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关于茭瓜饼的餐饮百科

十分可口的茭瓜饼如何做简单又好吃
  • 十分可口的茭瓜饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:200茭瓜:1根辅料盐:30具体步骤1.准备食材,茭瓜洗净,若是老点的,要去掉中间的籽,削掉皮。2.打成丝,加少量盐,搅拌均匀,静置10分钟。3.10分钟后的是这样子的,茭瓜会软软的,出少量水。4.加入面粉,搅拌均匀,大约这...
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美味的茭瓜饼如何做简单又好吃
  • 美味的茭瓜饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茭瓜:一只鸡蛋:两个面粉:200辅料胡椒粉:1勺葱:10盐:1勺油:适量具体步骤1.茭瓜擦成丝,磕入鸡蛋和面粉搅拌均匀,加入胡椒粉和盐调味2.不粘锅倒油ps最好用不粘锅,之前用的安利不锈钢锅,结果锅都烧黑了还不好清洗3....
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煎茭瓜饼怎么做-煎茭瓜饼的做法
  • 煎茭瓜饼怎么做-煎茭瓜饼的做法

  • “茭瓜书名为西葫芦,我们当地人都叫为茭瓜,中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。初夏的这个品种的茭瓜颜色呈深绿色、条纹状,质地非常嫩、水份多、味道甘甜,清炒、做汤、面食做馅都非常好吃。这道茭瓜饼,非常适合上班族的早餐,做法简单、容易成熟...
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美味的家常茭瓜饼如何做简单又好吃
  • 美味的家常茭瓜饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟茭瓜是什么瓜?可能有的朋友不知道,茭瓜其实就是南瓜的一种,我们平时吃茭瓜的时候,是不是都是炒来吃的。那么今天就给大家推荐一道小吃,这道小吃就是用茭瓜做的,那就是香脆的家常茭瓜饼,是不是没有想到,原来茭瓜还...
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香脆的茭瓜饼如何做简单又好吃
  • 香脆的茭瓜饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小麦面粉:200茭瓜:100鸡蛋:1个辅料油:适量葱花:适量盐:适量具体步骤1.茭瓜洗净2.小洋葱只要也得部分就可以3.茭瓜切丝葱花都放在大碗中4.放入适量的盐,用于刹出水分5.如图一样,水分可以用的不用倒掉6.在茭瓜...
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煎茭瓜饼如何做简单又好吃-初夏的菜香味道
  • 煎茭瓜饼如何做简单又好吃-初夏的菜香味道

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料茭瓜(西葫芦):一个辅料胡萝卜:一个鸡蛋:二枚面粉:100具体步骤1.主料:茭瓜(西葫芦)一个副料:胡萝卜一个、鸡蛋二枚、面粉100克调料:盐、五香粉、2.茭瓜洗净,用擦丝器将茭瓜擦丝;3.胡萝卜擦丝;4.打入鸡蛋;5.加适量的盐6...
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简单好吃的家常茭瓜饼如何做简单又好吃
  • 简单好吃的家常茭瓜饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道简单好吃的家常茭瓜饼是一道很接地气的菜品,他简单易做营养健康,还有一点就是他对厨艺没有很高的要求,只要你愿意,基本上都能做,再者就是茭瓜本身的营养就很丰富,可以清热解表,降火润燥,在炎炎夏季,做一道家常...
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自己做的茭瓜饼如何做简单又好吃
  • 自己做的茭瓜饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料茭瓜:一根面粉:适量鸡蛋:5个辅料葱:适量盐:适量具体步骤1.1.准备好食材。2.2.将茭瓜打成丝状。3.3.加入适量面粉,葱花,盐,再加入蛋液搅匀。4.4.平底锅加入油,将茭瓜鸡蛋液倒入适量,用铲子摊平,等饼边缘凝固后,翻...
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香脆的家常茭瓜饼如何做简单又好吃
  • 香脆的家常茭瓜饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟茭瓜是什么瓜?可能有的朋友不知道,茭瓜其实就是南瓜的一种,我们平时吃茭瓜的时候,是不是都是炒来吃的。那么今天就给大家推荐一道小吃,这道小吃就是用茭瓜做的,那就是香脆的家常茭瓜饼,是不是没有想到,原来茭瓜还...
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茭瓜饼怎么做-茭瓜饼的做法
  • 茭瓜饼怎么做-茭瓜饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)茭瓜(一个)鸡蛋(2个)辅料植物油(适量)小葱(一颗)盐(适量)水(250g)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茭瓜饼的做法步骤1、主料洗净备好2、茭瓜擦丝3、小葱切碎4、茭瓜丝撒少许盐,下下水份5、加水调成糊状,茭瓜容易出水,加水的量掌握好6、热锅加少许油,使锅底均匀上油,...
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自制茭瓜饼(西葫芦饼)如何做简单又好吃
  • 自制茭瓜饼(西葫芦饼)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料西葫芦:900鸡蛋:3个面粉:300辅料盐:适量鸡精:少许胡椒粉:少许油:适量具体步骤1.选取两个大小适中的西葫芦洗净。2.削皮,也可以不削哦!3.每个西葫芦切成三段,擦成细丝。4.放入适量盐于西葫芦丝中,拌匀,静置几分钟析...
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豉油茭瓜的做法 “快手素菜”豉油茭瓜 豉油茭瓜怎么做
  • 豉油茭瓜的做法 “快手素菜”豉油茭瓜 豉油茭瓜怎么做

  • 食材明细主料茭瓜(1个)蒸鱼豉油(10克)花生油(3克)食盐(小许)蒜末(小许)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油茭瓜的做法步骤1、茭瓜洗净2、红椒洗净3、茭瓜用擦刀打成丝4、红椒切丝5、红椒丝当茭瓜丝上边6、取蒸鱼豉油7、淋上豉油8、蒜芽洗净切末9、放红椒丝上10、放...
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蒜香茭瓜怎么做-蒜香茭瓜的做法
  • 蒜香茭瓜怎么做-蒜香茭瓜的做法

  • “茭瓜又名角瓜、西葫芦,是非常常见的一种大众化蔬菜,价廉物美,很多人因其廉价而不屑一顾。此菜谱旨在改进做法,使更多的人爱上它。记住这几点很重要。炒这道菜油要稍大一点,不要加水,干辣椒要炒成紫红色,炒出香味,蒜蓉用量也大一点,炒出蒜香味。再者就是碗汁了,生抽、陈醋、白糖、...
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鲜炒茭瓜怎么做-鲜炒茭瓜的做法
  • 鲜炒茭瓜怎么做-鲜炒茭瓜的做法

  • 食材明细主料茭瓜(2根)虾皮(两把)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜炒茭瓜的做法步骤1、准备好食材,茭瓜洗净切片.2、锅内油热,放一把虾皮,小火炒香,注意火候,不要炒糊.3、放入角瓜片,大火,加一点点水快速翻炒.4、炒至茭瓜片变色变软,放入剩余虾皮,翻炒均匀,加一...
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虾仁茭瓜怎么做-虾仁茭瓜的做法
  • 虾仁茭瓜怎么做-虾仁茭瓜的做法

  • “茭瓜虾仁,色泽鲜亮,味道鲜美,营养丰富。我能说这一盘被我不到6岁的女儿吃了一大半吗。茭瓜,富含维生素和矿物质,它的热量很低,常吃角瓜有减肥的作用。另外它有清热解毒、消肿散结、润肺止咳和除烦去燥的功效,对浑身水肿有很好的调养与辅助治疗的意义。对慢性肾炎有一定的调养...
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素炒茭瓜怎么做-素炒茭瓜的做法
  • 素炒茭瓜怎么做-素炒茭瓜的做法

  • 食材明细主料茭瓜((西葫芦)两根)西红柿(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒茭瓜的做法步骤1、食材洗净2、改刀,西红柿切块,茭瓜切片3、热锅凉油放葱蒜爆香4、旺火,放主料翻炒加盐,鸡精调味出锅前滴少许香油5、装盘享用吧...
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茭瓜可以做成哪些菜。-茭瓜是茭白吗
  • 茭瓜可以做成哪些菜。-茭瓜是茭白吗

  • 茭瓜,提起这个名字,就感觉不太熟悉的样子,但我们知道茭白,茭白是一种水生的蔬菜,同样茭白也可做成多种菜系,我们了解了很多。但是茭白和茭瓜只有一字之差,然而两者到底一样吗,两者有什么差别呢,茭瓜是茭白吗,茭瓜又能做出哪些菜系呢,有兴趣的话我们就一起来看看吧。一、茭瓜是茭白吗...
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茭瓜肉盒怎么做-茭瓜肉盒的做法
  • 茭瓜肉盒怎么做-茭瓜肉盒的做法

  • “少爷说想吃茄盒,可是家里没茄子,就用茭瓜代替吧。”食材明细主料茭瓜(1个)肉馅(150克)葱姜(适量)食用油(1汤匙)面粉(100克)鸡蛋(1个)清水(适量)食盐(小许)辅料食用油(若干)调料食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茭瓜肉盒的做法步骤1、给妈妈做茭瓜饼剩下的部分。2...
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清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎么做
  • 清炒茭瓜的做法 家常菜------清炒茭瓜 清炒茭瓜怎么做

  • 食材明细主料茭瓜(1个)辅料大葱(适量)大姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒茭瓜的做法步骤1、我不知道别的地方叫什么,我们叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、葱姜切成丝备用4、锅底加油烧热5、放上葱姜丝炒出香味6、倒上瓜片翻炒7、放上适量...
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茭瓜是茭白吗
  • 茭瓜是茭白吗

  • 不是。茭瓜又被称为西葫芦,与茭白是完全不一样的植物。茭白是长在水里的水生植物,而茭瓜是长在地上的茭白的纤维相比于茭瓜的,比较硬,也比较脆。茭白作为食材在处理的时候,需要用手剥去外皮,而茭瓜的外皮需要用削皮刀削去。茭瓜可以做成的美食有:1、茭瓜炒肉:把茭瓜和肉都切片,然...
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茭瓜炒蛋怎么做-茭瓜炒蛋的做法
  • 茭瓜炒蛋怎么做-茭瓜炒蛋的做法

  • “茭瓜具有健壮机体、利尿止渴、改善便秘等功效。1、健壮机体茭瓜含有丰富的维生素、有机氮素、硫元素、草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体所需的营养物质,具有健壮机体的作用。2、利尿止渴茭瓜甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜。3、...
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茭白是茭瓜吗
  • 茭白是茭瓜吗

  • 不是。茭白跟茭瓜无论是外型还是生长环境都是不一样的,茭白是生长在水里的水生植物,而茭瓜是生长在地上的一种植物,又名西葫芦,食用时,二者在口感上也是不同的,茭白相较于茭瓜更硬更脆一些,用二者做菜时,茭白需要用手剥去外皮,茭瓜则需要用削皮刀削皮。...
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茭瓜煎饼怎么做-茭瓜煎饼的做法
  • 茭瓜煎饼怎么做-茭瓜煎饼的做法

  • “这款面点的皮不是特酥的那种!!!如果想吃酥皮的煎饼话,可以参考一下我之前发过的土豆丝煎饼!!!”食材明细主料面粉(一斤)茭瓜(二斤)大葱(适量)红辣椒(一个)辅料辣面(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)胡椒粉(一点点)香油(少量)胡麻油(适量)味精(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茭瓜煎饼的做法...
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茭白和茭瓜一样吗
  • 茭白和茭瓜一样吗

  • 是一样。茭瓜也被叫为茭白,是一种水生蔬菜,它其中的纤维、维生素非常丰富。另外,在购买茭白的时候,建议选择中间硬点的,这说明是新鲜的;若茭白中间有些发软,原因是在冷冻室时间较久、或者常温中存放不当而成的,还会存在内部已经腐烂的现象,所以不建议购买。...
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酸辣茭瓜怎么做-酸辣茭瓜的做法
  • 酸辣茭瓜怎么做-酸辣茭瓜的做法

  • “酸辣脆口,简单快捷。”食材明细主料茭瓜(300g)辅料小米椒(2个)调料盐(少许)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)陈醋(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣茭瓜的做法步骤1、茭瓜洗净。2、切成稍厚点的菱形片。3、炒锅放油烧热,放花椒炒香。4、放入茭瓜翻炒。5、放入小米椒。(先放小米...
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