家常雪菜炒冬笋如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.53W次
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
雪菜 :80g
沙糖 :20g
高汤 :150g
盐 :适量
水淀粉 :少许
香油 :少许
主料
冬笋 :300g雪菜 :80g
辅料
葱花 :5g沙糖 :20g
高汤 :150g
盐 :适量
水淀粉 :少许
香油 :少许
1. 将冬笋切成小滚刀块;雪菜去掉败叶和老梗,洗净切末。
2. 锅置火上,放油烧热,放入冬笋块翻炒约2分钟,盛出。
3. 锅留底油烧热,将葱花爆香,再将雪菜末放入锅内略炒,放入冬笋块,加高汤、沙糖、盐,熟后用水淀粉勾芡,淋上少许香油即可。
雪菜即雪里蕻,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神、解除疲劳的作用。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/3y6836.html