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- 食材明细主料韭菜（适量）腐皮（适量）米粉（适量）肉丝（适量）辅料老干妈辣椒酱（一小勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜肉片腐皮煮米粉的做法步骤1、韭菜，肉丝，腐皮，米粉提前浸泡。2、放入米粉煮几分钟捞出来备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉丝加入了一...
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- 食材明细主料酸菜（适量）豆腐（适量）瘦肉（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）海底捞火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）蚝油（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水煮酸菜豆腐肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切薄片。2、加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油抓匀。3、再加入适量花生油抓匀静...
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- 食材明细主料中豆腐（一块）肉片（适量）嫩姜（适量）西红柿（2个）大蒜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一小勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常肉片烧豆腐的做法步骤1、成品图。来一张哦。2、肉片用嫩姜，老干妈辣椒酱，大蒜，玉米淀粉，生抽腌制一会备用。3、中豆腐...
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- “细嫩的肉片配以酸菜米粉，是一道很开胃的小吃。”食材明细主料米粉（适量）辅料酸菜（适量）配料葱花（适量）姜米（适量）蒜米（适量）食盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉片米粉的做法步骤1、准备好主辅料。2、肉片切好后加入食盐用手抓均上劲。3、加入适量的红苕淀粉...
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![肉丝韭菜炒豆腐皮怎么做-肉丝韭菜炒豆腐皮的做法]( "肉丝韭菜炒豆腐皮怎么做-肉丝韭菜炒豆腐皮的做法")
- 食材明细主料韭菜（205克）豆腐皮（55克）猪肉（110克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝韭菜炒豆腐皮的做法步骤1、食材：韭菜（已洗净切段）、豆腐皮、猪肉（已清洗切丝）2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。3、起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒至变色。4...
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![韭菜芽牛肉片炒粉丝怎么做-韭菜芽牛肉片炒粉丝的做法]( "韭菜芽牛肉片炒粉丝怎么做-韭菜芽牛肉片炒粉丝的做法")
- 食材明细主料韭菜芽（255克）熟牛肉片（100克）粉丝（60克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）韭菜芽牛肉片炒粉丝的做法步骤1、食材：韭菜芽、熟牛肉片、粉丝（已泡软）。2、将韭菜芽洗净捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。5...
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![韭菜豆腐皮怎么做-韭菜豆腐皮的做法]( "韭菜豆腐皮怎么做-韭菜豆腐皮的做法")
- 食材明细主料韭菜（一把）豆腐皮（2张（百叶/千张））辅料油（适量）姜（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆腐皮的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、豆腐皮切条，热水灼一分钟，捞起备用。3、热油，下姜葱，爆香。4、再下韭菜（切段），翻炒几下，软身一点就下豆腐皮，再翻炒。5、下盐调味就...
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- “韭菜是人们熟悉的蔬菜，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。春季上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香。春天的韭菜特别香，建议老年人不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒，是延缓衰老、益寿延年的佳品。常食韭菜还可增进食欲，促进新陈代谢，增加体力，改善体质，消除疲劳。”食材明细主料韭菜（200克）豆...
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- “看冰箱里还有一块冻豆腐就做了这道【肉片咸菜煮冻豆腐】，大众菜吧，很简单。。。”食材明细主料熟肉片（45克）咸菜（125克）冻豆腐（190克）辅料味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片咸菜煮冻豆腐的做法步骤1、食材：熟肉片、咸菜（已清洗切开）、冻豆腐（已切开）2、烧锅倒油烧热，下入...
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![豆腐肉片汤米粉怎么做-豆腐肉片汤米粉的做法]( "豆腐肉片汤米粉怎么做-豆腐肉片汤米粉的做法")
- “荤素搭配，营养均衡，美味爽滑，简单快速。天气凉，吃有汤的会更暖和。”食材明细主料米粉（1个）豆腐（2块）猪肉（少许）辅料生菜（1棵）蚝油（1小勺）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐肉片汤米粉的做法步骤1、备齐食材2、米粉提前泡软，用温水泡会更快，但不能用开水泡3、大骨汤适量，放入...
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![豆腐炒肉片的做法 快捷家常菜“豆腐炒肉片” 豆腐炒肉片怎么做]( "豆腐炒肉片的做法 快捷家常菜“豆腐炒肉片” 豆腐炒肉片怎么做")
- 食材明细主料水豆腐（适量）瘦猪肉（适量）辅料红菜椒（适量）配料蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻油（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐炒肉片的做法步骤1、材料：水豆腐，猪肉，红菜椒。2、将猪肉切片，并用生抽，生粉，麻油腌制片刻。3、水豆腐切块，放入碟里，让它出水。4、红菜椒切片（菱...
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- “滋阴补阳的豆腐菜式，赶紧做来尝尝吧。”食材明细主料老豆腐（1盒）辅料肉末（适量）韭菜（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）辣椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常韭菜豆腐的做法步骤1、老豆腐切片下锅炸至两面金黄，捞出备用。2、锅留底油，下入肉末炒至断生，加入...
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- “某天在电视节目上看到用韭菜做的面片汤，刚好这段时间总下雨，韭菜也长得不错，凭着记忆动手做起来，味道确定不错吃。”食材明细主料面粉（两勺）韭菜（适量）辅料花椒粉（少许）调料盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煮韭菜面片的做法步骤1、韭菜洗干净切末放入大盘中。2、加...
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- 食材明细主料腐竹（适量）猪肉（适量）芹菜（适量）青椒（适量）辅料醋（适量）酱油（适量）盐香油（适量）大蒜头（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常腐竹肉片的做法步骤1、锅烧热，倒入油，加入大蒜，青椒炒一下2、放入准备好的腐竹3、加入猪肉，芹菜，一起翻炒4、放入盐，一点醋和酱油5、翻炒一下，就可以...
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- 食材明细主料牛里脊肉（350克）金针菇（适量）火腿肠（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）油（适量）生姜（适量）野山椒（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版水煮牛肉片的做法步骤1、牛肉去筋，切成大块。2、大块牛肉切成薄片3、切好的肉...
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![肉片韭菜炒豆腐怎么做-肉片韭菜炒豆腐的做法]( "肉片韭菜炒豆腐怎么做-肉片韭菜炒豆腐的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）辅料肉片（适量）豆腐（适量）姜末（适量）葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片韭菜炒豆腐的做法步骤1、五花肉片放入少许盐，料酒，水淀粉腌制入味。2、韭菜洗净切成寸段。3、豆腐切成小块儿。4、葱姜末备用。...
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![家常水煮肉片用什么淀粉]( "家常水煮肉片用什么淀粉")
- 干淀粉。烹饪水煮肉片时，可以用淀粉裹在肉片外面，这样可以让水煮肉片更嫩。没有淀粉，用鸡蛋清和面粉混合，裹在肉片外面，也可以起到和裹淀粉同样的作用。用鸡蛋清的效果比用淀粉更好，可以让肉片更软嫩，口感和味道也没有淀粉那么厚重不入味。...
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![韭菜肉丸煮米粉的做法 快手早餐——韭菜肉丸煮米粉 韭菜肉丸煮米粉怎么做]( "韭菜肉丸煮米粉的做法 快手早餐——韭菜肉丸煮米粉 韭菜肉丸煮米粉怎么做")
- “早上能快手弄一个早餐吃，不仅让肚子舒服，更能让自己的一天有个愉悦的开始！”食材明细主料鱼丸（适量）肉饼（适量）韭菜（适量）米粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜肉丸煮米粉的做法步骤1、鱼丸、切片的肉饼解冻洗净。2、米粉泡软。3、...
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![家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做]( "家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做")
- 食材明细主料韭黄（350克）肉末（100克）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄，煸炒一分钟，调入少许盐，生抽，炒均匀出锅。4、入盘即可。5...
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![韭菜炒豆皮的做法 家常菜：韭菜炒豆皮 韭菜炒豆皮怎么做]( "韭菜炒豆皮的做法 家常菜：韭菜炒豆皮 韭菜炒豆皮怎么做")
- “春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用，有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一，建议大家在春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。”食材明细主料韭菜（230g）豆腐皮（1张）胡萝...
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- 食材明细主料里脊肉（适量）豆芽（适量）豆腐（适量）豆腐皮（适量）胡萝卜（适量）西兰花（适量）辅料洋葱（适量）小葱（适量）大蒜（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）火锅底料（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）花椒粉（适量）水（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常水煮肉片的做法步骤1、所需配料准...
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![香芹韭黄肉片炒米粉怎么做-香芹韭黄肉片炒米粉的做法]( "香芹韭黄肉片炒米粉怎么做-香芹韭黄肉片炒米粉的做法")
- “家常炒法，很香哦。”食材明细主料米粉（一个）瘦肉（少许）香芹（适量）韭黄（适量）辅料生抽（适量）油（适量）生粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芹韭黄肉片炒米粉的做法步骤1、瘦肉切片，调生抽，油，生粉腌制10分钟，韭黄，香芹洗净切段。2、米粉提前泡30分钟3、热锅放油，瘦肉下锅炒熟，...
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- 食材明细主料韭菜（300G）粉条（100G）瘦肉（50G）辅料酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜粉条的做法步骤1、准备好材料。2、韭菜切断粉条焯水瘦肉切丝。3、锅中下底油，下肉丝翻炒。4、锅中加酱油耗油，再稍加一点水。5、然后锅中加粉条翻炒，因为粉条吸水。6、最后加...
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- “太惨了，竟忘记拍照了。放一张半成品图吧！”食材明细主料五花肉（6两）辅料米粉（适量）配料甜面酱（5勺）腐乳（1块）老抽（3勺）香油（3勺）十三香（2勺）蚝油（1勺）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常米粉肉的做法步骤1、先买一块五花肉。2、洗净、控水后，切成2毫米的厚度。3、大米、江米一样一半放...
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味味甜
