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关于芹菜鸡心丝的餐饮百科

芹菜鸡心丝怎么做-芹菜鸡心丝的做法
  • 芹菜鸡心丝怎么做-芹菜鸡心丝的做法

  • “快手家常小炒”食材明细主料芹菜(适量)鸡心(适量)辅料豆干(适量)胡萝卜丝(适量)小米椒(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜鸡心丝的做法步骤1、准备食材。重点说下鸡心处理,冬天天冷,鸡心里会有淤血,要处理干净。鸡心比较腥,我提前腌制了一下,用的蚝油和黑胡椒粉...
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芹菜鸡丝怎么做-芹菜鸡丝的做法
  • 芹菜鸡丝怎么做-芹菜鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(1块)西芹(1根)辅料红辣椒(适量)配料蒜(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)料酒(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜鸡丝的做法步骤1、将鸡脯肉,西芹和红辣椒分别切成细丝;2、将鸡丝中放入适量的生粉,花椒粉,料酒和盐,搅拌均匀,腌制一下;3、烧锅开水,将腌好的鸡丝...
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鸡蛋粉丝炒卷心菜怎么做-鸡蛋粉丝炒卷心菜的做法
  • 鸡蛋粉丝炒卷心菜怎么做-鸡蛋粉丝炒卷心菜的做法

  • “快手家常菜,简单又美味!”食材明细主料卷心菜(半棵)新鲜红辣椒(1个)鸡蛋(3个)红薯粉丝(100g)蒜瓣(3个,切片)豆瓣酱(1汤勺)料酒(1茶勺)橄榄油(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋粉丝炒卷心菜的做法步骤1、辣椒小段,蒜切片。卷心菜切丝,洗净沥干水份备用。2、鸡蛋...
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鸡丝芹菜沙拉的做法 [夏日小凉菜]。。。。鸡丝芹菜沙拉 鸡丝芹菜沙拉怎么做
  • 鸡丝芹菜沙拉的做法 [夏日小凉菜]。。。。鸡丝芹菜沙拉 鸡丝芹菜沙拉怎么做

  • 食材明细主料芹菜(200G)熟鸡肉(150克)辅料沙拉汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡丝芹菜沙拉的做法步骤1、备芹菜及熟鸡肉。2、锅内加水烧开。3、入芹菜段微焯。4、将焯好的芹菜入冷开水中微泡。5、熟鸡肉撕成丝备用。6、将芹菜及鸡肉丝摆盘。7、加入适量沙拉汁既可。...
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芹菜鸡肉丝怎么做-芹菜鸡肉丝的做法
  • 芹菜鸡肉丝怎么做-芹菜鸡肉丝的做法

  • “芹菜是日常蔬菜,含有大量的粗纤维,而且清热利湿,平肝健胃,安神降压,所以较宜常食这样的绿色蔬菜。(百度)芹菜性微寒,味甘苦,无毒,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样...
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西芹鸡心的做法 【东北】西芹鸡心 西芹鸡心怎么做
  • 西芹鸡心的做法 【东北】西芹鸡心 西芹鸡心怎么做

  • “鸡心可以和根茎类的食材炒制成热菜,也可以酱卤后制成冷盘。不管怎么做,都是不错的下酒佳肴。这道“西芹鸡心”口味比较清淡,特别是鸡心经过飞水处理后,减去了腥味。”食材明细主料鸡心(300克)西芹(200克)辅料油(1汤匙)盐(6克)生抽(1汤匙)味精(2克)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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洋葱芹菜炒鸡丝怎么做-洋葱芹菜炒鸡丝的做法
  • 洋葱芹菜炒鸡丝怎么做-洋葱芹菜炒鸡丝的做法

  • “鸡丝滑嫩,洋葱香芹菜脆。”食材明细主料鸡肉(200g)芹菜(50g)洋葱(50g)辅料植物油(10g)红辣椒(3个)姜(3块)蒜(2颗)盐(5g)蚝油(1勺)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)洋葱芹菜炒鸡丝的做法步骤1、清爽不油腻。2、食材准备好。3、鸡肉去骨切细丝用料酒、蚝油、盐腌渍十分钟。。4、洋...
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芹菜炒肉丝的做法 爱心家常小炒之------芹菜炒肉丝 芹菜炒肉丝怎么做
  • 芹菜炒肉丝的做法 爱心家常小炒之------芹菜炒肉丝 芹菜炒肉丝怎么做

  • “每次我做的带芹菜的菜老公都说是说过的最好听的芹菜,因为在外面吃芹菜总是带着芹菜丝,其实我也非常不喜欢呼芹菜时带丝的,去掉芹菜丝后的芹菜口感会更爽脆的。。。”食材明细主料猪肉(一块)芹菜(五根)辅料蛋清(少量)配料食盐(适量)淀粉(一勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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盐渍芹菜心怎么做-盐渍芹菜心的做法
  • 盐渍芹菜心怎么做-盐渍芹菜心的做法

  • “一款最简单的美味小菜。每次买芹菜,总要把最嫩的芹菜心单独挑出来,切成小丁,只放一点点盐,别的什么都不要,腌渍片刻,那清香、鲜美的味道直击味蕾,令人神清气爽。”食材明细主料芹菜心(适量)辅料凉开水(适量)调料盐(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐渍芹菜心的做法步骤1、只...
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凉拌芹菜鸡蛋丝怎么做-凉拌芹菜鸡蛋丝的做法
  • 凉拌芹菜鸡蛋丝怎么做-凉拌芹菜鸡蛋丝的做法

  • “夏日清凉必备的凉拌菜,这样做味道鲜美,咸香适口,爽口过瘾。”食材明细主料芹菜(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)鲜鸡汁(适量)麻油(适量)香油(适量)醋(适量)葱油(适量)蒜(适量)盐(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜鸡蛋丝的做法步骤1、...
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榨菜丝芹菜炒小素鸡怎么做-榨菜丝芹菜炒小素鸡的做法
  • 榨菜丝芹菜炒小素鸡怎么做-榨菜丝芹菜炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(135克)芹菜(140克)榨菜丝(80克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝芹菜炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、芹菜(已去根洗净切段)、榨菜丝。2、将小素鸡放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒一下。4、接着,合入切好的...
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芹菜芽炒鸡心猪肉怎么做-芹菜芽炒鸡心猪肉的做法
  • 芹菜芽炒鸡心猪肉怎么做-芹菜芽炒鸡心猪肉的做法

  • “芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。嫩...
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芹菜西红柿炒鸡胗的做法 芹菜西红柿炒鸡胗鸡心 芹菜西红柿炒鸡胗怎么做
  • 芹菜西红柿炒鸡胗的做法 芹菜西红柿炒鸡胗鸡心 芹菜西红柿炒鸡胗怎么做

  • 食材明细主料鸡胗(250克)鸡心(250克)辅料芹菜(适量)西红柿(一个)姜(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜西红柿炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗鸡心,芹菜,西红柿洗净。2、锅烧热放点油,油烧热倒鸡胗鸡心进锅炒一分钟在倒点料酒放点盐炒干3、把锅里鸡胗鸡心...
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芹菜炒鸡丝怎么做-芹菜炒鸡丝的做法
  • 芹菜炒鸡丝怎么做-芹菜炒鸡丝的做法

  • 食材明细主料芹菜(1棵)鸡胸(1块)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(20ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒鸡丝的做法步骤1、芹菜洗净切斜刀,鸡胸切丝放生抽,料酒腌制10分钟。2、锅中放油爆香葱姜。3、放鸡丝炒变色。4、放芹菜炒断生,加调料炒匀。5、盛出。...
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凉拌鸡丝芹菜怎么做-凉拌鸡丝芹菜的做法
  • 凉拌鸡丝芹菜怎么做-凉拌鸡丝芹菜的做法

  • “爱的味道故事:【小情人的凉拌菜】刚出来工作的头两年,两个人手头都拮据,挤在小小的出租屋里,掐着钱过日子。买不起玫瑰花,有时甚至连吃肉的钱都困难,她望着他,问,怎么办?他用手轻轻拍了拍她的头,说,凉拌呗!那时候的日子过得很苦,但这两个小情人牵着手,似乎总能从苦日子里,看到大大的未...
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鸡心炒芹菜怎么做-鸡心炒芹菜的做法
  • 鸡心炒芹菜怎么做-鸡心炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)鸡心(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(一颗)姜(一块)生抽(适量)十三香(适量)花椒(适量)料酒(适量)香醋(适量)原味(口味)未知(难度)鸡心炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净。2、鸡心淘洗干净。3、葱姜切片,鸡心切开。4、芹菜切段。5、炒锅烧热加油放葱姜大料爆香。6、放鸡心翻炒。待鸡心...
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生腌芹菜心怎么做-生腌芹菜心的做法
  • 生腌芹菜心怎么做-生腌芹菜心的做法

  • “简单快捷美味的凉拌菜。”食材明细主料芹菜心(200g)辅料小米椒(2个)调料盐(少许)味精(少许)白醋(少许)咸鲜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生腌芹菜心的做法步骤1、取芹菜心最嫩部分。2、顶刀切碎,放入盘中,放入小米椒、盐和味精。3、适量白醋,搅拌均匀。4、成品。芹香浓郁、脆嫩爽口...
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菜心扒鸡丝怎么做-菜心扒鸡丝的做法
  • 菜心扒鸡丝怎么做-菜心扒鸡丝的做法

  • “菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。菜心性微寒,常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效,在燥热时节食用价值尤为明显。菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用。”食材明细主料菜心(400克)鸡丝(100克)辅...
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水芹菜炒鸡丝的做法 “春食野菜”水芹菜炒鸡丝 水芹菜炒鸡丝怎么做
  • 水芹菜炒鸡丝的做法 “春食野菜”水芹菜炒鸡丝 水芹菜炒鸡丝怎么做

  • 食材明细主料水芹(400g)鸡胸肉(150g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(3g)淀粉(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水芹菜炒鸡丝的做法步骤1、准备食材。2、鸡胸肉切丝,放入盐,料酒,淀粉腌制15分钟。3、芹菜去老叶洗净切段。4、锅中热油放入鸡丝翻炒至8分熟。5、放入水芹菜大火翻炒2分钟。6、...
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香芹爆鸡心怎么做-香芹爆鸡心的做法
  • 香芹爆鸡心怎么做-香芹爆鸡心的做法

  • “我家小伙的最爱,几乎每周都要吃一两次的。。。。。。”食材明细主料鸡心(适量)辅料香芹(适量)酸菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹爆鸡心的做法步骤1、香芹清洗切片寸段,家有小朋友说咬不动就过水焯了下2、鸡心清洗干净,中间来一刀,方便入...
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蒜泥芹菜心怎么做-蒜泥芹菜心的做法
  • 蒜泥芹菜心怎么做-蒜泥芹菜心的做法

  • “芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种。富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用.”食材明细主料芹菜(一斤)辅料蒜(一头)芝麻(适量)配料盐(30克)糖(20克)生抽(15克...
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芹菜千叶豆腐炒鸡丝怎么做-芹菜千叶豆腐炒鸡丝的做法
  • 芹菜千叶豆腐炒鸡丝怎么做-芹菜千叶豆腐炒鸡丝的做法

  • “天气太热,不想做大菜,这道简单、快手又健康的菜肴就更受欢迎,搭配了鸡丝和芹菜,夏天流汗太多,消耗太大,也要适量补充些蛋白质,鸡肉就是不错的选择;而芹菜富含粗纤维,对于降压效果明显。千页豆腐丝与它们搭配在一起炒,不但营养互补,而且清爽开胃,千页豆腐丝独特的口感与芹菜的爽脆完...
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鸡蛋炒芹菜海带丝怎么做-鸡蛋炒芹菜海带丝的做法
  • 鸡蛋炒芹菜海带丝怎么做-鸡蛋炒芹菜海带丝的做法

  • “简单家常小炒,清淡开胃,美味营养,简单易学!”食材明细主料鸡蛋(3个)海带丝(适量)芹菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)十三香(适量)酱油(适量)耗油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒芹菜海带丝的做法步骤1、成品图!2、芹菜适量,切好!3、锅里适量水,焯一下,捞出备用!4、锅里...
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鸡丝芦笋芹菜怎么做-鸡丝芦笋芹菜的做法
  • 鸡丝芦笋芹菜怎么做-鸡丝芦笋芹菜的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)芹菜(两根)芦笋(五根)辅料香油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丝芦笋芹菜的做法步骤1、芹菜切段,芦笋切去底部老根扔掉,然后削掉底部皮切段2、鸡腿(鸡翅根,鸡胸肉都可)煮熟,凉白开泡凉,装入保鲜袋,擀面杖砸扁3、芹菜芦笋入开水锅焯熟,盛出4、鸡腿...
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双椒香芹鸡丝的做法 双椒香芹鸡丝! 双椒香芹鸡丝怎么做
  • 双椒香芹鸡丝的做法 双椒香芹鸡丝! 双椒香芹鸡丝怎么做

  • 食材明细主料香芹(适量)青椒(适量)红椒(适量)鸡胸肉(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒香芹鸡丝的做法步骤1、原材料(鸡胸肉切丝备用)2、油锅烧热!3、鸡丝炒变色!4、倒入香芹和青红椒翻炒!加适量的盐炒匀。5、大火炒出香味后,撒入葱花和适量的...
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