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关于小脚粽的餐饮百科

小脚粽怎么做-小脚粽的做法
  • 小脚粽怎么做-小脚粽的做法

  • “首秀,请各位高手指点!”食材明细主料糯米(适量)辅料五花肉(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小脚粽的做法步骤1、粽叶清洗干净后放锅里煮开捞出。2、五花肉洗净后加入适量盐、糖、生抽、老抽、五香粉腌制两小时使之入味;糯米...
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迷你小肉粽怎么做-迷你小肉粽的做法
  • 迷你小肉粽怎么做-迷你小肉粽的做法

  • “自己包的小肉粽,糯米少肉肉多,软糯不烂,肥而不腻,肉嫩鲜香。”食材明细主料糯米(500g)肉(250g)辅料盐(8g)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(2g)料酒(1勺)卤粉(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)迷你小肉粽的做法步骤1、尖尖的锥形小肉粽2、三角形的小肉粽。3、食材准备好,糯米提前浸泡3-4个...
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紫薯小脚丫面包的做法 紫薯小脚Y面包 紫薯小脚丫面包怎么做
  • 紫薯小脚丫面包的做法 紫薯小脚Y面包 紫薯小脚丫面包怎么做

  • 食材明细主料牛奶(120克)面粉(200克)酵母(4克)黄油(25克)辅料蛋液(30克)紫薯(3个)盐(3克)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯小脚丫面包的做法步骤1、所有面包材料2、除黄油不放面包机全放近去合面一次3、第二次和面放化好黄油放面包机4、和面好发酵40分钟。拿出来做来排气。做成脚Y...
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小三角粽怎么做-小三角粽的做法
  • 小三角粽怎么做-小三角粽的做法

  • “一般来说,包粽子都需要两三片叶子,但这种小三角粽,一片叶子就能搞定,形状也小巧玲珑,讨人喜爱。”食材明细主料糯米(适量)粽叶(适量)辅料红枣(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小三角粽的做法步骤1、将糯米提前一晚泡发。2、提前泡好洗净的粽叶。3、取一片粽叶,用...
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绿豆小笋煲猪脚的做法 春季靓汤【绿豆小笋煲猪脚】 绿豆小笋煲猪脚怎么做
  • 绿豆小笋煲猪脚的做法 春季靓汤【绿豆小笋煲猪脚】 绿豆小笋煲猪脚怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUzOTExOTA2MA==或直接在优酷中搜索“菜名””食材明细主料猪脚(2个)小笋(适量)绿豆(适量)辅料姜片(适量)瑶柱(适量)枸杞(适量)鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆小笋煲猪脚的做法步骤1、猪脚两个,钢...
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小炒猪脚皮怎么做-小炒猪脚皮的做法
  • 小炒猪脚皮怎么做-小炒猪脚皮的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)蒜苗(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)花椒油(适量)醋(适量)糖(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)老干妈豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)未知(难度)小炒猪脚皮的做法步骤1、生猪脚入锅煮开去血水2、捞出3、加姜、生抽、水煮50分钟4、捞出,去骨5、去骨的猪蹄切小片6、配...
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小米红豆粽子怎么做-小米红豆粽子的做法
  • 小米红豆粽子怎么做-小米红豆粽子的做法

  • “又到每年端午节了,昨天在家里包了红豆小米粽子”食材明细主料糯米(300g)小米(250g)辅料红豆(200g)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)小米红豆粽子的做法步骤1、红豆,小米,糯米粉清洗干净,泡三个小时2、粽子叶清洗干净煮五分钟3、两个粽子放一起剪掉头部4、然后卷起来5、中间包上泡...
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红豆绿豆小粽子的做法 红豆、绿豆小粽子 红豆绿豆小粽子怎么做
  • 红豆绿豆小粽子的做法 红豆、绿豆小粽子 红豆绿豆小粽子怎么做

  • “今天我去超市买了糯米准备DIY小粽子,我买的粽叶是鲜的绿绿的3.8元一斤,就是比袋装的小很多所以我就用两片粽叶来包包出来的粽子小巧玲珑很可爱首先我们要把红豆和绿豆分别放到料理机当中选择豆沙键制作豆沙20分钟自动出炉哈哈,我们要加好多好多的糖一定要好多这样包起来的...
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小脚丫肉松包怎么做-小脚丫肉松包的做法
  • 小脚丫肉松包怎么做-小脚丫肉松包的做法

  • “还记得宝宝刚出生的小脚丫好白好胖好可爱的,现在宝宝一天天长大了小脚丫也慢慢变大了,如今钟爱烘焙的我也是做过不少的面包,而这款面包我特地用南瓜小米粥做的汤种用粗粮做的面包,小家伙很喜欢呢!”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个)肉松(50克)面瓜小米粥(80克)黄油(20克)辅料白糖...
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小脚粽子怎么做才好吃
  • 小脚粽子怎么做才好吃

  • 小脚粽子对于你们来说都不会陌生吧,是很多人生活中必不可少离不开的东西。小脚粽子有人知道,但它的制作方法呢?还是有很多人都不是很清楚吧,平时也没有深入了解过。今天小编就来给大家细细介绍一下小脚粽子的制作方法吧,下面就让我们一起来看看吧!小脚粽子怎么做才好吃1.食材...
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小枣粽子怎么做-小枣粽子的做法
  • 小枣粽子怎么做-小枣粽子的做法

  • 食材明细主料糯米(3斤)辅料小枣(1斤)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小枣粽子的做法步骤1、将糯米提前泡至一晚2、小枣洗净,浸泡半小时。3、粽子叶洗净凉水下锅煮10分钟4、将粽子叶折成漏斗型,放入米和小枣包好,下锅煮3小时即可。...
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清香小粽子的做法 电压力锅版清香小粽子 清香小粽子怎么做
  • 清香小粽子的做法 电压力锅版清香小粽子 清香小粽子怎么做

  • “第三次包粽子,水平马马虎虎,自己做点随便吃吃。简单的原料,吃的就是清香的原味。准备工作:糯米、黄米泡半天到一天,可以用手轻松捏碎即可。红豆同时泡。小枣泡一个小时即可。粘玉米是事先煮好的。”食材明细主料圆粒糯米(300g)黄米(200g)辅料小枣(适量)红豆(适量)粘玉米(适量)原味(口味...
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五谷杂粮小脚粽怎么做-五谷杂粮小脚粽的做法
  • 五谷杂粮小脚粽怎么做-五谷杂粮小脚粽的做法

  • “家里买的养生粥料吃了一半剩下了,昨天想起用它来包点杂粮小脚粽吧!第一次学做的小脚粽!”食材明细主料养生粥料(200克)糯米(200克)辅料红枣(适量)砂糖(适量)芦苇叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五谷杂粮小脚粽的做法步骤1、我的是养生粥,里面有黑米、糙米、红豆、花生、黑...
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小脚丫面包怎么做-小脚丫面包的做法
  • 小脚丫面包怎么做-小脚丫面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)辅料鸡蛋(40g)牛奶(125g)细砂糖(40g)盐(2g)干酵母(3g)黄油(25g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小脚丫面包的做法步骤1、材料备好。2、除黄油以外所有材料放入面包机中。3、启动一个和面程序十分钟。4、放入软化的黄油。5、继续揉至能拉出薄摸。6、然后盖...
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小鲜肉粽怎么做-小鲜肉粽的做法
  • 小鲜肉粽怎么做-小鲜肉粽的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!外面的肉粽贵得离谱,自己买上一斤肉可以包好多,最重要的是,自己想放几块肉就放几块肉,想想就开心吧!”食材明细主料糯米(500g)猪腿肉(250g)辅料食用碱(1勺)调料生抽(20g)老抽(10g)蚝油(1勺)十三香(5g)盐(5g)料酒(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时...
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小枣粽怎么做-小枣粽的做法
  • 小枣粽怎么做-小枣粽的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料小枣(适量)粽叶(适量)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)未知(难度)小枣粽的做法步骤1、准备好糯米和粽子叶。2、准备好小枣。3、将粽子叶卷成卷。4、在里面装上糯米。5、装上小枣。6、用绳子扎好。7、包好的粽子用水煮二个小时左右就可以开动了。...
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潮汕小吃猪脚圈的做法 潮汕小吃”猪脚圈” 潮汕小吃猪脚圈怎么做
  • 潮汕小吃猪脚圈的做法 潮汕小吃”猪脚圈” 潮汕小吃猪脚圈怎么做

  • “特点猪脚圈味道、口感香脆,是潮州小孩特喜爱的一款小食。因其呈圆圈,状为从猪蹄上切下来,故人们美其名为猪脚圈,炸熟的"猪脚圈"不仅色泽十分惹人喜爱,而且有一股香喷喷的诱人香味,叫人馋涎欲滴,吃上一口,顿觉香脆可口,味道甚佳,吃后更是齿颊留香,回味无穷。"猪脚圈"既可作为一...
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小脚红枣粽子的做法如何做简单又好吃
  • 小脚红枣粽子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:3小时主料粽叶:适量辅料糯米:适量具体步骤1.粽叶剪去头和尾,两片粽叶相叠2.从粽叶的三分之一处卷起来成漏斗状放入糯米用筷子捅实3.加上大枣和糯米4.两边往里收5.粽叶压下去6.栓紧,完成7.小脚粽8.满满一盆9.好可爱1...
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南瓜小脚丫面包的做法 南瓜系列面食——【南瓜小脚丫面包】 南瓜小脚丫面包怎么做
小米红枣粽的做法 端午粽飘香——小米红枣粽 小米红枣粽怎么做
  • 小米红枣粽的做法 端午粽飘香——小米红枣粽 小米红枣粽怎么做

  • “今天这款小米红枣粽子,它能起到补血养颜美容之功效。还有安神的作用。”食材明细主料糯米(适量)小米(适量)红枣(适量)冰糖(适量)辅料粽叶(适量)棉线(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)小米红枣粽的做法步骤1、小米洗净,用水浸泡一晚上。2、粽叶洗净,浸泡一晚上。3、红枣洗净,浸泡30...
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粽子烧小白菜怎么做-粽子烧小白菜的做法
  • 粽子烧小白菜怎么做-粽子烧小白菜的做法

  • “我不爱吃粽子这种食品,总觉得它和糯米饭没有多大差别,可能与我所居住的环境有关,这里生活着许多傣族,糯米饭是她们每天必备的主食,而且街上天天都有糯米饭卖,掺杂着红豆、花生、玉米的都有。我不爱吃粽子所以家里从来都不包粽子,但人生就是这样越不会做的人越有福气,每年还是会...
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小脚丫面包的做法 萌萌哒小脚丫面包 小脚丫面包怎么做
  • 小脚丫面包的做法 萌萌哒小脚丫面包 小脚丫面包怎么做

  • “一款做给小朋友的小脚丫面包,原料很简单,造型小巧可爱,妈妈们赶快行动起来,萌翻你家小朋友吧!”食材明细主料高粉(300克)牛奶(150克)辅料鸡蛋(1个)酵母(3克)盐(3克)黄油(20克)白糖(40克)山楂果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小脚丫面包的做法步骤1、原料。2、除黄油和果酱以外的...
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小枣糯米粽子的做法 小枣糯米粽子《江米小枣粽子》 小枣糯米粽子怎么做
  • 小枣糯米粽子的做法 小枣糯米粽子《江米小枣粽子》 小枣糯米粽子怎么做

  • “端午节包粽子,我也爱吃更爱包,糯米,我家那边叫“江米”冬天里吃一个是不是很美味呢,想吃了就包来吃,嘿嘿”食材明细主料糯米(1000克)粽叶(少许)辅料小枣(300克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小枣糯米粽子的做法步骤1、准备好食材,糯米提前浸泡2、把粽叶重叠,折成三角把小枣放进...
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小猪脚奶香葱花卷的做法 儿童节小小礼物——小猪脚奶香葱花卷 小猪脚奶香葱花卷怎么做
小粽子怎么包
  • 小粽子怎么包

  • 将芦苇叶卷起来后加入糯米包裹起来再用线绑紧即可。粽子食端午节时期食用的食物以祭祀祖先及神灵,纪念屈原。粽子也分很多口味,北方人喜食咸味的肉粽子如咸蛋黄肉粽,鲜肉粽等等,南方人喜好甜味粽子,如豆沙粽,蜜枣粽或是白米粽蘸糖食用。...
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专题