当前位置:味味甜 >

关于鸡骨草汤的餐饮百科

咸鲜的鸡骨草汤如何做简单又好吃
  • 咸鲜的鸡骨草汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡骨草:100猪大骨头:400辅料食盐:适量姜:2片具体步骤鸡骨草浸泡2个小时,洗净;意米洗净,浸泡1个小时猪骨洗净,切好2片生姜,备用;烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起;汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟;下猪骨...
  • 17683
甘甜鸡骨草汤如何做简单又好吃
  • 甘甜鸡骨草汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时大家都知道广东人家饮食清淡,由于南方的气候原因,造成了岭南人家喜好煲汤这一习惯。在众多的炖汤补品里,今天给大家介绍的是甘甜鸡骨草汤。鸡骨草甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。适合在春夏...
  • 23468
猪横利鸡骨草汤如何做简单又好吃
  • 猪横利鸡骨草汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪横利:500辅料鸡骨草:150具体步骤1.材料:猪横利2.材料:鸡骨草,洗干净,剪小段3.猪横利对半切开,去掉白色的膜4.再切小段5.多备些姜,洗干净切片6.锅里放入适量的水,放几片姜,焯一下水,焯完捞起7.另放干净水...
  • 28664
祛湿鸡骨草汤如何做简单又好吃
  • 祛湿鸡骨草汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡骨草:150辅料猪横脷:1条具体步骤1.鸡骨草用清水冲洗干净2.准备好猪横脷与猪瘦肉3.洗清干净后切小块4.全部材料一起放进煲里,加入姜片5.一次性注入足够的清水6.盖上盖子,大火煲30分钟后转小火继续煲90分...
  • 15419
鸡骨草护肝汤如何做简单又好吃
  • 鸡骨草护肝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料排骨:250鸡骨草:50蜜枣:两颗苡仁:适量辅料盐:1勺具体步骤1.鸡骨草加水泡半小时2.排骨飞水3.将鸡骨草装入卤料袋(自制纱布袋也可以),蜜枣,苡仁全部放入砂锅小火慢炖6小时,中途可以打出剩余浮沫。4.加入盐调味,20...
  • 15868
土茯苓鸡骨草汤如何做简单又好吃
  • 土茯苓鸡骨草汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料土茯苓:400辅料鸡骨草:80具体步骤1.准备材料2.扁豆,赤小豆洗干净用清水泡半小时.3.鸡骨草泡一下再冲洗干净.4.猪骨头焯水后冲洗干净.5.瓦煲里放水,放骨头,煲10分钟左右倒入豆类.再煲十分钟.6.把鸡骨草放...
  • 17549
黄豆鸡骨草汤如何做简单又好吃
  • 黄豆鸡骨草汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡骨草:120辅料骨头:450具体步骤1.把鸡骨草的叶子和豆荚去除,洗净。2.骨头洗净,放入紫砂煲里。3.黄豆洗净放入紫砂煲,再放入蜜枣、鸡骨草,最后加入适量的水。4.盖上盖上,用高火炖90分钟。5.炖好后加入适量的...
  • 30057
鲜美的鸡骨草汤如何做简单又好吃
  • 鲜美的鸡骨草汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪脚:500鸡骨草:150辅料油:适量盐:适量阿胶枣:适量具体步骤猪脚清理干净上面的毛以后,在热水内焯一下。焯水后的猪脚切成大块后备用。鸡骨草放盆内多清洗一遍洗干净。砂锅内倒入水把焯水的猪脚倒入锅内。清...
  • 6057
猪心鸡骨草汤如何做简单又好吃
  • 猪心鸡骨草汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪心:250辅料鸡骨草:70具体步骤1.猪心半个,鸡骨草一卷大约70克,枸杞子10克,姜10克2.枸杞子洗净,猪心洗净切件3.鸡骨草浸泡20分钟左右4.拆开摘除豆夹,该品种子有毒,不能入药,用时要把豆荚全部摘除5.电炖锅加入适...
  • 9209
咸香的鸡骨草汤如何做简单又好吃
  • 咸香的鸡骨草汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉(瘦):120鸡骨草:60枣(干):30辅料盐:3味精:1具体步骤将鸡骨草、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块;把全部用料一齐放入锅内,加清水适量武火煮沸后,文火煮沸一小时,放盐、味精调味即可。...
  • 9340
家常鸡骨草汤如何做简单又好吃
  • 家常鸡骨草汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟简单的家常鸡骨草汤,来一碗简单的家常鸡骨草汤,这一碗汤充满着家里的味道,具体的味道也是根据自己家里人的口味来调的,所以并没有什么特别的规则,规定,这汤也充满着对人身体的好处,所以如果平时工作很忙,没什么时...
  • 28830
美味鸡骨草汤如何做简单又好吃
  • 美味鸡骨草汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪横脷:适量鸡骨草:适量猪展肉:适量辅料蜜枣:适量姜:适量盐:适量具体步骤鸡骨草,猪横脷,猪辗,姜片,蜜枣洗净。鸡骨草浸泡一会再洗这样容易洗净草根上的泥全部食材放锅里加适量清水大约12碗水(2500毫升左右)大火煲...
  • 23245
鲜美可口鸡骨草汤如何做简单又好吃
  • 鲜美可口鸡骨草汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料主料鸡骨草:100老母鸡:400红枣:6颗辅料姜:少量盐:少量白胡椒:少量具体步骤鸡骨草洗干净,母鸡切块,洗干净,备用,如果没有农家鸡也可以用超市的三黄鸡代替。红枣数颗,姜片,白胡椒备用锅里加水,根据人数食用量加水,水...
  • 15228
营养的鸡骨草汤如何做简单又好吃
  • 营养的鸡骨草汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料老鸭:1/2只绿豆:50薏米:50鸡骨草:20茯苓:15冬瓜:250辅料清水:适量盐:适量具体步骤薏米与绿豆清洗干净后,提前用清水浸泡1小时。茯苓用清水洗去表面浮灰。鸭子洗净斩件,去掉鸭尖部分,飞水后待用鸡骨草清洗后,用清水...
  • 7140
鸡骨草老母鸡汤如何做简单又好吃
  • 鸡骨草老母鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡骨草:100老母鸡:400红枣:6颗辅料姜:少量盐:少量白胡椒:少量具体步骤1.鸡骨草洗干净,母鸡切块,洗干净,备用,如果没有农家鸡也可以用超市的三黄鸡代替。2.红枣数颗,姜片,白胡椒备用3.锅里加水,根据人数食用量加水,...
  • 24111
鸡骨草龙骨汤的做法 广东老火靓汤-鸡骨草龙骨汤 鸡骨草龙骨汤怎么做
  • 鸡骨草龙骨汤的做法 广东老火靓汤-鸡骨草龙骨汤 鸡骨草龙骨汤怎么做

  • “鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药,具有清热利湿、益胃健脾的功效,尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用,可以养肝护肝。鸡骨草性凉味甘,尤其对于那些肝病患者大有裨益。广东地区素有用鸡骨草煲汤的传统,有食疗的功效。如果用鸡骨草煲汤,不仅味道鲜美,而且喝...
  • 24622
鸡骨草猪骨汤怎么做-鸡骨草猪骨汤的做法
  • 鸡骨草猪骨汤怎么做-鸡骨草猪骨汤的做法

  • “稍有闲清,细细煲汤,慢慢品汤。众所周知,广东人爱喝汤,我家也是无汤不欢,小公主每餐都要喝汤,宁可不吃饭。近几天喉咙有少许不舒服,吃药不如喝汤,鸡骨草有清热去湿的功放,煲了鸡骨草猪骨汤!”食材明细主料猪龙骨(适量)鸡骨草(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡骨草猪...
  • 19722
鸡骨草骨头汤怎么做-鸡骨草骨头汤的做法
  • 鸡骨草骨头汤怎么做-鸡骨草骨头汤的做法

  • “鸡骨草具清热利湿、益胃健脾的功能。多在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤。”食材明细主料鸡骨草(200g)骨头(350g)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡骨草骨头汤的做法步骤1、鸡骨草用剪刀剪至小段,泡水2小时。2、鸡骨草清洗至没有沙子。3、骨头洗净备用。4、取出高压...
  • 31803
鸡骨草煲鸡汤怎么做-鸡骨草煲鸡汤的做法
  • 鸡骨草煲鸡汤怎么做-鸡骨草煲鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡骨草(适量)鸡肉(适量)五指毛桃(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡骨草煲鸡汤的做法步骤1、准备:鸡块。2、焯水。3、清洗干净备用。4、鸡骨草,五指毛桃用清水泡洗干净。5、将所有食材放入砂锅里添加适量的水。6、先大火烧开十分钟转小...
  • 20476
鸡骨草老火汤的做法 养肝护肝(鸡骨草老火汤) 鸡骨草老火汤怎么做
  • 鸡骨草老火汤的做法 养肝护肝(鸡骨草老火汤) 鸡骨草老火汤怎么做

  • “鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药,具有清热利湿、益胃健脾的功效,尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用,可以养肝护肝。广东地区素有用鸡骨草煲汤的传统,有食疗的功效。如果用鸡骨草煲汤,不仅味道鲜美,而且喝了以后能够缓解由于肝经湿热引起的多种症状,对身...
  • 29542
鸡骨草红枣鸡蛋汤怎么做-鸡骨草红枣鸡蛋汤的做法
  • 鸡骨草红枣鸡蛋汤怎么做-鸡骨草红枣鸡蛋汤的做法

  • “广东人夏天常用鸡骨草煲鸡汤,有清热去湿的效果。不过,鸡骨草也能拿来煮简单的凉茶,加一点略带温性的材料,比如红枣,鸡骨草的凉性就能被中和了。红枣本身就有淡淡的甜味,所以煮出来的凉茶不用加糖也甜润好喝!”食材明细主料鸡骨草(30g)鸡蛋(1个)红枣(10个)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半...
  • 19570
鸡骨草瘦肉汤怎么做-鸡骨草瘦肉汤的做法
  • 鸡骨草瘦肉汤怎么做-鸡骨草瘦肉汤的做法

  • “此汤功能清热利湿、舒肝活血、止痛。”食材明细主料瘦肉(适量)鸡骨草(适量)辅料姜(少许)党参(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡骨草瘦肉汤的做法步骤1、准备:瘦肉。2、鸡骨草,浸泡后清洗干净。3、姜,党参。4、瘦肉焯水后洗干净。5、将所有食材放入瓦煲里添加适...
  • 23322
鸡骨草煲汤
  • 鸡骨草煲汤

  • 鸡骨草是什么?相信很多人都知道,鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药,具有清热利湿、益胃健脾的功效,鸡骨草除了入药还能煲汤,并且是能煲出各种汤。广东人吃饭时,餐桌上必须得有一汤,鸡骨草煲汤也得到了很多人的热爱,它的营养价值高。下面就由小编介绍几种鸡骨草煲汤吧。一、鸡...
  • 17133
鸡骨草龙骨护肝汤怎么做-鸡骨草龙骨护肝汤的做法
  • 鸡骨草龙骨护肝汤怎么做-鸡骨草龙骨护肝汤的做法

  • “鸡骨草有清热解毒,舒肝散瘀止痛的功效。故此汤非常适应在全家人饮用,尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士。”食材明细主料排骨(500克)辅料灵芝(15克)鸡骨草(30克)蜜枣(25克)白芍(10克)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤1、首先准备好灵芝,鸡骨草,白芍,蜜枣...
  • 31267
鸡骨草龙骨汤怎么做-鸡骨草龙骨汤的做法
  • 鸡骨草龙骨汤怎么做-鸡骨草龙骨汤的做法

  • “鸡骨草,促进消化,清热利湿,散瘀止痛,对肝炎、胃炎有很好的疗效。”食材明细主料鸡骨草(250克)辅料猪龙骨(250克)盐(3克)鸡精(2克)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡骨草龙骨汤的做法步骤1、把龙骨斩件洗净备用。2、把鸡骨草清洗干净。3、把鸡骨草和龙骨放入电压力煲里,加入适量水...
  • 11128
专题