- “邻居给了我一些新挖的洋姜,很新鲜,等不及去腌制,快速腌拌,半个小时以后即可食用。浇上香油,微辣,清脆,咸鲜,还有花椒的清香味,配着白粥,超下饭呢。😊”食材明细主料洋姜(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)青椒(适量)红椒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋姜的快速拌食法的做法步骤1、洋...
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- 食材明细主料洋姜(500g)辅料螺丝青椒(1个)小米椒(2个)蒜头(1个)调料油(适量)酱油(适量)香醋(适量)糖(1匙)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌洋姜的做法步骤1、洋姜清洗干净,洋姜皮很薄不用去皮,把黑色部分刮干净即可。2、切成薄片。3、放入适量的盐,拌匀腌制一会儿。4、准备配料...
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- 食材明细主料老抽(少量)冰糖(少量)鸭子(500g(半只))辅料葱(几小块)姜(适量)八角(一块)桂皮(适量)白酒(少许)黄酒(少许)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)快速酱鸭法的做法步骤1、把鸭子切成块,焯水2、过油炒一下,注意不要过火,可加葱一起炒3、放老抽、姜葱、八角、桂皮、黄酒白酒、冰糖,再放水,水...
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- “菊芋(Helianthustuberosus)又名洋姜,是一种多年生宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。地上...
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- “清爽可口,简单快手菜。”食材明细主料洋姜(三个)辅料葱(少许)香菜(少许)调料盐(少许)香油(几滴)醋(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌洋姜丝的做法步骤1、洋姜洗净。2、切丝。3、放入盆中,倒少许醋,撒少许盐,淋入几滴香油,拌匀即可。4、香菜和葱切碎。5、装盘,撒少许葱和香菜即...
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- “为什么大白菜如此受欢迎,甚至成为秋冬两季很多家庭的“当家菜”。因为大白菜的好人缘跟任何菜都能搭配,真正的没有辱没慈禧老佛爷冠名的“天下第一菜”,唯有大白菜可以生吃,可以煎炒;可以熬炖;可以包饺子;可以做泡菜。因为大白菜的易储存;又在百菜之中独占鳌头;自古以来成为南方...
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- 食材明细主料生姜(6片)红枣(15颗)红糖(20g)可乐(500ml)辅料柠檬(2片)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖姜水的做法步骤1、锅内加入清水,去皮切好的生姜片,还有红枣事先用清水洗净表面的浮尘,冷水入锅。2、然后开大火煮沸再转小火,这种密集的泡泡状态就是沸腾了的,保持这个状态5分钟...
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- “我很喜欢吃这种蛋汤,又快又好吃,不放肉也一样好吃。现在分享给大家。”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料肉片(适量)葱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速蛋汤的做法步骤1、准备蛋一个。2、蛋打匀,准备肉片适量。3、锅里放适量油,烧热。4、倒入蛋液,煎。5、中间的蛋液,摇晃锅,流...
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- “小朋友的小口腔适合小块食物,所以给儿儿做菜都选丁丁~”食材明细主料藕丁(适量)肉末(适量)玉米粒(适量)辅料胡萝卜丁(适量)豌豆(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速晚餐的做法步骤1、上半部分是豆角丁2、搭配红豆饭3、午餐便当完成小窍门可以购买超市的速冻蔬菜,含玉米粒豌...
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- “之前在电视上看到过这个煮粥的小窍门,试了以后发现这样煮粥真的简单和省时间好多,现在和大家一起分享下(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料米(正常煮粥量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速煮粥法的做法步骤1、如果第二天早上想要喝粥,那么可以在前一晚把米淘洗干净后控去...
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- 食材明细主料沙葛(适量)洋葱(适量)子姜(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)荆芥(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙葛洋葱拌子姜的做法步骤1、沙葛切丝。2、洋葱切丝。3、子姜切片。4、放入盘中。5、放入荆芥。6、分别放入生抽香醋麻油。7、拌匀。8、放了点剁椒点缀一下。...
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- 中华文化是个喷流不息的大江,当然美食也一样,很繁杂,种类多样营养丰富,天天都喜欢美食的人运气不会差,当然一辈子都会顺风顺水,说起来有些佛系,但是吃起来就不会管那么多,所以到底什么是生姜快速减肥法,你们知道吗?让我们一起走进减肥的世界了解一下吧!生姜快速减肥法1、早中晚正常...
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- “还有人叫它鬼子姜、姜不辣……”食材明细主料洋姜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料熟芝麻(适量)白糖(适量)盐(适量)辣椒油(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌鲜洋姜的做法步骤1、亲手挖的洋姜泡一泡洗净备用;2、洋姜切片;3、剁蒜末;4、剁姜末;5、放白糖、盐、海鲜酱油、辣...
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- “生粉也叫玉米淀粉,撒了生粉的土豆,可以快速定型。”食材明细主料土豆(2个)辅料生粉(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速薯条的做法步骤1、土豆去皮,先切块,再切均匀条状。放入水中洗去淀粉。2、水烧开,放入土豆煮至水开。3、捞出土豆在冷水里面洗一下。4、晾干水分。5、...
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- “经常去沙县小吃吃套餐饭、快餐的都应该知道店里基本青菜都是拌的直接把洗好的青菜放到烫面的清汤里烫熟再加上调料简单的拌一下方便快速关键是!青菜中残留很多农药特别是不是应季的蔬菜或者城市中的蔬菜洗多少遍泡多少遍才算干净呢?所以我也喜欢拌青菜吃特别是家里🈶️老人...
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- “把家里有的材料,快速做个好吃的披萨。吐司面包也是自己做的。”食材明细主料吐司面包片(4片)辅料香菇(4个)胡萝卜丁(适量)火腿肠片(适量)青辣椒(1个)调料黑胡椒(适量)番茄酱(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快速披萨的做法步骤1、这是干香菇,泡软切片,冷水煮水沸2分钟。2、香菇挤...
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- “用微波炉快速蒸蛋,我直接用过水直接蒸蛋,可有时会蒸的不平整,甚至溅得到处都是。我发现用肉汤蒸蛋,每次都蒸得漂亮,平整,嫩滑。”食材明细主料土鸡蛋(一个)辅料肉汤(适量(含肉渣))原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速肉汤蒸蛋的做法步骤1、准备土鸡蛋一个。2、打蛋,用筷子搅匀。...
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- “大多数人都知道燕麦,但大多北方人把燕麦叫做莜麦。(面粉叫做莜面)近年来,莜面经加工,可制成麦化罐头、饼干、燕麦片、糕点,食路越来越宽了。莜麦除果腹之外,还有医药保健作用,用于产妇催乳、婴儿发育不良以及老年体弱症。莜麦含高蛋白低糖,是糖尿病人的极好食品,脂肪中较多的亚油...
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- “干着去上班,往往忽视早餐。不过现在只需要三步就能搞定!让你一天元气满满~”食材明细主料面条(适量)火腿(适量)辅料千岛酱(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速早餐拌面的做法步骤1、面条煮好,然后过一下冷水,盛出后用筷子上下拌好2、浇上适量千岛酱(或者别的自己喜欢的酱料...
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- “简单、快、营养早餐。”食材明细主料面粉(25克)鸡蛋(1个)火腿肠(半根)辅料盐(适量)葱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速早餐的做法步骤1、食材集合2、加100ml冷水,和面,搅拌到没有疙瘩即可,要快的话可以用网把疙瘩过滤掉3、然后加鸡蛋,盐搅拌均匀4、葱花、火腿丁(只切了半个...
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- “煮粥是再普通不过的事情,但往往越简单的事情越难做好,要想煮一碗味道理想的粥真不是那么容易,我试过各种各样的厨具和方法煮粥,觉得还是用高压锅小小火慢慢煮,煮出来的粥口感是最最好吃的,又糊又香而不烂,而且整个过程大约只需要半小时,是最快速出品的,所以这真的可以用欲速则不...
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- 食材明细主料洋姜(10斤)调料韩式辣椒酱(100g)食盐(100克)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌洋姜的做法步骤1、洋姜用刷子清洗干净泥沙,沥干水份2、切成厚片放筛子上晾晒一天3、晒好后的洋姜皱皱软软的4、加食盐拌匀腌制5、装入盒中,等待十来天左右,期间经常翻动一下,让食盐均匀的浸...
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- “今天买了新鲜的洋姜,翠翠爽爽的,做了酱咸菜,是个非常好吃的佐粥小菜。”食材明细主料洋姜(3斤)辅料大蒜(1头)青蒜(1把)调料味极鲜酱油(半瓶)白糖(2勺)鸡精(1勺)味素(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱洋姜的做法步骤1、准备食材,新出土的洋姜,看着就很新鲜。2、用流水洗净洋姜表面...
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- “对于夏天来说清凉爽口的菜才是大家的最爱。”食材明细主料黄瓜(2根)西红柿(1个)小生菜(3棵)紫洋葱(1/2个)辅料熟花生米(3勺)蒜(3瓣)香菜(1棵)调料芝麻酱(2勺)蚝油(2勺)香醋(4勺)生抽(1勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速凉拌菜的做法步骤1、所有蔬菜清洗干净后冷水泡10分钟,黄瓜...
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- “买的蛋挞托,自己调蛋挞水。简单,美味。”食材明细蛋挞水鸡蛋(2个)白糖(30个)温水(125ml)牛奶(62g)炼乳(7g)低筋面粉(7g)蜂蜜(5g)辅料蛋挞托(10个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快速蛋挞的做法步骤1、鸡蛋2个加白糖30克加温水125ml,搅匀,加牛奶62克,炼乳7克,低筋面粉7克,蜂蜜5克,搅拌匀。2、...
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