- “花椒有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效。花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。我假期在家偶尔做面食换着花样,做个椒盐手抓饼扯着吃,挺过瘾的。”食材明细主料面粉(200克)盐(少许)花椒粉(10...
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- 食材明细主料面粉(600g)王中王火腿(2个)鸡蛋(4颗)生菜(适中)培根(4块)辅料香其酱(适中)番茄酱(适中)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制手抓饼的做法步骤1、热水和面,和的光滑就行,和好以后分成小团子,揉圆,擀薄,刷油,卷成图上的样子就行。面是头晚醒好的,今天直接用,节省时间,准备好图上材料...
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- “以前每次逛街看到卖手抓饼的摊位,都忍不住跑去买一块尝尝,那天看了美食家们的手抓饼贴,晚上回家忍不住自己动手试试,第一次做,很成功,很酥脆呢。”食材明细主料面粉(200克)辅料沸水(50克)温水(60克(50度))配料盐(2克)葱油(椒盐)芝麻(适量)椒盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒盐葱花...
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- 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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- “街边的手抓饼相信有太多人吃过。一张起酥泛着油光的手抓饼,在平平的台上煎熟,抹上某种口味的酱,再卷入一些菜与火腿、鸡蛋,卖饼大姐干脆利落地将饼卷起,再抹一层酱汁,折叠,入袋。偶尔犯懒地吃过几次,就不喜欢了。觉得有点油大,而且不喜欢火腿肠,吃起来没有肉肉滴感觉,这一点肉控就...
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- “孩子喜欢吃手抓饼,而且平时做了放到冰箱里边,想吃的时候早餐煎一张也很方便”食材明细主料面粉(500g)水(180g)油(80ml)辅料盐(6g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制手抓饼的做法步骤1、面粉加盐和水搅拌成絮状。2、活成光滑的面团盖上保鲜膜醒发一个小时。3、然后把面团分割...
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- “每当加班晚了没饭吃时,都会亲手做一个,再来瓶雪碧,感觉人生美美达。”食材明细主料手抓饼生饼(1个)泡椒猪皮(50克)辅料火腿肠(1个)鸡蛋(1个)辣椒油(1匙)微辣(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒风味手抓饼的做法步骤1、先将泡椒猪皮剁碎,火腿肠切片备用,同时预热电饼档。2、鸡蛋打入预...
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- “手抓饼好吃好做,加了自制的椒盐,味道更香。直接拿来抓着吃,真有些过去农村生活的豪爽劲儿。因为椒盐很有滋味,所以没有菜也能美美地吃上一大块!这次的手抓饼是用凉水和面,所以一定要趁热吃,又焦又香,表皮还脆脆的。但是凉了后就有些硬了。想再吃就还得回锅。因此想要凉吃手抓饼...
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- “椒盐手抓饼融合了椒盐、葱油和芝麻的多重香气,吃起来香香的、脆脆的,真是不错,就是椒盐放的有点多,稍微有点咸了。”食材明细主料B:温水(60克)A:面粉(100克)B:面粉(100克)B:盐(2克)A:沸水(50克)辅料葱花(适量)油(适量)椒盐(适量)芝麻(适量)其他(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐手抓饼的做法步骤...
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- 食材明细主料面粉(200g)开水(130g)辅料油(适量)葱(适量)椒盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐葱抓饼的做法步骤1、面粉200克。2、加入开水搅拌成絮。3、用手和成光滑面团,这一步要多揉面。面团表面涂油盖保鲜膜静置一小时。4、葱切碎备用。5、静置好的面团分成两份。6、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时正宗手抓饭是洋葱,米饭和羊排做成的美食,还有胡萝卜,这款美食的口感不错,所以大家都是比较喜欢吃的,这款羊排的营养比较丰富,是一款比较适合冬天吃的美食,这款美食可以多吃,做法也是比较简单的,爱吃的人可以自己制...
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- 食材明细主料手抓饼皮(4片)辅料饺子馅儿(50g)调料番茄酱(少量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制手抓饼的做法步骤1、铺饺子馅儿。2、另一张沿边沿压好。3、开始煎。4、翻面。5、煎熟放番茄酱。6、成品。...
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- 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
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- 食材明细主料面粉(适量)油(适量)猪油(适量)辅料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制手抓饼皮的做法步骤1、面粉。加盐搅拌均匀。然后一分为二。一边冷水。一边热水。用筷子搅拌雪花状。然后下入猪油。一起搅拌成光滑面团。2、醒发半个小时。3、然后分成一个一个。放...
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- “口感极好,是适合填饱的美食😘😘”食材明细主料面粉(3勺)鸡蛋(2个)葱(适量)油(适量)番茄酱(可放可不放)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤1、先把葱切好备用😘2、把面粉鸡蛋放入容器中.😘😘😘接着加盐鸡精味精,葱花搅拌要加点水哦!3、搅拌后煎吧!...
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- “椒盐味大爱的味道,炒菜、烧烤撒上一点味道各外不一样,家里没有的时候喜欢自己做一点,又不费事,又货真味正。自已做的才是最放心安全。”食材明细主料花椒(25克)盐(15克)辅料五香粉(5克)其他(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制货真味正椒盐的做法步骤1、准备好需要的材料。2、将...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)椒盐(适量)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐手抓饼的做法步骤1、面粉与温水和匀,揉成光滑面团,盖上湿布醒20分钟。2、面团分成若干小面团,把面团擀成薄饼。3、涂上少许油和椒盐,撒上葱花末。4、把薄饼如图折成风琴褶。5、从摺好...
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- “自己在家做的手抓饼也相当好吃,如果不担心膨松剂的危害,放点泡打粉会更软,我这次没放。”食材明细主料面粉(250克)辅料鸡蛋(三个)培根(三片)火腿肠(一根)甜辣酱(适量)生菜(六片)配料盐(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤1、原料图。2、面粉放在盆里,...
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- “1、简单,2、干净,3、方便,4、经济,5、零失败。这5点就叫自制手抓饼。”食材明细主料手抓饼(3张(3人的早点))鸡蛋(3个)辅料盐(一点点)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制手抓饼的做法步骤1、网上购的手抓饼。心得:油太大的不能买吃着油腻不健康,油太少的不能买(面皮上能看到浮面)容易...
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- “上次想做这个手抓饼,结果把水算多了,只好吃软塌塌的椒盐饼。这一次千万小心,总算是把分量搞对了。把花生油和猪油换成了玉米油和鸡油,一来木有花生油,二来猪油是固体,得化开,而鸡油处于半凝固状态,直接拿来用就是,反正是动物油么。。。。可着劲儿地撒葱花,因为老同志喜欢。后来觉...
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- “外头买的椒盐花卷只有一丢丢椒盐,我就自己做了一些,做成花卷(见末尾)吃着可过瘾了,特别香。感觉自己擀的椒盐比买的成品味道更浓一些,大家可以尝试一下。”食材明细主料花椒(看需要)麻香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制椒盐的做法步骤1、花椒,这么大的四把或者五把可以做一...
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- “椒盐,顾名思义,以盐与花椒调制而成,是各个地区常见的一种调味方式,其菜品各式各样,已经遍布大江南北各种大小餐桌。而椒盐点心,又与椒盐菜品有所不同。它并不简单只是盐加花椒,又包含了糖、芝麻、花生、面粉,综合了香甜咸麻多种口味。看到麻,大家一定不会陌生,乃是四川口味特色,所...
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- “手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,可以添加自己喜欢吃的材料,自己在家也能轻松做”食材明细主料高筋粉(150g)植物油(15g)水(100g)低筋粉(70g)黄油(50g)辅料盐(1勺)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭自制手抓饼的做法步骤1、食材图2、先把高筋粉...
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- “飞饼真是个好东西~上次用来做蛋挞,还能做手抓饼嘎嘎这是我周末在家每一次没有早饭吃的时候必做的早饭~做起来简单,又快,食材也是冰箱里常见的嘎嘎”食材明细主料思念飞饼(一张)培根(一片)鸡蛋(一个)辅料番茄酱(适量)配料奶酪片(一片)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步...
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- 食材明细主料手抓饼(适量)猪肉丝(适量)青椒丝(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝手抓饼的做法步骤1、食材:手抓饼、青椒丝、猪肉丝。2、肉丝中放入一勺生抽。3、半勺老抽。4、半勺料酒。5、一勺淀粉。...
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