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关于三杯土豆怎么做的餐饮百科

三杯土豆怎么做-三杯土豆的做法
  • 三杯土豆怎么做-三杯土豆的做法

  • “运用肉菜的烹调方式做素食,可以使素菜的味道变得丰富多彩。”食材明细主料土豆(2个)辅料红彩椒(1个)洋葱(1/2个)配料低度白酒(50ml)生抽(50ml)香油(30ml)干罗勒(少许)蒜(5瓣)盐(少许)白砂糖(少许)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三杯土豆的做法步骤1、红彩椒洗净切成2厘米见方的片,洋...
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三杯鸡的做法 三杯鸡#肉菜# 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 三杯鸡#肉菜# 三杯鸡怎么做

  • “电饭锅做的简单版三杯鸡,鸡倒是做得很好,刀工不好,没有拍出真实效果。味道也很好,大人孩子都喜欢吃,手撕鸡的感觉。我用的鸡体积比较小,所以用量相应减少了,白酒:酱油:糖的比例1:1:1,用量可以根据鸡的大小决定。不需要加水。”食材明细主料草鸡(1只)辅料葱(1颗)姜(适量)花椒(1匙)调料白酒...
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三鲜土豆粉怎么做-三鲜土豆粉的做法
  • 三鲜土豆粉怎么做-三鲜土豆粉的做法

  • 食材明细主料土豆粉(1袋)鱿鱼须(1个)油麦菜(1棵)虾仁(2个)蟹肉棒(1个)豆皮(1片)海带(1片)金针菇(1把)香菇(2个)辅料鸡精(1勺)盐(1勺)醋(2勺)辣椒油(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜土豆粉的做法步骤1、准备好材料,海带是提前泡好的2、土豆粉洗净,油麦从中间部位断开,金针菇去根撕开,海带和豆...
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缤纷土豆鸡蛋杯怎么做-缤纷土豆鸡蛋杯的做法
  • 缤纷土豆鸡蛋杯怎么做-缤纷土豆鸡蛋杯的做法

  • “❤方太烤箱美食👉第4⃣道‼️土豆三兄弟🥔之缤纷土豆鸡蛋杯,💫低卡饱腹、好看又好吃~”食材明细主料土豆(1个)鸡蛋(1个)玉米(适量)青豆(适量)胡萝卜丁(适量)火腿丁(适量)辅料洋葱丁(适量)盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)缤纷土豆鸡蛋杯的做法步骤1、土豆🥔切片🔪上锅蒸熟💨,玉米...
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土豆三黄鸡怎么做-土豆三黄鸡的做法
  • 土豆三黄鸡怎么做-土豆三黄鸡的做法

  • “家,家的味道。在每一个家庭里,都有着属于自己的那个“家”的味道,都会根椐自家的口味,爱吃的食材配搭出自家喜欢吃的家常味道。就好比这盘土豆三黄鸡,就是俺家最喜欢的味道,用土豆吸和鸡里油,土豆好吃,鸡肉不油腻。”食材明细主料土豆(适量)三黄鸡(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)生姜(适量...
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三杯土豆如何做简单又好吃
  • 三杯土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:3只九层塔:30红枣:6粒香菇:5朵姜:5片香菇汤:150ml辅料生抽:适量芝麻香油:适量蔗糖:少许具体步骤1.土豆去皮,入锅蒸15分钟,冷却后切块红枣去核,香菇洗净,去梗切块,沥干水分香菇梗撕成小条,加适量的水煮沸后转小火,煮...
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土豆炖三鲜怎么做-土豆炖三鲜的做法
  • 土豆炖三鲜怎么做-土豆炖三鲜的做法

  • “这道简单的素炖菜,西红柿的味道,,土豆的口感,香菇自然也不是‘吃素’的,能吃出个‘肉’味来。”食材明细主料土豆(1个)香菇(3个)青椒(1个)西红柿(1个)辅料小葱(2颗)生姜(1块)调料生抽(1.5勺)盐(适量)花生油(适量)清水(800ml)白糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆炖三鲜的做法步骤1、准...
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三杯鸭的做法 【粤菜】三杯鸭 三杯鸭怎么做
  • 三杯鸭的做法 【粤菜】三杯鸭 三杯鸭怎么做

  • “三杯鸭皮滑肉Q、嚼劲十足,蕴含了五香、甜味、蒜味,诱惑着舌头的味蕾,咬一口,香味十足呢,虽然不是很正宗,但用这些配料煮出来的鸭肉一点肉腥感都没有,让人想一吃再吃。”食材明细主料鸭子(1/4只)辅料白酒(适量)香麻油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)蒜头(适量)姜(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)焖...
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三杯鸡的做法 【粤菜】--三杯鸡 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 【粤菜】--三杯鸡 三杯鸡怎么做

  • “三杯鸡的特色:因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。“三杯鸡”的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法又作了改进,调料中增加了香葱、生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。上桌后满座飘香,砂锅内鸡块色泽发红,鸡肉鲜美,汤汁...
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三杯豆干兔的做法 改良三杯豆干兔 三杯豆干兔怎么做
  • 三杯豆干兔的做法 改良三杯豆干兔 三杯豆干兔怎么做

  • “今天做个三杯豆干兔。兔肉太多,除了豆腐干,再配上魔芋。没有九层塔,就加些蒜叶。再加两片白芷和一粒草果。这么乱,应该不算三杯了,但最后效果很好。”食材明细主料兔肉(1200克)豆腐干(400克)魔芋(800克)辅料大蒜叶(50克)生姜(50克)白芷(2片)草果(1粒)配料黄酒(50毫升)老抽(50毫升)香油(50毫升)黑...
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芝士土豆杯怎么做-芝士土豆杯的做法
  • 芝士土豆杯怎么做-芝士土豆杯的做法

  • “先炖后烤,别有一番滋味。”食材明细主料土豆(100g)培根(30g)玉米粒(30g)芝士碎(40g)辅料奶油块(2块)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝士土豆杯的做法步骤1、土豆洗净,切块。2、放入锅中并倒入没过土豆的水。3、加奶油块,中火煮开。4、转小火炖20分钟。5、培根煎熟,切丁。6、把土豆...
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土豆鸡蛋杯沙拉怎么做-土豆鸡蛋杯沙拉的做法
  • 土豆鸡蛋杯沙拉怎么做-土豆鸡蛋杯沙拉的做法

  • “土豆鸡蛋杯沙拉,因为加入了土豆和沙拉酱,很是香浓。作为早餐非常的适合呢!”食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(一个)鸡蛋(两个)香葱(两根)辅料盐(适量)丘比沙拉酱(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆鸡蛋杯沙拉的做法步骤1、备好所有食材。2、土豆和鸡蛋清洗干净放锅里煮熟。3、...
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三鲜土豆片怎么做-三鲜土豆片的做法
  • 三鲜土豆片怎么做-三鲜土豆片的做法

  • “简单的家常菜。”食材明细主料土豆(3个)辣椒(3个)蘑菇(300g)辅料葱(50g)酱油(10ml)十三香(10g)盐(2勺)味精(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜土豆片的做法步骤1、锅中放油,加入葱,十三香,酱油炒香。然后加入土豆片翻炒,再加入蘑菇翻炒。2、然后加少许水,盐,味精,盖上锅盖闷一会儿。(土...
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三杯鸡的做法 家庭版三杯鸡 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 家庭版三杯鸡 三杯鸡怎么做

  • “三杯鸡也是一道做法简单的大菜,可以根据自己喜好选择配菜,但是我今天没有放任何配菜。这道菜几乎没有什么技术含量。直接倒进去三杯东西,烧熟就可以啦!”食材明细主料童子鸡(半只)辅料姜片(适量)葱段(适量)啤酒(一杯)油(半杯)酱油(半杯)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三杯鸡...
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土豆三明治怎么做-土豆三明治的做法
  • 土豆三明治怎么做-土豆三明治的做法

  • “我爱吃土豆,所以经常变着花样吃,并常常把它当主食吃。加入不同的蔬菜、肉类,既营养全面,又满足了自己爱吃土豆的欲望。今次的“土豆三明治”是自己根据做法而命名的。”食材明细主料洋葱(1/2个)牛肉馅(100g)土豆(2个)马苏里拉芝士(适量)番茄(1个)辅料姜(适量)糖(1g)牛肉汁(1/2匙)盐(2g)黑胡椒...
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土豆炒三丝怎么做-土豆炒三丝的做法
  • 土豆炒三丝怎么做-土豆炒三丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)豆角(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆炒三丝的做法步骤1、所有食材准备就绪,豆角是家里剩的,没拍。2、土豆切成细丝,放在清水里浸泡一会儿去淀粉。3、胡萝卜青椒切成细丝。4、锅内放油烧热,放入豆角...
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三杯豆腐的做法 【浙菜】--三杯豆腐 三杯豆腐怎么做
  • 三杯豆腐的做法 【浙菜】--三杯豆腐 三杯豆腐怎么做

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更...
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三鲜土豆丝的做法 土豆丝~三鲜土豆丝 三鲜土豆丝怎么做
  • 三鲜土豆丝的做法 土豆丝~三鲜土豆丝 三鲜土豆丝怎么做

  • “土豆丝简单好学,分分钟搞定的一道菜,是不是也有好多人爱它”食材明细主料土豆(两个)胡萝卜(半根)青椒(一小个)辅料盐(少许)酱油(少许)鸡精(少许)玉米油(适量)香油(少许)葱(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜土豆丝的做法步骤1、准备好食材,胡萝卜和土豆擦丝,青椒切丝2、锅里放油,放入...
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三杯土虱如何做简单又好吃
  • 三杯土虱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土虱鱼:1尾姜:100g蒜仁:100g红辣椒:2根九层塔:30g胡麻油:2大匙酱油膏:3/2大匙细糖:1/2小匙米酒:1大匙水:100cc辅料具体步骤1.土虱鱼洗净,剁成宽约5公分的段;姜去皮、切片,红辣椒洗净,分别以刀面稍微拍过;九层塔洗净、沥...
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三杯小土豆「超实用版」如何做简单又好吃
  • 三杯小土豆「超实用版」如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料小土豆:500辅料花雕酒:1杯酱油:1杯蚝油:半杯香油:半勺罗勒(九层塔):少许葱:少许姜:少许蒜:半头青椒:1根胡萝卜:半根糖:少许具体步骤1.小土豆洗干净,不用去皮,从中间切两半2.将其他配菜切好备用3.将葱,姜,蒜切好备用4.锅...
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三杯鸡的做法 简单版--三杯鸡 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 简单版--三杯鸡 三杯鸡怎么做

  • “三杯鸡是我们这里的名菜,做法各地都不一样。由于我和老公只吃红烧的鸡,所以一直很想自己做这道菜,再像同事请教了一番之后,我们自己又稍微加工一下,呵呵~味道很不错哦!”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料干香菇(10个)生姜(1块)大蒜子(1个)小葱(适量)配料料酒(一杯)白砂糖(4勺)生抽(一杯)盐(适量)咸...
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三杯豆腐的做法 豆腐也疯狂——三杯豆腐 三杯豆腐怎么做
  • 三杯豆腐的做法 豆腐也疯狂——三杯豆腐 三杯豆腐怎么做

  • “对于喜欢素食的人来说,三杯豆腐的美味足以能够和三杯鸡媲美。每一块豆腐都饱含汁水,绝对是米饭杀手。即使是不太会做饭的人也能烹出美味。”食材明细主料块豆腐(8块)红柿子椒(1个)辅料鲜罗勒(1枝)配料米酒(30)生抽(30)香油(30)姜(3片)蒜(5粒)盐(适量)白砂糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普...
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三杯鸡的做法 三杯鸡(少油版) 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 三杯鸡(少油版) 三杯鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿肉(2只)九层塔(适量)姜(4片)蒜(5粒)辣椒(3条)绍兴花雕酒(1碗)酱油(1碗)油(少许)冰糖(9小粒)辅料麻油(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三杯鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,洗干净晾干。倒入一碗酱油腌半小时。2、用一个煮锅,加少许水和少许油煮开。放入腌好的鸡腿肉煮至5分熟...
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三杯鸡的做法 【三杯鸡】 三杯鸡怎么做
  • 三杯鸡的做法 【三杯鸡】 三杯鸡怎么做

  • “三杯鸡最先起源于江西,2008年,这道菜还入选了奥运主菜单后来,三杯鸡传到了台湾,最先江西是以米酒,猪油,酱油各一杯来烹调,以此起名为三杯鸡,到了台湾后,台湾人对它进行了小改造,将油腻的猪油换成了清淡的食用油,而且加入了一种独特的香料——九层塔九层塔就是西餐中常用的罗勒,广泛...
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三杯豆腐怎么做-三杯豆腐的做法
  • 三杯豆腐怎么做-三杯豆腐的做法

  • “豆腐属绿色健康食品,也是们最喜欢的食物。品种齐全,花样繁多,风味独特,制作工艺简单,食用方便。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的攻效。是生熟皆可,老少皆宜,益寿延年的美食佳品。豆腐有这么多的优点,那咱今天就来道更简单的三杯豆腐,三杯豆腐来源于三杯鸡演变而成的。”食...
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