![海蛎子汤面怎么做-海蛎子汤面的做法]( "海蛎子汤面怎么做-海蛎子汤面的做法")
- “春天海蛎子最肥最美的季节，怎么做都好吃，今天就来一碗海蛎子汤面。”食材明细主料面条（适量）海蛎子（适量）辅料香葱（适量）榨菜（适量）调料生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎子汤面的做法步骤1、海蛎子煮好，去掉外壳。2、准备好香葱.榨菜。3、碗里放生抽.芝麻...
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![－海蛎豆腐汤 海蛎豆腐汤怎么做-海蛎豆腐汤的做法 积味轩]( "－海蛎豆腐汤 海蛎豆腐汤怎么做-海蛎豆腐汤的做法 积味轩")
- “本人没加任何PS原汁原味，自家在制作，原始版，”食材明细主料海蛎（适量）辅料豆腐（适量）香菜（适量）配料淀粉（适量）盐（适量）米醋（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎豆腐汤的做法步骤1、海蛎去皮洗净。2、将锅里放油把生姜切片炒香放入水豆腐切片放入锅里煮开3、海蛎加入淀粉拌匀...
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![如何挑选海蛎子-海蛎子怎么保存]( "如何挑选海蛎子-海蛎子怎么保存")
- 海蛎子是一种很常见的海鲜食品，一般超市里面都会有卖新鲜的海蛎子，可是其中也不乏一些残次品，接下来小编为大家讲讲如何挑选海蛎子，海蛎子怎么保存。偶尔买多了吃不掉，以下这些可能对你有帮助，但还是建议大家吃多少买多少，毕竟新鲜的最好吃。一、海蛎子怎么保存1.保鲜膜保存法可...
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![海蛎豆腐汤的做法 【福州家常菜】海蛎豆腐汤 海蛎豆腐汤怎么做]( "海蛎豆腐汤的做法 【福州家常菜】海蛎豆腐汤 海蛎豆腐汤怎么做")
- “在福州习俗有个叫“试鼎”，“鼎”就是锅的意思，试鼎就是新娘子刚入婆家要下厨房做饭做菜，展示厨艺，意表能干、贤惠。试鼎做的菜就是这道“海蛎豆腐汤”，主要原因有二，一是海蛎，方言叫“蛎仔”，与“弟仔”谐音（小孩子），有早生贵子的意思，第二么，海蛎豆腐汤这道菜对厨艺要求不高，，只要海...
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![海蛎羹面汤怎么做-海蛎羹面汤的做法]( "海蛎羹面汤怎么做-海蛎羹面汤的做法")
- 食材明细主料海蛎（300克）鱼丸（200克）青菜（3棵）青葱（3棵）青面（250克）辅料姜（2段）地瓜粉（50克）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎羹面汤的做法步骤1、将食材准备好！2、把海蛎洗干净，沥干水分3、把姜剁碎放入海蛎中，在加入盐、味精，并搅拌入味4、接着把地瓜粉倒进海蛎，搅拌成团，接着等水开了...
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![豆腐海蛎子汤怎么做-豆腐海蛎子汤的做法]( "豆腐海蛎子汤怎么做-豆腐海蛎子汤的做法")
- “在大连生活了好多年，海蛎子也是本人喜欢的，这次分享下这个汤的做法。”食材明细主料海蛎子（300克）豆腐（300克）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）木耳（适量）葱花（适量）盐（适量）淀粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐海蛎子汤的做法步骤1、先将豆腐切小方块，胡萝卜切更小的块备用...
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![烤海蛎子怎么做-烤海蛎子的做法]( "烤海蛎子怎么做-烤海蛎子的做法")
- “牡蛎，营养丰富，肉质细嫩，鲜味突出，煮汤后状似牛奶，因此被誉为“海中牛奶”在西方，牡蛎也被称为“海之奶”。海蛎肉中含碘量高于牛奶和蛋黄，锌含量也为食物之冠，特有的多种活性物质及氨基酸和天然的牛磺酸，具有降血脂，提高人体免疫，促进新陈代谢，美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效...
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![海蛎鸡汤怎么做-海蛎鸡汤的做法]( "海蛎鸡汤怎么做-海蛎鸡汤的做法")
- “海蛎鸡汤”食材明细主料鸡肉（1000g）海蛎（250g）辅料红枣（6颗）党参（2根）当归（20g）枸杞（20颗）干香菇（10颗）调料盐（2勺）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海蛎鸡汤的做法步骤1、鸡肉过水。2、把鸡肉在锅里水分炒干放生姜料酒。3、砂锅加水放党参当归生姜煮开放入鸡肉香菇红枣，煲一个小时再加...
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![油煎海蛎子怎么做-油煎海蛎子的做法]( "油煎海蛎子怎么做-油煎海蛎子的做法")
- “煎海蛎子是用淀粉还是面粉呢？区别可大了，用面粉会比较粘，煎出来的海蛎子也容易“老”，意思就是容易过火，不鲜嫩了，外表的颜色也不漂亮，会容易发黑，形成一坨的感觉，而用淀粉就不一样了，淀粉会在外表形成一保护壳，煎好后会脆一些，而里面却一点不变样，会把海蛎子本身的汤汁锁住，一咬一包...
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![海蛎子汤怎么做-海蛎子汤的做法]( "海蛎子汤怎么做-海蛎子汤的做法")
- 食材明细主料海蛎子（适量）香菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎子汤的做法步骤1、香菜洗干净。2、海蛎子肉把里面的黑东西去掉。3、炒锅烧热，加油，放葱姜爆香。4、锅中加适量的水。5、熬制汤汁成白乳状...
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![蒜烤海蛎子的做法 蒜烤海蛎子（烤箱） 蒜烤海蛎子怎么做]( "蒜烤海蛎子的做法 蒜烤海蛎子（烤箱） 蒜烤海蛎子怎么做")
- “第一次烤海蛎子~如果说煮的只是鲜，那么烤的比煮的多了份香，加了蒜、葱、胡椒粉，口感更丰富”食材明细主料海蛎子（4个）姜（适量）鸡精（适量）料酒（适量）辅料葱花（适量）酱油（适量）十三香（适量）黑胡椒粉（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜烤海蛎子的做法步骤1、蒜、葱花、姜剁成末2、海蛎...
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![海蛎子瓜片汤怎么做-海蛎子瓜片汤的做法]( "海蛎子瓜片汤怎么做-海蛎子瓜片汤的做法")
- “海蛎子味道鲜美，但不宜长时间烹制，所以用海蛎子做汤一定要最后放，并且开锅就要关火，这样才能保持海蛎子的鲜味。海蛎子还可以和鸡蛋搭配烹制。”食材明细主料海蛎子（200克）黄瓜（1根）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海蛎子瓜片汤的做法步骤1、主辅料：海...
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![豆腐海蛎汤怎么做-豆腐海蛎汤的做法]( "豆腐海蛎汤怎么做-豆腐海蛎汤的做法")
- 食材明细主料豆腐（500g）海蛎子（适量）辅料盐（适量）五香粉（少许）生抽（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐海蛎汤的做法步骤1、海蛎子用水清洗，残留的壳和泥沙要洗干净。2、清洗的水沉淀备用。3、豆腐切块。4、豆腐块焯水，水里要放盐。5、起锅烧油，爆香葱放入少许五香粉。6、沉淀...
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![葱段海蛎子怎么做-葱段海蛎子的做法]( "葱段海蛎子怎么做-葱段海蛎子的做法")
- 食材明细主料海蛎子（适量）辅料葱（1棵）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱段海蛎子的做法步骤1、锅中烧开水，放入海蛎子，如果是刚扣出来的海蛎子，放入海蛎子后就关火，盖上锅盖焖一小会儿即可，若不是新扣出来的，则在放入水中待水烧开后盛出。2、葱切细丝码在盘底。3、将海蛎子盛出盖...
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![清蒸海蛎子的做法 【山东】清蒸海蛎子 清蒸海蛎子怎么做]( "清蒸海蛎子的做法 【山东】清蒸海蛎子 清蒸海蛎子怎么做")
- “海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，北方称之为海蛎子。牡蛎肉，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。海蛎肉中含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。其实最原汁原味的吃法是生吃，但我实在没有勇气尝试，只好做了清蒸，蒸好后海蛎子...
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![海麻线海蛎子包子怎么做-海麻线海蛎子包子的做法]( "海麻线海蛎子包子怎么做-海麻线海蛎子包子的做法")
- “海麻线海蛎子大包子，大连人最爱！”食材明细主料海麻线（1000克）萝卜（2个）海蛎子（500克）肉（500克）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海麻线海蛎子包子的做法步骤1、必须洗干净，要不然有沙子2、喜欢小肉块靠一下特香，海蛎子切一下3...
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![炸海蛎子怎么做-炸海蛎子的做法]( "炸海蛎子怎么做-炸海蛎子的做法")
- “海蛎子可以补钙，还能降血脂，促胰岛素分泌，保肝利胆，功效多多！这样炸的海蛎子，颗颗分明，一口下去，外皮酥酥，内里爆浆，孩子们把它蘸点蕃茄酱，一吃就停不下来哦！”食材明细主料海蛎子（250g）辅料面粉（3匙）玉米淀粉（3匙）椒盐（适量）食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）普通（难度）炸海蛎子的做法步骤1、海蛎子...
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![海蛎紫菜汤怎么做-海蛎紫菜汤的做法]( "海蛎紫菜汤怎么做-海蛎紫菜汤的做法")
- “海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。”食材明细主料海蛎（200g）紫菜（一片）辅料葱（一根）生姜（一块）调料花生油（适量）生抽（一勺）白胡椒粉（适量）盐（一...
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![海蛎子烧豆腐的做法 【海蛎子烧豆腐】 海蛎子烧豆腐怎么做]( "海蛎子烧豆腐的做法 【海蛎子烧豆腐】 海蛎子烧豆腐怎么做")
- “海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，南粤称"蚝"，闽南称"蛎房"，北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。牡蛎不仅是佳肴美食，而且还有很高的药用价值。明代李时珍《本草纲目》记载:"牡蛎肉，甘温无毒，煮食治虚损，调中，解丹毒，补妇人...
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![海蛎汤怎么做-海蛎汤的做法]( "海蛎汤怎么做-海蛎汤的做法")
- “从小到大不变的爱”食材明细主料海蛎（适量）辅料葱（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎汤的做法步骤1、海蛎洗净䓤切小圈2、海蛎加淀粉抓匀3、锅内水烧开下海蛎煮一会4、下水淀粉煮开调入盐鸡精出锅撒上葱花...
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![蒸海蛎子怎么做-蒸海蛎子的做法]( "蒸海蛎子怎么做-蒸海蛎子的做法")
- “海蛎子每百克肉含蛋白质11．3克、脂肪2．3克以及丰富的维生素、微量元素锌、灰分和降低血清胆固醇的物质，有美容，补身体的作用。”食材明细主料海蛎子（4斤）辅料生姜（2片）原味（口味）未知（难度）蒸海蛎子的做法步骤1、这次买的海蛎子商家已经刷洗干净了，回家只是冲洗一下就行。锅中放入适...
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![海蛎面怎么做-海蛎面的做法]( "海蛎面怎么做-海蛎面的做法")
- “中午的午餐”食材明细主料海蛎（适量）鸡蛋（适量）面条（适量）辅料甜豆（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎面的做法步骤1、海蛎少许2、鸡蛋，蒜苗，甜豆3、锅内放油煎蛋4、同样的用锅炒海蛎5、炒好的蛋跟海蛎6、准备好面7、别起一锅放水煮沸，放入面...
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![海蛎酸辣汤怎么做-海蛎酸辣汤的做法]( "海蛎酸辣汤怎么做-海蛎酸辣汤的做法")
- “海蛎是台湾福建那边的叫法，我们广东叫生蠔。因为我家先生是福建人喜欢喝酸辣汤，除了广东汤偶尔做点酸辣汤满足一个他想家的味道。”食材明细主料海蛎（250g）青瓜丝（适量）辅料生粉（3匙）盐（适量）干辣椒（3只）白醋（适量）酱油（适量）白糖（适量）姜（3片）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海蛎酸辣汤...
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![海蛎子包子怎么做-海蛎子包子的做法]( "海蛎子包子怎么做-海蛎子包子的做法")
- “冬天新鲜的海蛎子酸菜包子‘或海蛎子箩卜包子都是我们沿海城市的大爱，清淡不腻美味”食材明细主料猪肉（200）海蛎子肉（500）酸菜（一棵或或箩卜一个）辅料酱油（适量）葱（一棵）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海蛎子包子的做法步骤1、调馅，肉，葱花海蛎子，酸菜，调料一起拌好...
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![海蛎豆腐汤怎么做-海蛎豆腐汤的做法]( "海蛎豆腐汤怎么做-海蛎豆腐汤的做法")
- “今天在市场买了18块钱的海蛎，花了18块钱，做个清爽的海蛎豆腐汤，适合天气热的时候喝。”食材明细主料海蛎（500g）嫩豆腐（一块）香菇（4朵）辅料葱（一根）香菜（适量）生姜（2片）淀粉（适量）调料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）白胡椒粉（适量）生抽（一勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎豆腐汤的...
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味味甜
