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关于芝麻烧饼的家常做法的餐饮百科

芝麻烧饼怎么做-芝麻烧饼的做法
  • 芝麻烧饼怎么做-芝麻烧饼的做法

  • “又香又脆十分可口。”食材明细主料面粉(250克)油(10克)辅料鸡蛋(2个)酵母(2勺)调料盐(2勺)五香粉(2勺)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻烧饼的做法步骤1、温水和面倒入准备好的油和酵母,将面和至光滑醒10分钟。2、再用一个盆倒入面粉和油,两勺盐,两勺五香粉搅成糊状做成油酥。3、...
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芝麻烧饼的做法 面面俱到---芝麻烧饼 芝麻烧饼怎么做
  • 芝麻烧饼的做法 面面俱到---芝麻烧饼 芝麻烧饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(适量)辅料芝麻酱(适量)花椒(适量)少许盐(适量)白芝麻(适量)茴香粉(适量)食用油(适量)酱油(适量)温水(适量)小苏打(适量)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝麻烧饼的做法步骤1、材料:低筋面粉、芝麻酱、花椒、少许盐、白芝麻、茴香粉、食用油、酱油、温水、小苏打。2、30...
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酱香芝麻烧饼怎么做-酱香芝麻烧饼的做法
  • 酱香芝麻烧饼怎么做-酱香芝麻烧饼的做法

  • “疫情期间,早餐尽量不外出用餐,自己做早点干净卫生,还可以让口味更加适合自己。”食材明细主料面粉(370克)酵母粉(3克)辅料温水(200克)鸡蛋(1个)玉米油(15克)白芝麻(适量)调料豆瓣酱(1汤匙)芝麻酱(2汤匙)盐(2克)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱香芝麻烧饼的做法步骤1、面包机桶里依次放入...
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黑芝麻酱烧饼怎么做-黑芝麻酱烧饼的做法
  • 黑芝麻酱烧饼怎么做-黑芝麻酱烧饼的做法

  • 食材明细主料金龙鱼饺子粉(300克)干酵母(3克)细砂糖(20克)水(150克)辅料那秋之林黑芝麻馅  (适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻酱烧饼的做法步骤1、1.材料备齐。2、2.面团材料全部放入面包机揉面。3、3.揉成团后(约10分钟)滚圆进行发酵,约1小时!4、4.发酵好...
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家常芝麻大饼怎么做-家常芝麻大饼的做法
  • 家常芝麻大饼怎么做-家常芝麻大饼的做法

  • 食材明细主料发酵面团(适量)辅料食用油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常芝麻大饼的做法步骤1、用适量面粉、酵母、一个鸡蛋、一勺食用油、适量水揉成的柔软的面团,发酵至两倍大即可。2、取一块面团擀成适量大小。3、抹上一层食用油。4、将它从一端卷起。...
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家常麻酱烧饼怎么做-家常麻酱烧饼的做法
  • 家常麻酱烧饼怎么做-家常麻酱烧饼的做法

  • “别太小看那一颗颗小小的芝麻,其实作用却一点也不小,喜欢素食的人都可以多食用芝麻,不但能预防高血压,还能维护头发健康...”食材明细主料面粉(300g)酵母((干)3g)砂糖(5g)中筋面粉(50g)辅料猪油(10g)水(170g)白芝麻(适量)调料盐(5g)麻酱(100g)香油(10g)五香粉(2勺)老抽(2g)糖浆(8g)咸香(口味)烤(工艺)一小...
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油酥芝麻烧饼怎么做-油酥芝麻烧饼的做法
  • 油酥芝麻烧饼怎么做-油酥芝麻烧饼的做法

  • “今天做一款油酥芝麻烧饼,其颜色金黄诱人食欲,外酥里软、层次分明、酥香可口、卖相不错。”食材明细主料普通面粉(200g)辅料水(135g)白糖(3g)食用油(适量(烙饼用))调料盐(适量)酵母(2g)泡打粉(2g)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)神级(难度)油酥芝麻烧饼的做法步骤1、面粉中加入泡打粉、酵母粉...
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山药芝麻烧饼怎么做-山药芝麻烧饼的做法
  • 山药芝麻烧饼怎么做-山药芝麻烧饼的做法

  • “其实用蔬菜做面食就和水差不多,只是用量上调整把握好就行,面食做久了,什么东西用的面团应该是什么手感,不用电子秤来称量,揉捏几下就知道了。下面来看看我今天的这个好吃的山药芝麻烧饼。”食材明细主料面粉(250克)山药(1段)辅料酵母(3克)芝麻(适量)油(适量)盐(适量)其他(口味)其他(工艺)数...
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芝麻发面饼的做法 家常主食----芝麻发面饼 芝麻发面饼怎么做
  • 芝麻发面饼的做法 家常主食----芝麻发面饼 芝麻发面饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(2克)芝麻(适量)配料精盐(1克)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻发面饼的做法步骤1、将酵母,芝麻,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢的搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。2、将醒发好的面团,放到案板上,将面团搓成长条,切成段。3、将每一段擀成小圆...
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芝麻酱烧饼的做法 酥脆掉渣的芝麻酱烧饼 芝麻酱烧饼怎么做
  • 芝麻酱烧饼的做法 酥脆掉渣的芝麻酱烧饼 芝麻酱烧饼怎么做

  • “天气凉爽后,少不了的就是家人朋友聚会吃起来的涮锅子,而搭配涮锅很不错的主食就是芝麻烧饼。表面均匀撒满的浓香芝麻,一碰就碎的酥脆表皮,咬开后多层面皮,层层都有芝麻酱。芝麻烧饼从中间切开,加入酱肘花或是酱牛肉,也是很多人都喜欢吃的美食。今天花儿就和大家分享芝麻酱烧饼...
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芝麻酱烧饼的做法 【河北】芝麻酱烧饼 芝麻酱烧饼怎么做
  • 芝麻酱烧饼的做法 【河北】芝麻酱烧饼 芝麻酱烧饼怎么做

  • “烧饼里加入芝麻酱,既好吃又补钙。”食材明细主料面粉(250克)豆渣(100克)芝麻酱(2大勺)辅料盐(1克)椒盐(1克)五香粉(少许)白芝麻(适量)糖水(少许)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻酱烧饼的做法步骤1、面粉里加入豆渣和酵母,加温水和成软一点的面团,饧发至2倍大2、芝麻酱里加入盐、椒盐...
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五香芝麻烧饼的做法 五香芝麻烧饼(免烤箱) 五香芝麻烧饼怎么做
  • 五香芝麻烧饼的做法 五香芝麻烧饼(免烤箱) 五香芝麻烧饼怎么做

  • “我在之前的食谱文章中分享过一次五香烧饼,被很多人跟做了,大家都做得很成功,我也收到很多反馈,就是家里没有烤箱能不能做?其实没有烤箱,用电饼铛用锅煎烙都是可以的,我记得在学这个课程的时候老师也说过,外面卖的五香芝麻烧饼多数都是用饼铛烙的。所以我今天就用饼铛给小伙伴们...
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麻酱芝麻烧饼怎么做-麻酱芝麻烧饼的做法
  • 麻酱芝麻烧饼怎么做-麻酱芝麻烧饼的做法

  • “麻酱芝麻烧饼是天津人特别喜欢的美食之一,特别是吃火锅、烧烤都离不开这个麻酱芝麻烧饼。新烤出来的烧饼,外焦里软,酥的掉渣,真是好吃。”食材明细主料中筋粉(500g)泡打粉(8g)辅料香油(适量)芝麻酱(适量)椒盐(适量)开水(适量)白芝麻(适量)猪油(适量)老抽(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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发面芝麻饼的做法 家常主食----发面芝麻饼 发面芝麻饼怎么做
  • 发面芝麻饼的做法 家常主食----发面芝麻饼 发面芝麻饼怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(300克)辅料酵母(3克)熟芝麻(少许)配料白糖(少许)精盐(少许)色拉油(适量)五香粉(少许)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面芝麻饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入普通面粉中搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,放温暖处醒发2小时左右。3、将醒发好的面...
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芝麻小烧饼怎么做-芝麻小烧饼的做法
  • 芝麻小烧饼怎么做-芝麻小烧饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料酵母(3g)十三香(适量)盐(适量)食用油(2匙)黑芝麻(适量)蜂蜜(适量)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻小烧饼的做法步骤1、酵母用温水化开,与面粉混合。2、和成面团后,蒙上保鲜膜,发酵1个小时。3、制作油酥:2匙面粉,十三香、盐适量,2匙食用油,充分拌匀。4、面发好...
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烤箱版芝麻烧饼的做法 芝麻烧饼(烤箱版) 烤箱版芝麻烧饼怎么做
  • 烤箱版芝麻烧饼的做法 芝麻烧饼(烤箱版) 烤箱版芝麻烧饼怎么做

  • “刚烤好的烧饼最好吃,外皮是芝麻的酥香,里面是麻酱的软香。”食材明细主料面粉(一碗(饭碗))糖(少许)盐(少许)清水(适量)酵母粉(适量)辅料芝麻(适量)蜂蜜(一勺)盐(少许)香油(一勺)芝麻酱(五勺)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤箱版芝麻烧饼的做法步骤1、面粉、酵母粉、盐、糖,放到盆中,搅拌均匀...
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芝麻盐烧饼怎么做-芝麻盐烧饼的做法
  • 芝麻盐烧饼怎么做-芝麻盐烧饼的做法

  • “蒸包子剩下了点面,就做了三个烧饼,里面加了芝麻盐,很香,表面脆脆的,很好吃”食材明细主料面团(3个)芝麻(2汤匙)辅料盐(1勺)食用油(3汤匙)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻盐烧饼的做法步骤1、准备好面团2、芝麻加盐擀成末3、面团擀成圆饼抹一层油,再撒一层芝麻盐4、卷成圆柱,竖起...
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芝麻酱烧饼的做法 精致的早餐主角——芝麻酱烧饼 芝麻酱烧饼怎么做
  • 芝麻酱烧饼的做法 精致的早餐主角——芝麻酱烧饼 芝麻酱烧饼怎么做

  • “您会不会常常头疼早餐该吃什么,您会不会对街上的烧饼爱不释手,您会不会一周七天有一半是吃面包房的食品?不管您有没有占到我说的这些,我想说的是不知道早餐吃什么就看看这款小烧饼远离面包房和街市的烧饼吧,面包房太啃爹了,我曾经在本地一个著名面包房买了一包蜜豆切片...
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芝麻酱烧饼怎么做-芝麻酱烧饼的做法
  • 芝麻酱烧饼怎么做-芝麻酱烧饼的做法

  • “这个芝麻酱烧饼非常好吃,比外面卖的一点不差,自己做的干净、卫生,多做几个凉了可以放烤箱加热,非常方便。”食材明细主料面粉(200克)芝麻酱(2勺)辅料酵母(2克)调料玉米油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)生抽(半勺)老抽(3滴)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻酱烧饼的做法步骤1、面粉放厨师...
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芝麻南瓜烧饼的做法 美味芝麻南瓜烧饼 芝麻南瓜烧饼怎么做
  • 芝麻南瓜烧饼的做法 美味芝麻南瓜烧饼 芝麻南瓜烧饼怎么做

  • “妹妹给我送来一个大南瓜,老大的一个,据说是别人家自己种的。有了南瓜除了蒸着吃,还可以鼓捣南瓜面团。一个南瓜做的烧饼、千层饼、面包等,味道很不错。新买了一个可调温的电饼铛,这是第一次使用,感觉还不错,烙制烧饼的时候倒是不用翻面了,上下同时加热。不过南瓜面团微甜,很容易...
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芝麻盐烧饼的做法 【开封】芝麻盐烧饼 芝麻盐烧饼怎么做
  • 芝麻盐烧饼的做法 【开封】芝麻盐烧饼 芝麻盐烧饼怎么做

  • “烧饼,在火上烤、煎、烙出来的都可以叫烧饼,试做了芝麻盐饼,分层效果还是不错的”食材明细主料面团(适量)白芝麻(适量)辅料盐(少许)调和油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻盐烧饼的做法步骤1、已饧好的面团,分成小剂子2、擀成薄园皮,撒上炒香的芝麻和盐,芝麻擀碎更香3、从...
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黑芝麻烧饼怎么做-黑芝麻烧饼的做法
  • 黑芝麻烧饼怎么做-黑芝麻烧饼的做法

  • “这道【黑芝麻烧饼】是咸口味的,味道非常香,口感也很好。在拌制油酥时用的是亚麻籽油,因为亚麻籽油不适合于高温,所以用其制作油酥还是不错的选择。健康美味的烧饼,值得一试。”食材明细主料面粉(550克)辅料黑芝麻粉(50克)酵母粉(2克)调料亚麻籽油(150克)盐(6克)温水(270克)原味(口味)烤(工...
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香辣芝麻烧饼怎么做-香辣芝麻烧饼的做法
  • 香辣芝麻烧饼怎么做-香辣芝麻烧饼的做法

  • “还是用的巴西烤肉料调制的油酥。做出来的烧饼,微微有点辣。也就是这辣味,刺激了味蕾,香香的芝麻粒和为数不多的茴香粒夹杂在一起,咸香入味。”食材明细主料面粉(400克)酵母(5克)辅料熟黑芝麻(适量)熟白芝麻(适量)巴西烤肉料(30克)食油(15克)黑胡椒粉(1茶匙)配料食油(适量)微辣(口味)煎(工艺)一...
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五香芝麻烧饼怎么做-五香芝麻烧饼的做法
  • 五香芝麻烧饼怎么做-五香芝麻烧饼的做法

  • “烧饼是深受北京人喜爱的小吃,早餐,正餐,加餐都能看到它的身影,我家只是偶尔会吃,周末的早晨,提前买来的烧饼加热一下,夹上鸡蛋和火腿,生菜,华丽变身成中式汉堡。我家烧饼吃得少不是因为不爱吃,而是因为没时间出去买,夫妻都是全日制上班族,早出晚归,在家只吃一顿晚餐,还是到父母家去蹭...
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芝麻圆烧饼怎么做-芝麻圆烧饼的做法
  • 芝麻圆烧饼怎么做-芝麻圆烧饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料芝麻酱(适量)调料香葱(适量)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻圆烧饼的做法步骤1、300克面粉160克水和成面团,发酵。2、发酵后的面团分成四份。3、擀成圆形。4、摸上芝麻酱。5、卷起来不露馅即可。6、按扁。7、稍微擀一下刷水撒黑白芝麻。8、烤箱...
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