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关于开洋雪菜炒冬笋怎么做好吃的餐饮百科

开洋雪菜炒冬笋怎么做-开洋雪菜炒冬笋的做法
  • 开洋雪菜炒冬笋怎么做-开洋雪菜炒冬笋的做法

  • 食材明细主料冬笋(2块)雪菜(110克)开洋(25克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋雪菜炒冬笋的做法步骤1、食材:冬笋(已煮熟)、雪菜(已清洗)、开洋(已泡)2、将已煮熟的冬笋放在案板上切成丝,待用。3、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒...
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雪菜冬笋豆腐汤的做法 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤 雪菜冬笋豆腐汤怎么做
  • 雪菜冬笋豆腐汤的做法 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤 雪菜冬笋豆腐汤怎么做

  • “豆腐是我喜欢的食材之一,加上雪菜、冬笋一起烧汤,味道清淡又可口。。。”食材明细主料豆腐(300克)冬笋(85克)雪菜(115克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、冬笋(已剥壳清洗)、雪菜(已清洗切碎)2、将豆腐撕开包装、用刀划开...
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雪菜炒冬笋怎么做-雪菜炒冬笋的做法
  • 雪菜炒冬笋怎么做-雪菜炒冬笋的做法

  • 食材明细主料雪菜(适量)冬笋(适量)调料盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒冬笋的做法步骤1、冬笋剥壳,冷水下锅焯水去除涩味。2、切成丝。3、雪菜切细。4、锅中放油,放入笋丝翻炒。5、放入雪菜翻炒,加少许水烧几分钟,放入盐和白糖调味提鲜(看雪菜的咸淡酌情加...
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开洋雪菜炒腐竹怎么做-开洋雪菜炒腐竹的做法
  • 开洋雪菜炒腐竹怎么做-开洋雪菜炒腐竹的做法

  • 食材明细主料雪菜(215克)腐竹(40克)开洋(30克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋雪菜炒腐竹的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗)、腐竹(已泡软清洗切段)、开洋(已泡)2、将已清洗好的雪菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和泡好的开洋翻炒一下。4、接...
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雪菜开洋炒蛏子怎么做-雪菜开洋炒蛏子的做法
  • 雪菜开洋炒蛏子怎么做-雪菜开洋炒蛏子的做法

  • 食材明细主料雪菜(55克)开洋(40克)蛏子(290克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜开洋炒蛏子的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗切碎)、开洋(已泡)、蛏子(已洗净焯熟)2、将焯熟的蛏子取肉去壳,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜和泡好的开洋翻炒翻炒。4、接着,合入蛏子肉翻...
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冬笋雪菜包怎么做-冬笋雪菜包的做法
  • 冬笋雪菜包怎么做-冬笋雪菜包的做法

  • “笋营养丰富,质嫩味鲜,吃起来清脆爽口,冬笋入菜会增加菜的鲜度,雪菜经腌制后有一种特殊的鲜味和香味,这两样食材放在一起炒味道鲜美开胃,能增进食欲,用来做包子的馅,相当不错。”食材明细主料面粉(600克)酵母(6克)温水(350克)雪菜(500克)冬笋(1个)辅料生抽(适量)糖(少许)油(适量)小米椒(2个)咸鲜(口...
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开洋笋干菜炒毛豆怎么做-开洋笋干菜炒毛豆的做法
  • 开洋笋干菜炒毛豆怎么做-开洋笋干菜炒毛豆的做法

  • “前几天电脑的网线出故障了,积压的菜菜有很多了,要消化一些,今天已经发了一个晚上来着,发好这道菜菜给下线去休息喽!有空再发哦。。。”食材明细主料毛豆(220克)笋干菜(20克)开洋(30克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)开洋笋干菜炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、...
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冬笋雪菜炒肉丝怎么做-冬笋雪菜炒肉丝的做法
  • 冬笋雪菜炒肉丝怎么做-冬笋雪菜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)雪菜(适量)肉丝(适量)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋雪菜炒肉丝的做法步骤1、冬笋剥皮、切丝。2、锅中加入适量水放入冬笋丝煮开。3、锅中倒入油放入肉丝。4、快速翻炒均匀后盛出备用。5、锅中放油下入煮好的冬笋丝翻炒。6、加入雪菜...
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雪菜冬笋怎么做-雪菜冬笋的做法
  • 雪菜冬笋怎么做-雪菜冬笋的做法

  • “沪菜,也是宁波菜。很清爽,一道过节人人喜欢的菜。荤菜吃多了,可解油腻。下饭菜。”食材明细主料冬笋(500g)雪菜(150g)辅料糖(15g)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜冬笋的做法步骤1、冬笋去壳,切片。2、笋片水煮,加点盐。3、雪菜。洗一下。4、切寸长。5、笋煮熟了加雪菜,加...
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冬笋雪菜肉丝炒年糕怎么做-冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法
  • 冬笋雪菜肉丝炒年糕怎么做-冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法

  • “我比较喜欢吃面食,年糕就是经常吃的,年糕当中我认为是诸暨产的最好吃”食材明细主料年糕(一条)辅料肉丝(适量)冬笋丝(适量)雪菜(适量)配料料酒(少许)老抽(少许)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1、雪菜少许,里脊肉、冬笋切丝,里脊肉丝用少...
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开洋雪菜炒花菜怎么做-开洋雪菜炒花菜的做法
  • 开洋雪菜炒花菜怎么做-开洋雪菜炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(230克)雪菜(75克)开洋(40克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋雪菜炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)。2、雪菜(已清洗切碎)。3、开洋(已泡)。4、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒一下。5、接着,加一些清水煮开,煮至断生至熟。6、然后,合入雪菜和开洋翻炒...
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家常雪菜炒冬笋如何做简单又好吃
  • 家常雪菜炒冬笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冬笋:300g雪菜:80g辅料葱花:5g沙糖:20g高汤:150g盐:适量水淀粉:少许香油:少许具体步骤1.将冬笋切成小滚刀块;雪菜去掉败叶和老梗,洗净切末。2.锅置火上,放油烧热,放入冬笋块翻炒约2分钟,盛出。3.锅留底油烧热,将葱花爆...
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雪菜冬笋肉丝怎么做-雪菜冬笋肉丝的做法
  • 雪菜冬笋肉丝怎么做-雪菜冬笋肉丝的做法

  • “我家年夜饭上的又一保留曲目—雪冬肉丝,这次还用了山茶油来炒的,山茶油被称为“东方的橄榄油”!而且它的烟点高更适合我们的烹饪方式—爆炒!”食材明细主料冬笋(180克)雪菜(60克)猪肉丝(60克)辅料山茶油(30ml)盐(2克)砂糖(5克)料酒(5ml)胡椒粉(2克)淀粉(2克)葱(1棵)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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雪菜冬笋辣椒怎么做-雪菜冬笋辣椒的做法
  • 雪菜冬笋辣椒怎么做-雪菜冬笋辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)辅料冬笋(适量)瘦肉(适量)雪菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋辣椒的做法步骤1、所以材料洗净,切丝。2、起油锅,炒肉丝。3、加入辣椒和冬笋炒。4、加上雪菜继续炒。5、继续炒,炒熟。6、出锅,装盘。...
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雪菜冬笋炒肉丝怎么做-雪菜冬笋炒肉丝的做法
  • 雪菜冬笋炒肉丝怎么做-雪菜冬笋炒肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)冬笋(适量)雪菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。3、雪菜切细。4、冬笋剥壳,冷水下锅焯水5分钟。5、切成丝。6、锅中放油...
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雪菜烧冬笋怎么做-雪菜烧冬笋的做法
  • 雪菜烧冬笋怎么做-雪菜烧冬笋的做法

  • “冬笋,现在是市场上很多的了,刚挖的笋,加点雪菜,用大骨汤,慢炖,那叫一个鲜~~”食材明细主料雪菜(1汤匙)冬笋(3个)辅料猪骨汤(600克)盐(5克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪菜烧冬笋的做法步骤1、冬笋,三颗,剥皮后,切块;2、雪菜,备好;3、猪骨汤,一大碗;4、把全部的食材都放入砂锅里,大火烧开,慢...
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开洋雪菜花菜怎么做-开洋雪菜花菜的做法
  • 开洋雪菜花菜怎么做-开洋雪菜花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(185克)雪菜(90克)开洋(20克)辅料鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋雪菜花菜的做法步骤1、食材:花菜(已洗净)、雪菜、开洋(已泡)2、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒一下。3、接着,加一些水。4、煮开,煮至断生至熟。5、然后,合入雪菜和开洋翻炒翻炒。6、最...
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雪菜炒冬笋如何做简单又好吃
  • 雪菜炒冬笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雪菜:75白糖:适量盐:适量菱粉:适量麻油:适量清汤:适量辅料具体步骤1.将冬笋切成小旋刀块;雪菜去掉败叶和老梗,切成末子。2.二、开温猪油(325克)锅(太热了,不能使笋里熟外白),将笋入下去拉约两分钟,倒出,滤去油。再将雪菜放入...
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脆皮干冬笋炒雪菜怎么做-脆皮干冬笋炒雪菜的做法
  • 脆皮干冬笋炒雪菜怎么做-脆皮干冬笋炒雪菜的做法

  • “冬笋营养丰富,质嫩味鲜,清脆爽口,脆皮干是一种豆制品,类似于香干,吃起来有筋道,雪菜是新鲜芥菜腌制后的一种菜,有一种特殊鲜味和香味,这三样菜配在一起炒,味道鲜美,开胃,虽是一道素菜,却能增进食欲,是佐粥,下面条的好搭档。”食材明细主料冬笋(1个)脆皮干(1块)雪菜(500克)辅料小米椒(2个)生...
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洋葱冬笋炒肉丝怎么做-洋葱冬笋炒肉丝的做法
  • 洋葱冬笋炒肉丝怎么做-洋葱冬笋炒肉丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)冬笋(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱冬笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、冬笋去壳切开,在淡盐水中焯水2分钟。3、切丝。4、洋葱...
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开洋炒芦笋怎么做-开洋炒芦笋的做法
  • 开洋炒芦笋怎么做-开洋炒芦笋的做法

  • “芦笋营养价值很高,蛋白质和维生素都高于一般蔬菜和水果。而且味道清新,是低糖、低脂肪的食物。。。”食材明细主料芦笋(150克)开洋(30克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋炒芦笋的做法步骤1、食材:芦笋、开洋(已泡)2、将芦笋清洗一下。3、放在案板上切开...
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雪菜冬笋炒年糕怎么做-雪菜冬笋炒年糕的做法
  • 雪菜冬笋炒年糕怎么做-雪菜冬笋炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料冬笋(适量)雪菜(适量)配料油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋炒年糕的做法步骤1、年糕切片,待用。2、雪菜冬笋都洗净,切丝。3、锅中放适量的油,炒雪菜和冬笋。4、加入年糕。5、不断炒,炒散了。6、加点水,炒熟即可。...
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雪里蕻炒冬笋怎么做-雪里蕻炒冬笋的做法
  • 雪里蕻炒冬笋怎么做-雪里蕻炒冬笋的做法

  • “今天买了16斤雪里蕻准备做梅干菜。洗菜的过程弄断的叶子用食盐揉出菜汁,腌制半天,成一卤鲜咸菜,用它来炒冬笋。”食材明细主料冬笋(1个)一卤鲜雪菜(100克)辅料猪肉(50克)食用油(1汤匙)调料生抽(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪里蕻炒冬笋的做法步骤1、雪里蕻洗净。2、断掉的...
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开洋雪菜炒冬笋如何做简单又好吃
  • 开洋雪菜炒冬笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料开洋:25冬笋:2块雪菜:110辅料油:适量盐:适量具体步骤1.食材:冬笋(已煮熟)、雪菜(已清洗)、开洋(已泡)2.将已煮熟的冬笋放在案板上切成丝,待用。3.将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。4.烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋...
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开洋笋尖炒菜芯怎么做-开洋笋尖炒菜芯的做法
  • 开洋笋尖炒菜芯怎么做-开洋笋尖炒菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(170克)笋尖(2株)开洋(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋笋尖炒菜芯的做法步骤1、食材:菜芯2、笋尖3、开洋(已泡)4、将菜芯清洗一下。5、放在案板上切开。6、将笋尖放在案板上切开。7、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯和笋尖翻炒翻炒菜芯...
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