![咸肉炖靠菜的做法 大俗大雅咸肉炖靠菜 咸肉炖靠菜怎么做]( "咸肉炖靠菜的做法 大俗大雅咸肉炖靠菜 咸肉炖靠菜怎么做")
- “这几天，大街小巷都有农家卖靠菜的身影。 说靠菜，其实是我这里的叫法，这是大叶雪菜的菜薹，我们这里都爱煮来吃，若是加上了香味十足的鲜肉就更受青睐了。上到酒店宴客，下到自己烧菜，这道菜都是首选。尖细软嫩的靠菜稍部，粗壮硬实的底部，都是很美味的，稍部呢，一炖就烂，几下嚼着，就鲜...
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![咸肉菜饭的做法 【咸肉菜饭】 咸肉菜饭怎么做]( "咸肉菜饭的做法 【咸肉菜饭】 咸肉菜饭怎么做")
- “大寒时看节目，【咸肉菜饭】是保暖食物喔。电饭煲一锅端，不错的懒人节奏。。。现在我学习，原方子【咸肉菜饭】用的是上海青，我就用菜心啦。”食材明细主料大米（一碗）咸肉（一块）菜心（一把）辅料盐（少许）油（适量）姜（一块）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉菜饭的做法步骤1、【咸肉菜饭...
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![咸肉河蚌炖豆腐怎么做-咸肉河蚌炖豆腐的做法]( "咸肉河蚌炖豆腐怎么做-咸肉河蚌炖豆腐的做法")
- “*用量主要看自己喜好，喜欢吃什么就多放什么，河蚌过水后会缩很多，不要买的太少，也不要切的太小，否则烧出来就看不见了。😁我偏爱嫩豆腐，不喜欢老的和盐卤的，嫩豆腐嫩豆腐。*河蚌要敲边。*咸肉要切小块提前至少2小时浸在水里出咸味，期间换几次水。”食材明细主料河蚌（2-3斤）咸肉（一...
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![咸猪头肉炖黄豆怎么做-咸猪头肉炖黄豆的做法]( "咸猪头肉炖黄豆怎么做-咸猪头肉炖黄豆的做法")
- “春节前，朋友送了一只连骨头腌的咸猪头过来。朋友说，因为骨头的香味渗透到了肉里，所以连骨的猪头肉好过拆骨肉。用咸猪头肉炖黄豆，是老掉牙的家乡传统菜.香糯浓醇的猪头肉，入口即化的黄豆-------以前真是上不得台盘的，原本就是贫民家的家常菜。脱了漆的方桌，摆着一盘猪头肉，面前...
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![八爪鱼炖咸菜怎么做-八爪鱼炖咸菜的做法]( "八爪鱼炖咸菜怎么做-八爪鱼炖咸菜的做法")
- “鲜香美味！好吃不腻！营养丰富！”食材明细主料八爪鱼（3斤）精五花肉（适量）咸白菜（1棵）辅料青蒜（适量）枸杞（适量）配料花椒（适量）大料（适量）花生油（适量）香油（适量）盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）白酒（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）八爪鱼炖咸菜的做法步骤1、把咸白菜切成丝，洗至无咸...
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![草鱼炖咸菜的做法 稀饭的最好搭档----草鱼炖咸菜 草鱼炖咸菜怎么做]( "草鱼炖咸菜的做法 稀饭的最好搭档----草鱼炖咸菜 草鱼炖咸菜怎么做")
- “大家看到题目肯定觉得奇怪，怎么是【草鱼炖咸菜】？而不是【咸菜炖草鱼】！哈哈，我告诉你们，这吃的就是咸菜，不是鱼哟，加了鱼的咸菜更加鲜美呢！再贴上一圈面饼搭配稀饭，那可是我家老公的最爱哟！”食材明细主料草鱼（一条）辅料咸菜（适量）配料糖（适量）鸡精（适量）白酒（适量）老抽（适量）姜（适量）葱（适量）干...
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![咸菜炖土豆怎么做-咸菜炖土豆的做法]( "咸菜炖土豆怎么做-咸菜炖土豆的做法")
- “把腌制的咸菜浸泡后和土豆搭配炖制。”食材明细主料土豆（5个）咸菜（200克）辅料油（1汤匙）葱（适量）生抽（1汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炖土豆的做法步骤1、把土豆洗净去皮切块2、把咸菜浸泡后切段3、热油，炒香葱花4、放入土豆块翻炒5、加人生抽6、加水炖制土豆8分熟，放...
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![咸肉炖萝卜毛芋怎么做-咸肉炖萝卜毛芋的做法]( "咸肉炖萝卜毛芋怎么做-咸肉炖萝卜毛芋的做法")
- “腊肉的咸香、萝卜的鲜嫩、毛芋的粉糯，尽在你的味蕾享受中。”食材明细主料咸肉（适量）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）毛芋（适量）辅料姜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤1、咸五花肉切小块（如果太咸就先用水浸泡）。2、冷水下锅焯水。3...
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![黄豆炖咸菜丁怎么做-黄豆炖咸菜丁的做法]( "黄豆炖咸菜丁怎么做-黄豆炖咸菜丁的做法")
- “记得上学时，每回回家都要让妈妈做上好多黄豆炖咸菜丁，装到玻璃瓶里，到了学校和同学们一起分享，看谁的咸菜最好吃。好像那时候，就连自家的咸菜都比学校食堂的菜好吃。今天我们就回味一下学生年代的味道吧！”食材明细主料干黄豆（100克）芥菜（半个）辅料葱（适量）干辣椒（一个）老抽（一汤勺）生...
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![彩蔬炖咸肉怎么做-彩蔬炖咸肉的做法]( "彩蔬炖咸肉怎么做-彩蔬炖咸肉的做法")
- “简单易操作的一道菜，最懒的甚至可以把这几样食材一同扔进锅里，水开后煮个10分钟，加点糖和盐就OK啦，味道还不错。”食材明细主料豌豆（适量）山药（适量）胡萝卜（适量）咸肉（适量）辅料糖（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩蔬炖咸肉的做法步骤1、原料图。山药、胡萝卜切小丁，咸...
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![咸肉炖笋怎么做-咸肉炖笋的做法]( "咸肉炖笋怎么做-咸肉炖笋的做法")
- “咸肉是自家腌制的，笋是朋友送来的，还是黄头笋，鲜嫩着呢！放在一起炖了一锅，春天的美味就在餐桌上了。”食材明细主料咸肉（适量）冬笋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉炖笋的做法步骤1、咸肉在淡盐水中浸泡2个小时去除部分咸味。2...
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![咸肉炖竹笋怎么做-咸肉炖竹笋的做法]( "咸肉炖竹笋怎么做-咸肉炖竹笋的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量）辅料咸肉（适量）配料盐（少许）糖（适量）鸡精（适量）黄酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉炖竹笋的做法步骤1、竹笋去皮咸肉2、竹笋对中切开切成凌状3、咸肉切成条状4、切好的咸肉放进高压锅、放入盐少许糖料酒少许压个5分钟5、5分钟过放进切好的竹笋压...
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![咸肉炖春笋 腌笃鲜咸肉炖春笋怎么做-腌笃鲜咸肉炖春笋的做法 腌笃鲜]( "咸肉炖春笋 腌笃鲜咸肉炖春笋怎么做-腌笃鲜咸肉炖春笋的做法 腌笃鲜")
- “正值春笋上市时节，鲜嫩营养。找几味食材共享，刚好冰箱还有几块正月里朋友送来的金字咸肉。咸肉遇上春笋=腌笃鲜。”食材明细主料春笋（400克）青菜（1小颗）盐（少量）生姜（几片）辅料咸肉（110克）枸杞（10几颗）红椒（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腌笃鲜咸肉炖春笋的做法步骤1、选配料：青...
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![咸菜炖猪肚怎么做-咸菜炖猪肚的做法]( "咸菜炖猪肚怎么做-咸菜炖猪肚的做法")
- “年前大白菜和萝卜应季，买了一些腌制一缸，过年太油腻吃点咸菜葱下饭。”食材明细主料咸菜（一颗）猪肚（一个）辅料味极鲜酱油（适量）调料十三香（一勺）姜（一片）葱（一根）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸菜炖猪肚的做法步骤1、咸菜腌制两个月了，有些咸用水泡一上午，然后切丝，水洗两遍，如果还...
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![咸肉炖河蚌怎么做-咸肉炖河蚌的做法]( "咸肉炖河蚌怎么做-咸肉炖河蚌的做法")
- “河蚌是软体动物，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。”食材明细主料河蚌（5个）五花咸肉（50克）冬笋（1个）辅料...
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![花胶咸肉炖乳鸽怎么做-花胶咸肉炖乳鸽的做法]( "花胶咸肉炖乳鸽怎么做-花胶咸肉炖乳鸽的做法")
- 食材明细主料鸽子（1只）咸肉（适量）花胶（适量）海鲜菇（适量）辅料姜（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花胶咸肉炖乳鸽的做法步骤1、乳鸽一只洗净。2、花胶泡发。3、锅中放入姜葱、乳鸽。4、加入适量水。5、大火去烧开去浮沫后转小火煮至半熟。6、放入花胶和海鲜菇继...
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![咸肉炖双笋怎么做-咸肉炖双笋的做法]( "咸肉炖双笋怎么做-咸肉炖双笋的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）春笋（适量）莴笋（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉炖双笋的做法步骤1、咸肉焯水。2、切小块。3、咸肉放入锅中，加姜片、料酒、水烧煮15分钟。4、春笋剥壳。5、切小块。6、放入笋块和葱结、适量生抽，烧煮15分...
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![咸肉炖五花肉鸡翅根的做法 咸肉炖五花肉和鸡翅根 咸肉炖五花肉鸡翅根怎么做]( "咸肉炖五花肉鸡翅根的做法 咸肉炖五花肉和鸡翅根 咸肉炖五花肉鸡翅根怎么做")
- “这个菜做法简单，原汁原味，味道鲜美，完全借助咸肉的味道，调料只加少许的姜和黄酒。”食材明细主料五花肉（半斤）鸡翅根（7-8个）咸肉（几个薄片）冬笋（适量）豆腐皮（半张）辅料姜（几片）黄酒（一汤勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸肉炖五花肉鸡翅根的做法步骤1、五花肉切寸块2、鸡翅根解冻洗...
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![咸肉炖排骨怎么做-咸肉炖排骨的做法]( "咸肉炖排骨怎么做-咸肉炖排骨的做法")
- “咸肉炖排骨，可谓是江南人家餐桌上的一道经典菜，咸鲜入味，营养好。”食材明细主料子排（500克）咸肉（1小块）辅料盐（适量）料酒（适量）老姜（1块）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸肉炖排骨的做法步骤1、准备好材料。2、黑木耳提前用冷水泡发后清洗干净后，把大的撕成小朵。3、子排和咸肉先...
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![咸肉炖豆角怎么做-咸肉炖豆角的做法]( "咸肉炖豆角怎么做-咸肉炖豆角的做法")
- “咸肉是我自己腌的，用了上好的带皮五花肉，味道超赞。”食材明细主料豆角（708g）咸肉（两块）土豆（一个）辅料大豆酱（一勺）酱油（一勺）冰糖（两小块）大料（一个）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉炖豆角的做法步骤1、豆角去筋掰段，土豆切块，咸肉切片2、咸肉用水泡十分钟，去掉些盐分3、起锅烧油...
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![芋头咸菜炖豆腐的做法 三文鱼排芋头咸菜炖豆腐 芋头咸菜炖豆腐怎么做]( "芋头咸菜炖豆腐的做法 三文鱼排芋头咸菜炖豆腐 芋头咸菜炖豆腐怎么做")
- “每次买三文鱼中段的时候一定要拿一袋鱼排骨来炖汤也算是变废为宝啦哈，这更适合老年人或者脾虚的人，因为可以把鱼肉烧熟也不会因为蛋白质过熟营养流失而可惜因为便宜哈哈”食材明细主料三文鱼排骨（250克）香芋（100克）豆腐（100克）米线（100克）辅料咸菜（10克）蒜末（10克）洋葱（10克）料酒（1匙）糖（1...
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![咸肉炖蛋怎么做-咸肉炖蛋的做法]( "咸肉炖蛋怎么做-咸肉炖蛋的做法")
- “很下饭的一道菜，是我家的一道常做的菜，做法也简单容易操作。”食材明细主料咸肉（一块）辅料鸡蛋（五只）配料料酒（适量）姜丝（适量）葱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉炖蛋的做法步骤1、咸肉一大块，清洗干净。2、锅里放姜片下入咸肉，倒入料酒焯一下水，，怕咸肉太咸了，再冲...
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![咸肉炖笋干怎么做-咸肉炖笋干的做法]( "咸肉炖笋干怎么做-咸肉炖笋干的做法")
- “话说我是我们办公室年龄最大的，和一群刚毕业参加工作的年轻人一起很开心！他们都是住校的单身，一般三餐都在学校食堂解决，当然周末的时候，我偶尔也会邀请他们到我家来小聚！一起包包饺子、做点我新学的家常菜，大家嘻嘻哈哈闹腾一天！这次我想到了做个咸肉炖笋干让大家尝尝，材料采购...
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![咸菜炖水豆腐怎么做-咸菜炖水豆腐的做法]( "咸菜炖水豆腐怎么做-咸菜炖水豆腐的做法")
- “冬季经济实惠的家常菜~”食材明细主料咸白菜（1棵）辅料水豆腐（适量）虾皮（适量）五花肉（适量）配料枸杞（适量）盐（适量）香油（适量）花生油（适量）葱（适量）鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸菜炖水豆腐的做法步骤1、把咸白菜切成丝，用水洗至无盐味，捞出备用。把水豆腐切成小方块，备用。...
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![咸黄瓜皮炖肉怎么做-咸黄瓜皮炖肉的做法]( "咸黄瓜皮炖肉怎么做-咸黄瓜皮炖肉的做法")
- “黄瓜，大家应该都知道的可以制成黄瓜皮，其实还可以制成咸黄瓜皮干，我们这边的老家经常这样做的，可以保存得很久，味道特别淳香，可以自己吃的，就是有些咸，但香味很好，跟肉炖味道更完美了，夏天到了，可以就着白米粥喝，很是爽快哦。”食材明细主料咸黄瓜皮干（适量）半肥瘦（适量）辅料姜（适量）咸鲜...
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味味甜
