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关于鸡茸酿木耳怎么做好吃的餐饮百科

鸡茸酿木耳怎么做-鸡茸酿木耳的做法
  • 鸡茸酿木耳怎么做-鸡茸酿木耳的做法

  • “今天和大家分享的是一道创意菜——鸡茸酿木耳。少了炒菜油烟的困扰又不失美味。食材的营养也在蒸的过程中得到最大限度的保留。”食材明细主料鸡胸肉(250克)木耳(1把)小青菜(5棵)辅料香菜梗(20克)调料蚝油(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(少许)白胡椒粉(少许)黄酒(1茶匙)葱末(10克)姜末(5克)食用油(2茶...
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虾茸酿香菇的做法 鲜香嫩滑——虾茸酿香菇 虾茸酿香菇怎么做
  • 虾茸酿香菇的做法 鲜香嫩滑——虾茸酿香菇 虾茸酿香菇怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)虾仁(适量)香菇(适量)辅料香菜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)花椒粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾茸酿香菇的做法步骤1、香菇洗净焯水。2、猪肉剁碎。(肥三瘦七最好)3、虾仁剥壳去头。4、剁成蓉。5、将虾、肉末混合,加点料酒,盐、糖、花椒粉。6、搅...
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酿木耳的做法 【广东】酿木耳 酿木耳怎么做
  • 酿木耳的做法 【广东】酿木耳 酿木耳怎么做

  • “其实这道菜来源于广东菜品酿香菇!我今天是换成了酿木耳,趁着特价买了点单片无根的小碗耳,泡发好后,发现外形看着象一个个小碗,盛装着满满的食物,有着盆满钵满的寓意,感觉用来做年菜不错!用虾仁自制了点虾胶酿在里面,再配了点菜心,荤素搭配,口感丰富!”食材明细主料小碗耳(18个)虾仁(15...
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自制鸡茸酿竹荪如何做简单又好吃
  • 自制鸡茸酿竹荪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.井冈山特产竹荪一袋,这一袋能做好多次。2.用淡盐水泡发竹荪,不用泡太长时间,十分钟即可。3.用刀将竹荪切成大小相等的段,切下来的也不会浪费,留着做汤喝。4.鸡胸肉一块,肥膘一块,虾仁几个,姜两片5....
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鸡茸火腿酿香菇如何做简单又好吃
  • 鸡茸火腿酿香菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:适量鲜香菇:适量火腿:适量香葱:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量鸡精:适量水淀粉:适量香油:适量具体步骤1.将鸡胸肉剁成肉茸,火腿蒸熟切小丁,香葱切葱花、香菇去蒂。2.将鸡肉蓉加入蛋清、盐、鸡精、葱花拌匀、加入水...
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荤菜木耳酿肉如何做简单又好吃
  • 荤菜木耳酿肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟木耳酿肉是木耳和肉做成的一款美食,这款美食吃起来比较好吃,所以口感比较好,是大家比较爱吃的一款美食,还因为木耳的功效比较多,所以吃的人更多,一般都是身体健康但是工作环境空气质量不好的人最爱吃木耳,可以有...
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猪肉木耳酿苦瓜怎么做-猪肉木耳酿苦瓜的做法
  • 猪肉木耳酿苦瓜怎么做-猪肉木耳酿苦瓜的做法

  • “苦瓜香气诱人,微苦鲜香,有清热解毒、明目败火、开胃消食之效,清蒸的酿苦瓜清淡爽口,吃了可以暖胃益气。”食材明细主料苦瓜(3根)五花肉(200g)干木耳(30g)辅料料酒(一勺)盐(适量)淀粉(适量)生抽(适量)葱(适量)苦味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉木耳酿苦瓜的做法步骤1、干木耳提前浸泡。2...
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木耳酿肉如何做简单又好吃
  • 木耳酿肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟木耳富含多种维生素和营养物质,尤其是铁的含量极为丰富,甚至比绿色蔬菜中含铁量最高的菠菜也高出很多,所以木耳不仅能养颜,会令人肌肤红润,容光焕发,并可预防缺铁性贫血。这道木耳酿肉不仅软软糯糯QQ弹弹的木耳...
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鸡茸酿芦笋如何做简单又好吃
  • 鸡茸酿芦笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无昨天买芦笋买多了,炒着吃不完,就想着换个花样吃试试,芦笋清香脆嫩、润滑鲜美,只一口,就叫你能领略到洞庭湿地的别样风味。芦笋不仅风味独特,更重要的是绿色健康,营养价值高。翠绿的颜色也让人食欲大开,看着就会多吃几碗饭...
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家常小炒 蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---
  • 家常小炒 蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---

  • “我是一个可以三日没肉却不可一日没菜的人,但一直以来,我很少记录这种在大多数人眼里都是再简单不过的炒青菜,一是因为它本来就是真的简单,没有什么可以跟大家分享。二是青菜这东西适合现炒现吃,我每次做饭都是最后炒了才上桌。今天之所以记录这个日志,是因为真的很喜欢木耳菜...
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木耳酿肉的做法 【山东】木耳酿肉 木耳酿肉怎么做
  • 木耳酿肉的做法 【山东】木耳酿肉 木耳酿肉怎么做

  • “木耳几乎是我家的常备菜,因为家人都喜欢吃,最喜欢的做法是把木耳里面放入肉馅,煎熟,Q弹的木耳和随之而来的嫩滑肉丸,会好吃的停不下来。新春宴客,必不可少的一道美味菜~”食材明细主料碗状木耳(90g)肉馅(150g)味极鲜(5g)料酒(10g)玉米油(10g)生抽(10g)辅料葱碎(10g)淀粉(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿...
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木耳炒鸡肉的做法 木耳炒鸡肉---简单好吃菜 木耳炒鸡肉怎么做
  • 木耳炒鸡肉的做法 木耳炒鸡肉---简单好吃菜 木耳炒鸡肉怎么做

  • “发现鸡肉配上木耳也是一个不错搭配,一个韧一个爽脆,这样的互补搭配是一道不错的简单好吃的菜,可以平时做为家常菜来做。”食材明细主料鸡肉(半只)木耳(六朵)辅料盐(3勺)姜(两块)火麻油(6勺)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块备用2、提前将木耳侵泡半...
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鸡茸酿茄子如何做简单又好吃
  • 鸡茸酿茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:适量胡萝卜:15g青豆:15g鸡蛋:75g味精:3g盐:2g白砂糖:5g色拉油:30g番茄沙司:10g淀粉(豌豆):5g辅料具体步骤1.胡萝卜洗净去皮切成小粒;2.鸡脯肉剁成茸,加适量调料,拌成胶状;3.茄子去皮,对半切开,再切成合叶片,夹入鸡茸,...
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木耳酿肉怎么做-木耳酿肉的做法
  • 木耳酿肉怎么做-木耳酿肉的做法

  • “猫新入手一袋东北秋木耳,口感鲜嫩爽脆,泡发后的木耳象是一个个小灯盏,中间的小窝窝正好用来酿上肉馅,酿出来的成品一个个小巧可爱,入口不油不腻,反而还有几分清爽的滋味,让人吃的根本停不下来。眼看着就到农历年了,家里可以做上一份这样的菜肴,外形看着象是一个小碗盛装着满满的...
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鸡茸酿竹荪如何做简单又好吃
  • 鸡茸酿竹荪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料竹荪:一袋鸡胸肉:一块虾仁:几个肥膘:一块西蓝花:一棵辅料姜:两片盐:适量蛋清:适量淀粉:适量具体步骤1.用淡盐水泡发竹荪,不用泡太长时间,十分钟即可。用刀将竹荪切成大小相等的段,切下来的也不会浪费,留着做汤喝。2.用...
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美味的蒜茸糖醋木耳如何做简单又好吃
  • 美味的蒜茸糖醋木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟蒜茸糖醋木耳是用木耳、大蒜以及白糖等几种主要的原材料加工制作而成的,木耳是一种营养丰富的食材,颜色好看而且味道也很鲜美,大蒜的味道独特,加入到木耳中增加了木耳的香味还能增添不一样的颜色,再加上其他调...
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鸡茸炒银耳的做法 【闽菜】――宴客菜“鸡茸炒银耳” 鸡茸炒银耳怎么做
  • 鸡茸炒银耳的做法 【闽菜】――宴客菜“鸡茸炒银耳” 鸡茸炒银耳怎么做

  • ““银耳”,在中国的饮食历史和饮食文化中都占有一席之地,他自古就被人们列入“八珍”之列,同燕窝、熊掌、猂鼻、飞龙鸟等齐名,是上好的进补原料。但随着时代的进步和种植业利用现代技术手段,人们开始大面积的人工种植“银耳”,使其价格暴跌,变成了和黑木耳基本相同用的价格!自古...
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蒜茸木耳菜如何做简单又好吃
  • 蒜茸木耳菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳菜:400辅料盐:适量大蒜:适量油:适量具体步骤1.木耳菜摘好冼净备用2.蒜拍碎切成末3.油锅烧热,爆香蒜末4.把木耳菜放下去快速的翻炒5.至木耳菜变软,放适量的盐6.炒匀即可出锅烹饪技巧蒜拍碎切成末,要多一...
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彩椒蒜茸木耳如何做简单又好吃
  • 彩椒蒜茸木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料紅椒:半只黃椒:半只木耳:适量蒜頭:适量辅料花生油:少許料酒:少汻具体步骤1.木耳泡開后撕成小朵2.彩椒切成絲3.蒜頭抇碎去壳4.水燒開后放入木耳,有水泡就可撈起备用。5.放入木耳、蒜茸,加鹽、料酒翻炒。6.上碟...
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鸡蛋木耳粥的做法 【鸡蛋木耳粥】 鸡蛋木耳粥怎么做
  • 鸡蛋木耳粥的做法 【鸡蛋木耳粥】 鸡蛋木耳粥怎么做

  • “老公在家的时候,每顿饭基本上都是要有干有稀,之前基本上都是饼+米粥,最近我为了省事儿,大多是熬玉米面糊糊给他喝。。。话说,他们老家那里,管这种玉米面糊糊叫做粥,而我通常意义上认为的粥被他们叫做饭。。。头一次去他家的时候,人家说做粥喝吧,我满心高兴,结果上桌一看就傻眼了...
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鲜美松茸木耳肉饼汤如何做简单又好吃
  • 鲜美松茸木耳肉饼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道松茸木耳肉饼汤做起来很简单,只需要三步就行了,并没有什么难度,而且这道汤里加入了松茸,所以这道汤喝起来绝对是很鲜美的,不过如果家里没有松茸,也可以拿蘑菇来做这道汤,味道也是不错的,平时在家只需要十几分...
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蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法
  • 蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法

  • 食材明细主料木耳菜(500g)辅料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸木耳菜的做法步骤1、木耳菜摘好冼净备用。2、木耳菜摘好冼净备用。3、热油锅,九成热,把木耳菜放下去快速的翻炒。4、至木耳菜变软,把蒜茸放进去,放适量的盐,炒匀即可。5、加点鸡...
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松茸木耳炖冻豆腐如何做简单又好吃
  • 松茸木耳炖冻豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟松茸强身补气,舒筋活血,加之口感爽滑,鲜嫩。木耳口感细腻,弹牙,豆腐细滑。三者结合,口感更加细腻,出锅后撒上一点葱花,使得他的色泽鲜亮,入口软滑。同时三者又营养价值极高,推荐给老人小孩女性,是一道不可多得的美味...
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酒酿木耳怎么做-酒酿木耳的做法
  • 酒酿木耳怎么做-酒酿木耳的做法

  • “酒酿木耳无油,味道不错,适合晚餐时食用。简单易上手,不怕长胖。”食材明细主料干木耳(适量)干黄花(适量)辅料酒酿(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酒酿木耳的做法步骤1、干木耳、干黄花若干,根据实际需要确定。2、将两者泡发,洗净备用。3、准备酱油、米酒若干。4、...
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自制蒜茸糖醋木耳如何做简单又好吃
  • 自制蒜茸糖醋木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:3分钟蒜茸糖醋木耳,是一道美味简单的凉拌菜,特别清凉爽口,适合炎炎夏日,食欲不振,消化不良的朋友,木耳营养丰富,功效多元,多吃没有坏处,而且口感酸甜可口,香辣与清新并存,非常好吃,平时大餐前吃也可以增加食欲,制作简单,非常...
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