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关于江米鸡怎么做的餐饮百科

江米鸡的做法 小鸡江米鸡 江米鸡怎么做
  • 江米鸡的做法 小鸡江米鸡 江米鸡怎么做

  • “这是专门为我儿子做的江米鸡,没搁红枣,药材什么的,松子搁多了,因我儿子喜欢,用料简单,合我儿子口味。”食材明细主料小鸡(1000克)江米(800克)辅料松子(适量)枸杞(适量)配料熟油(一饭勺)盐(一小勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)江米鸡的做法步骤1、江米洗净,放锅里,水对好,正常量。2、松...
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江米粽子怎么做-江米粽子的做法
  • 江米粽子怎么做-江米粽子的做法

  • “端午节这天,很多人都会吃粽子。往年都是上超市里买,最近买的这几次,感觉越来越小,还涨钱了呢!有时候买的不是一个地方,口味也不一样。即便这样,但是儿子还特别爱吃。突发奇想,自己学着包粽子,这样吃起来既方便又卫生。于是,带着儿子去了超市。买了些江米,正好同事给我了些粽叶。就...
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江米年糕怎么做-江米年糕的做法
  • 江米年糕怎么做-江米年糕的做法

  • 食材明细主料江米(适量)辅料黑芝麻(1勺)白芝麻(1勺)红枣(5个)核桃(2个)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)江米年糕的做法步骤1、江米洗净加水加辅料上锅蒸熟。2、定型。3、就这样了第一次的江米年糕。...
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江米条的做法 记忆中的味道--------【江米条】 江米条怎么做
  • 江米条的做法 记忆中的味道--------【江米条】 江米条怎么做

  • “在我的记忆中,吃江米条还停留在上学的时候,十二三岁的小孩子。那时候不像现在的孩子,想吃什么零食都有。那时只有瓜子,花生,米花糖,这些最便宜,一两毛钱就能卖给你一些,而像江米条,挂霜花生,蜜三刀这些,没有五毛钱是不卖给你的,想吃的时候口水直流,就是口袋里钱不够,就一直忍着,等攒够...
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江米糕怎么做-江米糕的做法
  • 江米糕怎么做-江米糕的做法

  • “家里买了很多紫薯~到处搜罗紫薯的做法~今天来个江米糕~甜甜的香香的~有饭店的feel哦”食材明细主料紫薯(一个)糯米(适量)红豆沙(适量)辅料白芝麻(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)江米糕的做法步骤1、紫薯去皮切成块2、蒸熟用勺子压成泥喜欢甜的朋友可以加白...
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香酥江米条怎么做-香酥江米条的做法
  • 香酥江米条怎么做-香酥江米条的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料食用油(适量)开水(适量)白糖(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥江米条的做法步骤1、100克糯米粉加20克食用油,加适量开水。2、搅拌成面糊如图。3、分次少量加入糯米粉。4、和成面团。5、擀成薄片。6、切条。7、在切细条。8、油温...
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芝麻江米条怎么做-芝麻江米条的做法
  • 芝麻江米条怎么做-芝麻江米条的做法

  • 食材明细主料糯米粉(300克)麦芽糖(90克)白糖(适量)芝麻(适量)辅料开水(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻江米条的做法步骤1、准备原材料(准备做两种江米条:一种带芝麻的,一种没芝麻的)2、适量的芝麻加水先泡半小时3、取90克麦芽糖加适量的水煮成开水(大约200克水)4、先取2/3的...
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自制江米酒怎么做-自制江米酒的做法
  • 自制江米酒怎么做-自制江米酒的做法

  • 食材明细主料江米(500克)辅料矿泉水(1.5升)酒曲(8克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制江米酒的做法步骤1、江米用水浸泡5个小时2、江米蒸30分钟,不要放水3、米饭蒸熟后凉至35度左右4、用温水冲开酒曲,边到酒曲水边搅拌,5、把酒曲水同米饭搅匀后,放到一个干净的器皿里发酵6、盖上盖...
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江米灌藕怎么做-江米灌藕的做法
  • 江米灌藕怎么做-江米灌藕的做法

  • “藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。上次做的江米灌藕是用蒸的方法,这次,采用了煮的办法,加了补血的红糖,可以热吃,也...
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煮江西米粉怎么做-煮江西米粉的做法
  • 煮江西米粉怎么做-煮江西米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)辅料青菜(适量)瘦肉(适量)辣椒(适量)盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮江西米粉的做法步骤1、江西春丝米粉(干粉)用清水泡发过夜,第二天煮几分钟就好了2、锅里加清水煮几分钟就熟了3、用冷水洗干净4、准备瘦肉辣椒大蒜5、锅里热油炒香肉加...
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江米怎么挑选-江米是什么米
  • 江米怎么挑选-江米是什么米

  • 相信大家在生活中都吃过江米,江米也是我们平时经常吃到的一种食物了,像年糕、粽子等的原材料一般都是江米,江米吃起来软糯可口受到了人们的喜爱,相信很多小伙伴们都喜欢吃江米,那么大家知道江米是什么米吗?平常我们买回来的江米怎么挑选呢?一、江米是什么米江米不管是做成年糕...
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江米切糕怎么做-江米切糕的做法
  • 江米切糕怎么做-江米切糕的做法

  • 食材明细主料江米(750克)小枣(250克)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)江米切糕的做法步骤1、江米750克用水泡4小时以上2、小枣250克加水煮20分钟捞出备用3、将泡好的米用开水煮到透明捞出(大约5分钟、不要煮烂)4、放蒸锅里蒸20分钟出锅5、趁热反复挤压6、压至米粒...
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怎样做江米好吃-江米营养价值
  • 怎样做江米好吃-江米营养价值

  • 在北方糯米又被称为“江米”,江米有助于消化,健脾开胃的效用。此外江米中也含有各种维生素和矿物质,是不少家庭喜爱它的原因之一。用江米做出来的食物,不仅软糯可口,香气扑鼻,更是肠胃不好的人群的福音。今天这篇文章就带大家一起来认识一下有关江米的小知识。一、江米营养价值...
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江米切糕的做法 【开封】特色小吃-江米切糕 江米切糕怎么做
  • 江米切糕的做法 【开封】特色小吃-江米切糕 江米切糕怎么做

  • “童年时在马道街南头,有家卖甜品的商家,吃过江米切糕,只记得凉凉的、甜甜的,是童年一丝甜蜜的记忆。”食材明细主料江米(适量)糖(适量)辅料玫瑰酱(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)江米切糕的做法步骤1、江米清洗干净,浸泡一夜2、上锅蒸40分钟,蒸30分钟后,取出加糖搅拌均匀后,再...
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江米条怎么做-江米条的做法
  • 江米条怎么做-江米条的做法

  • “那些逐渐远去的儿时味道,都深深的烙印在回忆里。偶尔想起、偶尔出现,尽是亲切和快乐……童年的回忆总是美好而让人难忘的。回想那个纯真时代,虽然懵懂无知,但也无忧无虑,大过年的能吃上几角钱的江米条(兰花根)和汽水就能拥有一天的好心情,那时候的幸福竟是如此简单。哪怕回不到...
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炒江西米粉怎么做-炒江西米粉的做法
  • 炒江西米粉怎么做-炒江西米粉的做法

  • 食材明细主料江西米粉(400g)鸡蛋(5个)青菜(适量)辅料大葱(适量)小葱(适量)姜蒜(适量)调料豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炒江西米粉的做法步骤1、江西米饭提前一夜泡好,放入开水中煮四分钟左右,煮好过冷水。2、葱姜蒜洗切好。3、鸡蛋炒好盛出。4、锅里再倒...
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淡菜江米粥怎么做-淡菜江米粥的做法
  • 淡菜江米粥怎么做-淡菜江米粥的做法

  • “淡菜营养丰富,被称为“海中鸡蛋”。只是在北方普通小县城想吃到新鲜的淡菜还是很难。只能从网上买来淡菜干,给孩子做饭菜用。听说淡菜里含的牛磺酸很丰富,有利于孩子长高哦。”食材明细主料淡菜干(20粒)江米(一把)辅料水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淡菜江米粥...
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南瓜江米糊怎么做-南瓜江米糊的做法
  • 南瓜江米糊怎么做-南瓜江米糊的做法

  • 食材明细主料南瓜(半个)江米(100克)辅料清水(1300ml)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜江米糊的做法步骤1、江米淘洗干净,泡一小时!南瓜去皮去壤备用。2、南瓜切小块。(半个南瓜没用完,用了一半)3、豆浆机加清水,放切好的南瓜块,江米。4、加盖!按“营养米糊”键!半小时后就好啦。5...
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江米条的做法 江米条#零食# 江米条怎么做
  • 江米条的做法 江米条#零食# 江米条怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(230g)水(150g)白糖(50g)麦芽糖(60g)辅料外皮糖浆水(40g)白糖(40g)砂糖(50g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)江米条的做法步骤1、主料中水,白糖,麦芽糖放入锅中煮开关火。2、倒入糯米粉。3、搅拌制没有干粉。4、放在揉面垫上揉成光滑的面团。5、擀成半厘米厚的面片。...
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紫薯江米条怎么做-紫薯江米条的做法
  • 紫薯江米条怎么做-紫薯江米条的做法

  • 食材明细主料紫薯(250g)芝麻(少许)白糖(少许)辅料面粉(250g)蜂蜜(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯江米条的做法步骤1、先把紫薯蒸熟2、用洁诺斯绞肉机把紫薯绞成泥,并加入少许白糖拌匀3、备好图中的食材4、烧点开水,加入蜂蜜让它融化5、将紫薯泥倒进一大部分面粉里,把开水...
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江米糕的做法 【苏菜】甜点小吃---江米糕 江米糕怎么做
  • 江米糕的做法 【苏菜】甜点小吃---江米糕 江米糕怎么做

  • “这是江苏地区很传统的一道家常甜点小吃。简单易做,清香宜人,软糯香甜。传统的馅料是用豆沙和莲蓉来做。但是家庭制作馅料可以变化多端,做出各种口味。”食材明细主料糯米(250克)辅料紫薯(1个)蜜豆(150克)白芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)江米糕的做法步骤1、准备好所...
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江西米粉怎么做-江西米粉的做法
  • 江西米粉怎么做-江西米粉的做法

  • “在家也可以吃米粉。安全,无添加。”食材明细主料米粉(半斤)生菜(适量)豆皮(适量)肉丸(适量)肥牛(适量)植物油(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)江西米粉的做法步骤1、网上买的江西米粉半斤,提前凉水浸泡。2、锅内烧水,加入米粉煮,米粉特别耐...
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红豆小米江米粥怎么做-红豆小米江米粥的做法
  • 红豆小米江米粥怎么做-红豆小米江米粥的做法

  • “小米煮粥不宜太稀薄。因此红豆跟小米混搭,这二煮食材相结合,营养上相补之外,加入江米菅养口感上更好。红豆小米江米粥有滋阴养血,养胃健脾,补充体力,养颜美容等功效。”食材明细主料红豆(15g)小米(20g)江米(15g)辅料水(350)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆小米江米粥的做法步骤...
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江米烧卖怎么做-江米烧卖的做法
  • 江米烧卖怎么做-江米烧卖的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)江米(适量)猪五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)白糖(适量)配料盐(适量)花生油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)江米烧卖的做法步骤1、准备原料2、猪五花肉切小丁3、江米洗净,上笼蒸熟(大概30分钟4、江米洗净,上笼蒸熟(大概30分钟5、这时,制作烫面团:面粉适量加入...
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江西米粉鱼怎么做-江西米粉鱼的做法
  • 江西米粉鱼怎么做-江西米粉鱼的做法

  • “江西米粉鱼又名四星望月,毛主席当年品尝此菜时见旁边有四小碟咸菜,于是脱口而道,四星望月!”食材明细主料草鱼肉(1块)江西米粉(半斤)辅料剁椒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)江西米粉鱼的做法步骤1、草鱼鱼肉要肚子部分的肉,无大骨,可切大薄片。2、江西米粉1包。3、锅里入...
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