- “过年的时候做了一道超简单寓意还非常好的灯笼虾,其实就是普通的白灼虾,换了一种摆盘方式,把虾做成灯笼的样子。虾肉Q弹细嫩,搭配上山药泥,营养丰富还低脂。逢年过节家里来客人,做上这样一道富贵灯笼虾,零难度高颜值,好看又好吃,绝对有面子。”食材明细主料虾(21只)山药(1节)辅料玉米...
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- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料鲜虾(1斤)辅料胡萝卜(1根)青豆(20克)红辣椒(1个)土豆(1个)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)沙拉酱(适量)玉米粒(20克)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿...
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- 食材明细主料土鸡蛋(5个)辅料虾皮(15g)灯笼椒(半个)调料盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯笼椒虾皮煎鸡蛋的做法步骤1、红椒切成小段。2、鸡蛋打入碗中。3、加入10克料酒,顺时针方向搅匀。4、加入虾皮。继续搅匀。5、热锅热油,放入红辣椒小火炒二分钟,再放少量盐...
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- 食材明细主料虾仁(100g)多谷米(200g)辅料胡萝卜(10g)鸡蛋(1个)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大红灯笼虾球的做法步骤1、胡萝卜中间切开2、在身上划刀3、把中间切去4、用小刀扣形,元宝铜钱,扣的有点抽象了。哈哈5、虾仁去虾线6、一个鸡蛋平底锅摊饼,切成细条7、红色彩椒配色,用它...
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- “新春时节,张灯结彩,一道既简单又好看的灯笼茄子菜,很有新意,学来做做,给餐桌增添喜庆!”食材明细主料紫茄子(一个)猪肉馅(150g)胡萝卜(一根)辅料大葱(一段)姜(二片)调料精盐(2g)东古一品鲜(一匙)蚝油(3g)十三香(适量)香油(少许)玉米淀粉(一匙)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯笼茄子的做法步骤1...
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- “这道菜虽然做法简单原始,但是丝毫不影响它大受欢迎的程度,几乎是家家餐桌上的必备菜品!红绿相间,造型喜庆,颇有寓意,妥妥的颜值担当啊!”食材明细主料青虾(14只)青菜(少许)辅料盐(适量)姜片(适量)花椒粒(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)富贵虾的做法步骤1、青虾解冻洗净(...
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- “过年的餐桌上总少不了鸡鸭鱼肉等各种菜式,也会做一些讨好口彩的菜肴,虾开富贵,寓意在新的一年里,事事顺利,大富大贵。”食材明细主料虾仁(100克)豆腐(300克)辅料高汤(350毫升)水淀粉(2汤匙)枸杞子(少许)香菜叶(少许)料酒(15毫升)盐(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾开富贵的...
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- “新年聚餐,上桌就光盘的灯笼虾,没等我拍照留念就给朋友吃啦,还好他们为了晒朋友圈帮我拍啦。没辜负我的辛苦啊!”食材明细主料大虾(25只)土豆(2个)辅料青豆(适量)玉米(适量)姜片(适量)调料盐(2g)黑胡椒粉(适量)色拉酱(适量)白糖(3g)淀粉(4g)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)灯笼虾的做法步骤1、...
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- “灯笼茄子是一道美味又好吃的佳肴,做法也非常简单好学,喜欢的朋友可以试着做一做。”食材明细主料猪肉碎(250克)茄子(1根)辅料姜末(适量)葱花(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)灯笼茄子的做法步骤1、肉末里➕入十三香,盐,生抽,姜沫,葱花;2、搅拌上筋...
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- 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
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- “今天买了一个大茄子,酿入猪肉馅,样子像极了灯笼,如果你想颜色更深一点,那就在调肉馅的时候加点老抽甚至加点红曲粉,最后调浇汁的时候可以调成酸甜的番茄汁味,那就看起来更加的红红火火了。不过我还是比较喜欢这种小清新的风格。这道菜一上桌,能把大鱼大肉都比下去,好看好吃还喜...
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- 食材明细主料虾(适量)辅料姜葱(适量)料酒(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)灯笼虾的做法步骤1、虾去头下锅煮加入姜葱盐饭摆成半圆2、煮好的虾放饭上摆好胡萝卜切片放上下接口豌豆放下方点缀3、胡萝卜抢丝当灯须点缀可以切点铜钱摆设4、摆好后放...
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- 食材明细主料红萝卜(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)灯笼飘飘的做法步骤1、红萝卜开两边后,切段如图。2、切成长方体如图。3、再切成如图半圆加底长方。4、把半圆全部切成薄片,切到底长方那位置,然后翻过来在长方底部斜刀切,不能太斜,大约是85度左右,切成如图。5、然后...
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- “以前发面蒸花卷要放糖,放油,撒盐。这次蒸花卷没放糖没放油也没撒盐,实际就是馒头。”食材明细主料普通面粉(200克)辅料酵母(2克)温水(100ml(30来度))原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)灯笼花卷的做法步骤1、200克普通面粉,加2克酵母温水和成面团。2、发酵1个小时。3、揉好面分成...
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- “一道高颜值的菜肴,在宴席上比较出彩。制作方法与原料也就跟蒜蓉粉丝蒸虾差不多,但我们给它取了个吉祥的菜名,希望新年生活像花开一样富贵幸福,吉祥如意”食材明细主料对虾(10只)青椒(适量)红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半...
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- 食材明细主料灯笼椒(适量)鲜虾(适量)腊肠(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)黑木耳(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾腊肠炒灯笼椒的做法步骤1、腊肠切片。2、灯笼椒洗净。3、掰成小块。4、灼水备用。5、锅子烧热放入腊肠。6、放入虾仁。7、灯笼椒黑木耳。8、放...
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- 不知道大家喜欢不喜欢吃小笼包,现在北方地区十分流行吃南方地区的特色小笼包,比如说经常能够在路边看到的小店,南京小笼包,杭州小笼包都是十分好吃的,怎么吃包子大家都是熟悉的,单是小笼包有自己的吃法,今天我们就介绍怎么吃小笼包!一、怎么吃小笼包口诀是轻轻提,慢慢移,先开窗,...
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- “一道可荤可素的菜,喜庆!”食材明细主料茄子(一个)豆腐(250g)香菇(3朵)红萝卜(一根)莲菜(50g)葱(少许)鸡蛋(1个)姜(少许)辅料番茄酱(三汤勺)糖(半汤勺)盐(半汤勺)水淀粉(少许)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁灯笼的做法步骤1、准备所用的食材2、豆腐改刀开水里烫一下,去豆腥3、豆腐捞出沥干水...
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- 食材明细主料紫皮大(1条)肉末(少量)辅料香菇(几朵)大葱(1根)胡萝卜(1条)番茄沙司(3-5勺)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)灯笼茄饼的做法步骤1、把香菇剁碎和肉末,胡萝卜碎粒,大葱,以及盐,抓匀,腌制备用.然后把茄子对半切然后如图摆好筷子切成均匀厚薄的片,以六刀或七刀为一组2、如图3、把...
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- “终于是放假了,今年春节假期只有11天,珍惜每天吧,花点时间动手学习学习面点,应应景小小灯笼做起来。”食材明细主料面粉(300克)辅料南瓜泥(适量)红曲粉(适量)水(适量)调料酵母(3克)白糖(少量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)灯笼饼夹的做法步骤1、分别把三个面团的面和出来。2、主面团...
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- 食材明细主料虾片(适量)辅料食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)富贵虾片的做法步骤1、超市买回的虾片适量。2、锅中油热后,下入虾片,待虾片迅速膨胀后,控油捞出。3、炸好的虾片放凉后,最好放入保鲜袋保存,能保持脆脆的口感。...
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- “年越来越近、年味越来越浓、今天上街逛一圈、到处都挂满了红灯笼和彩灯、喜气洋洋的、非常喜欢。回家就想着做了这款红灯笼、红红火火的、好吃又好看、年夜饭端上餐桌绝对眼前一亮。超有档次。”食材明细主料茄子(1个)肉馅(适量)辅料姜末(适量)葱末(适量)生抽(2勺)料酒(1勺)盐(少许)...
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- “摆了橘子蝴蝶后一百度橘子摆盘好多呀!各种橘子灯笼好形象!根据自己的材料和创意摆起来也不错吧?”食材明细主料橘子(一个)辅料黄瓜(适量)菠菜(3根)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橘子灯笼的做法步骤1、菠菜梗两根系起做挂杆。。。一小段对折做灯笼挂绳。。。分别摆好。。。...
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- “之前做过灯笼茄子是用蒸的方法,我家女儿指出,蒸熟的茄子水分太多了,口感有点水!所以这次决定改成油炸后再裹汁,做了酸甜味的茄汁,好吃又好看,还特别的开胃!我家女儿尝了一口,就嫌我做的太少了,不够吃!”食材明细主料大茄子(1个)猪肉泥(200克)菜心(1个)辅料调和油(适量)料酒(1勺)盐(少许)生抽(1...
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- “就要过春节了,大街小巷、公园路口、小区商场都纷纷挂上了喜庆的灯笼。新年的气氛越来越浓!每每和孩子路过,孩子便欢呼:灯笼灯笼哦~~孩子这么喜欢灯笼,我便用桔子在盘子上拼凑一个灯笼的造型。哈哈,小家伙,喜欢得不得了。人家说的:好漂亮呀!麻麻这个好漂亮呀!哈哈~这么简单的小把...
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