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关于熟肉拌卷心菜的做法步骤的餐饮百科

熟肉拌卷心菜怎么做-熟肉拌卷心菜的做法
  • 熟肉拌卷心菜怎么做-熟肉拌卷心菜的做法

  • “我们这边一直把那种圆扁的包菜叫卷心菜。我从小就吃的这种老品种的,不是球型的那种新包菜哦。做减肥巫婆汤的几种蔬菜就用这个,菜谱特别强调了要这种扁圆的。貌似网上说的正好相反,扁的是我国的老式包菜,圆的是新品种卷心菜。嘿嘿,按照我小时候就知道的叫法来吧。”食材明细...
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番茄拌卷心菜怎么做-番茄拌卷心菜的做法
  • 番茄拌卷心菜怎么做-番茄拌卷心菜的做法

  • “电饭锅美食。快捷、经济、方便,低脂少油,清鲜味美。”食材明细主料卷心菜(半颗)辅料番茄(半个)调料蒜蓉(适量)盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)香油(少许)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄拌卷心菜的做法步骤1、把卷心菜洗干净,撕成大小一致的块。2、把卷心菜放入开水锅中,加少许盐,焯至...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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卷心菜木耳拌鸡腿肉怎么做-卷心菜木耳拌鸡腿肉的做法
  • 卷心菜木耳拌鸡腿肉怎么做-卷心菜木耳拌鸡腿肉的做法

  • “爽口不腻。”食材明细主料卷心菜(适量)木耳(适量)卤鸡腿(一个)辅料香菜(少许)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜木耳拌鸡腿肉的做法步骤1、卷心菜切丝。2、水开焯软捞出,过一下凉水。3、泡发焯过水的木耳。4、自己卤的鸡腿...
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卷心菜焖肉怎么做-卷心菜焖肉的做法
  • 卷心菜焖肉怎么做-卷心菜焖肉的做法

  • 食材明细主料卷心菜(1颗)肉(1块)葱(1颗)蒜(1颗)辅料盐(1勺)酱油(1勺)生粉(1勺)味精(1勺)原味(口味)未知(难度)卷心菜焖肉的做法步骤1、备菜,肉切片用生粉抓匀腌制一下,菜切块,葱蒜切段2、锅里下油炒香葱蒜,倒入肉片翻炒一下3、炒下卷心菜倒入肉片加盐和酱油倒入少许水盖上锅盖焖一下4、洒入味素出...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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卷心菜炒肉怎么做-卷心菜炒肉的做法
  • 卷心菜炒肉怎么做-卷心菜炒肉的做法

  • 食材明细主料卷心菜(1棵)猪肉(120g)辅料花生油(25毫升)料酒(10毫升)生抽(10毫升)老抽(5毫升)盐(2克)鸡精(2克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒肉的做法步骤1、将卷心菜摘洗干净。2、切细丝,用热水淖一下。3、猪肉化冻后切片,裹少许淀粉。4、葱姜蒜切碎,备用。5...
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自制披萨卷的步骤
  • 自制披萨卷的步骤

  • 小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式的面食,今天我们也来学做一道西式的面食,叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
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卷心菜拌紫甘蓝怎么做-卷心菜拌紫甘蓝的做法
  • 卷心菜拌紫甘蓝怎么做-卷心菜拌紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料卷心菜(200克)紫甘蓝(100克)辅料香油(适量)胡椒粉(少许)配料李锦记一品鲜酱油(适量)糖(适量)醋(适量)芝麻酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜拌紫甘蓝的做法步骤1、卷心菜紫甘蓝洗净切丝过一下水捞出。2、调料汁:用一品鲜酱油、糖、醋、香油、胡椒粉、芝麻酱按一...
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蒜蓉凉拌卷心菜怎么做-蒜蓉凉拌卷心菜的做法
  • 蒜蓉凉拌卷心菜怎么做-蒜蓉凉拌卷心菜的做法

  • “卷心菜.别名:圆白菜、包菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜.好多名字啊…当然它的吃法也是玲琅满目。”食材明细主料卷心菜(一棵)香菜(一个)辅料麻油(一汤匙)蒜蓉(一汤匙)辣椒油(一汤匙)盐(一小匙)味精(少许)熟芝麻(少许)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉凉拌...
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熟食店的鸡爪步骤有哪些?
  • 熟食店的鸡爪步骤有哪些?

  • 餐饮提问:熟食店的鸡爪步骤有哪些?zyw52回答:开一家卤菜点很不错啊,利润很客观的,卤-中-仙的经营模式和管理方式不错,值得学习...
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芹菜拌熟肉怎么做-芹菜拌熟肉的做法
  • 芹菜拌熟肉怎么做-芹菜拌熟肉的做法

  • “感冒加重了,咳嗽的坐卧不宁,没办法去医院打针了。本来咳嗽的一点食欲都没有,肚子空空的,用的药的副作用却是肠胃不舒服。没办法从医院出来去买了2斤精肉,直接煮熟了,可以直接撕着吃,也可以另外做菜。这个菜是给少爷他爹做的,我自己清水煮菜,放点肉丝即可。”食材明细主料芹菜(适...
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鸡蛋干拌卷心菜怎么做-鸡蛋干拌卷心菜的做法
  • 鸡蛋干拌卷心菜怎么做-鸡蛋干拌卷心菜的做法

  • “酸辣适口,清淡爽利。”食材明细主料卷心菜(半棵)鸡蛋干(半块)红椒(半个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)小米椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干拌卷心菜的做法步骤1、卷心菜半棵,红椒半个。2、卷心菜切细丝,洗过备用。3、红椒切丝。4、卷心菜丝,红椒丝,鸡蛋干切好...
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卷心菜拌墨鱼怎么做-卷心菜拌墨鱼的做法
  • 卷心菜拌墨鱼怎么做-卷心菜拌墨鱼的做法

  • 食材明细主料卷心菜(200g)胡萝卜(20g)墨鱼(100g)辅料酱油(1小勺)麻油(1小勺)蒜(1/2瓣)胡椒(1小勺)盐(少许)料酒(1小勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜拌墨鱼的做法步骤1、卷心菜、胡萝卜洗净切丝。2、加少许盐,揉捏出水。3、墨鱼切成小块,汆熟捞出,加少许盐、1小勺料酒调味。4、倒至...
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卷心菜拌胡萝卜怎么做-卷心菜拌胡萝卜的做法
  • 卷心菜拌胡萝卜怎么做-卷心菜拌胡萝卜的做法

  • “买的卷心菜被我放了很久,由嫩嫩的绿变成了白色,被我与胡萝卜丝一起,加了从娘家拿的泰国仙草的叶子拌在了一起。那泰国仙草的叶子据说功效挺神奇,略带一点特殊的味道,不过,一般人都可以接受。”食材明细主料卷心菜(适量)胡萝卜(适量)辅料泰国仙草(适量)黑芝麻(适量)配料芝麻油(适量)盐(适...
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步步高升蔬菜卷怎么做-步步高升蔬菜卷的做法
  • 步步高升蔬菜卷怎么做-步步高升蔬菜卷的做法

  • “新年新气象吉祥好运来~”食材明细主料干豆腐(3张)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱(适量)肉酱(适量)生菜(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)步步高升蔬菜卷的做法步骤1、生菜叶铺在盘底,放上适量肉酱。2、黄瓜切丝。3、胡萝卜切丝。4、葱切丝。5、取一张干豆腐平铺。6、码上胡萝...
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卷心菜木耳拌瘦肉怎么做-卷心菜木耳拌瘦肉的做法
  • 卷心菜木耳拌瘦肉怎么做-卷心菜木耳拌瘦肉的做法

  • 食材明细主料卷心菜(适量)木耳(适量)瘦肉(适量)辅料香菜(可选)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜木耳拌瘦肉的做法步骤1、卷心菜切丝。2、开水焯至断生,捞出过凉。3、泡发焯过水的木耳。4、自己卤的去骨猪前肘,切下来的瘦肉。...
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凉拌卷心菜怎么做-凉拌卷心菜的做法
  • 凉拌卷心菜怎么做-凉拌卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(半个)胡萝卜(1根)辅料食用油(2勺)花椒粒(20粒)葱蒜末和小米椒圈(适量)食盐(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)凉拌卷心菜的做法步骤1、卷心菜清洗干净切去根部切成细丝。2、装入盘中加入食盐抓拌均匀腌制20分钟。3、胡萝卜洗净后去皮切细丝。4...
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加盟熟食的步骤有哪些
  • 加盟熟食的步骤有哪些

  • 对于大多数人来说,还是比较喜欢吃肉的,肉怎么做好吃呢?或者在家太累懒得做菜,于是熟食就成为了广大消费者喜爱的对象。熟食的口感好,味道香,无论是老人还是小孩都很爱吃,而且都可以吃,想那些下班晚回家或者找朋友聚一聚酒局的朋友,熟食更是不二之选,因此熟食店就开始火了起来。但是...
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蒜蓉肠拌卷心菜怎么做-蒜蓉肠拌卷心菜的做法
  • 蒜蓉肠拌卷心菜怎么做-蒜蓉肠拌卷心菜的做法

  • “蒜蓉肠有淀粉,这个菜就是我的一餐。两种萝卜为了丰富营养个提升颜值而放的,没有可以不放。”食材明细主料蒜蓉肠(半根)卷心菜(3片)辅料彩萝卜(50g)胡萝卜(30g)调料食盐(1g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肠拌卷心菜的做法步骤1、取卷心菜。2、去掉菜梗。3、切丝。4、胡萝卜...
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卷心菜肉卷怎么做-卷心菜肉卷的做法
  • 卷心菜肉卷怎么做-卷心菜肉卷的做法

  • “蔬菜的营养,细心制作,让挑食的孩子从此爱上蔬菜……”食材明细主料卷心菜叶(6片)猪肉(适量)辅料蛋清(少量)淀粉(少量)葱姜蒜(适量)香菜(适量)枸杞子(适量)配料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卷心菜肉卷的做法步骤1、肉切馅,加入葱姜蒜、盐、耗油、少量蛋清、少量淀粉、...
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卷心菜肉卷的做法 玛丽安娜奶奶的卷心菜肉卷 卷心菜肉卷怎么做
  • 卷心菜肉卷的做法 玛丽安娜奶奶的卷心菜肉卷 卷心菜肉卷怎么做

  • “冬天是吃卷心菜的季节,卷心菜肉卷儿是传统的德国菜,奶奶的配方吃出家的味道,肉香浓浓,入口绵软,暖暖的汤汁,最适合寒冷的天气。”食材明细主料肉馅(适量)洋葱(一个)小面包(一个)皱叶卷心菜(适量)鸡蛋(一个)罐装蔬菜清汤(适量)火腿丁(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)葛縷子(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炖...
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卷心菜拌猪耳朵怎么做-卷心菜拌猪耳朵的做法
  • 卷心菜拌猪耳朵怎么做-卷心菜拌猪耳朵的做法

  • “我天天觉得自己大饼子脸,少爷他爹就一直觉得我的脸瘦的没他巴掌大。又从单位食堂买了卤猪耳朵给我吃。不是猪蹄猪尾巴了,但还是我不喜欢的。放点蔬菜一起拌了吧,我吃菜让他吃肉。”食材明细主料卤猪耳朵(半个)卷心菜(200g)辅料香菜(2棵)调料大蒜(几瓣)食盐(1g)鸡精(1g)生抽(5g)白醋(5g)蒜...
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虾皮凉拌卷心菜怎么做-虾皮凉拌卷心菜的做法
  • 虾皮凉拌卷心菜怎么做-虾皮凉拌卷心菜的做法

  • “经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效,能防止皮肤色素沉淀,减少青年人雀斑,延缓老年斑的出现。凉拌还是第一次弄,尽管试试吧。”食材明细主料卷心菜(适量)红椒(适量)虾皮(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)小洋葱头(适量)橄榄油(适量)牛油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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炝拌卷心菜怎么做-炝拌卷心菜的做法
  • 炝拌卷心菜怎么做-炝拌卷心菜的做法

  • “喜欢炝拌的菜品。炝土豆丝,炝卷心菜都是我们家喜欢吃的。”食材明细主料卷心菜(半个)辅料葱(一段)干辣椒(几个)干花椒(几个)配料味极鲜生抽(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌卷心菜的做法步骤1、卷心菜切丝2、葱切丝3、锅里烧开水,放入切好的卷心菜...
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