一鲜美誉,用它来搭配肉炒,鲜美味道挡不住,美味营养看得见!快快做起来,尝尝春天的味道吧!”食材明细主料里脊肉(150g)辅料春笋(半个)青肉椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒春笋炒肉片的做法步骤1、食材,里脊肉切片。2、用生抽,料酒,盐,蛋清,淀粉抓匀腌制片刻。3、...
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炒春笋的做法 美味炒春笋 炒春笋怎么做
  • 炒春笋的做法 美味炒春笋 炒春笋怎么做

  • “春笋:时令美食。味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。”食材明细主料春笋(一只)辅料腊肉...
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五花肉甜椒炒芦笋怎么做-五花肉甜椒炒芦笋的做法
  • 五花肉甜椒炒芦笋怎么做-五花肉甜椒炒芦笋的做法

  • “五花肉配上甜椒和芦笋,营养美味。甜椒富含维生素A,C,B6叶酸和钾等微量元素等,具有抗氧化,提高免疫力等作用。芦笋被称为蔬菜之王,富含多种维生素、微量元素及人体必需氨基酸,其含有丰富的硒元素。”食材明细主料五花肉(150克)甜椒(半个)芦笋(8根)辅料洋葱(半个)姜(1小块)蒜(3瓣)调料油(少许...
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清炒春笋怎么做-清炒春笋的做法
  • 清炒春笋怎么做-清炒春笋的做法

  • “春笋是一种营养丰富且营养价值比较高的食物,在南方比较流行。春笋的昂中含有大量的维生素C以及胡萝卜素,可以让身体的免疫力进一步得到增强,也可以帮助人体预防疾病。”食材明细主料春笋(200g)辅料蒜(5g)香菜(3g)调料油(1勺)盐(2匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒春...
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甜椒芦笋炒莲藕怎么做-甜椒芦笋炒莲藕的做法
  • 甜椒芦笋炒莲藕怎么做-甜椒芦笋炒莲藕的做法

  • “甜椒芦笋炒莲藕营养,清淡,脆爽,好吃的家常菜。莲藕,秋季美食之一,通气去燥,清脆爽口。配以甜椒,芦笋和香菇,是我家餐桌上极受欢迎的家常菜。”食材明细主料莲藕(1节)甜椒(半个)芦笋(4根)辅料香菇(5个)葱(1段)蒜(3瓣)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜...
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蒜苔炒春笋的做法 #便当#蒜苔炒春笋 蒜苔炒春笋怎么做
  • 蒜苔炒春笋的做法 #便当#蒜苔炒春笋 蒜苔炒春笋怎么做

  • “春天是吃笋的季节。”食材明细主料雷笋(适量)蒜苔(适量)猪肉(适量)干辣椒(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒春笋的做法步骤1、蒜苔切段,笋切段,肉切丝,干辣椒备好。2、热锅凉油,油热之后,放入笋翻炒变软。3、放入肉翻炒至变色。4、放入蒜苔翻炒...
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口蘑甜椒炒芦笋怎么做-口蘑甜椒炒芦笋的做法
  • 口蘑甜椒炒芦笋怎么做-口蘑甜椒炒芦笋的做法

  • “口蘑甜椒炒芦笋,是一道营养好吃的家常菜。芦笋是非常健康的绿色蔬菜,鲜嫩清甜,可以增进食欲,帮助消化,营养丰富,热量极低,具有抗氧化能力。”食材明细主料口蘑(6个)甜椒(半个)芦笋(8根)辅料里脊肉(100克)洋葱(4分之1个)姜(1片)蒜(4瓣)调料油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸...
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螺丝椒木耳炒春笋怎么做-螺丝椒木耳炒春笋的做法
  • 螺丝椒木耳炒春笋怎么做-螺丝椒木耳炒春笋的做法

  • “微辣,咸鲜,春笋脆嫩,好吃下饭。”食材明细主料螺丝椒(一个)小米椒(一个)黑木耳(适量)春笋(一个)辅料食用油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒木耳炒春笋的做法步骤1、春笋剥皮洗一下。2、切成薄片。3、锅内适...
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做炒春笋前怎么挑春笋
  • 做炒春笋前怎么挑春笋

  • 1、看外部颜色,正常情况下,新鲜的春笋呈淡黄色,口感更脆,味道保存得也完整。如果颜色发黑或者发绿的话,最好不要买,因为这些笋已经老化或者变质了。2、看外形,春笋的外形较复杂,证明它在石头缝里或者比较硬的土壤里生长过,这样长出来的笋口感更佳。3、看笋底,买春笋时最好用指甲轻...
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春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”:春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做
  • 春笋炒腊肉的做法 “春食野菜香”:春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做

  • “既然,春笋是野生环境生长的,我们可以不必担心有农药的残留。可以放心食用(如果,竹子是人工栽植的,那么,就要打问号了)。希望,我的推论也只是幻想……”食材明细主料春笋(1个)腊肉(1块)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)葱姜末(适量)五香粉(1/4勺)鸡精(1/4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春笋...
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炒春笋怎么做-炒春笋的做法
  • 炒春笋怎么做-炒春笋的做法

  • “又到了春笋上市季节,喜欢它的鲜嫩爽口,错过了又得等下一季哦。”食材明细主料鲜笋(适量)五花肉(适量)辅料大蒜叶(2根)调料蚝油(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒春笋的做法步骤1、炒笋、酸菜类最好吃的方式就是用五花肉来一起炒,那个口感绝了。2、把猪油炼成这样子就差不多...
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春笋炒甜豆角怎么做-春笋炒甜豆角的做法
  • 春笋炒甜豆角怎么做-春笋炒甜豆角的做法

  • “简单家常菜,春天的美味鲜上加鲜。”食材明细主料春笋(适量)甜豆角(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋炒甜豆角的做法步骤1、春笋焯水后切片,甜豆角择洗干净。2、锅中放油,下入春笋、豆角翻炒,加少许水焖烧一会。3、加盐、生抽调味炒匀出...
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泡椒春笋怎么做-泡椒春笋的做法
  • 泡椒春笋怎么做-泡椒春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小辣椒(适量)泡椒(适量)大料(适量)花椒(适量)配料盐(适量)白醋(适量)白酒(适量)水(适量)微辣(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡椒春笋的做法步骤1、春笋去皮洗干净备用2、然后把春笋切片3、锅中水烧开加入盐倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用4、蒜切末...
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陈醋彩椒烩春笋的做法 时令美味~~~~陈醋彩椒烩春笋 陈醋彩椒烩春笋怎么做
  • 陈醋彩椒烩春笋的做法 时令美味~~~~陈醋彩椒烩春笋 陈醋彩椒烩春笋怎么做

  • “春节吃腻了大鱼大肉,吃点清爽的菜是很有必要的。竹笋是我们家特别爱吃的食物之一,炒和凉拌等都很喜欢呢,这次来个烩的,加点陈醋很开胃呢~”食材明细主料春笋(400g)青辣椒(一个)红辣椒(一个)辅料盐(适量)鱼露(几滴)鸡粉(2g)陈醋(一小匙)酸辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈醋彩椒烩春笋的做...
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春笋炒腊肉的做法 #春食野菜香#春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做
  • 春笋炒腊肉的做法 #春食野菜香#春笋炒腊肉 春笋炒腊肉怎么做

  • “春笋既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。春笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年三、四月份正是吃春笋的好时节。”食材明细主料春笋(200g)腊肉(100g)红辣椒(1个)大蒜(1棵)辅料植物油(10g)盐(3g)老抽(2g)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)春笋炒腊肉的做法步骤1、色香味2、食...
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剁椒蒸春笋怎么做-剁椒蒸春笋的做法
  • 剁椒蒸春笋怎么做-剁椒蒸春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(300克)剁椒(60克)辣椒酱(30克)辅料香葱(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸春笋的做法步骤1、春笋一个备用。2、春笋去皮清洗干净,香葱、剁椒、辣椒油备用。3、春笋切薄片,香葱切碎。4、春笋放入开水锅中煮一两分钟焯水。5、过下凉水捞出控干水份摆入盘...
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鹅蛋甜椒炒芦笋怎么做-鹅蛋甜椒炒芦笋的做法
  • 鹅蛋甜椒炒芦笋怎么做-鹅蛋甜椒炒芦笋的做法

  • “鹅蛋是一种受人民喜爱的食疗佳品,鹅蛋中含有丰富的营养,如蛋白质、脂肪、矿物质等。鹅蛋可以驱寒,能够强身健体,能够缓解疲劳等。鹅蛋甜椒炒芦笋营养又美味,太赞了。”食材明细主料鹅蛋(2个)甜椒(1个)芦笋(12根)辅料葱白(1段)调料橄榄油(少许)鱼露(少许)盐(少许)五香粉(少许)白糖(少许)咸鲜(口...
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春韭炒春笋怎么做-春韭炒春笋的做法
  • 春韭炒春笋怎么做-春韭炒春笋的做法

  • “都说韭菜是冬甜春香。随着立夏的到来,韭菜最好吃的季节也要过去了。趁这周末有时间,舞抓紧去市场买了一包韭菜回来,和春笋搭配,做一道美味健康的春末菜。”食材明细主料春韭(100g)春笋(300g)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭炒春笋的做法步骤1、韭菜切好,...
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春笋炒肉怎么做-春笋炒肉的做法
  • 春笋炒肉怎么做-春笋炒肉的做法

  • “春笋正当季,不管是做汤还是炒菜都非常美味哦,一定不能错过。”食材明细主料春笋(2个)猪肉(一小块)葱(适量)调料六月鲜轻盐酱油(一勺)食盐(少许)白糖(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋炒肉的做法步骤1、春笋去皮清洗干净。2、把春笋切成小段。3、锅内加水,水开后加入一点食盐...
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五花肉青椒炒春笋怎么做-五花肉青椒炒春笋的做法
  • 五花肉青椒炒春笋怎么做-五花肉青椒炒春笋的做法

  • “春天的蔬菜有很多,韭菜,菠菜……五花肉青椒炒春笋是一道非常好吃的家常菜,春笋青椒搭配五花肉爆炒,香能吃出春天的味道。”食材明细主料五花肉(200克)青椒(1个)春笋(1袋)胡萝卜(半根)大葱(1段)大蒜(半头)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉青椒...
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剁椒春笋怎么做-剁椒春笋的做法
  • 剁椒春笋怎么做-剁椒春笋的做法

  • “虽然已经入秋,但广州的高温还是一直持续,热的让人吃不消~~做饭也变成一件痛苦的事,完全不想在厨房折腾了,只想越快弄完越好。这是一道简单快手的小菜,前前后后不过十分钟。笋特有的清香,加上爽脆的口感,还有咸咸辣辣的剁椒酱,组合在一起味道很不错,好吃下饭~”食材明细主料春笋(...
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泡椒炒春笋——家常必备菜图解
  • 泡椒炒春笋——家常必备菜图解

  • 春笋炒肉加入泡椒之后的风味会更加,酸辣可口,十分下饭。主料春笋:350克猪肉:200克辅料泡椒:3根泡姜:1小块食盐:适量大葱:一根酱油:适量详细步骤:第一步泡椒泡姜分别切段、切片第二步大葱切成圈第三步猪肉过水焯一遍,晾凉后切片第四步春笋切片后焯水,捞出沥干水分第五步起锅烧油第六步...
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