卤鹌鹑蛋如何做简单又好吃-DIY
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
香叶 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
桂皮 :适量
糖 :适量
茴香 :适量
主料
鹌鹑蛋 :500辅料
生抽 :适量香叶 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
桂皮 :适量
糖 :适量
茴香 :适量
具体步骤
1.鹌鹑蛋洗净
2.锅内烧水放入鹌鹑蛋,加盖煮3~4分钟,捞出,剥去壳
3.准备香料
4.锅内加水,放入香料
5.放入去壳的蛋
6.加生抽,老抽,糖,盐,大火煮开转小火煮30分钟,
7.放入砂锅中浸泡1小时后,开吃
时间煮久一点,会更入味
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