![蕨菜滑里脊如何做简单又好吃]( "蕨菜滑里脊如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：适量新鲜蕨菜：适量辅料盐：适量鸡精：适量大葱：适量食用油：适量红辣椒：适量具体步骤1.瘦肉切丝,用料酒,盐,生粉搅拌均匀,小腌一会儿.2.蕨菜洗净焯水,捞出放冷水中浸泡30分钟后沥水切段.3.葱斜切片,辣椒切...
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![蕨菜滑里脊如何做简单又好吃-家常的美丽厨娘]( "蕨菜滑里脊如何做简单又好吃-家常的美丽厨娘")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：适量蕨菜：适量辅料辣椒：2个大葱：适量具体步骤1.瘦肉切丝,用料酒,盐,生粉搅拌均匀,小腌一会儿2.蕨菜洗净焯水,捞出放冷水中浸泡30分钟后沥水切段3.葱斜切片,辣椒切段4.下热油锅爆香葱片和辣椒,倒入里脊翻...
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![椒盐里脊的做法 鲁菜之椒盐里脊 椒盐里脊怎么做]( "椒盐里脊的做法 鲁菜之椒盐里脊 椒盐里脊怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（200g）椒盐（1勺（成品））辅料生抽（1勺）料酒（1勺）盐（1小勺）胡椒粉（半勺）葱（适量）姜（适量）花生油（100g）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒盐里脊的做法步骤1、里脊肉冻一下，切片。其实不用冻，我是头天买的。2、每一片用刀背拍松，改成两片。3、里脊片放生抽，盐，料酒，葱姜片，胡椒粉，一...
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![家常菜滑溜里脊如何做简单又好吃]( "家常菜滑溜里脊如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊：350辅料盐：适量木耳：适量尖椒：适量圆葱：适量胡萝卜：适量蚝油：适量酱油：适量姜末：适量蒜末：适量油：适量鸡蛋清：1个水淀粉：适量味精：适量料酒：适量具体步骤1.准备里脊肉一块2.把里脊均匀地切成肉片3.用点湿淀粉...
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![里脊滑蛋怎么做-里脊滑蛋的做法]( "里脊滑蛋怎么做-里脊滑蛋的做法")
- “滑蛋系列美味，我家都喜欢。这款里脊肉滑蛋，一如既往的好吃。鲜嫩的里脊肉稍加腌制，味道更好。入菜前先煸炒再入菜，与鸡蛋同步熟，口感刚刚好。加几颗蒜苗让菜品更加鲜美。”食材明细主料鸡蛋（180g）里脊肉（100g）辅料蒜苗（20g）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸...
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![酥糊里脊的做法 【徽菜】――“酥糊里脊” 酥糊里脊怎么做]( "酥糊里脊的做法 【徽菜】――“酥糊里脊” 酥糊里脊怎么做")
- ““酥糊里脊”是徽菜中的一道炸菜。吃起来外皮酥香肉片软嫩，再配以椒盐，是一道不错的下酒菜肴，很受顾客的欢迎，我在芜湖的时候吃过两次，味道非常好！今天就做这道徽菜的炸菜“酥糊里脊”，此菜做法简单快捷，最适合家庭制作，其主要做法如下；”食材明细主料猪里脊肉（150克）辅料绍酒（20克）...
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![蕨菜有哪些功效与食用禁忌-滑炒里脊丝蕨菜怎么做]( "蕨菜有哪些功效与食用禁忌-滑炒里脊丝蕨菜怎么做")
- 蕨菜是我们平时食用比较多的一种常见野菜品种，很多饭店里的凉菜小吃中都少不了它的身影，蕨菜除了凉拌以外，还可以进行清炒，滑炒里脊丝蕨菜就是很常见的一种做法，那么，大家知道滑炒里脊丝蕨菜应该怎么做吗？蕨菜有哪些功效与食用禁忌？一、滑炒里脊丝蕨菜的做法主料：猪里脊肉100克,蕨...
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![糖醋里脊的做法 【浙菜】——糖醋里脊 糖醋里脊怎么做]( "糖醋里脊的做法 【浙菜】——糖醋里脊 糖醋里脊怎么做")
- “糖醋里脊，在浙菜，川菜、清真菜，鲁菜里都有此菜，特点是色泽鲜亮，皮酥肉嫩，外面酸酸甜甜，里面肉香浓郁。”食材明细主料里脊肉（200g）辅料鸡蛋（1个）香葱（适量）生姜（适量）面粉（适量）淀粉（适量）配料花生油（200ml）盐（适量）绍酒（15g）醋（25g）酱油（25g）白糖（25g）香油（少许）芝麻（适量）酸甜（口味）调味（工艺）一小时（耗时）普通...
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![里脊蔬菜卷怎么做-里脊蔬菜卷的做法]( "里脊蔬菜卷怎么做-里脊蔬菜卷的做法")
- “平时我们多用里脊肉炒菜，很嫩又不肥，今天咱们换一个做法，让它变身换一个形象。做法不难，却又让人眼前一亮，尤其是家里招待客人的时候，绝对会带来视觉上的享受。当然喽这味道和口感也是很赞的。年夜饭的桌上我端上了它，老公和儿子都很喜欢，清爽而又有淡淡的肉香。8、9块钱一斤不...
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![糖醋里脊的做法 【鲁菜】：糖醋里脊 糖醋里脊怎么做]( "糖醋里脊的做法 【鲁菜】：糖醋里脊 糖醋里脊怎么做")
- “菜色金黄，甜酸可口，外焦脆，里嫩香。”食材明细主料猪里脊（适量）辅料鸡蛋清（适量）水淀粉（适量）胡椒粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）番白糖茄酱（适量）葱（适量）姜末（适量）醋（适量）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糖醋里脊的做法步骤1、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。2、里脊放入碗中...
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![里脊肉饼图解-香酥的面饼夹着嫩滑的里脊肉片灵魂搭配]( "里脊肉饼图解-香酥的面饼夹着嫩滑的里脊肉片灵魂搭配")
- 今天做一道中式汉堡－里脊肉饼，饼是外面买的现成饼，饼要给它在电饼锅里煎一下，两面金黄就可以了，里脊肉给它煎至外酥内嫩，加上酱汁肉香而不油腻，黄瓜生菜爽口好吃，这个饼做法简单，好吃又实惠，只要花点时间，孩子在家就可以吃到好吃的里脊肉饼．主料里脊肉：300g辅料油：适量黄瓜：1/2根生菜：适...
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![滑溜里脊如何做简单又好吃]( "滑溜里脊如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊：250胡萝卜（正宗的是不放的，我爱吃，所以放了点）：半根黄瓜：半根银耳：两三朵就可以葱花：适量蒜末：适量辅料醋：适量酱油：适量蚝油：适量盐：适量鸡精：适量香油：三小滴淀粉：一小勺即可蛋清：一个水：适量具体步骤1.准备食材，将...
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![干炸里脊的做法 “肉菜”干炸里脊 干炸里脊怎么做]( "干炸里脊的做法 “肉菜”干炸里脊 干炸里脊怎么做")
- “当地人喜欢炸的里脊块，比较软嫩；我喜欢炸的干香的，所以我切的肉片。”食材明细主料里脊（1条）食盐（0.5克）鸡精（0.5克）椒盐（0.5克）清水（60克）淀粉（30克）生抽（10克）辅料花生油（若干）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炸里脊的做法步骤1、里脊肉。2、切片。3、放盘子里，加食盐和鸡精。4、放椒...
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![芹菜炒里脊怎么做-芹菜炒里脊的做法]( "芹菜炒里脊怎么做-芹菜炒里脊的做法")
- 食材明细主料芹菜（两棵）里脊肉（一块）辅料葱（适量）姜（适量）小米椒（一个）蒸鱼豉油（一勺）盐（适量）原味（口味）未知（难度）芹菜炒里脊的做法步骤1、里脊肉切片，芹菜斜刀切小段，葱切葱花，姜切末，小米椒切圈2、锅中放油，爆香葱姜，小米椒3、倒入里脊片翻炒4、里脊肉炒至变色发白，倒一勺蒸鱼豉油调色5、倒入...
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![滑溜里脊怎么做-滑溜里脊的做法]( "滑溜里脊怎么做-滑溜里脊的做法")
- 食材明细主料里脊（1块）辅料木耳（适量）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）调料盐（5g）味精（2g）淀粉（5g）料酒（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑溜里脊的做法步骤1、里脊洗净，木耳泡发。2、里脊切片，放淀粉，料酒腌制10分钟。3、黄瓜，胡萝卜切片。4、木耳泡好，胡萝卜。5、锅中放宽油，大火快炒肉片至变色...
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![滑蛋黑胡椒里脊怎么做-滑蛋黑胡椒里脊的做法]( "滑蛋黑胡椒里脊怎么做-滑蛋黑胡椒里脊的做法")
- “里脊肉的做法多样，这一款是柔嫩细滑，入味，下饭。”食材明细主料里脊肉（300克）洋葱（2粒）油菜（几棵）鸡蛋（3粒）辅料香葱（一条）油（适量）五香粉（适量）黑胡椒（适量）鸡精（适量）酱青（适量）开水（适量）料酒（少许）盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）滑蛋黑胡椒里脊的做法步骤1、里脊肉切片（家常切法，不要求...
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![茶树菇香芹滑里脊怎么做-茶树菇香芹滑里脊的做法]( "茶树菇香芹滑里脊怎么做-茶树菇香芹滑里脊的做法")
- “用水淀粉来滑肉，其实只比平时多用十分钟的时间，就可以使肉质变的鲜嫩软滑，很适合老人和孩子吃，肉丝也因为水滑的原因变白，跟菜菜很搭。”食材明细主料猪里脊（半条）芹菜（适量）茶树菇（适量）淀粉（一大匙）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）茶树菇香芹滑里脊的做法步骤1...
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![滑溜里脊的家常做法]( "滑溜里脊的家常做法")
- 里脊肉是我们可以多吃的美食，也是调理身体比较好的菜品呢。对于我们来说，它可以和其他食物搭配起来吃。那么，大家知道滑溜里脊的家常做法，下面我们一起来看看里脊肉的具体介绍吧，让我们学会更多里脊肉的做法，了解做里脊肉的技巧。一、滑溜里脊的家常做法做法一用料：猪里脊、黄瓜...
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![滑炒里脊怎么做-滑炒里脊的做法]( "滑炒里脊怎么做-滑炒里脊的做法")
- “猪里脊做不好肉质就会很硬，怎样才能超出又软又嫩的里脊肉呢？炒猪里脊要提前腌制，腌制的时候加入适当的淀粉，这样炒出来的里脊才不硬，非常软嫩。这样才适合小孩子吃，”食材明细主料猪里脊（500g）辅料油（4汤勺）青椒（半个）胡萝卜（1小根）姜（1小块）盐（1小时）料酒（1汤勺）孜然（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半...
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![孜然里脊的做法 孜然里脊（儿童菜） 孜然里脊怎么做]( "孜然里脊的做法 孜然里脊（儿童菜） 孜然里脊怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（100g）辅料鸡蛋液（1个）面包糠（50g）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然里脊的做法步骤1、准备材料，里脊，鸡蛋液，面包糠。里脊肉切成合适的条状，加少量盐，少量千禾头道原香生抽，少量红苕淀粉，腌渍一会入味。2、沾多点鸡蛋液，面包糠，然后下油锅炸一分钟，捞出3、炸好的...
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![蒜白山里蕨菜怎么做-蒜白山里蕨菜的做法]( "蒜白山里蕨菜怎么做-蒜白山里蕨菜的做法")
- 食材明细主料蕨菜（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）味精（适量）辣椒汁（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜白山里蕨菜的做法步骤1、好的蕨菜泡去涩味，2、大蒜少许切段。3、烧油，放进蕨菜放点盐炒匀，4、翻炒片刻，5、放进辣椒汁提辣。6、炒匀，7、放点清水将蕨菜煮软煮入味，8、放进大蒜炒匀...
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![香菇油菜滑里脊怎么做-香菇油菜滑里脊的做法]( "香菇油菜滑里脊怎么做-香菇油菜滑里脊的做法")
- 食材明细主料猪里脊（250g）油菜（6颗）干香菇（4个）辅料生抽（3勺）蛋清（1个）盐（少量）料酒（1勺）胡椒粉（少量）葱（适量）蚝油（1勺）姜（适量）蒜（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇油菜滑里脊的做法步骤1、备菜:生抽两勺胡椒粉适量料酒一勺盐半勺蛋清一个搅拌均匀腌制里脊肉二十分钟，油菜六棵，干香菇四...
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![里脊炒蕨菜怎么做-里脊炒蕨菜的做法]( "里脊炒蕨菜怎么做-里脊炒蕨菜的做法")
- “蕨菜是一种健康山野菜，但很苦，做之前要进行特殊处理一下，即可减少苦味儿，使之美味可口。”食材明细主料里脊肉（适量）蕨菜（适量）辅料胡萝卜（适量）蒜（适量）配料浓口酱油（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊炒蕨菜的做法步骤1、蕨菜事前处理。蕨菜洗净。2、锅...
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![蕨菜分布在哪里-哪里长蕨菜]( "蕨菜分布在哪里-哪里长蕨菜")
- 蕨菜和紫菜极为相似，而且营养价值都很高。经常吃的是紫菜，知道紫菜一般的生产地，那么哪里长蕨菜呢？他们的营养价值都很高，可以清热解毒，还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下那里长蕨菜？顺便了解一下他们的采摘时期一起来看看吧。一、哪里长蕨菜蕨菜喜生于浅山区向阳地块，多...
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![滑炒里脊丝的做法 简易鲁菜-滑炒里脊丝 滑炒里脊丝怎么做]( "滑炒里脊丝的做法 简易鲁菜-滑炒里脊丝 滑炒里脊丝怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（300g）笋丝（100g）辅料鸡蛋（2个）调料食盐（6g）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑炒里脊丝的做法步骤1、里脊肉，切丝，用淀粉抓伴，备用。2、起锅烧水，水开改小火，把里脊丝用水滑一下，变色就出锅，必须小火。控水备用。3、鸡蛋打散，煎薄的鸡蛋饼，切丝备用。4、起锅...
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味味甜
